重陽節(jié)(農(nóng)歷九月九日)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,節(jié)日名稱取其兩九相遇之義,“蓋九為陽數(shù),其日與月并應(yīng),故號曰重陽”(宋·吳自牧《夢梁錄》)。重陽節(jié)起源很早,可追溯至戰(zhàn)國時期,出現(xiàn)了“集重陽人帝宮兮”詩句(屈原《遠(yuǎn)游》)。西漢時期,宮廷開始流行重陽風(fēng)俗,高祖戚夫人侍兒賈佩蘭說在宮內(nèi)時,“九月九日,佩茱萸、食餌、飲菊花酒,令人長壽”(晉·葛洪《西京雜記》)。唐順宗永貞元年(805年),重陽日被官方正式確定為三令日之一,“其以正月晦日,三月三日,九月九日,三節(jié)日,官任文武百僚選勝地近賞為樂”(《舊唐書-順宗本紀(jì)》卷十三)。自唐迄今,登高野宴和把酒賞菊一直是重陽節(jié)的主題活動,傳達(dá)了祥和、健康、長壽的禮天敬親信息。
菊與重陽
菊花成為重陽節(jié)的重要元素,除了節(jié)日前后正值菊花盛開的時令吻合因素之外,還在于菊花本身具有祛熱解毒、益壽延年的功效,成為人們向長者祝壽的重要媒介。東漢末成書的Ⅸ神農(nóng)本草經(jīng)》稱菊花為“節(jié)花”,表明至遲在東漢時期菊花已經(jīng)正式成為重陽節(jié)的標(biāo)志了。菊花成為重陽節(jié)的題材之一,至遲始于西漢武帝時期,如前文所述。東漢時期,重陽節(jié)開始在民間流行,民間傳說中菊花和茱萸還成為人們避邪禳災(zāi)的重要法寶。南朝人吳均在其《續(xù)齊諧記》記載,東漢汝南(郡治在今河南平氍縣北)人桓景隨費(fèi)長房游學(xué)多年,長房點(diǎn)化他“九月九日,汝家當(dāng)有災(zāi),宜急去,令家人各作絳囊,盛菜萸以系臂,登高、飲菊花酒,此禍可除”?;甘弦虼说帽艽藶?zāi),民間自此開始流行重九登高,飲菊花酒。傳說雖無稽可考,但至少說明東漢時民間在重陽節(jié)飲菊花酒的風(fēng)俗已經(jīng)非常普遍?!熬栈ㄊ鏁r,并采莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒”(《西京雜記》)。菊花除了被制成酒在重陽節(jié)飲用以外,還因為其顏色引人,菊花有黃白諸色,先民偏愛黃色,因其象征土地、成熟、中央等,符合古人的價值觀。從唐朝開始,人們就稱重陽節(jié)為菊花節(jié),“無窮菊花節(jié),長壽柏梁篇”(王維《奉和重陽上壽應(yīng)制》)。
從生物學(xué)角度上說,菊花(Dendranthema morifohum(Ramat,)Tzvel,)隸屬菊科(Compositae)菊屬(Dendranthema)。同屬植物約30種,其中17種分布于我國。因此,菊花能在我國及東亞地區(qū)被培育成品種繁盛的觀賞花卉是有先天優(yōu)勢的。先秦古文中,“菊”本作“鞠”,《禮記·月令》載“季秋之月,鞠有黃華”;《山海經(jīng)》載“女人之山,其草多鞠”?!熬稀钡谋玖x為窮盡的意思,表示露地花卉開放至此為止,“鞠草有花,至此而窮焉,故謂之鞠”(宋·陸佃《埤雅》)飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”。菊花別名很多,漢人因其與重陽時令吻合,稱為“節(jié)花”(《神農(nóng)本草經(jīng)》);晉人因其花美且具有益壽功效,稱為“女華、女莖、傅延年”(《名醫(yī)別錄》),唐人偏愛其黃色的花,稱為“黃花”,宋人稱為“金蕊”。
菊的文化
崇尚精神自由的晉人賦予菊花堅貞
