通識教育——旅游教育的重要途徑

摘 要：人的全面發(fā)展是社會發(fā)展的本質(zhì)問題，也是教育的價(jià)值取向和根本目的?？茖W(xué)發(fā)展觀確立以人為本的教育理念 ，通過學(xué)習(xí)和教育達(dá)到自身的和諧發(fā)展 ，是人類認(rèn)識自然、認(rèn)識社會、不斷完善和發(fā)展的必由之路。在教育日益專業(yè)化的今天，旅游教育工作者必須創(chuàng)新教育教學(xué)理念，大力加強(qiáng)通識教育，才能實(shí)現(xiàn)對學(xué)生的改造和重建，在培育學(xué)生健全的人格和品質(zhì)的同時(shí)，灌輸旅游知識，造就旅游人才。

關(guān)鍵詞：全面發(fā)展 教育理念 通識教育 品行教育

作者簡介：孔曉楠，（1980—），遼寧師范大學(xué)歷史文化旅游學(xué)院研究生，現(xiàn)就職于大連職工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理系。

一、學(xué)生品行教育的缺失

通過交流發(fā)現(xiàn)，在自己與社會要求的差距問題上，大學(xué)生們更多看到的是自己能力水平與社會要求的差距，卻很少注意自己的品行與社會要求的差距。

為什么大學(xué)生普遍關(guān)注自身能力和發(fā)展而忽略自我品行呢？

其一，對社會現(xiàn)實(shí)的錯誤認(rèn)識。市場經(jīng)濟(jì)所謂的發(fā)展和能力，是一個綜合的概念，發(fā)展和能力的內(nèi)容即包括有形的物質(zhì)發(fā)展和創(chuàng)造價(jià)值的能力，也包含了品行的發(fā)展和品行能力。經(jīng)濟(jì)社會視角下，人們的關(guān)注點(diǎn)由以往對發(fā)展和能力的忽略，轉(zhuǎn)為只關(guān)注能力的價(jià)值而忽略品行的意義。而正處于世界觀、價(jià)值觀形成階段的學(xué)生，往往受此觀念影響頗深。

其二，畸形教育發(fā)展的結(jié)果。目前，學(xué)生把考試看作是決定命運(yùn)的本事，造成了單方面的追求考試成績追求能力的發(fā)展，而忽略發(fā)展和能力中的品德品行。旅游專業(yè)的學(xué)生也一味的加入背書、考證的行列，而忽略了自己的天性發(fā)展。

其三，急功近利的突出表現(xiàn)。目前，旅游行業(yè)的發(fā)展集中在對利潤的追求上，整個行業(yè)沒有很好的規(guī)劃和組織。而大多數(shù)企業(yè)只關(guān)注他們要招聘的學(xué)生是否掌握某項(xiàng)技能而忽略了學(xué)生是否適合所應(yīng)聘的崗位，是否具有從事某項(xiàng)工作的行業(yè)品行。例如：大多數(shù)旅行社在招聘導(dǎo)游員的時(shí)候，會讓應(yīng)聘的學(xué)生講一段導(dǎo)游詞，而能背出導(dǎo)游詞的學(xué)生，其中大部分人卻因?yàn)樾愿袢毕荨⒌赖虏偈氐膯栴}而很快就脫離了旅游行業(yè)。

針對上述情況，越來越多的教育者們提出要進(jìn)行教育改革。可是怎么改，改革的目的是什么，改革后想要的結(jié)果是什么，這些問題迫使我們不斷的去進(jìn)行新的嘗試。

二、通識教育是旅游專業(yè)學(xué)生品行教育的重要途徑

我國近現(xiàn)代著名教育思想家和改革家梅貽琦對通時(shí)教育的精辟論述值得我們深刻思考：“通識，一般生活之準(zhǔn)備也，專識，特種事業(yè)之準(zhǔn)備也，通識之用，不止?jié)櫳矶?，亦所以自通于人也，信如此論，則通識為本，專識為末，社會所需要者，通才為大，而專家次之，以無通才為基礎(chǔ)之專家臨民，其結(jié)果不為新民，而為擾民。此通專并重未為恰當(dāng)之說也?！薄?】

從專家的觀點(diǎn)可以看出，相對專業(yè)教育而言，通識教育更多關(guān)注的是一個社會人所應(yīng)具備的多方面的能力和品性，更注重完整人格和品質(zhì)的培養(yǎng)。

在人一生的學(xué)習(xí)、生活或工作中，會經(jīng)常用到幾種最基本的能力，這些能力如果被熟練掌握而形成習(xí)慣，學(xué)生在任何時(shí)候、任何地點(diǎn)面臨社會變化、面臨知識增長時(shí)，都能保持較好的適應(yīng)狀態(tài)并不斷創(chuàng)新和發(fā)展。因此，旅游教育引入通識教育概念的目的，在于培養(yǎng)學(xué)生具有主動積極地參與各種活動的自我擴(kuò)展能力;一定的社會交往能力和自我肯定能力;能夠客觀、公正地知覺現(xiàn)實(shí)并能實(shí)事求是地接受現(xiàn)實(shí)；能夠著眼于未來，有長期的奮斗目標(biāo)、真誠的人生信念和理想及自我發(fā)展的能力。這就要求旅游教育者不僅僅要為學(xué)生將來的職業(yè)做準(zhǔn)備，教授學(xué)生專業(yè)知識和技能，而且要培養(yǎng)學(xué)生影響其一生的科學(xué)思維方式，培育健全的人格和品行，提高學(xué)生智力、情感、倫理等多方面的素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

