以濕地為背景的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式研究

摘要:近年來，鄉(xiāng)村旅游備受各界關(guān)注和游客青睞。鄉(xiāng)村旅游資源的核心主要包括豐富多樣的鄉(xiāng)村文化景觀和原生態(tài)的自然景觀。廣大濕地區(qū)域因擁有原始自然的生態(tài)景觀而成為一項(xiàng)重要且富有特色的鄉(xiāng)村旅游資源。天津市寧河縣擁有以七里海濕地為主體的濕地旅游資源，具備發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的良好條件。

關(guān)鍵詞:濕地;鄉(xiāng)村旅游;發(fā)展模式;寧河縣

中圖分類號(hào):F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1002—2589(2009)19—0157—02

一、濕地的概念及其價(jià)值

(一)濕地的概念

“濕地”一詞來源于英文的“Wetland”。濕地與海洋、森林并稱地球上的三大生態(tài)系統(tǒng)，有“地球之腎”的美譽(yù)。我國(guó)目前尚沒有對(duì)濕地的定義，多數(shù)學(xué)者傾向于國(guó)際《濕地公約》①中的定義，即濕地系指不問其為天然或人工，長(zhǎng)久或臨時(shí)性的沼澤地、濕原、泥炭地或水域地帶， 帶有或靜止或流動(dòng)、或?yàn)榈?、半咸水、鹽水水體者，包括低潮時(shí)不超過6米的水域。該公約還對(duì)濕地的定義延伸為更廣泛的棲息地類型，包括河流和湖泊、沿海瀉湖、紅樹林、泥炭地、珊瑚礁以及人工濕地， 諸如魚塘、蝦塘、農(nóng)田池塘、灌溉農(nóng)地、鹽池、水庫(kù)、砂礫礦坑、污水處理場(chǎng)、運(yùn)河。在這一定義中濕地包含的范圍廣泛，被定義為除海洋(水深6m以上)外的所有水體。

(二)濕地的主要旅游功能

1.觀光娛樂功能。濕地鳥類資源豐富，種類繁多。由于四季變化明顯，在鳥類組成上變化較大。每年春、秋季節(jié)均有大量的水禽在濕地棲息、集群，場(chǎng)景極為壯觀，具有極強(qiáng)的視覺美感。大面積的刺槐林景觀，罕見的天然濕生柳林景觀和大面積連片分布的怪柳林景觀和蘆葦蕩景觀，給游客帶來很強(qiáng)的視覺沖擊力。

2.科普教育功能。濕地生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜性使游客產(chǎn)生獵奇心理，吸引游客到濕地旅游。濕地旅游目的地是天然的自然歷史博物館，能夠最生動(dòng)地向人們進(jìn)行有關(guān)濕地和濕地保護(hù)的教育和宣傳，在探索過程中獲得相應(yīng)的地貌、生物的知識(shí)，獲得有關(guān)濕地居民生活文化的知識(shí)。

3.保健康體功能。濕地旅游目的地?fù)碛辛己玫纳鷳B(tài)環(huán)境，其空氣和飲水質(zhì)量都要大大高于城市，所以濕地旅游深受都市人群的歡迎。

4.休閑度假功能。紅樹林海岸神奇、幽靜、秀麗的景觀美學(xué)價(jià)值，成為游客觀賞、娛樂的適宜場(chǎng)所。人們可以在此從事劃船、釣魚、觀鳥、野炊、品嘗特色海鮮和熱帶水果等各種娛樂活動(dòng)，在優(yōu)美的環(huán)境中休息嬉戲，給他們帶來精神上的享受。

5.科學(xué)研究功能。濕地生態(tài)系統(tǒng)、多樣的動(dòng)植物群落、瀕危物種和遺傳基因等在科研中都有重要地位，為教育和科學(xué)研究提供了對(duì)象、材料和試驗(yàn)基地。

二、濕地背景下鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)

1.鄉(xiāng)村旅游的概念。研究認(rèn)為，鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托，以鄉(xiāng)村獨(dú)特的自然風(fēng)光、生產(chǎn)生活形態(tài)、民俗風(fēng)情、鄉(xiāng)村居所等為對(duì)象，利用城鄉(xiāng)差異來規(guī)劃組合旅游產(chǎn)品，集觀光游覽、娛樂休閑、度假和購(gòu)物等功能為一體的一種旅游形式。

鄉(xiāng)村旅游包括一系列組成要素:鄉(xiāng)村環(huán)境、鄉(xiāng)村遺產(chǎn)、鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村活動(dòng)等，其核心是鄉(xiāng)村旅游社區(qū)。

2.濕地背景下鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)。在濕地背景條件下，鄉(xiāng)村旅游在旅游景觀、旅游產(chǎn)品、發(fā)展觀等方面都顯示出了一些不同于傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)。

