國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程改革

趙　巖

[摘 要]:國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程是經(jīng)濟(jì)類專業(yè)開(kāi)設(shè)的一門重要的專業(yè)核心課程,也是具有涉外活動(dòng)特點(diǎn)的實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合性課程。該課程教學(xué)質(zhì)量的好壞直接影響到我校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)、海關(guān)管理專業(yè)學(xué)生能力的培養(yǎng)。過(guò)去在高職教師觀念上一個(gè)最大的誤區(qū)就是“有了知識(shí),就有能力。”事實(shí)上,知識(shí)與能力之間不但不等同,而且有一道深溝,這道溝只能用“實(shí)訓(xùn)”來(lái)填平。因?yàn)橹R(shí)可以傳授,而能力是無(wú)法傳授的,只能靠訓(xùn)練。所以我們要在教學(xué)過(guò)程中對(duì)課程進(jìn)行設(shè)計(jì)改革,加強(qiáng)能力的訓(xùn)練。

[關(guān)鍵詞]:國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù) 課程改革 課程設(shè)計(jì)

新的職業(yè)教育課程的設(shè)計(jì)有以下幾項(xiàng)原則:教師要以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向,以素質(zhì)為基礎(chǔ),突出能力目標(biāo),以學(xué)生為主體,以項(xiàng)目為載體,以實(shí)訓(xùn)為手段,設(shè)計(jì)出知識(shí)、理論、實(shí)踐一體化的課程。為了提高《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)效果,適應(yīng)未來(lái)社會(huì)的需求,針對(duì)該課程傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問(wèn)題,我們采用項(xiàng)目化教學(xué)對(duì)課程進(jìn)行改革,并提出項(xiàng)目化教學(xué)方案設(shè)計(jì)。我們對(duì)各專業(yè)所需培養(yǎng)的能力與教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行能力與知識(shí)點(diǎn)的分析與歸納,根據(jù)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)和海關(guān)管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)群,采用倒推的方法,即畢業(yè)生就業(yè)崗位需要什么樣的知識(shí)和能力,我們就進(jìn)行什么知識(shí)和能力的傳授,構(gòu)建以工作流程為內(nèi)容、以崗位職業(yè)能力為切入點(diǎn)的教學(xué)整體設(shè)計(jì)方案框架,形成項(xiàng)目課程的框架結(jié)構(gòu)、各項(xiàng)目和模塊的能力培養(yǎng)目標(biāo)以及以學(xué)生為主體的項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容。具體內(nèi)容如下:國(guó)際貿(mào)易專業(yè)和海關(guān)管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)方向是各貿(mào)易公司、報(bào)關(guān)、報(bào)檢、貨運(yùn)代理公司等工作崗位,我們就將國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程分幾大項(xiàng)目,如合同的磋商、貨物運(yùn)輸、貨物保險(xiǎn)、報(bào)關(guān)、報(bào)檢等環(huán)節(jié),采用“項(xiàng)目引導(dǎo)、情景模擬、案例分析、技能訓(xùn)練”等方式安排教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)要求進(jìn)行自主性學(xué)習(xí),增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力。

一、對(duì)課程單元設(shè)計(jì)進(jìn)行改革

我們根據(jù)高職學(xué)生及國(guó)際貿(mào)易專業(yè)與海關(guān)管理專業(yè)的行業(yè)特點(diǎn),堅(jiān)持職業(yè)教育課程目標(biāo)的最終目標(biāo),就是具有實(shí)戰(zhàn)能力——解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力的原則,在課堂教學(xué)中,引入以學(xué)生為中心,以項(xiàng)目單元任務(wù)為驅(qū)動(dòng)的教學(xué)方式——項(xiàng)目教學(xué)法,很好地培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和相對(duì)獨(dú)立的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。通過(guò)案例教學(xué),讓學(xué)生高度投入事先安排好的一系列精心設(shè)計(jì)的案例討論之中,從而達(dá)到發(fā)現(xiàn)、分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。同時(shí),我們改變過(guò)去單元備課的方式,試圖對(duì)本課程進(jìn)行單元設(shè)計(jì)的改革。通過(guò)課程單元設(shè)計(jì),進(jìn)一步明確課程能力目標(biāo)和知識(shí)目標(biāo),并將課程目標(biāo)體現(xiàn)在每一單元的教學(xué)設(shè)計(jì)中。在教學(xué)實(shí)施中,通過(guò)案例引入,問(wèn)題驅(qū)動(dòng),正反實(shí)例,討論消化,歸納總結(jié)等方法,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和課堂教學(xué)效果。