由此可見，通識教育與專業(yè)教育兩者相結(jié)合是構(gòu)成現(xiàn)代旅游教育的主要內(nèi)容，專業(yè)教育注重的是才，通時(shí)教育則注重品行的塑造。也只有通時(shí)教育才是造就旅游人才品行教育的重要途徑。

二、實(shí)施通識教育的對策分析

我國旅游行業(yè)正處于高度發(fā)展階段，旅游教育受到了越來越多的社會關(guān)注。那么，如何針對現(xiàn)有的問題找到可行的對策和途徑，是我們急需解決的一個重要課題。

1、更新教育觀念

“教育觀念是指人們對教育現(xiàn)象的理性認(rèn)識、理想追求及所持的教育思想觀念和教育哲學(xué)觀點(diǎn)，是具有相對穩(wěn)定性和延續(xù)性的教育認(rèn)識、理想和觀念體系”?！?】

當(dāng)前人們對旅游教育中引入通識教育理念的認(rèn)識不夠充分，阻礙了通識教育的順利實(shí)施。通識教育不但是一種教育思想，而且是一種實(shí)踐活動，要做到有效地實(shí)施通識教育，首先要轉(zhuǎn)變教育思想，更新教育觀念。學(xué)校不僅僅是單純傳授知識的場所，教學(xué)活動也不是簡單的傳授知識的活動。教育的本質(zhì)是培養(yǎng)什么樣的人，而通識教育理念是對教育本質(zhì)的深化。旅游教育中的通時(shí)教育著眼于“人”的培養(yǎng)，這是一般專業(yè)教育所不能及的。

因此，我們只需要使旅游教育者和被教育者明確通識教育的目的在于幫助學(xué)生形成健全的人格，提升道德品行、提升情感的品位，進(jìn)而達(dá)到身心和諧發(fā)展。我們的教育既應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生成為通識的專家，又培養(yǎng)其成為有教養(yǎng)的人，不僅學(xué)會“做事”，更要學(xué)會“做人”，只有這樣，才能在旅游行業(yè)的道路中越走越遠(yuǎn)。

2、提高多樣化教學(xué)方式

目前，旅游專業(yè)采取的教學(xué)方式多為傳統(tǒng)的課堂講授，教育過程呆板，課堂教學(xué)更偏重知識教學(xué)，與現(xiàn)代社會重視實(shí)踐操作的要求存在一定差距。這樣的教學(xué)方式確實(shí)能讓學(xué)生記住很多知識，但是卻沒有培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)和品行。

品行教育重在行為， “以身作則”、“言傳身教”才是最能夠被學(xué)生接受的教育模式。其次還應(yīng)借助多媒體技術(shù)、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及時(shí)形象地了解旅游行業(yè)中正在發(fā)生的各類事件，能夠幫助學(xué)生更好地塑造人格、吸取知識，讓學(xué)生在受教育的同時(shí)能夠發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，提高自己的認(rèn)知水平和素質(zhì)。

3、提高教師自身素質(zhì)

這里所謂的教師素質(zhì)不僅指教師的學(xué)術(shù)水平和講課藝術(shù)，還包括教師的個人品質(zhì)和對教師職業(yè)的熱愛程度，這點(diǎn)在旅游教育中尤為重要的。

但旅游教育目前存在的問題是，很多教師自己深受專才教育模式的影響，對以品行教育的通時(shí)教育模式不夠重視和理解，認(rèn)為技能和才干的掌握高于道德與行為培養(yǎng)。而且旅游技能的培養(yǎng)是可以很快就見到成效的，品行和道德的培養(yǎng)卻是長期而復(fù)雜的教育路程，不能輕松地體現(xiàn)出教育者的成果。因此，對于旅游教師素質(zhì)的培訓(xùn)和心理的引導(dǎo)是十分必要的。教師必須認(rèn)清自身所承擔(dān)的歷史職責(zé)和重任，不斷提高自身素質(zhì)，才能適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展的需要，從而為社會培養(yǎng)出一批高素質(zhì)的旅游人才。

三、結(jié)語

知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代向教育提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，社會對旅游人才也提出了越來越高的要求。而通識教育的基本功能在于幫助學(xué)生樹立做人和做事的正確態(tài)度與能力。雖然強(qiáng)調(diào)綜合素質(zhì)教育的通識教育，在旅游教育中尚處于摸索階段，但是只要我們堅(jiān)持不懈的努力，只要我們堅(jiān)定不移的把品行教育與專業(yè)教育相結(jié)合，樹立“先育人再授業(yè)”的思想，學(xué)生的素質(zhì)必定不斷的提高，專業(yè)技能的掌握也必定逐漸增強(qiáng)。因此，通時(shí)教育作為旅游教育的重要途徑是行業(yè)選擇的結(jié)果，更是旅游教育改革的終極目標(biāo)。

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