文秘專(zhuān)業(yè)外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)改革初探

張斯文

文秘專(zhuān)業(yè)外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)改革初探

張斯文

改革開(kāi)放和加入世貿(mào)組織,促使我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,技術(shù)應(yīng)用型人才需求出現(xiàn)明顯緊缺狀況,這推動(dòng)了我國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展。本文結(jié)合高職教育的特點(diǎn),對(duì)我國(guó)文秘專(zhuān)業(yè)外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)改革進(jìn)行了探究,旨在為高職人才培養(yǎng)提供有益參考。

文秘;外貿(mào)英語(yǔ)函電;人才培養(yǎng)

改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)得到了前所未有的發(fā)展,尤其是加入世貿(mào)組織以后,我國(guó)改革開(kāi)放的步伐大大加快了,工業(yè)化程度越來(lái)越高,技術(shù)應(yīng)用型人才的需求加大,與各國(guó)的交流聯(lián)系增多,外貿(mào)人才的需求增加,對(duì)文秘人員也有了更高要求。作為培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才搖籃的高職教育,隨之得到高度的關(guān)注。文秘專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的外貿(mào)英語(yǔ)函電課,正是在這種形勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生的。

一、課程目標(biāo)

(一)課程定位

從國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)這門(mén)課的情況來(lái)看,本科院校比高職高專(zhuān)院校要少一些;高職高專(zhuān)院校中,基本上都是經(jīng)管類(lèi)或是外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè);在文秘專(zhuān)業(yè)中開(kāi)設(shè)本門(mén)課程的相對(duì)不多。而從目前情況看,在文秘專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)本門(mén)課程有著自身的必要性、可行性和前瞻性。

從近幾年文秘專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況看,除了個(gè)別能夠進(jìn)入事業(yè)單位作行政秘書(shū)外,大多數(shù)同學(xué)從事的是企業(yè)公司的商務(wù)秘書(shū)。現(xiàn)在商家對(duì)秘書(shū)要求越來(lái)越高,不僅僅要輔助領(lǐng)導(dǎo)辦文辦事的綜合性工作,擔(dān)負(fù)著上情下達(dá)、下情上報(bào)、對(duì)外交往和后勤服務(wù)等任務(wù),具有參謀、助手、協(xié)調(diào)、服務(wù)、把關(guān)、督辦等六大職能,而且還要能夠負(fù)責(zé)起草合同、聯(lián)絡(luò)客戶(hù)、收發(fā)函電,并參與商務(wù)考察、商務(wù)洽談、商業(yè)淡判、商業(yè)決策等等。

文秘專(zhuān)業(yè)所開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程與外貿(mào)英語(yǔ)函電有著密切關(guān)系。一方面包括秘書(shū)學(xué)、文書(shū)學(xué)、邏輯學(xué)、應(yīng)用寫(xiě)作、檔案管理學(xué)、秘書(shū)禮儀、辦公自動(dòng)化知識(shí)等,另一方面包括外語(yǔ)運(yùn)用水平、行政管理學(xué)、商業(yè)企業(yè)管理學(xué)、企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)等。

山東省面臨著一個(gè)大的經(jīng)濟(jì)背景:山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)、黃河三角洲沿海高效生態(tài)產(chǎn)業(yè)帶、膠東沿海高端產(chǎn)業(yè)帶、魯南鄰港產(chǎn)業(yè)帶。這都會(huì)對(duì)培養(yǎng)技術(shù)型應(yīng)用人才的高職教育產(chǎn)生極其深遠(yuǎn)的影響。

外貿(mào)英語(yǔ)函電在文秘專(zhuān)業(yè)的課程定位是根據(jù)高職高專(zhuān)人才培養(yǎng)目標(biāo),結(jié)合文秘專(zhuān)業(yè)崗位群和職業(yè)能力要求,培養(yǎng)懂外語(yǔ)、掌握進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作技能,具備一定的計(jì)算機(jī)辦公應(yīng)用能力的復(fù)合型文秘人才。

(二)課程目標(biāo)

文秘專(zhuān)業(yè)的外貿(mào)英語(yǔ)函電立足于進(jìn)出口貿(mào)易基本操作技能的培養(yǎng),理論結(jié)合實(shí)際,強(qiáng)調(diào)課程的崗位性,注重學(xué)生的組織、協(xié)調(diào)、溝通能力以及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題等綜合能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

(1)基礎(chǔ)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)。企業(yè)普遍認(rèn)為秘書(shū)應(yīng)具備較廣的人文基礎(chǔ)知識(shí)和社會(huì)科學(xué)知識(shí)、精深的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和熟練運(yùn)用外語(yǔ)的能力,并且熟悉企業(yè)管理和商務(wù)知識(shí)。大多數(shù)的企業(yè)最看重商務(wù)秘書(shū)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),他們認(rèn)為專(zhuān)業(yè)知識(shí)是商務(wù)秘書(shū)知識(shí)結(jié)構(gòu)的核心部分。

