鄭銳東 楊培新
摘要:專業(yè)課程實踐教學(xué)模式與教學(xué)方法的改革是高等職業(yè)教育教學(xué)改革的重點(diǎn)之一。實踐證明,實踐教學(xué)過程中應(yīng)用項目驅(qū)動教學(xué)法,能有效培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,提高教學(xué)效果。
關(guān)鍵詞:項目驅(qū)動教學(xué)法;高職高專;花卉學(xué);實踐教學(xué);課程改革
以突出能力目標(biāo)為主線,打破傳統(tǒng)的課程結(jié)構(gòu)體系和教學(xué)方法,采用新的教學(xué)手段和規(guī)范而又合理的考核辦法等措施來提高教學(xué)質(zhì)量,是高職院校實踐教學(xué)的宗旨。高職教育無論是在課程體系的構(gòu)建上,還是在課程目標(biāo)的設(shè)置上,都強(qiáng)調(diào)“能力本位”,即要注重學(xué)生能力的培養(yǎng)。然而目前國內(nèi)很多高職院校在實踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)置上,都只是配合教材內(nèi)容安排驗證性、練習(xí)性實驗,未能突出能力目標(biāo)。為此,通過近三年對高職《花卉學(xué)》課程的教學(xué)和探索,筆者將項目驅(qū)動教學(xué)法運(yùn)用到實踐教學(xué)中,取得了良好的效果。
所謂項目驅(qū)動教學(xué)法,就是以能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)與好奇心為基礎(chǔ),以與教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合的任務(wù)為載體,使學(xué)生在完成特定任務(wù)的過程中獲得知識與技能的一種教學(xué)方法。項目驅(qū)動教學(xué)法注重學(xué)生自主學(xué)習(xí),教師的主要任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),它以完成一個個項目作為驅(qū)動來進(jìn)行教學(xué),在完成項目的過程中,既能促進(jìn)學(xué)生更快更好地掌握知識和技能,又能培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、創(chuàng)新意識和團(tuán)隊協(xié)作精神。
一、明確課程目標(biāo)
在教學(xué)設(shè)計過程中,項目驅(qū)動教學(xué)法把總項目細(xì)分為若干個子項目,相應(yīng)地把大目標(biāo)細(xì)化為小目標(biāo),每一個小目標(biāo)與每一個子項目相對應(yīng),也都在為大目標(biāo)做準(zhǔn)備,且向大目標(biāo)更靠近,這樣圍繞大目標(biāo)層層細(xì)化,化整為零。以《花卉學(xué)》基礎(chǔ)實踐為例,筆者根據(jù)高職高專人才培養(yǎng)的目標(biāo),以職業(yè)崗位需求為依據(jù),以職業(yè)活動為導(dǎo)向,確定了《花卉學(xué)》實踐課程教學(xué)目標(biāo):主要利用植物學(xué)的理論掌握花卉的分類及識別方法,利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及園藝栽培知識掌握花卉的繁殖、栽培和盆花的上盆、換盆,初步掌握花卉的應(yīng)用方法,了解花卉的經(jīng)營管理等相關(guān)知識。
二、設(shè)置項目
首先,選擇整個課程的總項目作為訓(xùn)練學(xué)生職業(yè)崗位綜合能力的總載體,總項目的設(shè)置需根據(jù)教學(xué)目標(biāo)來定,要求技術(shù)含量比較高,貼近當(dāng)前生產(chǎn)實際,而且能夠包含課程教學(xué)目標(biāo)所確定的絕大部分知識、能力和素質(zhì)的要求。同時結(jié)合課程實際。要求總項目盡可能在一個學(xué)期內(nèi)完成,因此需要選擇一些生長2-3個月即可開花的品種如石竹、羽衣甘藍(lán)、雛菊、一串紅等進(jìn)行生產(chǎn)。實踐中,筆者所在團(tuán)隊不僅組織長期從事花卉生產(chǎn)且富有花卉栽培經(jīng)驗的專家對內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真的研究和篩選,還組織相關(guān)指導(dǎo)教師了解花卉市場上流行的花卉品種及相關(guān)生產(chǎn)操作流程,最后給出這樣一個總項目:“花卉的生產(chǎn)”,即結(jié)合地區(qū)實際,提供當(dāng)前流行的若干種類的種子或種苗,依托學(xué)院配套的相關(guān)設(shè)備(工具)及實訓(xùn)場地,使學(xué)生通過對本課程的理論學(xué)習(xí)和實踐訓(xùn)練,期末上交若干盆花或苗木,同時遞交相關(guān)報告及總結(jié)。
其次,把總項目分割為若干個子項目。第一,子項目要求與上述小目標(biāo)相對應(yīng)。第二,由于不同的花卉生物學(xué)特性不同。具體的物候期也不同,所以在設(shè)置子項目時要有較強(qiáng)的針對性,每個子項目的完成最好都能有一個明顯的結(jié)果。這樣學(xué)生不管參與哪次任務(wù)訓(xùn)練都能有所收獲,并能親自體驗到完成任務(wù)后的成就感,從而更能激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。第三,各子項目所涵蓋的知識應(yīng)是緊密聯(lián)系的,適應(yīng)學(xué)生現(xiàn)有的知識水平,同時又有一定的深度和廣度,有利于學(xué)生形成系統(tǒng)的知識以及分析、解決實際問題能力的提高。第四,子項目要依實踐教學(xué)的數(shù)量而定,有些子項目可以是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行課外訓(xùn)練,但要注意知識、理論、能力訓(xùn)練和實踐盡可能一體化進(jìn)行,時間、地點(diǎn)、教師盡可能不分離。第五,子項目應(yīng)具備一定的開放性,這樣才能使學(xué)生有自由發(fā)揮的空間。根據(jù)以上要求。筆者把“花卉的生產(chǎn)”這個總項目具體分解成播種、上盆、換盆、澆水、施肥、定植、花期調(diào)控等子項目。
