[摘 要] 侗族民俗旅游資源豐富多彩,但在發(fā)展過程中存在旅游線路、景區(qū)開發(fā)缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一;旅游促銷、銷售手段落后;旅游人才短缺,服務(wù)化程度低;景區(qū)風(fēng)貌與環(huán)境沒有得到有效保護(hù)等問題,文章對其存在問題進(jìn)行了分析并提出了發(fā)展對策。
[關(guān)鍵詞] 侗族 旅游業(yè) 對策
侗族主要分布在貴州、湖南、廣西三省區(qū)毗鄰地區(qū)。侗族聚居地以其獨(dú)特的民族民俗風(fēng)情吸引了眾多國內(nèi)外游客前往參觀、游覽,各侗族聚居地圍繞侗族民俗旅游資源也開展了豐富多彩的旅游活動,但在開發(fā)過程中普遍存在著旅游產(chǎn)品單一、雷同,缺乏地域特色;景區(qū)風(fēng)貌與環(huán)境沒有得到有效保護(hù);旅游促銷與銷售渠道不暢等問題,在一定程度下影響了侗族聚居地旅游業(yè)的發(fā)展。本文以廣西三江侗族自治縣為例,探討侗族聚居地旅游業(yè)開發(fā)現(xiàn)狀及發(fā)展策略。
一、侗族聚居地旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.旅游資源豐富
侗族聚居地旅游資源豐富。侗族的民間建筑結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),造型獨(dú)特,到過侗鄉(xiāng)的學(xué)者、專家、中外游客無不對侗族的村屯、寨門、鼓樓、民居、涼亭、井亭、風(fēng)雨橋等留下深刻的印象。侗族民間音樂豐富多彩,有民歌、歌舞、戲劇、曲藝、器樂等。民歌分單聲唱和多聲唱兩大類。多聲唱的歌俗稱大歌,是侗族獨(dú)有的多聲部清唱民歌,大歌中的蟬歌曾由貴州省代表隊帶去參加過法國巴黎民歌藝術(shù)節(jié)并獲得金獎,近幾年侗族大歌參加國內(nèi)外各文藝節(jié)目演出都獲得了極大的轟動效應(yīng)。
侗族民間節(jié)日和活動多種多樣,豐富多彩,主要有斗牛節(jié)、斗鳥節(jié)、花炮節(jié)、嘗新節(jié)、趕坡會、抬官人等(見表),侗族聚居地有“百節(jié)之鄉(xiāng)”的美稱。
侗族的飲食還有自己的獨(dú)特的風(fēng)俗,侗族飲食有四項(xiàng)最出名,即吃酸、吃生、吃糯飯和吃油茶。俗話說“侗不離酸”,侗族的酸制品種類繁多,醇香可口,最富特色的有酸魚、酸鴨肉、酸鵝肉、酸豬肉和酸菜及其他素菜酸制品。此外,侗族有吃“合攏飯”和“百家宴”的習(xí)俗。
侗族民族工藝品做工精細(xì),技藝高超,深受海內(nèi)外賓朋青睞。主要有:樂器類:蘆笙、侗笛、侗族琵琶、侗族牛腿琴等;模型類:風(fēng)雨橋模型、鼓樓模型、吊腳民居木樓模型等;服飾類:侗族男裝、女裝、銀頭飾、銀項(xiàng)圈、銀項(xiàng)鏈、銀手鐲等;器具類:竹籃、竹簍、藤籃、藤簍等;用品類:竹茶葉筒、竹涼鞋、繡花鞋、民族錦袋等;刺繡類:頭巾、手巾、肚兜等;裝飾類:蠟染、彩球、布制牛角、竹面具、吉祥花等;雕刻類:竹刻面具、根雕、木雕、角雕、石雕等;印花、剪紙、奇石等其他民間工藝品和古董用具以及各類民俗書籍和資料。
總的來說,侗族聚居地的旅游資源十分豐富,其精湛的民族建筑、民族節(jié)慶、生活、婚戀、飲食等習(xí)俗獨(dú)具特色,是理想的生態(tài)旅游、休閑旅游圣地。
2.旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后
侗族是一個聚族而居的山地民族,雖然旅游資源豐富,但由于侗族聚居地普遍遠(yuǎn)離中心地區(qū),大多屬貧困山區(qū),交通不是非常便利,旅游住宿等硬件設(shè)施不足,加上各聚居地由于財政比較困難,用于旅游方面的投資資金少,從而導(dǎo)致旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后。以廣西三江縣為例,“九五”、“十五”期間,三江縣投入旅游資源開發(fā)建設(shè)資金占同期全縣固定資產(chǎn)投入不到1%,旅游投資資金匱乏。
3.旅游業(yè)有良好發(fā)展勢頭