(2)較高的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力。秘書(shū)應(yīng)具備較強(qiáng)的社交能力,掌握多種場(chǎng)合的禮儀、程序,善于待人接物,善于運(yùn)用交際藝術(shù),妥善處理交際中的矛盾和沖突,做到既輕松愉快地完成工作,又能與外界保持良好的關(guān)系。

(3)具有較高的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。如對(duì)信用證操作流程中的根據(jù)合同條款審核信用證環(huán)節(jié),教師提供完整的銷(xiāo)售合同及依據(jù)此合同開(kāi)立的信用證給學(xué)生審核,要求學(xué)生從中找出與合同條款不符的信用證條款,或者信用證條款中隱藏的陷阱(軟條款),并致函給買(mǎi)方,要求對(duì)方修改這些條款,把這樣一個(gè)過(guò)程帶到實(shí)踐中去驗(yàn)證。

二、課程內(nèi)容

(一)教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性

本課程的內(nèi)容主要分為四大模塊,涵蓋了商務(wù)函電英語(yǔ)寫(xiě)作的主要環(huán)節(jié)和知識(shí)。每個(gè)模塊都有培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)能力的針對(duì)性。

第一模塊:外貿(mào)信函簡(jiǎn)介。培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)信函規(guī)范寫(xiě)作格式方面的能力。

第二模塊:外貿(mào)合同洽談部分。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)外貿(mào)易洽談信函寫(xiě)作能力,包括建立商務(wù)關(guān)系,詢(xún)盤(pán)及答復(fù)、發(fā)盤(pán)及還盤(pán)、下訂單以及訂單的確認(rèn)、合同履行、申訴與索賠。

第三模塊:外貿(mào)履行部分。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)外貿(mào)易履行信函方面的寫(xiě)作能力。包括銷(xiāo)售合同,支付、審核信用證、修改信用證、裝運(yùn)、包裝、保險(xiǎn)等有關(guān)信函的寫(xiě)作能力。

第四模塊:綜合技能訓(xùn)練。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)外貿(mào)易整個(gè)流程所必需的相關(guān)知識(shí)和素養(yǎng)。

(二)教學(xué)內(nèi)容的組織與安排

第一是語(yǔ)言基礎(chǔ)課程模塊,旨在使學(xué)生對(duì)語(yǔ)言結(jié)構(gòu)和使用規(guī)律有一個(gè)理性、科學(xué)的認(rèn)識(shí),主要是培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力。在此階段,開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)英語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)等課程。

第二是實(shí)用語(yǔ)言課程模塊,旨在提高學(xué)生的英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力。許多課程都圍繞此目標(biāo)開(kāi)設(shè),其中實(shí)用涉外文書(shū)寫(xiě)作、涉外文秘英語(yǔ)口語(yǔ)和文秘英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)對(duì)提高學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力大有幫助。

第三是跨學(xué)科課程模塊,根據(jù)文秘專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和市場(chǎng)需求,講授商務(wù)英語(yǔ)、會(huì)展英語(yǔ)、物流英語(yǔ)等跨專(zhuān)業(yè)、跨學(xué)科的知識(shí),旨在培養(yǎng)學(xué)生的復(fù)合能力。

三、課程實(shí)施

(一)教學(xué)模式

本著“夠用、實(shí)用、必需”的原則,以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn),以外貿(mào)英語(yǔ)函電在文秘工作中的應(yīng)用方向和具體要求為出發(fā)點(diǎn),以專(zhuān)業(yè)崗位的任職要求為指導(dǎo),突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練,體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性,本課程的課堂教學(xué)模式是任務(wù)驅(qū)動(dòng)下的教、學(xué)、做一體模式。

教學(xué)程序通過(guò)四個(gè)步驟實(shí)施,即:呈現(xiàn)任務(wù)—知識(shí)支撐—操作技巧—模擬操作。

1.呈現(xiàn)任務(wù)是教師首先在課堂上呈現(xiàn)與外貿(mào)工作任務(wù)緊密聯(lián)系的學(xué)習(xí)性任務(wù),使學(xué)生聽(tīng)課與操作都有明確的目標(biāo)。

2.知識(shí)支撐是教師講述完成任務(wù)要用到的知識(shí)原理,以支撐工作任務(wù)的完成。

3.操作技巧是交待操作中要注意的問(wèn)題,主要是對(duì)方法、要領(lǐng)、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行說(shuō)明。

4.模擬操作是學(xué)生按老師的要求進(jìn)行仿真操作,通過(guò)角色扮演、分組競(jìng)賽等方式完成任務(wù)。

(二)教學(xué)方法

1.案例教學(xué)法。

這是本課程教學(xué)中最基礎(chǔ)的教學(xué)手段之一。根據(jù)各模塊內(nèi)容,要求學(xué)生在掌握基本理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,通過(guò)案例成敗的分析與歸納,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的綜合能力及綜合實(shí)踐能力,讓學(xué)生了解本模塊理論知識(shí)在具體業(yè)務(wù)環(huán)境中的運(yùn)用,學(xué)會(huì)將書(shū)本理論知識(shí)應(yīng)用到具體的業(yè)務(wù)之中。案例法可增加教學(xué)的情景感和生動(dòng)性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.模擬教學(xué)法。

