文化教育在大學(xué)英語教學(xué)中的現(xiàn)狀分析與優(yōu)化策略

摘要： 文化教育一直受到人們的關(guān)注，但在實踐中卻很難有效推行。本文在研究與實踐的基礎(chǔ)上分析了原因，強調(diào)了文化教育能夠有效改變大學(xué)生對于英語學(xué)習(xí)的矛盾心理，對于文化教育的具體實踐，在不同層面上提出了一些可以嘗試的解決策略，同時也注意到一些不容忽視的問題。

關(guān)鍵詞： 文化教育 大學(xué)英語教學(xué) 現(xiàn)狀 優(yōu)化策略

在現(xiàn)行的教育體系中，學(xué)生正式且正規(guī)化地學(xué)習(xí)英語的時間被不斷地提前，在不少城市里，小學(xué)生從一年級就開始有正式的英語課。從高中教學(xué)大綱所要求的詞匯量來看，已經(jīng)接近以往大學(xué)英語四級的要求。但是許多大學(xué)英語老師在教學(xué)過程中卻發(fā)現(xiàn)，大量不符合英語邏輯思維習(xí)慣的現(xiàn)象依然普遍存在，似乎每一屆的學(xué)生在英語實際應(yīng)用能力方面并沒有得到有效的提高。

一、長期以來大學(xué)英語學(xué)與教學(xué)實踐中的問題

1.大學(xué)生對于英語學(xué)習(xí)的困惑。

學(xué)生對于英語的興趣普遍較為“功利”。學(xué)位的要求、等級證書的數(shù)量、就業(yè)市場的競爭等使學(xué)生無奈地被迫接受英語學(xué)習(xí)。還記得學(xué)生中曾流行著這樣一條短信：“以后中國強大了，全叫老外考中文四六級，中文托福，中文雅思，還考文言文，全用毛筆作答……”看似搞笑的短信卻反映出學(xué)生對于英語的抵觸。學(xué)生經(jīng)常提出這樣一個問題：工作以后會有多少機會需要使用英語？現(xiàn)在花如此多的時間與精力來學(xué)習(xí)英語，一定程度上擠占了自己喜歡的專業(yè)學(xué)科，而專業(yè)學(xué)科對于將來的工作卻是絕對的至關(guān)重要；如此安排大學(xué)課程是否真的合理？如此矛盾的狀態(tài)也讓教師感到很難期望學(xué)生對于英語學(xué)習(xí)能有多大的主動性。大學(xué)階段之前多年形成的應(yīng)試式的學(xué)習(xí)習(xí)慣使很多學(xué)生在面對英語課本時，幾乎無視課文反映出來的文化信息，而是習(xí)慣于把文章拆分成段落，再拆分成意群、句子，最后把句子再拆分成語言點或單詞。他們的著眼點就是詞匯、句型格式、句型/詞對應(yīng)的中文意義。而此種狀況的出現(xiàn)很大程度上歸因于英語教師一直以來的教學(xué)方式與步驟。在大學(xué)期間，學(xué)習(xí)氛圍改變了，時間變得寬松且自由了許多，高中時那種高強度的集中學(xué)習(xí)模式不存在了，但大多數(shù)學(xué)生離開那種模式后不能及時調(diào)整學(xué)習(xí)方式去適合新階段的學(xué)習(xí)，覺得似乎沒有辦法再有效地學(xué)習(xí)了。

