隨筆

18世紀(jì)的內(nèi)分泌

寇研

從繪畫角度講，文藝復(fù)興到18世紀(jì)，歐洲經(jīng)歷了從脫掉衣服到穿上衣服的過程。文藝復(fù)興時(shí)期的裸體繪畫，那些骨肉豐滿、結(jié)構(gòu)亭勻的女神們，雖然也不無情色意味，但由于這些繪畫大多取材于神話故事，“神”性阻遏人們想入非非。這個(gè)時(shí)期的裸體大約是最單純的，應(yīng)了張愛玲的那句刻薄話“天真得可恥”。這也是達(dá)·芬奇、米開朗基羅才有的裸而不色的境界。人們?cè)跊]穿衣服的女人面前，假正經(jīng)了幾百年，終于在接下來的18世紀(jì)，“再也沒有裸體，只有衣衫不整的人體”。

“衣衫不整”的功效是為了滿足人們偷窺的目光，也是為了突出沒有被衣飾遮蓋的身體部位，欲擒故縱，欲蓋彌彰，這也契合18世紀(jì)追求精致的調(diào)情觀念。袒胸圖常從日常生活取景，無論是讀小說、午睡、洗衣服，還是懺悔、挨鞭子、逗弄小貓小狗，情色之眼無孔不入。

各色袒胸圖中的奪魁之作，是思春少女寬衣解帶，站在鏡前自戀又有幾分色情地?fù)崮ψ约旱漠嬜?。比起那些在活?dòng)中無意識(shí)走光的身體，這里有明顯的挑逗意味。洗衣婦翹著豐臀打水、搗衣，胸前的跳騰照理也有驚心動(dòng)魄的風(fēng)情，不過到底粗悍了些，她們的潑辣和養(yǎng)家糊口的忙碌，注定沒時(shí)間學(xué)貴婦人掌握花樣繁多的調(diào)情術(shù)，要么趕快要么歇菜的雷厲作風(fēng)，也注定與“精致”無緣。所以終究不入調(diào)情寶典的法眼。

“衣衫不整”的走向呈下降趨勢(shì)，恰好與觀者的腎上腺激素分泌水平成反比，其最高形式是灌腸。身體側(cè)臥的美人，裙子高高撩起，露出大腿和臀部。她的身后，還站著一個(gè)忠心耿耿的家奴，通常是男性，正手握灌腸器等待著為美人的腸子效勞。古今中外的成年人，想必都能從這種畫面讀到“兒童不宜”的信息。

18世紀(jì)散發(fā)著濃重的內(nèi)分泌氣味，激素水平遠(yuǎn)高于其他文明世紀(jì)，得歸功于卡薩諾瓦一類的浪蕩子。卡薩諾瓦的足跡和種子遍布?xì)W洲大陸，喜歡玩高難度的偷情游戲，越是難到手的，越要迎難而上，是“精致調(diào)情”兢兢業(yè)業(yè)的實(shí)踐者。他的公眾影響力和殺傷力舉世無敵，所到之處會(huì)立馬籠罩在荷爾蒙中，當(dāng)?shù)氐木?、丈夫都?huì)密切注視他的一舉一動(dòng)。有人如此形容他的采花之旅：整個(gè)歐洲大陸，“沒有他攀不過去的高墻，沒有他鉆不進(jìn)去的窗戶，沒有他害怕的丈夫”。

母老虎范兒

羅西

在福州到哈爾濱的飛機(jī)上，我的后排是位女孩，短發(fā)，淡妝，清新。入座的時(shí)候，與她有過簡單善意的眼神交會(huì)，算是打招呼。

她左右兩座都是空的，起飛后，她就因地制宜放下兩邊扶手，橫亙?nèi)齻€(gè)座位，豪放躺下，立即睡死。這睡覺的氣勢(shì)讓我目瞪口呆，可見其不凡的戰(zhàn)斗力。

空中小姐發(fā)紙巾、點(diǎn)心、飲料，都不忍心喚醒她。5個(gè)多小時(shí)后，飛機(jī)著陸，她終于醒了。因?yàn)闄C(jī)上有小孩突發(fā)高燒，機(jī)艙遲遲不敢打開，我們活生生地被變相隔離了近一小時(shí)。大家慌與急的時(shí)候，卻聽見她運(yùn)籌帷幄地打手機(jī)，與閨蜜交談，內(nèi)容梗概是：昨天晚上，在福州上班的她接到哈爾濱男友開門見山的短信，說要與她斷，因?yàn)橛懈鼝鄣牧恕?dāng)即回?fù)苣杏央娫挘唤?，她就猜到，那短信定是“小三”發(fā)的，是下戰(zhàn)書，是挑戰(zhàn)。

她幾乎二話不說，立即整理簡單行囊，打電話訂了第二天頭班去哈爾濱機(jī)票，要回去“捍衛(wèi)自已的愛情”。她在說以上7個(gè)字的時(shí)候，笑聲朗朗，卻斬釘截鐵，有些自嘲，也透出涼氣入骨的堅(jiān)定，“我就是要去問個(gè)明白，他要選擇誰……我都為自己感動(dòng)了，費(fèi)這么大的勁!”

