談服裝設計與工程專業(yè)教改與實踐教學的創(chuàng)新

摘 要：本文針對服裝設計與工程專業(yè)(藝工學科)的特點，以遼寧地區(qū)服裝高校及服裝產(chǎn)業(yè)為背景，教改有針對性的進行了人才培養(yǎng)目標定位，以培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新能力為主線，按實踐教學層次構(gòu)建與教學課程相適應的教學模式。從過分重視課堂教學向課堂教學、實踐教學（項目形式、“校企產(chǎn)學研合作”）等多個環(huán)節(jié)并重發(fā)展，從而使學生更貼近企業(yè)、貼近市場、增強了實際應用能力。

關鍵詞：服裝設計；企業(yè)；實踐教學；創(chuàng)新

作者簡介：黃鼎奇（1962—），男，遼寧沈陽人，沈陽師范大學副教授，碩士研究生導師。

隨著我國加入WTO組織，高等教育必將面臨前所未有的挑戰(zhàn)，西方發(fā)達國家以其教育和科技的優(yōu)勢，不會錯過我國的高等教育市場。因此，我們高等院校服裝設計與工程專業(yè)教育同樣面臨挑戰(zhàn)。如何辦好高等院校服裝設計與工程專業(yè)教育，提升遼寧地區(qū)服裝產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)、國際上的競爭力，已成為刻不容緩的問題。

一、教學改革的背景

（一） 遼寧服裝產(chǎn)業(yè)

遼寧，是中國重要的老工業(yè)基地，遼寧服裝業(yè)遍布全省，是主要的產(chǎn)業(yè)之一。改革開放三十年來，遼寧服裝業(yè)通過強化科技自主創(chuàng)新，實施品牌戰(zhàn)略，提升核心競爭力，促進了遼寧服裝產(chǎn)業(yè)由“遼寧制造”向“遼寧創(chuàng)造”轉(zhuǎn)化。目前遼寧紡織服裝產(chǎn)業(yè)集聚地已形成規(guī)模，其中大連、營口、沈陽、丹東的服裝產(chǎn)品年銷售收入占遼寧全省服裝總體年銷售收入的90%以上，但其發(fā)展特點都不一樣。大連市服裝產(chǎn)業(yè)出口占到了93.1%，同時品牌也比較多，服裝品牌的數(shù)量占到了遼寧全省的40%，省級著名商標的數(shù)量占到了全省的55%以上。營口的紡織產(chǎn)業(yè)基礎雄厚，特別是印染、紡紗生產(chǎn)水平很高，產(chǎn)業(yè)自主配套能力很強。這使得營口服裝企業(yè)的規(guī)模都比較大。沈陽市是個大都市，服裝企業(yè)總體數(shù)量很多，職業(yè)裝發(fā)展的很好，主要是依托于五愛市場，欲成為全國服裝的商業(yè)中心之一。葫蘆島、興城的泳裝近年來發(fā)展的很快，在全國三大泳裝基地中名列第二，此外海城的工業(yè)園，現(xiàn)在已經(jīng)有紡織服裝企業(yè)6200多家，其中服裝企業(yè)有6115家?？傊|寧服裝業(yè)已展現(xiàn)出擁有高技術、規(guī)?；纳a(chǎn)加工優(yōu)勢，時尚創(chuàng)新的自主品牌優(yōu)勢，皮裝、泳裝等產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢、面輔料紡織業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、大型服裝終端市場等產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，彰顯了行業(yè)升級轉(zhuǎn)化、健康發(fā)展的強勁勢頭。

（二）遼寧服裝產(chǎn)業(yè)對服裝工程設計人才的需求

多年的市場經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律證明，企業(yè)要想在激烈的服裝市場競爭中立于不敗之地，品牌有著舉足輕重的作用，如何樹立品牌效應，除了其它方面的因素，服裝款式的設計至關重要的。而批量少、品種多、系列化則是服裝業(yè)的特點。目前遼寧的服裝產(chǎn)業(yè)正處在全面提升品牌的關鍵時候，因此遼寧服裝企業(yè)需要大量既有創(chuàng)意思維又有市場經(jīng)驗，懂得商品策劃、生產(chǎn)管理、市場營銷的服裝工程設計人才。

