關(guān)于西山三鄉(xiāng)蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的思考

張云波

摘要闡述了西山三鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀，論述了西山三鄉(xiāng)適宜養(yǎng)蠶區(qū)的比較優(yōu)勢，指出了其蠶桑發(fā)展目前存在的問題，并提出了發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞蠶桑產(chǎn)業(yè)；優(yōu)勢；存在問題；發(fā)展建議；云南保山；西山三鄉(xiāng)

中圖分類號F307.3文獻標識碼A文章編號1007-5739（2009）07-0221-01

蠶桑業(yè)是隆陽區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，具有較好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。在中上等肥力的地塊，特別是山區(qū)的緩坡地，以及具有一定水利條件的山區(qū)、半山區(qū)緩坡地上栽桑養(yǎng)蠶，加上精細管理和科學的種養(yǎng)技術(shù)，年產(chǎn)繭可達2 250~3 000 kg/hm²，年產(chǎn)值4.275~5.700萬元/hm²。因此，發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)能夠大幅度增加農(nóng)戶收入，提高生活水平，而且還能綠化環(huán)境，涵養(yǎng)水分，減少水土流失，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，是一個富民、可發(fā)展的勞動密集型產(chǎn)業(yè)。

1西山三鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀

西山三鄉(xiāng)是指楊柳鄉(xiāng)、瓦房鄉(xiāng)、瓦馬鄉(xiāng)，屬隆陽區(qū)西部少數(shù)民族聚集區(qū)，東臨保山壩，南接蒲縹鎮(zhèn)、道街鄉(xiāng)，西至怒江邊，北交瀘水、云龍縣。最高海拔3 655.9m，最低海拔680m。西山片區(qū)屬西南季風區(qū)，亞熱帶高原山區(qū)氣候，呈現(xiàn)北亞帶和南溫帶2個氣候類型，垂直變化大，季節(jié)變化小，夏無酷暑，冬無嚴寒，干濕季節(jié)分明，晴雨晝夜有別，小范圍立體氣候十分明顯。北亞熱帶包括楊柳、瓦馬西部和芒寬江東4村，年平均氣溫18.2℃，年降雨量729mm；其余地區(qū)屬南溫帶，年平均氣溫15.1℃，年降雨量1 400mm。區(qū)內(nèi)大部分以石灰?guī)r和沙頁巖風化的黃壤、宗紅壤為主?？偢孛娣e7 733.6hm²，勞動力逾5萬人。適宜種植水稻、麥類、包谷、甘蔗、烤煙、香料煙、山葵、蠶桑、紅花、經(jīng)濟林果和熱帶水果等。西山片區(qū)3個少數(shù)民族鄉(xiāng)集中了近9.3萬人的貧困人口，是全區(qū)扶貧開發(fā)的重點和難點。

2適宜養(yǎng)蠶區(qū)的比較優(yōu)勢

一是自然條件優(yōu)越，氣候溫和，冬無嚴寒，夏無酷暑，光照充足，適宜栽桑養(yǎng)蠶，加之高原空氣清新，污染源少，具有發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)得天獨厚的自然條件；二是隆陽區(qū)工業(yè)副業(yè)不發(fā)達，特別是廣大山區(qū)，農(nóng)村有大量的剩余勞動力，加之2009年外出打工農(nóng)民返鄉(xiāng)上升的情況下，農(nóng)民增收必須尋找新的增長點，而蠶桑產(chǎn)業(yè)是一項勞動密集型產(chǎn)業(yè)，可解決山區(qū)勞動力就業(yè)問題；三是蠶桑產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟型和效益型并存的產(chǎn)業(yè)，可作為退耕還林、保護生態(tài)環(huán)境的項目來實施；四是在適宜的地方種桑養(yǎng)蠶效益高于其他作物。新植桑園當年種桑、當年養(yǎng)蠶、當年見效。3年后進入盛產(chǎn)期，產(chǎn)值可達2.25~4.50萬元/hm²，而種植玉米按9 000kg/hm²，1.4

