基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的《工業(yè)分析技術(shù)》課程改革探索

徐　瑾　葉愛(ài)英　丁敬敏

摘要:簡(jiǎn)要闡述了基于工作過(guò)程系統(tǒng)化進(jìn)行《工業(yè)分析技術(shù)》課程改革的具體實(shí)施思路和方法。教學(xué)過(guò)程應(yīng)以工作過(guò)程為基礎(chǔ),以工作任務(wù)為中心,引導(dǎo)學(xué)生自主探究完成任務(wù),從而使其獲得職業(yè)知識(shí)和技能,并應(yīng)采用動(dòng)態(tài)的過(guò)程性評(píng)價(jià)對(duì)課程改革進(jìn)行導(dǎo)向和質(zhì)量監(jiān)控。

關(guān)鍵詞:工作過(guò)程系統(tǒng)化;工業(yè)分析技術(shù);項(xiàng)目教學(xué);任務(wù)驅(qū)動(dòng);過(guò)程性評(píng)價(jià)

高等職業(yè)教育的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)是關(guān)于勞動(dòng)對(duì)象、勞動(dòng)工具、勞動(dòng)方法、勞動(dòng)組織形式和工作要求等方面具體知識(shí)的“職業(yè)技術(shù)”,而職業(yè)技術(shù)的最大特點(diǎn)是遵循工作過(guò)程系統(tǒng)性原則。工作過(guò)程系統(tǒng)化課程是依據(jù)并圍繞職業(yè)活動(dòng)中“為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序”建立起來(lái)的課程體系。工作過(guò)程系統(tǒng)化課程是以學(xué)生為中心而設(shè)計(jì)的,它以學(xué)生在完成工作任務(wù)過(guò)程中形成的直接經(jīng)驗(yàn)的形式來(lái)掌握融合于各項(xiàng)實(shí)踐行動(dòng)中的知識(shí)、技能和技巧。教學(xué)過(guò)程強(qiáng)調(diào)“做中學(xué),學(xué)中做”。專業(yè)知識(shí)從實(shí)際應(yīng)用中來(lái),既著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)專門技術(shù)能力,又著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)關(guān)鍵能力,即學(xué)習(xí)能力、工作能力、創(chuàng)新思維與創(chuàng)新能力,并將素質(zhì)培養(yǎng)貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程中。《工業(yè)分析技術(shù)》課程是一門旨在形成系統(tǒng)的職業(yè)能力的實(shí)踐性課程,比較適合以工作過(guò)程系統(tǒng)化作為課程改革的突破口。

立足崗位工作分析,強(qiáng)調(diào)工作過(guò)程系統(tǒng)化

社會(huì)調(diào)查是課程開發(fā)的關(guān)鍵,在各項(xiàng)調(diào)查步驟中,崗位和崗位群調(diào)查屬于人才需求調(diào)查的范疇,其作用主要是為工作分析、職業(yè)能力分析和課程內(nèi)容設(shè)計(jì)明確專業(yè)定位服務(wù)。典型工作任務(wù)調(diào)查是職業(yè)能力分析的前提,職業(yè)能力分析則是設(shè)計(jì)課程內(nèi)容的主要依據(jù)。不同職業(yè)的典型工作任務(wù)不同,其工作范圍和復(fù)雜程序也就不同。因此,工作過(guò)程的描述就是對(duì)不同職業(yè)的工作特點(diǎn)進(jìn)行的綜合考慮。在對(duì)工作進(jìn)行描述時(shí),首先應(yīng)根據(jù)崗位生產(chǎn)情況識(shí)別和劃分其主要工作任務(wù),然后分析和描述具體的工作內(nèi)容、方式等要素,最后通過(guò)調(diào)查總結(jié),根據(jù)所需要解決的問(wèn)題,應(yīng)用相關(guān)的分析知識(shí)或技能,采用一個(gè)完整的分析方法解決該問(wèn)題。具體的工作過(guò)程可以概括為以下步驟:

第一,通過(guò)與用戶的交流確定問(wèn)題的關(guān)鍵所在,運(yùn)用積累的經(jīng)驗(yàn)確定分析檢測(cè)項(xiàng)目,并制定一個(gè)初步的工作計(jì)劃,包括樣品采集和制備、所用步驟的評(píng)估方法等;第二,根據(jù)分析結(jié)果的具體要求確定儀器設(shè)備和試劑;第三,正確取樣,保證所得的各個(gè)樣品都是該問(wèn)題的代表,采取必要的試樣制備和保存措施;第四,利用必要的專業(yè)技能和化學(xué)知識(shí)完成分析測(cè)試工作;第五,對(duì)分析方法的可靠性做出論證;第六,告知用戶分析結(jié)果,內(nèi)容應(yīng)包括所有數(shù)字的精密度和可靠性,并具體指明在使用該數(shù)據(jù)時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)或受制約的條件;第七,形成一份清晰的報(bào)告,提供足夠的信息說(shuō)明其結(jié)果,作為事后質(zhì)量評(píng)價(jià)和重復(fù)分析的依據(jù)。

完成一項(xiàng)分析任務(wù)必須具備多項(xiàng)相關(guān)的知識(shí),如信息收集與處理、樣品采集與制備、儀器的使用、分析數(shù)據(jù)的處理、分析結(jié)果的質(zhì)量保證、檢測(cè)報(bào)告的出具等。本著效益提高、教學(xué)資源最優(yōu)化的原則,以《工業(yè)分析技術(shù)》為主體核心課程,應(yīng)把《化驗(yàn)室組織與管理》、《分析檢測(cè)質(zhì)量保證與計(jì)量認(rèn)證》、《實(shí)用信息檢索方法》、《分析測(cè)試中的計(jì)算機(jī)技術(shù)》等相關(guān)課程按工作過(guò)程所需的知識(shí)、能力和素質(zhì)點(diǎn)及服務(wù)于主體的工作要求,重新整合成一門跨學(xué)科的、案例性的、經(jīng)過(guò)系統(tǒng)化處理的、包含工作過(guò)程所必需的知識(shí)和技能的項(xiàng)目課程。課程內(nèi)容的處理力求體現(xiàn)應(yīng)用性和綜合性,堅(jiān)持以“夠用為度”的原則選擇主干課程知識(shí),依據(jù)“即學(xué)即用”的原則安排教學(xué)順序。摒棄原有的“理論+實(shí)驗(yàn)+實(shí)訓(xùn)”的教學(xué)形式,以項(xiàng)目教學(xué)為形式,設(shè)計(jì)若干個(gè)具有代表性的檢測(cè)項(xiàng)目,將知識(shí)點(diǎn)重新整理,作為實(shí)踐與技能的背景知識(shí)安排在相關(guān)的項(xiàng)目任務(wù)中。例如,樣品采集與制備中的相關(guān)知識(shí),依據(jù)樣品狀態(tài)進(jìn)行劃分,把液體樣品的采集與制備相關(guān)知識(shí)安排在液體產(chǎn)品(如工業(yè)乙酸乙酯)品質(zhì)檢驗(yàn)的項(xiàng)目中,固體樣品的采集與制備相關(guān)知識(shí)安排在固體產(chǎn)品(如肥料)質(zhì)量分析的項(xiàng)目中。

引入任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué),倡導(dǎo)引探教學(xué)

高職教育的項(xiàng)目課程應(yīng)該是以工作任務(wù)為中心的項(xiàng)目課程,項(xiàng)目來(lái)自于崗位工作任務(wù)分析。因此,在進(jìn)行項(xiàng)目選擇時(shí),要充分考慮到校內(nèi)與校外、課內(nèi)與課外實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合,立足于企業(yè)實(shí)際,以實(shí)際生產(chǎn)中具體原料、中間體、產(chǎn)品的品質(zhì)檢測(cè)為項(xiàng)目。項(xiàng)目應(yīng)具有典型性、真實(shí)性和完整性的特點(diǎn)。教學(xué)過(guò)程以工作過(guò)程為基礎(chǔ),教學(xué)環(huán)境以職業(yè)環(huán)境為支撐,引入“任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”,每個(gè)項(xiàng)目按工作過(guò)程劃分成若干任務(wù),各項(xiàng)任務(wù)完成后制作出成果資料,形成綜合性成果——結(jié)果報(bào)告,培養(yǎng)學(xué)生完整的職業(yè)能力。