2.大學(xué)英語教師對于教學(xué)方式的困惑。

高等學(xué)校英語教學(xué)大綱（包括專業(yè)英語和非專業(yè)英語教學(xué)大綱）對于“文化知識”和“文化素養(yǎng)”都提出了明確的要求。而學(xué)生們依舊保留著高中學(xué)習(xí)留下的學(xué)習(xí)習(xí)慣：課上安靜地等待老師滔滔不絕的純語言知識點講解，不停地做筆記；課后就是背筆記，背單詞，背課文，做練習(xí)；依靠高密度的課時安排、階段性測試不斷地幫助學(xué)生找到學(xué)習(xí)的漏洞，并讓他們在大量練習(xí)中增強應(yīng)對考試的能力。這使他們所掌握了解的文化知識與大學(xué)要求出現(xiàn)了斷層。打開課本與一些課外閱讀書籍，編者會有類似這樣的說明：“本書選取了反映英美國家文化，人民生活的幾個不同的大方面的素材，較有效地向讀者/學(xué)生展示英語文化的方方面面?！笨梢妼W(xué)生與教師接觸到的這些語言素材本身就是在展現(xiàn)文化，如：人際關(guān)系、社會風(fēng)尚、故人故事、對話方式、思維方式，等等。它們不是單純地展示語言符號的使用規(guī)則。很多大學(xué)英語教師在初次接觸大學(xué)新生的時候，都曾經(jīng)想方設(shè)法讓學(xué)生感受到異域文化的氣息，目的在于提高他們的文化素養(yǎng)，而不是單純地學(xué)習(xí)一種語言符號。然而，許多老師很難成功地將自己想要的教學(xué)方式讓學(xué)生順利地接受并適應(yīng)。最后由于教學(xué)進(jìn)度、課堂容量的制約，老師不得不遷就學(xué)生們原有的學(xué)習(xí)習(xí)慣進(jìn)行課堂教學(xué)。這樣，大學(xué)英語課堂在某種程度上延續(xù)了著重詞句講解的老俗套，繼續(xù)通過語言最不可愛的一面向?qū)W生傳授語言知識，文化知識也就成了英語課堂教學(xué)的配角。

二、從語言與文化的關(guān)系看文化教育對大學(xué)英語的推動力

1.語言與文化。

語言是文化的載體，又是文化的一部分，語言和文化有著密不可分的關(guān)系。語言始終是與文化同步發(fā)展變化的，不同的民族有著不同的社會文化背景。學(xué)習(xí)一種外語必須了解這種語言承載的文化?！爸蛔⒅匦问?，而不注意語言的內(nèi)涵是學(xué)不好外語的”（胡文仲，《跨文化交際學(xué)概論》，P16）。對于目的語國家的歷史文化、傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式及生活細(xì)節(jié)了解得越深刻細(xì)致，就越能夠正確理解并準(zhǔn)確使用這種語言。語言與文化相互依存。語言作為表達(dá)、記錄、傳承社會生活文化的工具之一，不可避免地會打上所依存的文化的烙印。任何語言都體現(xiàn)著該民族的風(fēng)土人情、文化習(xí)俗以及長久以來的歷史變遷，反映這一文化的邏輯、民族心理、人文歷史、社會價值，也彰顯著該民族的思維方式。不同的民族有著不同的社會文化背景，不同的語言文字正是它們各具特色的表達(dá)符號，學(xué)習(xí)一種語言必須了解這種語言所承載的文化，掌握這種文化的獨特品質(zhì)以及它與母語文化之間的差異。美國語言學(xué)家Sapir就曾說過：“語言與文化不可分割，沒有對其中一個的了解，就不可能完全理解另外一個?！?/p>

2.目的語文化對學(xué)生的吸引力。

在教學(xué)實踐中，大學(xué)英語教師會發(fā)現(xiàn)：學(xué)生對于純英語語言知識本身很難提起興趣，但是對于它承載的那個在全球占據(jù)絕對強勢地位的文化卻饒有興趣。如今，“全球化”已不再是個新鮮詞，隨著信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全球經(jīng)濟(jì)的融合，西方強勢文化通過各種途徑?jīng)坝慷鴣恚钪械姆椒矫婷娑紩霈F(xiàn)西方文化各種張揚、引人注目的文化標(biāo)簽，英語文化更是其中的主打。當(dāng)代的大學(xué)生與英語文化的種種表現(xiàn)的距離越來越近，與其直接的接觸越來越多。西方生活用品的品牌、典型傳統(tǒng)節(jié)日、流行文化（如時裝、音樂）都對思維活躍、樂于接受新事物的大學(xué)生們有著很大的吸引力。筆者在課堂上注意過學(xué)生對于文化背景知識介紹與互動和純粹語言知識這兩種不同內(nèi)容的反應(yīng)，不難發(fā)現(xiàn)對于有聲有色、真實生動的文化內(nèi)容，他們顯示了較高的熱情并會饒有興趣地積極參與。