的品格,晉·袁崧稱贊菊花品格“春露不染色,秋霜不改條”,東晉·陶淵明推崇菊花為“懷此貞秀姿,卓為霜下杰”,并把菊花列為自己隱逸生活的重要元素,“采菊東籬下,悠然見南山”,“三徑就荒,松菊猶存”。陶淵明被稱為“古今隱逸詩人之宗”(南朝梁·鐘嶸《詩品》),他的推崇使得以“情致高遠(yuǎn)、積極進(jìn)取、懷念故土”等文人品格為內(nèi)核的菊文化開始形成。晉代以后,菊花被唐代和宋代士人選作文人精神的物化代表,融合了釋道儒三教的精神,經(jīng)過審美加工,形成了我國獨(dú)特的菊文化。
以歷代菊詩數(shù)量來看,我國的菊文化在宋代達(dá)到巔峰,清·陳夢雷等編的《古今圖書集成》收錄菊詩208首,其中六朝6首、唐朝63首、宋朝64首、金元18首、明清57首。
宋人在藝菊、賞菊、用菊等諸多方面都取得了前無古人的成就:
其一,菊花培育品種多樣。不但突破了黃白為主的色調(diào),還培育出了重瓣類型。北宋·孟元老《東京夢華錄》卷八記載了首都汴京(今開封市)的賞菊盛況,菊花品種有萬叢菊、桃花菊、木香菊、金鈴菊等諸多品種。甚至還出現(xiàn)了菊花造型技術(shù),《杭州府志》載:臨安有花市,菊花時制為花塔”;范成大的《范村菊譜》也載有:“吳下老圃,伺春苗尺許時,掇去其顛,數(shù)日則歧出兩枝,又掇之。每掇益歧,至秋,則一千所出數(shù)千百朵”。北宋時期形成了我國及世界最早的菊花專著——劉蒙的《菊譜》,此書共收錄菊花品種163個。
其二,菊花鑒賞縱深加大。重陽節(jié)在中唐以后成為國家的法定節(jié)日,宋室宮廷“干八日作重九排擋,以待翌日游樂”(周密《武林舊事》卷三)。因菊花成為重陽節(jié)的重要題材,賞菊也就因此而成為全民參與的活動。首都汴京,每逢重陽,民間流行賽菊,宮廷則開菊花會、掛菊花燈、飲菊花酒。這種藝菊、賞菊的風(fēng)俗一直延續(xù)至今。當(dāng)時的汴京、彭城(夸徐州市)、杭州都是壘國重要的藝菊、賞菊中心。宋人首次將菊花列為花中十友,稱作“佳友”,“佳友,金英輳,陶令籬邊常宿留。秋風(fēng)一夜摧枯朽,獨(dú)艷重陽時候。剩收芳蕊浮卮酒,薦酒先生眉壽”(宋·曾咫《調(diào)笑令》)。宋代文人把菊花視為陶淵明的化身,詠菊的主旨在于宗陶、崇陶,蘇軾、黃庭堅、李清照、陸游、辛棄疾、朱熹等家,都寫作了大量的詠菊詩,且在詞中也取得突破,以李清照的《醉花陰·薄霧濃云愁永晝》為代表作,“東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。莫道不銷魂,簾卷西風(fēng),人比黃花瘦”。
其三,菊花精神臻于完善。宋人將菊花的精神和品格開發(fā)殆盡,儒家、道家、佛家的哲學(xué)思想均在菊花精神中得以體現(xiàn),從而使菊花成為釋道儒三教精神的共同載體和象征。儒家崇尚自強(qiáng)不息、自我修為,以兼濟(jì)天下為己任,從菊花傲霜的特性中找出君子堅韌、進(jìn)取的意象,例如“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝(蘇軾《贈劉景文》)”;“寧可抱香枝頭老,不隨黃葉舞秋風(fēng)”(朱淑貞《菊花》)。道家?guī)煼ㄗ匀唬缟星鍍魺o為、超然世外,從菊花不與眾花爭艷的品格中發(fā)現(xiàn)超然、淡泊的隱逸情致,例如“欲知卻老延齡藥,百草摧時始起花”(蘇軾《趙昌寒菊》);“深叢隱孤芳,猶得車清觴”(梅堯臣《殘菊》)。佛家禪宗祟尚空靈,從菊花在天高水寒的深秋開放的性情中感悟出空靈、圓覺的佛家智慧,成就了禪詩“一句明明該萬象,重陽九月菊花新”。
