夏季桃樹栽培管理技術(shù)

邵愛明

摘要從修剪、疏果、套袋、施肥、病蟲害防治等方面介紹了夏季桃樹栽培管理技術(shù),以期科學(xué)指導(dǎo)桃樹栽培管理,提高桃農(nóng)收入。

關(guān)鍵詞桃樹;夏季;栽培技術(shù)

中圖分類號S662.1文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739(2009)14-0104-01

在桃樹生產(chǎn)上,夏季管理指從坐果到采收結(jié)束的整個過程,此階段正處于桃樹營養(yǎng)生長與果實迅速膨脹的時期。做好桃樹的夏季管理工作,能改善桃園通風(fēng)透光條件,保證桃樹生長健壯,促進(jìn)果實膨大,提高果品質(zhì)量,是奪取桃子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。

1修剪

夏季修剪又稱為生長期修剪,貫穿于5月中旬到9月上中旬的整個生長時期,主要作用是控制和利用徒長枝,疏剪密枝,促其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝;但每一次修剪量都不能過重,以防止傷口流膠影響花芽分化質(zhì)量。生長期修剪一般有2次,第1次修剪在6月上旬套袋前;第2次在6月下旬套袋結(jié)束后,主要是緩和樹勢,培養(yǎng)優(yōu)良結(jié)果枝。修剪的方法主要有扭枝、拉枝、疏枝、摘心等。扭枝:在生長期對長勢較好、冬季可以利用的徒長性枝條采取輕扭的辦法,讓其角度轉(zhuǎn)平,轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝。拉枝:對徒長枝采取拉枝讓其轉(zhuǎn)化為側(cè)枝,對直立的枝條通過拉枝可使其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝,可擴大樹冠。摘心:主枝要通過摘心來擴大樹冠,內(nèi)膛枝通過摘心能轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝。

(1)當(dāng)年定植桃樹。①設(shè)立支撐桿。為防止風(fēng)吹引起苗木擺動,刮去芽片,可在苗木旁邊插1根60cm高的支撐桿,用薄膜輕輕綁扎。②剪砧摘心。當(dāng)嫁接芽長到40cm以上時及時剪除砧木,在接芽上端1cm處斜剪;當(dāng)接芽長到60cm以上時,及時摘心,促副梢生長。選出3~4個生長健壯、方位合適的新梢為主枝,將其他所有的新梢進(jìn)行摘心或扭梢,控制其生長,促進(jìn)主枝的生長。

(2)定植后第2年桃樹。修剪的主要任務(wù)是培養(yǎng)好2級枝和側(cè)枝,控制徒長枝、競爭枝。與延長枝并生的競爭枝和主枝背上發(fā)生的強旺枝、徒長枝都要進(jìn)行回縮或扭枝,控制其生長勢,減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)主側(cè)枝迅速生長。對長達(dá)30cm左右的新梢,進(jìn)行扭枝控長。凡主側(cè)枝長到一定長度時,選擇生長方向合適的健壯副梢為延長頭,將其上部剪掉,使主枝形成曲向延伸。

(3)定植后第3年桃樹。修剪任務(wù)是以培養(yǎng)主枝和側(cè)枝為主,按樹體結(jié)構(gòu)的要求安排好大型結(jié)果枝組。每個主枝上要達(dá)到3~4個中大型枝組,夏修時要用扭枝和摘心的辦法控制中大型枝組第1枝的生長勢,不使其徒長,促使下部枝條健壯生長。三年生桃樹已進(jìn)入初結(jié)果期,果枝大量增加,要安排好果枝密度,處理好內(nèi)膛弱枝。

(4)投產(chǎn)或盛果期桃樹。其骨架的構(gòu)造已經(jīng)完成,樹冠擴大緩慢或停止擴大,產(chǎn)量迅速增加,延長枝的生長勢已趨緩和。桃樹進(jìn)入盛果期,要維持樹勢生長健壯,嚴(yán)格剪留預(yù)備枝與更新枝組,輕剪勤剪穩(wěn)樹勢,保持合理葉果比,確保通風(fēng)又透光、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)是關(guān)鍵。

2疏果

疏果指采用人工方法將桃樹上多余的果摘掉,使得樹體在健壯生長的情況下獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的果品。合理疏果可以調(diào)節(jié)養(yǎng)分,平衡生長與結(jié)果的關(guān)系,協(xié)調(diào)局部結(jié)果與全株結(jié)果的關(guān)系,從而使果實增大,品質(zhì)提高,減少病蟲害,提高果品質(zhì)量與坐果率,實現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。