例如,我們進(jìn)行國(guó)際貨物運(yùn)輸這一個(gè)單元的設(shè)計(jì)。

能力目標(biāo):能利用課本上的知識(shí),對(duì)指定航線和港口進(jìn)行運(yùn)輸?shù)暮侠戆才?進(jìn)行運(yùn)費(fèi)的計(jì)算和成本的核算。

課程的引入:從將貨物在大連港運(yùn)到紐約港的實(shí)際問(wèn)題開(kāi)始,以一個(gè)案例進(jìn)行貨物運(yùn)輸方式相關(guān)問(wèn)題的講解進(jìn)行案例討論,完成不同運(yùn)輸方式的優(yōu)劣比較,提出運(yùn)輸?shù)娜蝿?wù),計(jì)算運(yùn)費(fèi)的方法,FOB和CFR貿(mào)易術(shù)語(yǔ)的變換。

完成本次課程任務(wù):查閱教材上的知識(shí),合適的運(yùn)輸方式、航線、裝運(yùn)港和目的港再進(jìn)行案例訓(xùn)練;網(wǎng)上查詢從大連港出發(fā)去紐約的航線、航次、港口和運(yùn)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等;由學(xué)生自己總結(jié)出系統(tǒng)的知識(shí)。引出不同的運(yùn)輸方式、不同的船舶運(yùn)營(yíng)方式的優(yōu)缺點(diǎn)、運(yùn)費(fèi)的計(jì)算和不同貿(mào)易術(shù)語(yǔ)變換的方法。

系統(tǒng)知識(shí)的引出,歸納上升(運(yùn)輸方式的種類、運(yùn)輸條款的制定、運(yùn)費(fèi)的計(jì)算等)。盡可能由學(xué)生自己總結(jié),也可以師生共同完成或由教師自己完成。

提出新任務(wù),進(jìn)行設(shè)計(jì)討論。對(duì)細(xì)節(jié)技巧進(jìn)行總結(jié)歸納。通過(guò)一個(gè)實(shí)例讓學(xué)生自己進(jìn)行分組查找從寧波港到鹿特丹港運(yùn)輸貨物的資料,使學(xué)生達(dá)到明確不同運(yùn)輸方式的特點(diǎn)及主要航線和港口的知識(shí)目標(biāo)。布置作業(yè)查詢貨物出口鹿特丹的航線、船期、航次、運(yùn)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),再進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評(píng)歸納。

二、進(jìn)行課程的整體設(shè)計(jì)

新的課程教學(xué)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了新的高職課程教學(xué)理念。突出了課程的能力目標(biāo),選擇了符合要求的項(xiàng)目任務(wù),開(kāi)展了精心設(shè)計(jì)的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn),以學(xué)生為主體,實(shí)現(xiàn)了一體化的課程教學(xué),學(xué)生始終興奮參與。其中的核心是“能力目標(biāo)、項(xiàng)目載體、能力實(shí)訓(xùn)”三個(gè)重要原則。

1.確定課程的整體目標(biāo)

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程以報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、貨運(yùn)代理員、物流員、跟單員等職業(yè)崗位需求為根據(jù),首先確定本課程的能力目標(biāo)。準(zhǔn)確描述課程實(shí)際能夠達(dá)到的能力目標(biāo)——學(xué)完本課程之后“學(xué)生能用國(guó)際貿(mào)易相關(guān)知識(shí)做報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、貨運(yùn)代理員、物流員、跟單員。具體包括:(1)通過(guò)課程的整體學(xué)習(xí),學(xué)生能夠初步掌握相關(guān)工作崗位的基本知識(shí)和簡(jiǎn)單的操作技能,根據(jù)具體情況可以做出正確的判斷和處理;(2)能夠在課程學(xué)習(xí)結(jié)束后進(jìn)行各個(gè)工作崗位實(shí)訓(xùn),通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)、案例分析執(zhí)行、完成各項(xiàng)工作。(3)學(xué)生在學(xué)習(xí)課程的過(guò)程中對(duì)將要從事工作的環(huán)境有一定的了解,通過(guò)實(shí)訓(xùn)能夠清楚的知道每一個(gè)環(huán)節(jié)的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)要求,如在貨運(yùn)代理過(guò)程中應(yīng)該先進(jìn)行運(yùn)輸再辦理保險(xiǎn)。(4)通過(guò)整個(gè)課程設(shè)計(jì)的完成,要培養(yǎng)學(xué)生在遇到各種問(wèn)題如何處理的能力。