明清以來,菊與梅、蘭、竹并稱為花中四君子,代表了自強(qiáng)不息的君子精神,成為中華民族精神的典型代表之一。20世紀(jì)后半葉以來,我國在菊花的科學(xué)研究和新品種培育方面取得了長足發(fā)展,菊花品種達(dá)3000余種。同時,菊藝不斷在全國范圍內(nèi)擴(kuò)展,形成了許多栽培、鑒賞中心,北京、開封、太原、德州、南通、蕪湖、湘潭、中山等8個城市將菊花列為市花,此外,揚(yáng)州、南京、宿遷、杭州等地在成為菊文繁育中心。
菊文化的交流
菊花自盛唐(奈良時代至平安時代初期)傳入日本之后,融合了日本的民族性格特征和審美觀,也形成了個性鮮明的日本菊文化。
在日本,菊花一開始就和重陽節(jié)一起受到日本皇室的重視。平安時代(794—1192)初年,皇室、貴族和文人都大力推崇菊花,重陽日君臣共同賞菊、飲菊花酒;翌日,天皇再設(shè)殘菊宴為菊花餞行。菊花作為園藝植物得以廣泛栽培。在重陽節(jié),日本民間還發(fā)展出了“賽菊”活動,類似宋朝人的“斗茶”,正是皇室的尊重和民間競爭性的習(xí)俗,有力地促進(jìn)日本菊文化的快速發(fā)展,并形成自己的風(fēng)格。
首先,菊花是“天照大神”的象征,菊紋成為天皇和皇族的專用圖案。12世紀(jì)初葉,已將菊紋用于國徽。1868年,《太政官布告》第195號規(guī)定菊花為天皇專用徽章,象征著最高權(quán)威。同時,基于對天神和祖先的尊崇,日本人還將菊花作為祭祀祖先專用花。
其次,菊花精神呈現(xiàn)神秘傾向,代表著無常的世事和未知的命運(yùn),紀(jì)貫之的和歌中曾有“讓我們將絢麗的秋菊用作頭飾吧,說不定我們比鮮花還早逝”詩句(《古今集》),流露出莫名的無常觀和淡淡的哀愁。
其三,菊藝水平獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,在插花和新品種培育方面成就非凡,形成了國華、泉鄉(xiāng)等名貴菊花品種系列。至清代乾隆時期,日本菊花新品種已開始輸入中國,據(jù)清人記載,乾隆二十一年(1756年),鄒小山繪制洋菊圖,計36種。日本精興園菊花種苗有限會社(seikoen-kiku)自1921年至今已培育出5000余個菊花品種。
中國和日本兩種文化的深入交流、借鑒,使得當(dāng)今的菊文化達(dá)到新的高峰,成為兩國乃至整個東亞地區(qū)的共同語言之一。為推進(jìn)中日兩國的深度交流和戰(zhàn)略合作,應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)兩國菊文化的深度交流與合作,可從以下幾方面考慮:
一是建立“世界菊科聯(lián)盟”或“菊科網(wǎng)絡(luò)”,依托兩國高等院校和研究機(jī)構(gòu),搜集全球的菊科植物的生物資源和種質(zhì)資源,加強(qiáng)基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究,以科技創(chuàng)新為先導(dǎo),引領(lǐng)兩國乃至世界菊花新品種培育,菊科植物資源化利用等方面的發(fā)展。
二是組織“國際菊花競賽”,借鑒“國際圍棋擂臺賽”模式,依托中日兩國在菊花培育和鑒賞方面雄厚的技術(shù)積累和文化積淀,開展菊花優(yōu)新品種競選、鑒賞作品競選等活動,推動兩國藝菊、賞菊文化向大縱深方向發(fā)展,擴(kuò)張東方菊文化的影響力和感染力。
三是開發(fā)菊花相關(guān)主題的文化創(chuàng)意產(chǎn)品,包括典籍、影視、展覽、工藝品、時尚設(shè)計、食用和藥用產(chǎn)品等,使兩國菊文化交流呈現(xiàn)立體互動態(tài)勢。