(1)疏果時期。5月上中旬第2期生理落果基本結(jié)束、坐果相對穩(wěn)定時進(jìn)行,具體時間按品種著果率高低、成熟遲早來確定。著果率高、成熟早的品種先疏,以免浪費養(yǎng)分;遲熟的品種或第3次落果嚴(yán)重的宜遲疏或分期疏。

(2)疏果程度。留果數(shù)必須根據(jù)樹冠大小、樹勢強弱、品種的果實大小來確定。長果枝留2~3個果,中、短枝留1~2個果,花束狀枝留1個果;留果部位:長果枝留中間的,中、短枝留先端的。

(3)疏果方法。疏果時,應(yīng)以留優(yōu)去劣為原則,將小果、畸形果、病蟲果疏去,留發(fā)育正常的大果,疏去并生、朝上及無葉小果。疏果時,應(yīng)由內(nèi)到外,從上到下,做到枝枝必疏,防止漏疏或損傷已疏部位的果實。

3套袋

套袋可防止病蟲危害,提高果實品質(zhì),減輕采摘時的機械損傷,減少農(nóng)藥對果品的殘留污染。套袋時間一般為6月上中旬。套袋方法是先套上面,后套下面;先套里邊,后套外邊。套袋前必須全面防病治蟲1次,噴藥后1周內(nèi)套袋完畢,超過7d的應(yīng)補噴1次。袋型均使用桃樹專用機制袋,杜絕使用報紙袋。

4施肥

根據(jù)品種、樹齡與前期施肥量確定施肥量。

(1)幼年果樹。采用薄肥勤施,6月中旬之前,可用尿素0.3%~0.5%的發(fā)肥水,每隔10~15d追施1次,促進(jìn)枝葉生長,同時及時摘心;6月中旬以后,施用以硫酸鉀為鉀源的0.3%~0.5%復(fù)合肥,10~15d追施1次,以促進(jìn)新梢加粗生長,提高充實程度。

(2)成年果樹。根據(jù)品種熟性,施好果實膨大肥。早熟品種(7月上旬之前成熟)在采收前15~20d左右進(jìn)行追施,中晚熟品種在采收前25~30d左右進(jìn)行追施;施肥量是每株成年樹(掛果量200~250只桃子)施用1.0~1.5kg以硫酸鉀為鉀源的復(fù)合肥。施肥方法:在樹冠外側(cè)垂直部位周圍開溝施入,施入后及時覆土。另外,還可在早晚噴0.3%~0.5%尿素、0.3%~0.5%硫酸二氫鉀,及時補充葉片營養(yǎng)。

5病蟲害防治

夏季雨水多,尤其在梅雨季節(jié)里,溫濕度變化大,桃樹容易發(fā)生,各種病蟲害桃紅頸天牛、桃蛀螟、刺蛾類、桃炭疽病、桃褐腐病等。在防治策略上,警惕桃紅頸天牛危害,重點防治桃蛀螟,加強刺蛾類防治,做好桃炭疽病、桃褐腐病預(yù)防。①桃紅頸天牛。加強檢查,發(fā)現(xiàn)后及時采取蛀孔鉤殺、人工捕捉;也可用小棉球蘸敵敵畏塞入蟲孔內(nèi)或注射敵敵畏原液、泥土封口熏殺幼蟲。②桃蛀螟。藥物防治的重點是第1代幼蟲發(fā)生期,在初孵期幼蟲蛀果前,桃蛀螟幼蟲、受害率達(dá)0.5%~1.0%時,及時用20%殺滅菊酯乳油2 000倍液+25%滅幼脲3號2 000倍液噴防,可達(dá)到殺蟲迅速、殺卵持效長的效果。③刺蛾類?？蛇x用滅幼脲3號2 000倍液或Bt乳劑500倍液防治。④桃炭疽病。冬季修剪時,仔細(xì)剪除樹上的枯枝和僵果基礎(chǔ),在芽萌動至開花前后及時剪除初次發(fā)病的病枯枝,防止再次侵染。發(fā)病初期可用80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液于花前(3月底)、花后(4月中)及幼果期(5月)噴防。⑤桃褐腐病。可選用25%阿米西達(dá)1 500倍液等噴防。