二、教學改革的內(nèi)容

（一）人才培養(yǎng)模式

目前全國各院校的服裝設計專業(yè)都在為社會培養(yǎng)人才，但社會對人才的需求是多方面的，由于服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的特殊性，所以服裝設計專業(yè)的教育層次應不盡相同。我省高等院校服裝設計與工程專業(yè)要想立足遼寧，面向全國的關鍵是人才培養(yǎng)目標定位。通過對遼寧服裝業(yè)的發(fā)展狀況分析以及對人才培養(yǎng)模式內(nèi)涵的研究，服裝設計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式主要側(cè)重以下幾個方面：

1．以工程教育為主、滲透藝術教育

強調(diào)專業(yè)教學內(nèi)容、研究成果以及相應的人才培養(yǎng)更接近生產(chǎn)實際。通過藝術教育拓寬該類專業(yè)的人才培養(yǎng)途徑，使得教學、科研內(nèi)容更具針對性，服裝產(chǎn)品設計更具技術與藝術的統(tǒng)一性，研發(fā)出來的產(chǎn)品更市場化、更人性化。 因此，這類專業(yè)的學生要側(cè)重于學習掌握服裝工程知識、服裝貿(mào)易知識、市場營銷原理、服裝設計理論，并能熟練運用計算機從事服裝設計。培養(yǎng)出基礎扎實、適應性強、發(fā)展后勁足，具有服裝工程理論和設計創(chuàng)新能力的復合型應用性人才。

2．以藝術教育為主、滲透工程教育

強調(diào)專業(yè)教學的合理性、可操作性，并特別關注工程技術進步為服裝設計帶來的全新思路和發(fā)展空間。因此這類專業(yè)的學生要側(cè)重于學習掌握服裝設計知識，創(chuàng)新設計的理念，并能熟練運用計算機從事服裝創(chuàng)作。培養(yǎng)出具有扎實的設計理論基礎、較強的設計創(chuàng)新及工程技術能力的復合型應用性人才。

3．以藝術與工程結(jié)合為主、文科與理科滲透

主要面向藝術類和理工科招生，在課程設置上充分體現(xiàn)藝工結(jié)合和文理滲透的教學特點。這類專業(yè)的學生要側(cè)重把握好邏輯思維和形象思維最大化的滲透融合。要求學生掌握服裝產(chǎn)品設計基礎理論與方法，要有良好的服裝工程技術知識和產(chǎn)品研發(fā)的組織管理能力。培養(yǎng)具出有較強的設計創(chuàng)新意識和技術管理能力的復合型應用性人才。

（二）知識能力結(jié)構(gòu)

旨在培養(yǎng)21世紀德、智、體、美全面發(fā)展的高等服裝工程設計人才，具備服裝設計、生產(chǎn)、營銷、管理等方面的知識能力。并掌握時裝流行信息和市場情報的分析能力。對服裝產(chǎn)業(yè)有較強的適應性，能在服裝企業(yè)從事服裝開發(fā)設計、生產(chǎn)技術及市場營銷等工作，能引領市場，具有創(chuàng)新能力的服裝設計和生產(chǎn)方面的高級應用型人才。

（三）教學形式

針對藝工學科的特點，鼓勵學生在二年級的時候就介入服裝企業(yè)和市場，參與企業(yè)工藝流程實踐、產(chǎn)品市場調(diào)研等實踐活動。校企有計劃的進行交流與合作，了解并針對服裝企業(yè)的品牌經(jīng)營模式開展專業(yè)課程教學。通過實踐要使學生掌握成衣設計師應具備的各方面業(yè)務知識能力，懂得如何正確處理藝術與技術之間的關系、設計與產(chǎn)品之間的關系以及市場對設計的需求和內(nèi)涵，引導學生從自我走向大眾，從學校走向社會。

三、實踐教學的創(chuàng)新

實踐教學是高校服裝設計與工程專業(yè)培養(yǎng)服裝應用性人才不可缺少的內(nèi)容，相對于理論教學，它主要以培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力和實際應用能力為目的，在提高學生綜合素質(zhì)等方面具有很大的潛力和優(yōu)勢。我省高校服裝設計與工程專業(yè)要結(jié)合遼寧地區(qū)服裝產(chǎn)業(yè)狀況，加強專業(yè)實踐教學的改革和創(chuàng)新，要形成相對獨立于理論教學的一個完整的教學體系，以適應于服裝專業(yè)教育為地方經(jīng)濟建設服務的特色。具體實踐教學模式的創(chuàng)新主要體現(xiàn)以下幾個方面：

