小麥生產(chǎn)的制約因素及發(fā)展對策

龔昌盛

摘要分析了制約小麥生產(chǎn)的主要因素,提出保障小麥生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的對策,以期為小麥的生產(chǎn)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞小麥生產(chǎn);制約因素;發(fā)展對策

中圖分類號S512.1文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號 1007-5739(2009)14-0071-02

近年來,由于中央出臺了一系列惠農(nóng)政策,尤其是對糧食生產(chǎn)的高度重視,使得五河縣小麥生產(chǎn)的面積和單產(chǎn)都有了大幅度的提高,小麥種植面積約8萬公頃,平均單產(chǎn)6t/hm2左右,甚至出現(xiàn)單產(chǎn)9t/hm2以上的高產(chǎn)田,使單產(chǎn)及總產(chǎn)邁上了一個新的臺階。但目前小麥生產(chǎn)還存在著很多制約因素,現(xiàn)結(jié)合生產(chǎn)實踐作以探討,以期為今后的小麥生產(chǎn)提供借鑒。

1制約小麥生產(chǎn)的主要因素

1.1農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施年久失修

自實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以來,農(nóng)田的水利設(shè)施:橋、涵、閘、溝、渠、路以及機(jī)井等不但沒有得到加強(qiáng),而且原來的設(shè)施由于缺少必要的看管、維護(hù),很多干渠、支渠等被1家1戶的農(nóng)民開荒種植,占為已有,使溝渠大都遭到破壞,處于癱瘓狀態(tài)。而自從國家取消了農(nóng)民義務(wù)興修水利的規(guī)定后,單靠基層政府已無法象過去那樣年年冬修水利。因此,當(dāng)前農(nóng)田(國家投資的項目區(qū)除外)基礎(chǔ)設(shè)施為歷史最差,小麥生產(chǎn)只能是靠天收,一旦遇到2009年這樣的干旱條件,各級政府雖然高度重視,但往往是投入大,收效微。

1.2田塊小,土地利用率低

土地承包時,為了搞平衡,好的田塊、差的田塊家家有份,結(jié)果造成田塊多、地窄、面積小,而耕地時,戶戶都將土往田中間扶,使田塊中間高,兩邊墑溝洼,不但易受漬害,并且地邊的施肥量長期不足,土壤貧瘠,因此地邊不但沒有邊際效應(yīng),而且小麥長勢特別差,很難奪得高產(chǎn)。

1.3農(nóng)村勞動力外出務(wù)工普遍,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力不足

當(dāng)前農(nóng)村的勞動力90%以上都外出務(wù)工,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要是老、弱、婦、幼,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力嚴(yán)重不足、致使正常的田間管理措施很難到位,遇到特殊的自然災(zāi)害,如2009年小麥生產(chǎn)前期干旱、后期穗蚜,以致部分田塊絕收。

1.4有機(jī)肥源不足,土壤板結(jié)

當(dāng)前喂豬養(yǎng)牛的農(nóng)戶越來越少,養(yǎng)殖業(yè)逐步向大戶養(yǎng)殖小區(qū)集中。因此,農(nóng)家肥肥源不足,而小麥?zhǔn)崭詈蟮慕斩挻蠖疾扇》贌姆绞?既污染環(huán)境,又浪費資源,在田作物的生長主要依靠施用化肥來維持,長此以往,勢必造成土壤有機(jī)質(zhì)含量下降,土壤結(jié)構(gòu)破壞,土壤板結(jié)。

1.5農(nóng)技推廣體系不健全,關(guān)鍵技術(shù)措施不到位

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技部門的基層農(nóng)技隊伍很不穩(wěn)定,部分人員被抽調(diào)從事計劃生育、包村等項工作,部分人員從事農(nóng)資經(jīng)營工作,直接影響小麥生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)措施的到位率,主要體現(xiàn)在以下幾方面:

1.5.1耕層淺,整地質(zhì)量差。1家1戶購買的小型農(nóng)機(jī)具,由于動力不足(12匹左右),耕層一般都在12~16cm,耕層太淺,抑制了小麥根系發(fā)展和養(yǎng)分吸收,不利于小麥高產(chǎn),而近2年流行的旋耕機(jī),旋耕后未耙實、鎮(zhèn)壓,土壤疏松,易受凍害,抗旱能力差,嚴(yán)重影響小麥產(chǎn)量的提高。

1.5.2播量大,播種方式粗放。雖然五河地區(qū)實施小麥科技入戶工程以來,通過示范戶的示范、輻射帶動,以及良種補(bǔ)貼供種時的限供政策,使得小麥的播量有大幅度的下降,但“有錢買種、無錢買苗”的思想在群眾中還是根深蒂固,小麥播量仍在225~300kg/hm2,而大播量撒播的現(xiàn)象也未杜絕,因此小麥出苗不均勻,根系深淺不一,基本苗較多,群體過大的現(xiàn)象仍普遍存在。

1.5.3施肥不合理,肥效浪費現(xiàn)象日趨嚴(yán)重。在缺乏有機(jī)肥,只靠化肥的基礎(chǔ)上,偏重氮肥、磷肥,輕視鉀肥和微肥;施肥方式上側(cè)重底肥、輕視追肥,甚至采取傳統(tǒng)的“一炮轟”,追肥上重視返青肥,忽視拔節(jié)肥,同時,表施、趁雨撒施現(xiàn)象極為普遍,肥效利用率低,浪費嚴(yán)重。