她大聲說著電話，如同在說著別人的戰(zhàn)事。我忍不住站起來，微笑，再看她一眼，以資鼓勵(lì)。

當(dāng)夜，與一群作家朋友吃飯。席間，美文作家艾先生接到一條來路不名的曖昧短信：“你讓我昨天晚上一夜睡不著?！彼e手示意，叫大家安靜下來，然后請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的美女小月出面擺平。剛才還在妖嬈抽煙、風(fēng)情百般的小月，接過手機(jī)，清嗓、正色，立即換回一種大房特有的義正詞嚴(yán)：“你是哪位?你剛才給我老公發(fā)什么短信……什么，發(fā)錯(cuò)了?這招老娘早就用過了!記住，以后別沒事亂發(fā)短信……”所有人笑趴，噴飯，小月似乎還停留在正宮娘娘角色的權(quán)威、冷漠與正義里，不笑，滿臉莊嚴(yán)凝重。

正房如正方，一站在那個(gè)位置上，就莫名地有力量與嚴(yán)肅起來。我這樣想。

然后借題發(fā)揮講到飛機(jī)上見到的那幕，贊嘆“哈爾濱女人，敢愛敢恨，一身正氣!”順便舉了從哈爾濱走出來的女星李冰冰的例子，演什么總有一種大房的“范”，即使演女賊，也像個(gè)正而人物。

不料，這樣的總結(jié)遭到冰城女文青的一致反對(duì)，用其中一女士的話說，其實(shí)每個(gè)女人在愛面前都有“母老虎的范”，不管是李冰冰還是范冰冰。

確實(shí)，沉浸在愛的芳菲里的時(shí)候，強(qiáng)大如虎的女人也變成小女人，是貌似弱小的、溫柔的貓。

你若還是一只貓，恭喜你；你若轉(zhuǎn)身，如虎，我要恭敬你。

頭大有寶

青絲

不知是否受老電影《紅巖》里面的“小蘿卜頭”的影響，過去人們看到腦袋大的小孩，總是會(huì)用贊許的語氣夸道：“頭大有寶，肚大有草!”不幸的是，我就是一個(gè)頭大的小孩。

之所以說不幸，是本來凡才俗胎的你，只是因?yàn)槟X袋長得比較大，就要承載太多本來并不適合你的期望。人們會(huì)認(rèn)為你的腦容量大，聰明是理所當(dāng)然，天經(jīng)地義的，如果沒有達(dá)到期望值，就會(huì)被認(rèn)為是不正常。過去經(jīng)常有人指著我說：“這孩子的頭真大，大概是長有兩個(gè)腦袋吧，這樣的人肯定能讀書?！蓖瑯拥脑捴貜?fù)多次，假話也會(huì)成為真理。我父親就非常相信，遂從三四歲開始就對(duì)我進(jìn)行啟蒙，讓我背《詩經(jīng)》。別人家的孩子都是背《唐詩三百首》，但我的頭大啊，所以也應(yīng)該更上檔次。于是，經(jīng)常有大人考校我的古詩，讓我背：“林有樸樕，野有死鹿，白茅純束，有女如玉?！甭犕暧謺?huì)憐愛地摸摸我的頭，夸一句：“真聰明!”

聽我背詩的人，其實(shí)并不知道詩的意思，我也是在成年之后，才知道這首《野有死腐》是一首愛情詩。詩的最末幾句，用今天的話來翻譯就是：你要死啦，不要脫我的圍裙呀，動(dòng)作搞這么大，把狗惹叫了，我爹出來看見就糟了。在道學(xué)家朱熹的眼里，此乃不折不扣的“淫奔”之詩。而我背這樣的詩，就像是現(xiàn)在幼兒園里的小朋友大唱《月亮代表我的心》般的不倫不類。而且處于這樣的期待下，我也很難融入到小伙伴當(dāng)中，他們經(jīng)常戲謔我：“大頭大頭，下雨不愁；你有雨傘，我有大頭?！蔽液軣o辜地就被推到了眾人的對(duì)立面。

