基于工作過程的商務(wù)英語課程設(shè)計分析

田 安

摘要:結(jié)合專門用途英語教學(xué)理論和基于工作過程的職業(yè)教育理論,探討針對高職高專國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的《商務(wù)英語》課程設(shè)計,以期能更好的開展工學(xué)結(jié)合的職業(yè)技能教學(xué)。

關(guān)鍵詞:ESP;工作過程;商務(wù)英語;課程設(shè)計

中圖分類號:G712文獻標識碼:A文章編號:1672-3198(2009)23-0213-02

1商務(wù)英語教學(xué)理論

商務(wù)英語作為一種專門用途英語(ESP),隨著國際貿(mào)易的不斷發(fā)展,日益成為專門用途英語中最為活躍的分支部分。專門用途英語的特點“用中學(xué)”決定了學(xué)習(xí)者的需求是ESP教學(xué)的起點和核心。需求分析曾經(jīng)歷了修辭或語篇分析(rhetorical or discourse analysis),目標情景分析(target-situation analysis),技能策略分析(skills and strategies analysis),以學(xué)習(xí)者為中心(learner-centered approach)以及以學(xué)習(xí)為中心(learning-centered approach)等理論發(fā)展階段。其教學(xué)重點也從以語言為中心轉(zhuǎn)移到了以學(xué)習(xí)的特定需求為中心。從該理論的觀點出發(fā),進行商務(wù)英語教學(xué)需要從以下幾個方面切入:學(xué)習(xí)者需求分析,學(xué)習(xí)大綱設(shè)計,課程設(shè)計,真實商務(wù)語言材料的選擇,實踐性的課堂教學(xué)活動,學(xué)習(xí)效果的有效評估等。

2基于工作過程的職業(yè)教育理論

20世紀90年代以來,一直走在世界職業(yè)教育前列的德國開始了一場職業(yè)教育的課程改革。職業(yè)教育學(xué)者Felix Rauner教授和他的團隊—德國不來梅大學(xué)技術(shù)與教育研究所的研究者們在一系列研究成果的基礎(chǔ)上逐步形成了以“工作過程”為核心的職業(yè)課程教學(xué)模式(Work Process Based Curriculum Design Method),對世界教育產(chǎn)生了深遠的影響?！肮ぷ鬟^程”指的是完整的工作進程,即工作任務(wù)是怎樣被完成的。它所具備的一些特征:課程設(shè)計必須以工作過程為導(dǎo)向;教學(xué)內(nèi)容來源于真實的職業(yè)世界;工作過程知識成為職業(yè)教育教學(xué)的核心內(nèi)容。

隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整升級,各行各業(yè)對人才知識結(jié)構(gòu)的需求和人才技能的需求也產(chǎn)生了重大的變化,普通高職高專院校的應(yīng)用型人才逐漸得到社會的認可,社會用人單位也改變了以往片面看重高學(xué)歷而忽視專業(yè)技能的選人方式。但由于我國普通高等院校長期單一的辦學(xué)模式,使得高素質(zhì)應(yīng)用型人才遠遠不能滿足社會的需要。為了解決人才結(jié)構(gòu)失衡的矛盾,國家提出了調(diào)整高等教育結(jié)構(gòu),大力發(fā)展高等職業(yè)教育的方針。2008年,教育部高職高專精品課程評審提出了“與行業(yè)企業(yè)合作進行基于工作過程的開發(fā)與設(shè)計”的標準,由此可見基于工作過程的課程思想在當(dāng)前高職課程教學(xué)中的地位與意義。

3《商務(wù)英語》課程設(shè)計的原則及思路

研究表明,當(dāng)前高職院?！渡虅?wù)英語》課程教學(xué)存在諸多弊端,例如:教學(xué)內(nèi)容理論講授多,實踐機會少;教材編制沒有針對具體專業(yè)的具體學(xué)生,忽視了地區(qū)差異、專業(yè)差異和學(xué)生差異;教師普遍缺乏實踐商務(wù)工作經(jīng)歷,多數(shù)“雙師型”教師只經(jīng)過短期培訓(xùn),很難達到名副其實的效果;評價體系單一,缺乏能力考核。本文從專門用途英語的“用中學(xué)”的特點出發(fā),運用基于工作過程的職業(yè)教育理論,結(jié)合當(dāng)前高職院?！渡虅?wù)英語》教學(xué)存在的問題,試圖設(shè)計出一套符合“校企合作,工學(xué)結(jié)合”指導(dǎo)思想的《商務(wù)英語》課程計劃。

3.1課程背景

本課程設(shè)計以國際貿(mào)易專業(yè)二年級學(xué)生為教學(xué)對象,班級人數(shù)30人左右,學(xué)生語言程度中等。學(xué)生不具備相關(guān)的商務(wù)背景經(jīng)驗,但由于商務(wù)英語能力與將來能否勝任專業(yè)工作聯(lián)系密切,所以相對《綜合英語》課程而言,學(xué)習(xí)商務(wù)英語的動機更強烈,更愿意參加課堂互動。

3.2教材選擇

采用教科書和自編材料相結(jié)合。教科書選用Leo Jones & Richard Alexander主編的“New International Business English 2”,新編《劍橋國際商務(wù)英語》(劍橋大學(xué)出版社和華夏出版社,2001年)。該教材較好地貫徹了交際法的原則。