由于語言與文化特殊的親密關(guān)系，在語言學(xué)習(xí)中學(xué)文化，在文化學(xué)習(xí)中學(xué)語言，必然是可行的且行之有效的教學(xué)方式。將二者有機地結(jié)合在教學(xué)實踐中，可以逐步改變學(xué)生對于“英語學(xué)習(xí)就是背單詞，記語法，做習(xí)題”的片面認(rèn)識以及長期以來形成的低效乏味的學(xué)習(xí)習(xí)慣，讓“英語學(xué)習(xí)”在“英語文化學(xué)習(xí)”的興趣與動力中更加具體、靈活、有的放矢。這樣，學(xué)生們會覺得自己學(xué)習(xí)的英語不是一個只能用證書擺設(shè)一下的、毫無用處的工具；在他們感知世界的時候，這個工具會給他們帶來更深刻的理解及順暢的接受過程；他們將體會到自己的語言文化知識是有生命力的，是與身邊的事物有著密切聯(lián)系與互動的；即便走出校門，隨著他們各種知識閱歷的豐富，這個語言文化知識還會不停地運作，促進(jìn)他們提升到更高的認(rèn)知層次。

三、實現(xiàn)文化教育的優(yōu)化策略

1.加強理論研究，制定文化教學(xué)大綱。

國內(nèi)對于文化教育的理論研究發(fā)展迅速，但實際運用卻由于種種原因遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后。由于“文化”本身的復(fù)雜性，目前的文化教育沒有體系化也沒有具體的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范可言，研究者與教師們只能根據(jù)自己的文化知識結(jié)構(gòu)將文化積累零星地講授給學(xué)生。這就導(dǎo)致學(xué)生所接受到的文化知識是零散的，無法有效地幫助他們構(gòu)建系統(tǒng)的知識框架，對于日后知識積累沒有很好的促進(jìn)作用。這就需要專家學(xué)者盡快制定出切實可行的文化教學(xué)大綱。這個教學(xué)大綱無需囊括所有文化信息，需要有針對性、系統(tǒng)性，每個階段有很好的銜接性，實施起來有利于“在文化中學(xué)語言”，有利于給學(xué)生搭建合理的語言文化知識框架。

2.在英語考試方式與內(nèi)容上作出一定的調(diào)整。

改變學(xué)生、教師對于英語學(xué)與教的的習(xí)慣，不是一件很容易的事情，現(xiàn)在的英語專業(yè)四、八級考試已經(jīng)實現(xiàn)了增加文化方面的檢測內(nèi)容，這就有效地使用了考試這根指揮棒。這個指揮棒的作用還是相當(dāng)大的。從學(xué)生到教師都會因此加強對這方面的重視?，F(xiàn)在的大學(xué)英語四六級考試研究生入學(xué)英語考試、和出國選拔等方面的考試中都未對文化知識進(jìn)行具體的檢測，而這些考試的應(yīng)試者數(shù)量相當(dāng)大，若能在試卷中予以體現(xiàn)，則能加快觀念的轉(zhuǎn)變。

3.學(xué)校課程設(shè)置的協(xié)調(diào)配合。

大學(xué)階段的英語課時隨著大學(xué)英語教改的推進(jìn)將有所減少，要求大學(xué)英語教師在有限的課時內(nèi)將文化教育與語言教學(xué)都完成恐怕會有相當(dāng)大的難度。學(xué)校在課程設(shè)置與安排上可以通過面對全校低年級學(xué)生開設(shè)諸如“英語文化”這樣的通識課程，輔助大學(xué)英語教學(xué)做好目的語文化的普及，幫助大學(xué)生改變對于英語學(xué)習(xí)的單一視角，開拓學(xué)生對于英語學(xué)習(xí)的文化視角，提高學(xué)習(xí)興趣。