侗族聚居地雖然離中心地區(qū)較遠(yuǎn),但其獨(dú)特的民族民俗和自然山水風(fēng)光備受國內(nèi)外游客關(guān)注。以廣西三江縣為例,截至2007年10月底,旅游總?cè)藬?shù)31.6萬人次,同比增長26.9%;其中海外游客3萬人次,同比增長20%;旅游社會總收入4700萬元,同比增長27%;國際旅游創(chuàng)匯收入210萬美元,同比增長28.3%。下圖為廣西三江縣2000年~2006年旅游收入分析圖。
從圖中可知,2000年~2006年以來,廣西三江侗族自治縣實(shí)現(xiàn)旅游總收入18080多萬元,年均增長10.6%。2003年由于處于非典時期,旅游收入比2002年略有下降,但2004年后又迅速增長,旅游收入整體呈現(xiàn)上升趨勢,旅游業(yè)發(fā)展勢頭良好。
二、侗族聚居地旅游業(yè)存在的主要問題
1.旅游線路、景區(qū)開發(fā)缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一
受經(jīng)濟(jì)條件的制約,侗族聚居地對旅游線路和景區(qū)的開發(fā)缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,沒有形成整體規(guī)模,各侗族聚居地在設(shè)計民族民俗內(nèi)容時重復(fù)、特色不鮮明,有雷同之感,且旅游線路設(shè)計不貼合實(shí)際,滿足不了游客多方的需要和游客“求新、求異”的心理需求。以廣西三江縣為例,三江旅游從1987年到現(xiàn)在的30年里,旅游主要項(xiàng)目一直是以程陽橋民族風(fēng)情游、丹洲古城采風(fēng)、獨(dú)峒生態(tài)侗寨游等旅游產(chǎn)品為主,旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、重復(fù),缺乏創(chuàng)新,各景點(diǎn)的旅游內(nèi)容大同小異,都是一些民族風(fēng)情歌舞表演,并且表演形式陳舊、固定,游客參與性不強(qiáng)。
2.旅游基礎(chǔ)設(shè)施薄弱
侗族聚居地旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后,尤其是旅游基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。以廣西三江縣為例,目前三江縣沒有航空,僅有一列鐵路客車在三江停靠,進(jìn)出三江縣主要是公路交通,而進(jìn)出三江的公路等級較低,通行能力差,有的通往景區(qū)的公路到下雨天泥濘不堪,非常難走,使景區(qū)吸引力下降,桂林的許多旅行社都不愿意做桂林——三江的旅游路線,主要原因就是交通設(shè)施的不便。此外三江縣旅游住宿條件也比較落后,高檔次、高規(guī)格的酒店少,三星級酒店目前僅有一家。旅游基礎(chǔ)設(shè)施薄弱導(dǎo)致三江縣旅游市場整體競爭力不強(qiáng),游客人均停留天數(shù)短、回頭率低、人均消費(fèi)水平不高。
3.旅游產(chǎn)品促銷、銷售手段落后
侗族聚居地旅游從業(yè)人員的旅游產(chǎn)業(yè)意識、市場意識、特色意識和服務(wù)意識相對較差,在旅游促銷、銷售上缺乏主動性,大多停留在被動等待各種旅游客商和新聞媒體上門進(jìn)行宣傳報道的情況,沒有真正有效運(yùn)用“走出去,引進(jìn)來”的靈活形式開展有效宣傳和銷售。以廣西三江縣為例,還主要是通過旅游宣傳制品來進(jìn)行促銷,目前市場上沿用的還是上世紀(jì)90年代制作的《三江旅游》宣傳手冊和光碟,這些宣傳資料印刷和圖像質(zhì)量都較差,對游客難以產(chǎn)生足夠的吸引力。旅游銷售還處于單純的“等、靠”階段,現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺還沒有建立。
4.旅游人才短缺,服務(wù)化程度低
侗族聚居地由于地處貧困山區(qū),生活水平和人均收入水平較低,對旅游人才缺乏吸引力,從而導(dǎo)致旅游業(yè)人才匱乏。就目前三江縣旅游行政管理部門而言,8位管理人員中,本科及本科以上學(xué)歷的一個都沒有,均為大專學(xué)歷,且均為非科班出身。旅游從業(yè)人員基本上以初中、中專及高中學(xué)歷為主,高層次的人才相對缺乏,導(dǎo)游素質(zhì)較低,出現(xiàn)了旅游接待不夠規(guī)范,服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定的現(xiàn)象,無證經(jīng)營、惡性競爭、零團(tuán)費(fèi)的事時有發(fā)生。導(dǎo)游隊伍中,很少人具有導(dǎo)游資格證書,特別是懂英語的導(dǎo)游更少,使很多到三江縣來旅游的外國游客因缺乏專業(yè)的導(dǎo)游,無法與當(dāng)?shù)厝罕姕贤ǎ荒芸s短旅游日程,提前返回。另外在侗族聚居地高素質(zhì)的景區(qū)景點(diǎn)規(guī)劃人才、酒店專業(yè)管理人才和服務(wù)服務(wù)人員也相對偏少。