1.旅游景觀方面。一是水體方面。無(wú)論是濱海濕地、河流濕地，還是湖泊濕地、沼澤濕地乃至人工濕地，形態(tài)萬(wàn)千、風(fēng)格迥異、充滿靈動(dòng)之感的水體都對(duì)人類產(chǎn)生了無(wú)限的誘惑和永恒的吸引。二是濕地植物方面。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)內(nèi)陸濕地的植物達(dá)1 540種，既有水生植物也有陸生植物，物種十分豐富，而且一些植物極具觀賞性，堪稱“天然植物博物館”。三是濕地動(dòng)物方面。其資源同樣非常豐富，我國(guó)內(nèi)陸濕地的動(dòng)物種類達(dá)到1 500種以上，其中不乏珍惜的野生鳥類和禽類，堪稱“鳥類的天堂”，在保護(hù)生物安全的前提下，可以讓游客盡情享受水天一色、萬(wàn)鳥齊飛的壯麗景觀。

2.旅游產(chǎn)品方面。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品一是可提高可參與性，讓游客開展親水活動(dòng)，如進(jìn)行垂釣、捉泥鰍、摸蜊仔、溯溪、田野餐飲(烤魚片)等;二是豐富了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品內(nèi)容，其綜合的糧、果、蔬、魚、蟹、草、花等農(nóng)業(yè)資源要素使得產(chǎn)品組合更加豐富，吸引更多客流，并延長(zhǎng)停留時(shí)間，提高消費(fèi)水平。

3.發(fā)展觀方面。濕地背景下發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，就要強(qiáng)調(diào)保護(hù)與開發(fā)的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，就是堅(jiān)持從一開始就要把開發(fā)建立于科學(xué)的軌道上。應(yīng)正確認(rèn)識(shí)開發(fā)與保護(hù)的辯證關(guān)系，科學(xué)的開發(fā)本身就是一種保護(hù)。

三、天津市寧河縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

(一)寧河縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀特點(diǎn)

1.鄉(xiāng)村旅游資源特點(diǎn)。農(nóng)村方面，寧河縣地貌屬海積、沖積平原區(qū)，地勢(shì)北高南低，地處九河下梢，河渠密布，分屬薊運(yùn)運(yùn)河、潮白新河兩大水系。屬溫暖帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，自然資源豐富，野生動(dòng)植物資源有30多科類600多個(gè)品種。境內(nèi)還有豐富的地?zé)豳Y源，開發(fā)利用前景廣闊，縣內(nèi)有文物古跡100多處。值得一提的是，寧河縣境內(nèi)七里海濕地位于“天津古海岸與濕地國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)”之中，是國(guó)內(nèi)唯一集古海岸與濕地于一體的自然保護(hù)區(qū)。該濕地區(qū)域不僅文化富集，而且堪稱地文奇觀，有“天然氧艙”之譽(yù)。

農(nóng)業(yè)方面，寧河縣是國(guó)家確定的優(yōu)質(zhì)小站稻、棉花和商品糧生產(chǎn)基地縣，全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地示范縣。尤其是七里海的水產(chǎn)品。自古以來，就有“七里海，三宗寶:銀魚、紫蟹、蘆葦草”之說。七里海盛產(chǎn)的銀魚、紫蟹，明清時(shí)曾是宮廷貢品。七里海河蟹“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”的申請(qǐng)獲得了國(guó)家質(zhì)檢總局專家團(tuán)的一致通過，成為天津市唯一獲得這項(xiàng)殊榮的產(chǎn)品。

農(nóng)民方面，寧河縣人民創(chuàng)造了豐富的民間文化。以民間花會(huì)為代表的寧河民俗活動(dòng)組織規(guī)模大，表演人員多，生活氣息濃郁，富有喜慶色彩;以豐臺(tái)鎮(zhèn)的木板年畫為代表的寧河民間藝術(shù)歷史積淀深厚，內(nèi)容豐富多彩;以寧河醉蟹為代表的寧河民間風(fēng)味美食獨(dú)具鄉(xiāng)野特色，令人回味無(wú)窮。

2.市場(chǎng)發(fā)育特點(diǎn)。寧河縣的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)是指其鄉(xiāng)村旅游客源市場(chǎng)，即鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的經(jīng)常購(gòu)買者和潛在購(gòu)買者。寧河縣地處京津唐大城市群中間地帶，是環(huán)渤海發(fā)展帶和京津塘發(fā)展帶的交匯點(diǎn)，面向廣闊的華北、東北平原。以縣政府所在地蘆臺(tái)鎮(zhèn)為中心方圓600公里范圍內(nèi)分布著十座以上人口超過百萬(wàn)的大城市，內(nèi)陸腹地十分廣闊。