專門用途英語強調(diào)“情景創(chuàng)設(shè)”和采用“真實材料”進行教學(xué),與基于工作過程的課程思想不謀而合。為了達到“工學(xué)結(jié)合”的效果,教師可以從學(xué)習(xí)者的需求分析入手,以項目為載體,按照公司各個職能部門的不同任務(wù),自編一套基于工作過程的學(xué)習(xí)實踐一體化的教學(xué)材料。

3.3教學(xué)對象需求分析

Dudley-Evans認為需求分析是專門用途英語教學(xué)標志性的特點,也是設(shè)計ESP課程的必然起點。而基于工作過程的課程思想也要求教師在課程設(shè)計的準備工作中,要做好學(xué)習(xí)者的崗位能力需求分析。教師必須從明確學(xué)習(xí)者需要用英語做什么,需要掌握何種語言技巧及語言能力。此類信息可以通過分析國際貿(mào)易專業(yè)工作能力的需求以及正式的問卷調(diào)查、非正式的師生交談獲得。教師還應(yīng)該在課程進行過程中隨時更新學(xué)習(xí)者的反饋信息,進行動態(tài)需求分析,以便隨時完善教學(xué)內(nèi)容,授課方式,滿足學(xué)生的需求。

3.4課程大綱及內(nèi)容設(shè)計

(1)課程大綱設(shè)計。

西方語言學(xué)家對課程大綱的基本分類不盡相同,但Breen對“前置型大綱向過程型大綱轉(zhuǎn)變”的理論對商務(wù)英語的教學(xué)有一定的指導(dǎo)意義。本課程采用前置性大綱和過程型大綱相結(jié)合的模式,使教師既能保證對商務(wù)英語課程有詳盡科學(xué)的內(nèi)容編排,又能做到根據(jù)教學(xué)實際需要適時增刪相關(guān)知識點已滿足學(xué)生實際需要。

(2)課程內(nèi)容設(shè)計。

國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的工作內(nèi)容構(gòu)成了一個較為完整的工作過程,教師可以將該過程細化為5個具體的模塊(共64課時)。如:進入商務(wù)公司(12學(xué)時)→接待、開發(fā)客戶(12學(xué)時)→介紹、推廣公司產(chǎn)品(12學(xué)時)→開展產(chǎn)品進出口業(yè)務(wù)(16學(xué)時)→產(chǎn)品售后服務(wù)(6學(xué)時)→完整工作過程匯報展示(6學(xué)時)。

表1基于工作流程的學(xué)習(xí)模塊細化表

不同模塊的工作環(huán)節(jié)分別通過理論知識的學(xué)習(xí)←→工作任務(wù)的完成,使學(xué)生掌握完成此類任務(wù)所需要的商務(wù)英語知識、商務(wù)禮儀知識、文化背景知識和相應(yīng)的商務(wù)技能,以便進入國際貿(mào)易企業(yè)之后,能夠迅速融入工作崗位。本文以開展產(chǎn)品進出口業(yè)務(wù)模塊為例,詳細說明基于工作過程的國際貿(mào)易專業(yè)《商務(wù)英語》課程設(shè)計的思路。

上述模塊應(yīng)來源于企業(yè)的真實業(yè)務(wù)模塊,操作步驟按照企業(yè)業(yè)務(wù)的操作流程進行。通過組織學(xué)生模擬整套商務(wù)事務(wù)的流程,提高學(xué)生的實際操作能力,激發(fā)學(xué)生商務(wù)英語學(xué)習(xí)的興趣,幫助學(xué)生提前進入社會,提高職場競爭力。

4評估

專門用途英語評估的主要目的是“學(xué)習(xí)的效力和效率”是否達到教學(xué)目標。評估可分對學(xué)習(xí)者的評估和對課程的評估。

對學(xué)習(xí)者的評估也必須實現(xiàn)理論教學(xué)與實踐教學(xué)一體化的改革。課程的總評成績由平時成績60%+期末考試成績40%組成。平時成績由各個工作任務(wù)的完成情況和質(zhì)量對學(xué)生進行考核。期末考試成績的形式為筆試,內(nèi)容包括商務(wù)英語中的閱讀、寫作、聽力等相應(yīng)的能力水平測試。

課程評估可通過學(xué)校定期召開的教師、學(xué)生評教座談會掌握最直接的反饋信息,還可以請有經(jīng)驗的教師從旁觀者的角度提出客觀意見,提供新的視野和角度。

5結(jié)語

基于工作過程的《商務(wù)英語》課程設(shè)計改變了以往偏重陳述英語知識的教學(xué)方式,形成了以完成國際貿(mào)易崗位工作為流程的新型課程體系,工作任務(wù)處于中心地位。所有課程內(nèi)容都是針對工作任務(wù)和工作過程中所需要的知識和技能展開。這種“工學(xué)結(jié)合”“夠用為度”的教學(xué)方式,不僅能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和學(xué)習(xí)興趣,還能大大提高進入社會的崗位適應(yīng)速度,提高社會競爭力,體現(xiàn)了當(dāng)前我國職業(yè)教育課程改革的趨勢和方向。

參考文獻

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