“任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”強(qiáng)調(diào)學(xué)生在自主和協(xié)作的環(huán)境中,在討論和交互的氛圍中,以真實(shí)情境下的“任務(wù)”為驅(qū)動(dòng)來(lái)探究完成任務(wù)或解決問(wèn)題,從而獲得知識(shí),培養(yǎng)技能?！叭蝿?wù)驅(qū)動(dòng)”主張動(dòng)手操作,主張?jiān)凇坝弥袑W(xué)”,這與工作過(guò)程系統(tǒng)化的要求相一致。設(shè)計(jì)的任務(wù)應(yīng)有實(shí)際意義,與工業(yè)分析課程的技能知識(shí)相結(jié)合,把大綱規(guī)定的知識(shí)和技能隱含在具體的任務(wù)中,任務(wù)的大小適當(dāng),各任務(wù)之間相互關(guān)聯(lián),環(huán)環(huán)相扣,具有系統(tǒng)性、漸進(jìn)性,組成任務(wù)鏈,使學(xué)生按著任務(wù)階梯,獨(dú)立建構(gòu)知識(shí)體系,獲得職業(yè)技能。

在實(shí)際教學(xué)中,我們采取了“拋磚引玉——‘引活水,互動(dòng)探究——‘探方法”的教學(xué)思路,強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,以實(shí)踐為基礎(chǔ),采用“引探法”教學(xué)。教師設(shè)置教學(xué)情境,引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng),把學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、探究性、參與性與創(chuàng)造性很好地融合起來(lái),將學(xué)生置于一種動(dòng)態(tài)、開放、多元的學(xué)習(xí)環(huán)境中,著重培養(yǎng)學(xué)生的開放性思維、創(chuàng)新合作精神、獲取信息的能力,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,挖掘?qū)W生的內(nèi)在潛能,使他們的素質(zhì)全面和諧地發(fā)展。

每個(gè)項(xiàng)目以一個(gè)待解決的實(shí)際問(wèn)題為源頭,教師與學(xué)生首先進(jìn)行角色認(rèn)定——或是用戶與實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人的身份,或是實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人與分析工作者的身份。然后圍繞問(wèn)題進(jìn)行必要的溝通,學(xué)生確定分析任務(wù),并制定解決問(wèn)題的工作方案。教師組織學(xué)生對(duì)提交的工作方案進(jìn)行集體討論,給予必要的知識(shí)補(bǔ)充和方法指導(dǎo)。學(xué)生開始正式進(jìn)入實(shí)驗(yàn)階段,按照工作方案,利用團(tuán)隊(duì)的力量在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成分析測(cè)試、結(jié)果計(jì)算、方法論證等工作,最后將整個(gè)工作過(guò)程形成一份詳細(xì)的報(bào)告(見(jiàn)圖1)。在這個(gè)過(guò)程中,合作學(xué)習(xí)起到了關(guān)鍵性的作用。而教師則在這個(gè)過(guò)程中給學(xué)生以必要的幫助與指導(dǎo),并采取巡查或參與其中一個(gè)小組的方式檢查學(xué)生完成任務(wù)的進(jìn)程。這樣,一方面可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生完成任務(wù)過(guò)程中存在的問(wèn)題,對(duì)普遍性問(wèn)題集中點(diǎn)評(píng),對(duì)個(gè)別性問(wèn)題個(gè)別輔導(dǎo),另一方面也可以把握學(xué)習(xí)目標(biāo)的完成情況,使工作任務(wù)的完成與學(xué)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一起來(lái)。這種教學(xué)方式極大地激發(fā)了師生的積極性和創(chuàng)造性,可使師生都獲得充分的自我發(fā)展。教師具有“權(quán)威、顧問(wèn)、同伴”三重角色,學(xué)生存在“競(jìng)爭(zhēng)、合作”兩種關(guān)系,二者形成了良好的和諧關(guān)系。教學(xué)認(rèn)識(shí)的探究方式,充分體現(xiàn)出學(xué)生的主體能動(dòng)性。工作過(guò)程系統(tǒng)化的教學(xué)活動(dòng)呈現(xiàn)給學(xué)生的知識(shí)技能,是根據(jù)學(xué)生的知識(shí)特點(diǎn)和發(fā)展過(guò)程,由既定的、穩(wěn)定的、確定的科學(xué)知識(shí),逐步過(guò)渡為不穩(wěn)定的、不確定的發(fā)展中的知識(shí),可使學(xué)生的綜合能力、創(chuàng)造力都得到不斷的提高。