三、實施項目
這一階段的主要任務(wù)是根據(jù)總體教學(xué)目標(biāo),結(jié)合學(xué)生課堂上表現(xiàn)出來的初始行為和特征,確定合理的操作目標(biāo),準(zhǔn)備相應(yīng)的材料和器材,讓學(xué)生在合適的環(huán)境下完成學(xué)習(xí)。整個過程采用基于小組協(xié)作的項目驅(qū)動教學(xué)法。所謂基于小組協(xié)作的項目驅(qū)動教學(xué)法,是指學(xué)生在平等自愿的基礎(chǔ)上以學(xué)習(xí)小組的形式,互幫互促、協(xié)作探究、友好商討、群策群力,共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)的一種新型教學(xué)方法。這種教學(xué)方法吸納了合作探究和任務(wù)驅(qū)動兩者的優(yōu)點(diǎn):從學(xué)生角度來說,它特別強(qiáng)調(diào)小組成員在思想上目標(biāo)一致、態(tài)度上積極主動、行動上通力協(xié)作、結(jié)果上共同提高;從教師角度來說,它要求教師要設(shè)計出獨(dú)特的學(xué)習(xí)任務(wù),調(diào)節(jié)任務(wù)驅(qū)動的節(jié)奏和力度,加強(qiáng)學(xué)習(xí)策略指導(dǎo),及時轉(zhuǎn)化和解決學(xué)習(xí)問題,正確檢測和評價學(xué)習(xí)效果。筆者把全班學(xué)生分為若干組。每組3~5人,以學(xué)院苗圃為實訓(xùn)基地,在相關(guān)教師的指導(dǎo)、配合下,結(jié)合理論教學(xué),每個小組負(fù)責(zé)種植花卉包括從播種(扦插、嫁接)、采收到花卉的應(yīng)用等所有過程的管理工作,同時要求每個學(xué)生都做好各個單項實訓(xùn)工作的記錄和感受,以備期末檢查。
四、評價內(nèi)容及方式
實踐環(huán)節(jié)的考核是檢驗和推進(jìn)實踐水平的主要手段。在完成項目后,為檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和教學(xué)效果,需要進(jìn)行一定的檢查,并通過多種方式對結(jié)果進(jìn)行評價。需要注意的是,項目完成情況的評價工作主要由任課教師來做,教師通過觀察、提問、查看任務(wù)的完成情況等獲得反饋信息,進(jìn)而了解任務(wù)目標(biāo)是否完成。必要時采取相應(yīng)矯正補(bǔ)救措施和方法。
根據(jù)《花卉學(xué)》實踐教學(xué)課程的特點(diǎn),教師應(yīng)主要針對以下內(nèi)容對學(xué)生作出評價:是否掌握各個項目的相關(guān)技能,學(xué)生的協(xié)作能力、自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力如何。評價方式可以采用觀察法和成果評價法,以個人自評、組內(nèi)互評、組間互評、教師點(diǎn)評為主。
五、總結(jié)與思考
實踐證明,采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法后,學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性明顯提高,分析能力有較大增強(qiáng),學(xué)習(xí)和應(yīng)用新知識的熱情也十分高漲。
但是,筆者同時也發(fā)現(xiàn),任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法在實施過程還存在以下五個問題。
1,與現(xiàn)時相關(guān)考核規(guī)定存在矛盾。這就要求學(xué)校要對相關(guān)規(guī)定進(jìn)行適時調(diào)整,如制定適當(dāng)?shù)慕處煿ぷ髁靠己酥贫?,適時改變傳統(tǒng)管理模式,等等。
2,對實訓(xùn)條件要求較高。這就要求學(xué)校要增加投入,完善實訓(xùn)條件,以創(chuàng)造理論與實踐一體的教學(xué)環(huán)境。
3,對任課教師要求較高,不但要求教師具備扎實的理論知識,還要求教師擁有較高的實踐能力和相關(guān)的項目管理能力。這就要求教師必須及時轉(zhuǎn)變角色,以更好地適應(yīng)這一教學(xué)模式。
4,現(xiàn)時的實踐教材無法配套。為了解決這一問題。筆者所在團(tuán)隊以自編的講義為教材,但由于處子探索階段,其系統(tǒng)性、可延續(xù)性均有待提高。筆者希望能有更多更專業(yè)的人士關(guān)注這一問題,積極編寫相關(guān)教材。
5,若分工不科學(xué)便會造成學(xué)生某單項技能(能力)很強(qiáng),但綜合能力卻相對缺乏。這就要求教師必須合理地將任務(wù)交叉分工。
《花卉學(xué)》實踐教學(xué)采用項目驅(qū)動教學(xué)法后,由于整個教學(xué)過程貫穿著項目,而項目貼近生產(chǎn)實際,所以極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。實訓(xùn)課以外,很多學(xué)生都會利用課余時間來關(guān)心他們的“作品”,并及時發(fā)現(xiàn)問題、探討問題、解決問題,自我學(xué)習(xí)的能力和解決問題的能力不斷增強(qiáng),創(chuàng)業(yè)意識也得到進(jìn)一步培養(yǎng)。