元/kg計，產(chǎn)值1.26萬元/hm²。因此，種桑養(yǎng)蠶與玉米相比經(jīng)濟效益增長1.7~3.0倍。

3蠶桑發(fā)展存在的問題

3.1產(chǎn)業(yè)間爭地矛盾突出，蠶桑合理布局難以保證

由于近幾年西山三鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較多，很多地方難以進行合理規(guī)劃布局，導(dǎo)致一村多業(yè)，產(chǎn)業(yè)爭地、爭勞力比較明顯。比如楊柳鄉(xiāng)立體氣候明顯，地形復(fù)雜，最高海拔2 864 m，而最低海拔為670m，適宜種植的作物有很多。2008~2009年，區(qū)政府下達的產(chǎn)業(yè)種植任務(wù)主要有甘蔗600hm²，香料煙333.3hm²，核桃266.7hm²。烤煙233.3hm²，蠶桑266.7hm²。這就導(dǎo)致多數(shù)桑園規(guī)劃在不適宜的山地上，套種在核桃樹下和其他作物里，坡度陡、土壤貧瘠、沒有水源、土地條件差而造成零星分散，形不成規(guī)模。

3.2認識不到位

蠶桑產(chǎn)業(yè)是一個既種又養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)，種好桑樹，養(yǎng)好蠶，奪得蠶繭豐產(chǎn)豐收，才能體現(xiàn)這個產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。而多數(shù)鄉(xiāng)村干部認為把桑樹種下去，完成上面下達的種植任務(wù)就算了事，存在“重栽輕管”的思想。而廣大農(nóng)民也只是被動地接受，只將發(fā)來的種苗栽好，并不對其進行管理。

3.3交通條件差，技術(shù)服務(wù)不到位

西山三鄉(xiāng)種桑產(chǎn)業(yè)和養(yǎng)蠶戶分布比較零散，交通不方便，蠶桑技術(shù)輔導(dǎo)員下鄉(xiāng)時多數(shù)走路和騎摩托車，有時連下幾天雨，輔導(dǎo)員根本無法到農(nóng)戶家進行指導(dǎo)，不能及時很好地解決飼養(yǎng)中存在的問題。而多數(shù)蠶農(nóng)飼養(yǎng)水平低，在飼養(yǎng)過程中，關(guān)鍵技術(shù)不會處理，影響了蠶兒的發(fā)育，導(dǎo)致蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量降低。

3.4桑園有效面積（養(yǎng)蠶面積）少，種桑不養(yǎng)蠶農(nóng)戶所占比例大

西山三鄉(xiāng)有種桑戶3 204戶，而2008年養(yǎng)蠶戶499戶，所占比例為15.6%，還存在毀?，F(xiàn)象。究其原因：一是投入不足，導(dǎo)致繭質(zhì)繭量低。栽桑養(yǎng)蠶需要對桑園和蠶房建設(shè)蠶用物資的投入，而西山三鄉(xiāng)由于自然條件的原因，農(nóng)民生活水平普遍較低，還存在人畜共室的現(xiàn)象，因此多數(shù)農(nóng)戶桑園和蠶房投入不足，導(dǎo)致桑樹長勢差，葉質(zhì)不好，蠶房建設(shè)不標準、不規(guī)范、保溫效果差，升溫升不起，空氣不對流，養(yǎng)蠶業(yè)績無法體現(xiàn)。二是價格波動影響了群眾種桑養(yǎng)蠶的積極性。全球性經(jīng)濟危機，直接影響繭絲行情，2007年白蠶絲價格為20~22萬元/t，2008年降到13萬元/t。全區(qū)鮮蠶繭收購價格降了2.1元/kg，嚴重挫傷了農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶的積極性。

4蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的建議

4.1科學規(guī)劃，合理布局

合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局，調(diào)整作物結(jié)構(gòu)，做到一村一品，適當壓縮低效益經(jīng)濟作物的種植面積，因地制宜，科學規(guī)劃，擇優(yōu)布局。把桑地規(guī)劃建設(shè)在生產(chǎn)條件好、干部群眾積極性高的最佳適宜區(qū)，形成區(qū)域化布局、規(guī)模化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的格局。

4.2提高認識，增加投入

從鄉(xiāng)到村，從村到組到農(nóng)戶，必須提高對蠶桑產(chǎn)業(yè)的認識，克服“重栽輕養(yǎng)”、“重栽輕管”的思想，加大對桑園建設(shè)和蠶房建設(shè)、蠶用物資的投入力度，改善生產(chǎn)條件，蠶桑產(chǎn)業(yè)才可持續(xù)發(fā)展。

4.3典型引路，樣板帶路，打造專業(yè)示范村

要認真抓好標準化高產(chǎn)示范樣板建設(shè)，充分發(fā)揮豐產(chǎn)桑園的示范帶動作用，做到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。樣板要辦到村、辦到組，讓廣大農(nóng)戶能看到、能體驗到蠶桑產(chǎn)業(yè)確實是一個好產(chǎn)業(yè)，只有實實在在能受益，農(nóng)戶才會自覺自愿發(fā)展。在建設(shè)示范樣板園的同時，要在種植面積大、有條件和基礎(chǔ)好的村打造蠶桑專業(yè)示范村，嚴格按照專業(yè)示范村建設(shè)標準，切實抓好指導(dǎo)和服務(wù)工作，用事實說話，真正起到典型引路，推動面上生產(chǎn)的發(fā)展。

4.4廣泛宣傳，加大技術(shù)培訓(xùn)力度

要有針對性地開展形式多樣的宣傳動員會，耐心細致地做好群眾工作，做到干群思想統(tǒng)一。要高度重視技術(shù)培訓(xùn)工作，重點對蠶桑輔導(dǎo)員和農(nóng)戶進行培訓(xùn)，采取集中培訓(xùn)和以村組為單位培訓(xùn)的方式，就近培訓(xùn)，服務(wù)上門，把技術(shù)送到千家萬戶，爭取每個村在不同環(huán)節(jié)都能進行1次培訓(xùn)，讓廣大農(nóng)戶熟悉種桑養(yǎng)蠶技術(shù)，不斷提高輔導(dǎo)員和農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶水平，挖掘潛力，提高效益。

4.5加強管理，提高效益

要加強桑園的施肥、除草、病蟲防治、剪伐工作，確保桑樹健康成長，同時要合理套種作物，最好是套種矮桿的豆類、辣椒、生姜等作物，不能套種高桿的玉米等作物。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)要建設(shè)標準化蠶房，提高飼養(yǎng)技術(shù)，增加農(nóng)民收入。

4.6健全技術(shù)服務(wù)體系

要健全區(qū)、鄉(xiāng)兩級技術(shù)服務(wù)體系，充實技術(shù)力量，健全機構(gòu)，配齊技術(shù)人員和輔導(dǎo)員。加強輔導(dǎo)員隊伍建設(shè)，提高素質(zhì)和待遇，實行效益與付出掛鉤、技術(shù)分片包干、相互協(xié)作制度，解決專人不專職問題，建立以考核獎懲為主的工作激勵機制，營造齊抓共管良好環(huán)境。

5結(jié)語

在西山區(qū)發(fā)展蠶桑是完全可能的，關(guān)鍵是要因地制宜，科學規(guī)劃，擇優(yōu)布局。要典型引路，集中抓好樣板，加大技術(shù)培訓(xùn)力度，使試種戶取得效益。在此基礎(chǔ)上充分發(fā)揮豐產(chǎn)桑園的示范帶動作用，然后逐步推廣。