上海工程技術(shù)大學(xué)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院 袁建昌 秦瑛 趙海燕
特許經(jīng)營是一種成功商業(yè)模式的克隆,它是市場經(jīng)濟的產(chǎn)物,也是國際上通行的現(xiàn)代營銷方式。我國特許經(jīng)營的發(fā)展有類似發(fā)達國家的一面,但更多的是體現(xiàn)了我國的經(jīng)濟發(fā)展水平和市場環(huán)境狀況,它的發(fā)展和我國科技進步、新的管理手段以及新的時代背景相一致。綜合判斷,我國特許經(jīng)營的發(fā)展趨勢將主要體現(xiàn)在以下六個方面:
消費需求的多樣化、多層次化和產(chǎn)業(yè)政策中的流通社會化、住宅商品化、鼓勵貸款買車、經(jīng)濟信息化等因素會共同營造出我國特許經(jīng)營的熱點行業(yè)。近幾年形成的熱點行業(yè)餐飲業(yè)和零售業(yè)仍會持續(xù),服裝業(yè)特許專賣店會從眾多類型的專賣店中脫穎而出并成為一個亮點。另外其它的熱點行業(yè)將主要出現(xiàn)在以下三個領(lǐng)域:
(1)以住宅商品化、家庭勞動社會化為核心的服務(wù)行業(yè)將成為特許經(jīng)營發(fā)展的重點。隨著住房制度改革的推行,我國房地產(chǎn)市場得到了前所未有的發(fā)展,人們的住房消費觀念也發(fā)生了很大的變化,對住宅以及相關(guān)服務(wù)的需求大大增加,這必將帶動住宅裝修、房地產(chǎn)中介、家庭衛(wèi)生、洗衣店和住宅小區(qū)的各種便民服務(wù)等新興行業(yè)的發(fā)展,以上這些行業(yè)也是最適合特許經(jīng)營發(fā)展的行業(yè)。
(2)和汽車售后服務(wù)相關(guān)的行業(yè)將成為特許經(jīng)營的熱點行業(yè)。汽車銷售行業(yè)是國際上引入特許經(jīng)營最早的行業(yè)之一,近年來西方發(fā)達國家都注意到了汽車售后服務(wù)市場的巨大潛力,由于其消費布局分散,所以特許經(jīng)營被紛紛引入到相關(guān)的服務(wù)中,尤其是汽車零配件、維修、租賃、加油站、養(yǎng)護美容等系列化服務(wù)消費領(lǐng)域。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展、汽車消費信貸措施的出臺以及汽車價格的下降等,我國居民對汽車及其售后服務(wù)的需求將大大增加,這給特許經(jīng)營在這一領(lǐng)域的發(fā)展提供了很好的機遇。
(3)和電子信息產(chǎn)品有關(guān)的行業(yè)也將成為特許經(jīng)營發(fā)展的重點領(lǐng)域。網(wǎng)絡(luò)時代的到來為信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了廣闊的空間,包括家電、電腦、通訊產(chǎn)品、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、電腦維修、電子軟件等的銷售和服務(wù)的需求量高速增長,為特許經(jīng)營的發(fā)展提供了機遇。隨著市場的進一步擴大,這種特許專賣店的規(guī)模也會擴大,更多的是將會出現(xiàn)一批從事電腦維修、通訊產(chǎn)品維修、家電維修、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等方面的特許企業(yè)。
(1)中心城市、中小城市仍然是特許經(jīng)營發(fā)展的重點地區(qū)。特許經(jīng)營的發(fā)展空間一般遵循由經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)到欠發(fā)達地區(qū)、由中心城市到中小城市到縣城到城鎮(zhèn)的一般規(guī)律,所以對于剛剛起步的我國特許經(jīng)營來說,其發(fā)展的重點是中心城市和中小城市,這里的商業(yè)企業(yè)具有強烈的發(fā)展意識和較高的經(jīng)營管理水平,這些地區(qū)的消費需求也要遠遠高于縣城和城鎮(zhèn),具備了各種類型的特許經(jīng)營發(fā)展的主客觀條件。
(2)住宅小區(qū)將成為城市特許經(jīng)營發(fā)展的重點。以住宅小區(qū)為特征的房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,給特許經(jīng)營提供了新的發(fā)展空間,小區(qū)特許店的規(guī)模小、投資少,容易廣招加盟商,這一點也和目前我國眾多潛在加盟者的資金實力相當吻合。住宅小區(qū)居民需要的服務(wù)項目很多,如便利店、超市、洗衣店、彩擴沖印、家電維修、餐飲、送奶、家教、書店、房屋維修、美容美發(fā)等等,這些項目非常適合采用特許經(jīng)營方式。
(3)農(nóng)村市場將逐步成為零售業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展的重點。特許零售企業(yè)向周邊及農(nóng)村市場擴張,滿足了農(nóng)村廣大消費者的需要,帶動了當?shù)亓闶蹣I(yè)的發(fā)展,也為自己找到了新的增長點。經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民收入水平較高,消費需求發(fā)生了很大變化,從目前看最適合在這些地區(qū)開展的特許經(jīng)營行業(yè)是零售業(yè),尤其是超市和專賣店。農(nóng)村市場的特許經(jīng)營在我國除北京、上海、浙江和廣東等地有很好的發(fā)展勢頭之外,其他地區(qū)剛剛起步,這為特許企業(yè)提供了很好的發(fā)展空間。