注重過(guò)程性評(píng)價(jià),實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)的可持續(xù)發(fā)展

教學(xué)評(píng)價(jià)在課程改革中起著導(dǎo)向和質(zhì)量監(jiān)控的重要作用,是推動(dòng)和促進(jìn)課程實(shí)施的重要環(huán)節(jié)與保證,能激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)并促進(jìn)教師教學(xué)?！豆I(yè)分析技術(shù)》的教學(xué)流程以學(xué)生為主體,學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程豐富多樣,不同的學(xué)生采取不同的學(xué)習(xí)方式,不同的學(xué)習(xí)方式會(huì)導(dǎo)致不同的學(xué)習(xí)結(jié)果。比格斯經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),學(xué)生的學(xué)習(xí)方式不僅是決定學(xué)習(xí)結(jié)果的重要因素,其本身就是學(xué)習(xí)結(jié)果的重要內(nèi)容。因此,對(duì)于學(xué)生學(xué)業(yè)的評(píng)價(jià),不僅要有對(duì)學(xué)習(xí)最終結(jié)果的評(píng)價(jià),而且應(yīng)該包括對(duì)學(xué)習(xí)方式的評(píng)價(jià),而要評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,必然就要關(guān)注學(xué)習(xí)過(guò)程。在《工業(yè)分析技術(shù)》課程改革的實(shí)施過(guò)程中,應(yīng)注重評(píng)價(jià)與教學(xué)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,強(qiáng)調(diào)過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)并重。過(guò)程性評(píng)價(jià)主要采用“嵌入式”評(píng)價(jià)——教師對(duì)小組的評(píng)價(jià)、小組對(duì)個(gè)人的評(píng)價(jià)以及個(gè)人自我評(píng)價(jià)。在這種三層級(jí)的評(píng)價(jià)過(guò)程中,教師只負(fù)責(zé)根據(jù)小組上交的項(xiàng)目學(xué)習(xí)檔案及過(guò)程資料評(píng)定到小組;再通過(guò)小組內(nèi)部學(xué)生互評(píng)的方式評(píng)定到學(xué)生個(gè)人;學(xué)生還可以根據(jù)自己項(xiàng)目學(xué)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)做出自我評(píng)價(jià)。所有評(píng)價(jià)以質(zhì)性評(píng)價(jià)為主,在給出評(píng)價(jià)等次的同時(shí),要用文字簡(jiǎn)單描述學(xué)生學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)過(guò)程中的精神面貌、學(xué)習(xí)效果等,提出改進(jìn)意見(jiàn)。評(píng)價(jià)的結(jié)果都記錄在統(tǒng)一編制的過(guò)程性評(píng)價(jià)表上,這些評(píng)價(jià)表記錄著學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)表現(xiàn),將評(píng)價(jià)的視野投向?qū)W生的整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程,凡是有價(jià)值的學(xué)習(xí)結(jié)果都得到肯定的評(píng)價(jià)。

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作者簡(jiǎn)介:

徐瑾(1978—),女,江蘇常州人,碩士,常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師,研究方向?yàn)楣I(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)人才培養(yǎng)模式。

葉愛(ài)英(1972—),女,廣東東莞經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校講師,研究方向?yàn)橛?jì)算機(jī)教學(xué)模式。