讀書的時(shí)候，老師說：“‘人生在世，吃穿二字的人生觀是錯(cuò)誤的?！蔽液懿灰詾槿唬瘩g說，人生本來就是吃穿二字。結(jié)果被老師嚴(yán)厲批評(píng)，說我的頭大，應(yīng)該把心思多放在學(xué)業(yè)方面，而不要只是想著吃穿這種低俗的問題。

后來我交了一個(gè)女朋友，她喜歡我的原因，很大一部分就是因?yàn)槲业念^大。她家族的成員頭也很大，并且成功。她爺爺是雙料博士，她父親是電氣高工，以頭大、思維縝密而著稱，被人取了個(gè)外號(hào)叫做“滴

水不漏”。按她的話說，我是她所見之人中，頭圍如此大的第二人，其話語中對(duì)我的殷殷期待，不言而喻。

不過，我倆最終還是沒有走到一起。她的這種與眾不同的期望，我在看了《非減勿擾》后才理解。葛優(yōu)飾演的秦奮對(duì)朋友鄔桑說：“為了改良我老秦家的后代，我找一個(gè)好看的女人有什么不對(duì)?”或許，她也正是有這種強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，改良后代的愿望。

吃到飽王國

洪玲

哪利，餐廳最受都市人歡迎呢?答案是吃到飽餐廳。連我最鐘愛的那家高級(jí)餐廳，后來也淪陷了。

這家餐廳以工細(xì)材優(yōu)、量少質(zhì)精著稱，一套餐吃下來，剛好八分飽，因?yàn)樗牧慷际且粌煽?。小城人講究大吃大喝，這樣秀氣的吃法最不討好，連懷石料理到小城都會(huì)走樣，令人幻滅，餐具粗大廉價(jià)不說，也無變化，且分量多，菜色跟一般定食差不多。

我在日本吃的懷石料理，每樣都只有指頭大小，重點(diǎn)是食器的小巧精美。每個(gè)座位都有一穿傳統(tǒng)和服化藝妓妝的女侍，為你解釋每道菜，主要是食器之美。必須靜心欣賞食器低頭默思一番，方能拿起筷子，這時(shí)只有讓我會(huì)說日語的大姐表現(xiàn)了。但見她凝視著食器，不斷發(fā)出“綺麗!”“優(yōu)雅!”的贊嘆，這時(shí)要說的絕不是“喔伊西”，否則會(huì)被認(rèn)為粗俗不堪。一套餐吃下來，耗不少時(shí)間，最后上的柚子酒配合秋天的時(shí)令，那柚香的迷人至今難忘。

我們姐妹到中年，都是楊貴妃體態(tài)，所以計(jì)算熱量已是自動(dòng)反應(yīng)，堅(jiān)持有所不為。我覺得美國的吃最可怕，分量多到令人反胃，光冰淇淋的杯子就有一千cc，牛排比手掌還大，我到那里住一年，胖了起碼十公斤，因?yàn)槊绹笈肿佣?，且冬衣厚重，一點(diǎn)自覺也沒有。德國食物分量也多，要吃就學(xué)法國人、日本人，前者是慢吃小吃常吃精吃；后者是低熱量低分量，光搭一趟車熱量就消耗完了，他們通勤時(shí)間比我們長，上班族都住城市邊緣。吃得少走路多，自然不容易胖。

現(xiàn)在的年輕人，漸漸地也向法國人看齊。常常，跟孩子們吃自助餐，誰知兒子的餐盤不會(huì)超過三樣，而且排得很美麗，楚河漢界，涇渭分明，吃不過三盤；干女兒則專攻甜食，小甜點(diǎn)擺得像花籃，一小口一小口慢慢吃，他們絕不會(huì)為高貴的餐價(jià)多吃一口，或勉強(qiáng)自己吃不喜歡的食物，吃自助餐絕對(duì)賠錢。他們從來沒有跟一堆兄弟姐妹爭食的經(jīng)驗(yàn)，或遇過一個(gè)蘋果分成八塊的窘境，他們都是獨(dú)生子女，從小就是挑食，且要母親拜求才吃。

只有我的盤子堆成一團(tuán)，分不清是什么食物。我還有上一代節(jié)省的殘余，吃自助餐尤其會(huì)打算盤，久久吃一次，一定超過四盤，冷盤一盤、熱食一盤、甜點(diǎn)一盤、水果一盤，如果菜色不錯(cuò)會(huì)再加一盤。這是我平常食量的好幾倍，吃到不知其味。

在這城市想象日本人、法國人那樣吃是很困難的，走過餐廳如林的公益路，鐵板燒吃到飽，麻辣鍋吃到飽、燒烤吃到飽、匹薩吃到飽、素食吃到飽、有機(jī)吃到飽……我在這吃到飽王國，悵惘失去食欲。