連鎖店在建店初期一般采用直營店的方式,在實力日漸雄厚、名聲越來越大之后,便開始尋找加盟店,走特許經(jīng)營之路,這是連鎖經(jīng)營發(fā)展的一個主要規(guī)律。目前在連鎖經(jīng)營的形式中,國際上最為流行的是特許經(jīng)營。特許經(jīng)營和直營連鎖、自由連鎖相比較優(yōu)勢更為明顯,特許經(jīng)營既集中了直營連鎖具有的強有力的控制作用和自由連鎖具有的獨立資本、積極經(jīng)營的長處,又集中了各方面精明強干的專家組成特許經(jīng)營總部,正是總部的強大功能保證了特許體系的正常運轉(zhuǎn)。直營連鎖需要雄厚的資金和人力資源作為保障才能不斷擴張,而特許經(jīng)營是一種無形資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓,其擴張過程不受資金和人力的限制,特點是成本低、速度快,因此很多連鎖企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模后都轉(zhuǎn)向特許經(jīng)營。20世紀90年代中期以來連鎖經(jīng)營也是我國商業(yè)發(fā)展中的一大熱點,并且取得了很好的成績,通過多年的發(fā)展已經(jīng)形成了一批市場知名度較高的連鎖企業(yè),它們對單店的經(jīng)營管理模式日益成熟,在這樣的基礎(chǔ)上走特許經(jīng)營之路通常能取得快速發(fā)展。
特許經(jīng)營發(fā)展的關(guān)鍵在于建立一套高效率的商流和物流系統(tǒng),實行規(guī)范化管理和標準化服務(wù),特別是在特許企業(yè)內(nèi)部形成規(guī)范化管理是特許經(jīng)營發(fā)展的基礎(chǔ),離開規(guī)范,就不可能有真正意義上的連鎖經(jīng)營,不可能產(chǎn)生規(guī)模優(yōu)勢和規(guī)模效益。特許經(jīng)營的科學(xué)管理必須形成可以傳授的系統(tǒng)性知識,形成一套專業(yè)化、規(guī)范化、標準化的適用技術(shù)。其專業(yè)化可使企業(yè)的管理活動成為一種分工進行的、連續(xù)的過程;其規(guī)范化可作為一整套的制度,規(guī)定每個人在企業(yè)中的行為規(guī)范;其標準化使企業(yè)的經(jīng)營環(huán)節(jié)、經(jīng)營過程、管理制度成為一種可繼承的機能,從而保證企業(yè)經(jīng)營管理的一致性。和我國特許企業(yè)的情況相比較,盡管在專業(yè)化、規(guī)范化、標準化方面與國際水平相差很多,但我國企業(yè)在經(jīng)過學(xué)習(xí)、探索之后,在這方面進步很快,尤其是幾個特許名牌企業(yè)如華聯(lián)超市、全聚德、馬蘭拉面等的專業(yè)化、規(guī)范化程度已經(jīng)很高,標準化程度也有較大提高。隨著特許經(jīng)營的發(fā)展,我國特許企業(yè)的規(guī)范化水平會普遍提高。
高科技是特許經(jīng)營發(fā)展的推動力。與其它商業(yè)經(jīng)營方式相比,特許經(jīng)營對技術(shù)進步的需求更為迫切。要實現(xiàn)特許經(jīng)營的幾個統(tǒng)一,就要求對加盟店內(nèi)外的大量市場需求信息、商品與供應(yīng)商信息、商品進存信息進行及時的采集、處理與分析,商品的大規(guī)模快速流轉(zhuǎn)要求更高的通信與運輸效率,加上經(jīng)濟高速發(fā)展帶來的人力成本的提高和技術(shù)成本的降低,必將使得特許經(jīng)營中廣泛采用高科技成果。電子信息技術(shù)在我國特許經(jīng)營中被逐步引進和采用,如計算機綜合管理系統(tǒng)、通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、條形碼、電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)、電子定貨系統(tǒng)、電視監(jiān)控系統(tǒng)和商店防盜系統(tǒng)等等。此外我國大部分特許企業(yè)已經(jīng)初步建立了自己的網(wǎng)站,在和電子商務(wù)的結(jié)合方面步伐也很快,而且這一點也是我國和發(fā)達國家特許經(jīng)營在高科技手段使用上差距最小的,電子信息技術(shù)等成果的使用將成為特許企業(yè)的必然選擇。
在全球經(jīng)濟一體化的浪潮中,我國經(jīng)濟發(fā)展的國際化趨勢也日趨明顯。對外開放是我國的基本國策,我國政府曾多次在重大國際場合承諾加快服務(wù)貿(mào)易的對外開放,國家經(jīng)貿(mào)委制定的《流通領(lǐng)域利用外資管理辦法》及《中外合資零售、批發(fā)管理辦法》,在進一步規(guī)范的基礎(chǔ)上加快了流通領(lǐng)域?qū)ν忾_放的步伐。另外,我國零售業(yè)方面的開放程度將進一步加大,先期進入中國市場的國際零售業(yè)巨頭,如沃爾瑪、家樂福、大榮、麥德隆等,會加快在中國的擴張步伐。所以,在服務(wù)業(yè)和零售業(yè)中,我國企業(yè)面臨更加強大的競爭壓力。然而,我們也應(yīng)看到,我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展方向最終是要與國際市場接軌,過度保護對國內(nèi)連鎖企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生的負面影響更大。因此,隨著我國對外開放的加大,將會有更多的國際知名特許品牌進入我國。