3.旅游產(chǎn)品特點(diǎn)。一是傳統(tǒng)文化旅游產(chǎn)品，如天尊閣宗教文化旅游等;二是傳統(tǒng)觀光旅游產(chǎn)品，如濕地觀光等;三是休閑度假旅游產(chǎn)品，如貴達(dá)假日度假村項(xiàng)目等;四是新興體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品，如垂釣休閑旅游等。

(二)寧河縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題

1.旅游接待設(shè)施亟待完善。2007年天津市擁有星級(jí)賓館115家，市轄縣占12家，其中寧河縣僅占1家(即貴達(dá)賓館，三星級(jí))。這就使得寧河縣的年旅游接待量有限，游客的旅游目的單一(主要是垂釣、吃海鮮)，停留時(shí)間短，人均消費(fèi)水平偏低。

2.旅游人才欠缺。寧河80%以上的一線人員沒有經(jīng)過系統(tǒng)的全日制專業(yè)培訓(xùn)、沒有本行業(yè)相應(yīng)的職業(yè)資格證書，持證上崗率低。許多服務(wù)單位依靠傳統(tǒng)的傳、幫、帶的形式進(jìn)行培訓(xùn)工作，對(duì)服務(wù)人員的管理、培訓(xùn)較為松懈。而有文化、有技術(shù)、懂專業(yè)的專門型服務(wù)人才的缺乏、高學(xué)歷從業(yè)人員特別是一線服務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)的參差不齊、服務(wù)人員文化程度偏低以及旅游企業(yè)自身管理水平不高，也在很大程度上制約著寧河縣旅游業(yè)服務(wù)質(zhì)量的提升和旅游產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展。

3.旅游資源保護(hù)與開發(fā)矛盾尖銳。這些年來，由于自然條件的變化，加上人為因素的破壞，使得七里海濕地面積不斷萎縮、野生動(dòng)植物大量減少。

四、天津市寧河縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式探討

1.濕地農(nóng)業(yè)觀光類鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。要重點(diǎn)開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光、品嘗、耕作及經(jīng)濟(jì)林觀光、果實(shí)采摘等鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，即利用高新技術(shù)建立高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，強(qiáng)化生產(chǎn)過程的生態(tài)性、趣味性和藝術(shù)性，組建多區(qū)域的農(nóng)業(yè)觀光園，為游人提供觀賞和研究農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的場(chǎng)所;利用開放成熟期的果園、菜園、瓜園等，供游客觀景、賞花、采摘，讓游客去體驗(yàn)?zāi)欠N自摘自食的農(nóng)耕生活，享受田園風(fēng)光的悠樂。

2.濕地休閑度假類鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。根據(jù)寧河縣濕地資源現(xiàn)狀，可以重點(diǎn)開發(fā)泛舟、滑水等水上娛樂項(xiàng)目，水上垂釣項(xiàng)目，以及葦海聽濤觀鳥等旅游項(xiàng)目。

3.濕地保護(hù)開發(fā)類鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。七里海濕地自然保護(hù)區(qū)在開發(fā)過程中同樣應(yīng)充分借鑒國(guó)內(nèi)外成功經(jīng)驗(yàn)，申報(bào)建立七里海國(guó)家濕地公園，走保護(hù)基礎(chǔ)上的適度開發(fā)之路，兼顧生態(tài)環(huán)境效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

4.濕地科普科考類鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。在濕地中還含有古生物化石、古生物遺骸、古地質(zhì)遺跡等，對(duì)研究古地理和古生物都有著重要意義。所以，可以通過建設(shè)科普展覽館、舉辦濕地環(huán)境保護(hù)研討會(huì)等方式廣泛吸引科學(xué)愛好者和科考工作者，開發(fā)出科普教育系列旅游產(chǎn)品。

5.濕地民俗文化類鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。一方面要將散落于各地的濱海濕地鄉(xiāng)土民俗、民間故事等串連成具有文化內(nèi)涵、韻味深厚的文化觀光旅游產(chǎn)品，另一方面要再現(xiàn)農(nóng)耕、捕魚場(chǎng)景以及漁家勞作工具展示等，以滿足游客體驗(yàn)鄉(xiāng)土民俗的旅游需求。除了傳統(tǒng)文化之外，還要善于與現(xiàn)代文明相結(jié)合，開發(fā)一些具有時(shí)代氣息的文化旅游項(xiàng)目，體現(xiàn)濕地文化的多樣性、時(shí)代性。

注釋:

①1971年2月2日，來自18個(gè)國(guó)家的代表在伊朗南部海濱小城拉姆薩爾簽署了一個(gè)旨在保護(hù)和合理利用全球濕地的公約——《關(guān)于特別是作為水禽棲息地的國(guó)際重要濕地公約》(Convention on Wetlands of International Importance Especially as Waterfowl Habitat，簡(jiǎn)稱《濕地公約》)。該公約于1975年12月21日正式生效，至2007年4月，有154個(gè)締約方。

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