（一）結(jié)合國際、國內(nèi)各種時裝周、時裝賽事開展實踐教學

通過參加各種國際、國內(nèi)的服裝博覽會、時裝周、及時裝大賽等活動，提高了師生專業(yè)創(chuàng)新和實踐能力，檢驗了教學水平和教學成果，鼓勵師生結(jié)合課程設計參與各種服裝活動，建立獎勵制度，為單一固定的專業(yè)課注入了時新的內(nèi)涵。同時在實踐活動中，實踐內(nèi)容通過與企業(yè)產(chǎn)品、賽事活動進行了互動交流，有針對性地進行了市場調(diào)研、品牌評價及時裝的創(chuàng)意，提高了學生的認識能力和實踐能力。學生在實踐活動中創(chuàng)作的作品既獲得了獎勵，贏得社會的廣泛贊譽，同時也被服裝企事業(yè)單位所認同，為學生就業(yè)打下了良好的基礎。

（二）通過“校企產(chǎn)學研合作”、培養(yǎng)應用型人才

注重項目設計與企業(yè)的結(jié)合、注重畢業(yè)設計與企業(yè)的結(jié)合，提倡“校企產(chǎn)學研合作”實踐形式就是形成校企雙向制，樹立學生的市場觀念。實行“校企產(chǎn)學研合作”，使學生畢業(yè)課題能與企業(yè)或公司共同合作研發(fā)，培養(yǎng)了學生的分析能力、研究能力。另外“校企產(chǎn)學研合作”促成了學生能夠直接參與完成項目形式設計的內(nèi)容，其主要形式是根據(jù)企業(yè)專營方向和特點向企業(yè)提供設計款式和樣板、或根據(jù)企業(yè)提供的樣布設計款式和樣板、或向企業(yè)提供所需的各類社會調(diào)查報告等。通過學校與企業(yè)進行產(chǎn)學研合作教育，建立了穩(wěn)固的校企雙贏的實踐教學模式。提高了企業(yè)與教育的能動性，使企業(yè)從被動接收學生實習轉(zhuǎn)化為主動邀請。項目形式設計和畢業(yè)課題共同研發(fā)有效地鍛煉了學生用科學知識和方法解決實際問題的能力，同時拓展了與現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營、大眾消費文化相關的綜合能力的培養(yǎng)。

（三）實施工作室制，形成開放式教學

在以實驗教學研究中心的主體框架下，構(gòu)建工作室教學模式，工作室與實驗室是互動共生的關系。工作室教學模式，是教學、研究、實踐三位一體的現(xiàn)代設計教育模式。工作室教學模式徹底打破了傳統(tǒng)的封閉式教學變?yōu)槊嫦蛏a(chǎn)實際的開放式教學，課堂的涵義得以延伸，延伸到了電子網(wǎng)絡、市場及企業(yè)，從而擴大了教學活動的范圍，縮小了專業(yè)與市場和企業(yè)的之間的距離。在實踐教學上使學生能夠有目的和比較系統(tǒng)的學習，既把基礎內(nèi)容和動態(tài)內(nèi)容相結(jié)合，理論與實踐相結(jié)合，實現(xiàn)了理論與實踐教學的一體化，另外很多高校老師缺乏生產(chǎn)實踐方面的經(jīng)驗，工作室制則對老師的專業(yè)技術能力提出了更高要求，使老師能在實踐的同時不斷地充實自己，專業(yè)綜合能力得到提高。因此，工作室制建立起了教學與市場的橋梁，是專業(yè)與企業(yè)進行合作的紐帶，通過工作室制社會實踐磨練，學生畢業(yè)時能夠很快融入企業(yè)，從而鎖定了學生畢業(yè)后的職業(yè)適應期，提高了畢業(yè)生的就業(yè)率。

當今世界一體化，不僅是行業(yè)的競爭、地域的競爭、更是國際化的競爭。造就可持續(xù)發(fā)展的服裝工程設計人才，是當今我國高等服裝教育改革中的必由之路。因此只有在實踐中不斷創(chuàng)新完善教學體系，才能培養(yǎng)出適應我省、我國、國際需求的、能引導市場的具有創(chuàng)新能力的高級應用型服裝工程設計人才。

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