2.內(nèi)容改造

職業(yè)教育課程的內(nèi)容必須以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向。課程的實(shí)例、實(shí)訓(xùn)和主要的課堂活動(dòng),都要緊緊圍繞職業(yè)能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),盡可能取材于職業(yè)崗位活動(dòng)和實(shí)際工作流程,以此改造課程的內(nèi)容和順序,從“以知識(shí)的邏輯線索為依據(jù)”轉(zhuǎn)變成“以職業(yè)活動(dòng)的工作過(guò)程”為依據(jù)。技術(shù)的快速變化、市場(chǎng)的快速變化、各地經(jīng)濟(jì)環(huán)境的巨大差異,同一名稱的課程在不同時(shí)間、不同地點(diǎn)實(shí)施,取材和順序都可能不同。因此,所有的課程都必須在教材的基礎(chǔ)上進(jìn)行二次開(kāi)發(fā),這就是課程教學(xué)設(shè)計(jì)的必要性。我們根據(jù)學(xué)生的具體情況進(jìn)行了教材的改革,設(shè)計(jì)一個(gè)貫穿整個(gè)課程的大型綜合項(xiàng)目。課程綜合項(xiàng)目的設(shè)計(jì),最考驗(yàn)任課教師的功力和水平,項(xiàng)目設(shè)計(jì)的好壞在很大程度上決定了課程教學(xué)的成敗。職業(yè)教育教師在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和能力上的缺陷,在課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)上也表現(xiàn)得最清楚。能力是學(xué)生自己練出來(lái)的。所以一定要對(duì)學(xué)生進(jìn)行能力的訓(xùn)練,要用盡可能接近學(xué)生未來(lái)崗位的項(xiàng)目任務(wù)來(lái)訓(xùn)練。

3.整體設(shè)計(jì)

目標(biāo)明確。每個(gè)單元課程都要有明確目標(biāo),特別突出能力目標(biāo)。

案例引入,問(wèn)題驅(qū)動(dòng)。教師舉案例,不是為了引向“新概念、新知識(shí)”,而是為了引向任務(wù)、問(wèn)題。

正反實(shí)例,操作示范。能力的形成必須有正反兩方面的實(shí)例,通過(guò)對(duì)比才能真正形成做事的能力。目前的教學(xué)中,通常只有正面實(shí)例,而缺乏反面實(shí)例。對(duì)于相對(duì)復(fù)雜的操作,教師要做解決問(wèn)題的操作示范。

實(shí)例模仿,改造拓寬。教師以實(shí)例進(jìn)行操作示范,學(xué)生可以先模仿,然后將實(shí)例的功能進(jìn)行提升,將實(shí)例的結(jié)構(gòu)進(jìn)行改造,由學(xué)生試著獨(dú)立完成。

討論消化,歸納總結(jié)。事情做完之后,對(duì)其中使用的知識(shí)進(jìn)行消化總結(jié)。注意,不是先學(xué)后用,而是盡可能先做,先完成任務(wù)。知識(shí)是完成任務(wù)的工具,能力是主要的教學(xué)目標(biāo),知識(shí)本身不是教學(xué)的主要目標(biāo),而是為“做事”服務(wù)的工具。

理實(shí)一體,練習(xí)鞏固。用理論與實(shí)踐一體的方式,完成項(xiàng)目和任務(wù)。能力與知識(shí)同時(shí)得到訓(xùn)練和鞏固。

老師講A,學(xué)生做B。老師演示的任務(wù)與學(xué)生完成的任務(wù)最好是不同的。避免學(xué)生僅僅對(duì)每個(gè)實(shí)例死記硬背。