讓學(xué)生在模擬、仿真的環(huán)境中了解、熟悉各模塊外貿(mào)函電的寫(xiě)作技巧,將對(duì)專(zhuān)業(yè)的理性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為職業(yè)動(dòng)手能力,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用現(xiàn)代化辦公設(shè)備處理外貿(mào)信函的能力,掌握職業(yè)技能。當(dāng)然這要依托兩個(gè)方面進(jìn)行:一是要有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)用能力,另一方面可依托相關(guān)背景的模擬公司。

3.角色扮演教學(xué)法。

主要是將學(xué)生分成若干小組,分別扮演出口商、貨運(yùn)公司、保險(xiǎn)公司、海關(guān)、銀行等各種不同角色,分配學(xué)生承擔(dān)磋商、簽定合同、開(kāi)立信用證、審核等不同工作任務(wù),增強(qiáng)學(xué)生的外貿(mào)角色意識(shí),幫助學(xué)生全方位了解和掌握外貿(mào)函電的寫(xiě)作技能。比如,在教授相關(guān)實(shí)務(wù)知識(shí)和英文函件的閱讀和寫(xiě)作之后,要求學(xué)生兩人一組分別扮演進(jìn)口商和出口商,從網(wǎng)頁(yè)所列大量中國(guó)出口商品中選擇一種商品作為交易標(biāo)的,按照外貿(mào)函件的標(biāo)準(zhǔn)格式和商務(wù)談判的程序,互發(fā)電子郵件來(lái)進(jìn)行詢(xún)盤(pán)、報(bào)盤(pán)、還盤(pán),最后達(dá)成交易,并制作一份銷(xiāo)售合同進(jìn)行簽署。

通過(guò)以上多種教學(xué)方法,最大限度地避免了單一語(yǔ)言操練的模式,將語(yǔ)言的模仿與掌握放在一個(gè)個(gè)仿真的“任務(wù)”或者“項(xiàng)目”完成的過(guò)程之中,學(xué)生能夠在獨(dú)立完成每個(gè)貿(mào)易環(huán)節(jié)過(guò)程中,掌握英文處理信函的技巧,熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)的整套流程。加強(qiáng)工學(xué)結(jié)合,學(xué)生不僅是“學(xué)”,而且重在“用”,縮短適應(yīng)崗位的期限。

(三)教學(xué)資源

充分利用先進(jìn)完備的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)設(shè)施,發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的教學(xué)輔助作用,教學(xué)活動(dòng)在傳統(tǒng)的課堂、模擬的網(wǎng)絡(luò)仿真教學(xué)環(huán)境中全面展開(kāi)。利用各種電子商務(wù)交易平臺(tái),有效擴(kuò)展了學(xué)生的實(shí)踐空間。充分利用豐富的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源和多媒體網(wǎng)絡(luò)教學(xué)手段,以直觀(guān)、生動(dòng)的多媒體課件演示單據(jù)、合同、信用證等部分函電素材,理論聯(lián)系實(shí)際,增強(qiáng)教學(xué)效果。

(四)教材

教材選用隋思忠編著的《外貿(mào)英語(yǔ)函電》,東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社出版。本教材側(cè)重外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)例,按外貿(mào)工作流程順序排列,綜合信函、專(zhuān)用詞匯、典型句例、商務(wù)談判會(huì)話(huà)等,并附有注釋和練習(xí)等。因此,本教材針對(duì)高職教育特點(diǎn),注重學(xué)生基本技能、實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)與訓(xùn)練。

四、改革思路

本課程今后改革的重點(diǎn)是加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),到外貿(mào)公司、船務(wù)運(yùn)輸公司、銀行國(guó)際業(yè)務(wù)部等相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行外貿(mào)函電實(shí)踐教學(xué),實(shí)地了解外貿(mào)業(yè)務(wù)的操作流程、進(jìn)出口貨物運(yùn)輸安排以及托收和信用證等支付結(jié)算手段的應(yīng)用等,堅(jiān)持與行業(yè)、企業(yè)共同開(kāi)發(fā)課程,通過(guò)行業(yè)專(zhuān)家指導(dǎo)實(shí)訓(xùn),明確外貿(mào)崗位所包含的工作過(guò)程和任務(wù),以合作公司的進(jìn)出口操作平臺(tái)為基礎(chǔ),承接真實(shí)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),帶學(xué)生頂崗作業(yè),寫(xiě)出相應(yīng)的外貿(mào)信函,在真實(shí)的業(yè)務(wù)過(guò)程中體驗(yàn)崗位技能對(duì)外語(yǔ)及職業(yè)技能的具體要求,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,明確學(xué)習(xí)目標(biāo),增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

(責(zé)任編輯:牛守禎)

H319.5-42

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1009-2080(2010)04-0079-02

2010-03-20

張斯文(1986-),女(漢族),山東青州人,濰坊教育學(xué)院中文系教師.