4.大學(xué)英語教師要充分發(fā)揮能動性。

大學(xué)英語教師需要重視文化教育，并堅持循序漸進(jìn)地向?qū)W生講授文化內(nèi)容，如：重視課文背景的知識的傳授并適當(dāng)拓展知識面，中外古今的文化對比與變遷，流行大眾文化的適時關(guān)注等。通過對于教材的精心選用與使用，也能有很好的促進(jìn)。可以嘗試在本校大學(xué)英語教學(xué)具體規(guī)劃與安排中統(tǒng)籌考慮文化教育的步驟。選用的教材應(yīng)較新且注重文化層面的內(nèi)容。對于選用的教材組織任課老師集體整理出與教材課文主題相關(guān)的文化線索，確定每個學(xué)期所教課文涉及的不同文化主題，再分工搜集相關(guān)傳統(tǒng)和現(xiàn)代的文化典型。通過展現(xiàn)及剖析讓學(xué)生對于課文有更深入、更全面的理解，對相關(guān)的文化主題有更多的認(rèn)知，能夠在以后的課外學(xué)習(xí)中或自主學(xué)習(xí)中構(gòu)建自己的目標(biāo)文化知識框架，逐漸充實。這樣一來，英語教育對于教師的要求自然越來越高，教師自身的多文化知識與素養(yǎng)也需要盡快的提高。

四、文化教育中不容忽視的問題

1.目的語文化與母語文化的同等關(guān)注。

目的語文化教育應(yīng)注重比較異同，不宜采用單向形式。母語文化在學(xué)習(xí)者的認(rèn)知與思維中占據(jù)主導(dǎo)，學(xué)習(xí)目的語文化要通過內(nèi)在認(rèn)知體系的轉(zhuǎn)化才能完成。比較異同能夠讓這一過程更加順暢，并帶來更加透徹的理解。學(xué)生如果有機會與外籍人士用英語交流，其中肯定會有關(guān)于外國文化的內(nèi)容，這樣目的語文化學(xué)習(xí)的作用就會凸顯出來；但同時，外籍人士也需要對方提供關(guān)于中國的文化信息。交流是雙向的，文化信息的傳遞也如此。倘若無法用目的語表達(dá)母語文化，這不僅是學(xué)習(xí)者的失敗，而且是教育者的失敗。

2.文化教育的終極目標(biāo)。

文化教育的最終目的是文化理解、文化包容。學(xué)生接受的教育不應(yīng)停留在文化知識講授的層面，他們在學(xué)校對于文化的認(rèn)知是有限的，但他們一生中對于文化的接觸將會是無限的。我們希望學(xué)生“是具有批判性眼光并信守道德準(zhǔn)則的國際化人才”，這就要求他們對任何目標(biāo)語文化都能做到在理解與包容的基礎(chǔ)上取其精華去其糟粕地批判性學(xué)習(xí)。教師需要通過“授人以魚”最終“授人以漁”。教師以自身須秉持正確的文化教育原則，給學(xué)生帶來積極的、科學(xué)的文化觀。核心是讓學(xué)生以科學(xué)的態(tài)度對待不同的文化，培養(yǎng)文化理解的能力，具有文化包容的素質(zhì)。

五、結(jié)語

英語語言的學(xué)習(xí)絕不是一個可以孤立而論的過程。在當(dāng)代的社會背景下，面對人才培養(yǎng)要求的不斷提高，文化教育必須有效地融合到大學(xué)英語的教學(xué)中來，現(xiàn)有的困難及尚未發(fā)現(xiàn)的難題都需要我們在實踐中去解決、發(fā)現(xiàn)、再解決。

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