1.5.4病蟲草害防治措施不到位。病蟲害防治普遍存在“重治輕防、重蟲輕病”的現(xiàn)象,很難做到根據(jù)專業(yè)技術(shù)人員的預(yù)測,及時采取有效的防治措施,農(nóng)戶大都根據(jù)以往的經(jīng)驗,或是從眾習(xí)慣進(jìn)行病蟲害防治,而當(dāng)前農(nóng)資市場個體戶占主導(dǎo)地位,受利益驅(qū)使,往往推薦農(nóng)戶選用高利潤的品種,結(jié)果是成本高、防效差。草害防治中,由于連續(xù)多年使用苯磺隆類產(chǎn)品,小麥田草相已發(fā)生改變,當(dāng)前農(nóng)戶仍繼續(xù)使用苯磺隆防治麥田雜草,導(dǎo)致除草效果差,還影響到下茬作物的正常生長。

2保障小麥持續(xù)發(fā)展的對策

2.1整合土地資源,加速土地有序流轉(zhuǎn)

當(dāng)前從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的比較效益偏低,外出務(wù)工成為主流,很多家庭土地處于半荒廢狀態(tài),1家1戶分散經(jīng)營模式對農(nóng)業(yè)發(fā)展極為不利,為了進(jìn)一步解放生產(chǎn)力,勢必要重新調(diào)整生產(chǎn)關(guān)系,各級政府應(yīng)積極探索推行土地股份制、土地合作社等模式加快土地流轉(zhuǎn),促進(jìn)土地向規(guī)模大戶集中,逐步向家庭農(nóng)場、龍頭化企業(yè)基地方面過渡,為農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展提供基礎(chǔ)條件,同時土地有序流轉(zhuǎn)是先進(jìn)機(jī)械設(shè)施推廣、土地利用率提高以及種植業(yè)持續(xù)發(fā)展的前提,小麥生產(chǎn)也將因此邁上另一個新的臺階。

2.2增加投入,加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

農(nóng)田的基礎(chǔ)設(shè)施直接體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,只有將農(nóng)田水利等基礎(chǔ)設(shè)施配套,才能徹底改變目前這種靠天收的狀況。要探索資金投入新機(jī)制,整合項目資金,協(xié)調(diào)部門力量,采取有效機(jī)制和體制,調(diào)動多方投資積極性,可通過農(nóng)田基建項目上報立項,積極爭取省級以上資金投入,保證市、縣財政配套投入,同時引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)投資建設(shè)原料基地,還要充分發(fā)揮群眾建設(shè)的主體作用,發(fā)動群眾參與規(guī)劃、設(shè)計決策,引導(dǎo)群眾投工投勞、投資投物,齊心協(xié)力,共同將農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)好,從而確保小麥生產(chǎn)旱、澇保收,達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)要求。

2.3引進(jìn)推廣先進(jìn)的機(jī)械及配套設(shè)施技術(shù)措施

結(jié)合土地的有序流轉(zhuǎn),逐步引進(jìn)推廣大中型拖拉機(jī)及配套農(nóng)具(耕整地、深松、旋耕、秸稈還田、施肥播種等),高性能的收獲機(jī)械、節(jié)水灌溉機(jī)械、低容量噴霧植保機(jī)械等。其作用一是可改變當(dāng)前小型機(jī)械動力不足、耕作層過淺的狀況。以打破現(xiàn)有的犁底層,提高土壤蓄水保墑能力,充分利用自然降雨,節(jié)藥灌溉水,改造中低產(chǎn)田,增加農(nóng)作物產(chǎn)量。二是機(jī)械化秸稈還田,不僅可以避免焚燒帶來的環(huán)境污染問題,而且可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,減少化肥用量,達(dá)到蓄水保墑、改土培肥的目的。三是精量播種機(jī)械的推廣可以節(jié)約用種,提高播種質(zhì)量,達(dá)到苗勻、苗壯的目標(biāo)。四是節(jié)水灌溉機(jī)械和低容量噴霧植保機(jī)械等一系列先進(jìn)實用機(jī)械的引進(jìn)推廣為小麥節(jié)本增效、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造有利條件。

2.4大力發(fā)展農(nóng)村沼氣

沼氣工程的發(fā)展既可美化農(nóng)村環(huán)境,提供潔凈的能源,又可解決農(nóng)村有機(jī)肥源不足的問題。當(dāng)前我國正在大力扶持農(nóng)村的沼氣池建設(shè),建池國家有相應(yīng)的資金補(bǔ)助。因此,要抓住這一有利時機(jī),大力發(fā)展農(nóng)村沼氣,將農(nóng)作物秸稈、生活垃圾及人畜糞便等放進(jìn)沼氣池發(fā)酵,產(chǎn)生沼氣可用于炊事、照明,沼液、沼渣可作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料,為小麥生產(chǎn)提供肥源,緩解當(dāng)前農(nóng)村有機(jī)肥普遍不足的難題。

2.5加強(qiáng)基層農(nóng)技推廣體系建設(shè),提高小麥生產(chǎn)的科技貢獻(xiàn)率

要確保基層農(nóng)技站有相應(yīng)的辦公場所、有穩(wěn)定的人員隊伍、有必要的辦公經(jīng)費,做到有人干事、愿意干事、有能力干事,從而達(dá)到農(nóng)技推廣體系的完整性,確保小麥生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的到位率。重點抓好優(yōu)良品種選擇,播期、播量及精量、半精量機(jī)條播方式的推廣,測土配方施肥、氮肥后移,病蟲草害的有效防治等的指導(dǎo)和培訓(xùn),使群眾都夠熟練掌握并運(yùn)用到生產(chǎn)實踐中去,保障小麥生產(chǎn)按科學(xué)、合理、高效的模式操作,提高科技對小麥生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率,確保小麥生產(chǎn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、可持續(xù)發(fā)展。