5.景區(qū)風(fēng)貌與環(huán)境沒有得到有效保護(hù)
由于旅游業(yè)缺乏長期的整體規(guī)劃及旅游業(yè)投資長期缺乏,使得侗族聚居地一些景區(qū)不能很好的保護(hù)和開發(fā)。如:三江丹洲懷遠(yuǎn)古城,這座古城始建于明朝萬歷十九年,是三江縣城舊址,已有四百多年的歷史。古鎮(zhèn)現(xiàn)在尚存北門古城墻以及閩粵會館、丹洲書院等歷史文化古跡及古民居,濃郁的“古城韻味”和大片郁郁蔥蔥的柚子園構(gòu)成的休閑度假“生態(tài)旅游”農(nóng)莊。然而,由于年久失修,加上人為的破壞,古城已經(jīng)逐漸失去了原本的旅游價值;全國重點(diǎn)保護(hù)文物單位——三江獨(dú)峒岜團(tuán)風(fēng)雨橋,沒有完善的保護(hù)措施以及當(dāng)?shù)厝罕娢奈锉Wo(hù)意識低下,受損嚴(yán)重……,旅游環(huán)境的破壞,大大降低了其旅游價值,制約了旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。
三、發(fā)展對策
1.加強(qiáng)區(qū)域合作,構(gòu)建區(qū)域旅游聯(lián)盟
區(qū)域合作是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大趨勢,隨著廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)開放開發(fā)正式納入國家發(fā)展戰(zhàn)略后,廣西北部灣將成為新一輪經(jīng)濟(jì)增長的熱點(diǎn),我們要借助廣西在西南出海大通道和中國——東盟自由貿(mào)易區(qū)構(gòu)架中的樞紐作用和區(qū)位優(yōu)勢,與廣東、云南、貴州等西南省市加強(qiáng)區(qū)域合作,聯(lián)合開發(fā)和打造“黔東南——廣西三江——龍勝——桂林——陽朔——梧州——廣東廣州”旅游線、“重慶——四川——貴州——廣西”西南出海大通道旅游線、“云南/貴州——廣西——廣東”珠江流域山水人文旅游線3條特色跨省旅游線路和“侗族風(fēng)情游”旅游品牌,共同塑造侗族旅游產(chǎn)品形象。各侗族聚居地在區(qū)域合作中扮演重要角色,拓展旅游業(yè)發(fā)展空間,實(shí)現(xiàn)資源共享和互補(bǔ)。
2.精心設(shè)計、開發(fā)旅游線路和規(guī)劃景區(qū)發(fā)展
根據(jù)不同游客的需要,精心設(shè)計和開發(fā)精品旅游線路、自助游旅游線路、主題旅游線路、一兩日游旅游線路。
打造旅游精品線路,創(chuàng)旅游品牌。旅游精品線路是一個地方旅游業(yè)形象的“窗口”,不僅能強(qiáng)化游客對旅游地的印象,而且具有強(qiáng)大的帶動作用。如:三江縣應(yīng)根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和旅游資源條件,首先著力打造以程陽景區(qū)為龍頭,以縣城為中心,程陽景區(qū)——馬胖鼓樓——孟江侗族生態(tài)博物館——老堡懷遠(yuǎn)古城遺址——三江口庫區(qū)峽光——丹洲古城的精品線路和斗江——高基——和平生態(tài)游等旅游品牌。
發(fā)展主題旅游,創(chuàng)旅游特色。主題旅游已成為越來越多旅游者出行的目標(biāo)。主題旅游本身就是對景區(qū)內(nèi)涵的濃縮和升華,不僅字里行間凸顯景區(qū)魅力,容易一下子抓住游客,而且能使同一旅游地針對不同的主題多次組合進(jìn)入旅游線路,進(jìn)而增大旅游地的被感知機(jī)會,大大提高旅游地的重游率。所謂品牌響亮、特色突出,在很大程度上體現(xiàn)的就是主題。如:以程陽永濟(jì)橋、獨(dú)峒岜團(tuán)橋?yàn)榇淼娜h118座風(fēng)雨橋和以三江鼓樓為代表的180座鼓樓已經(jīng)作為一個整體向世界科文衛(wèi)組織申報世界文化遺產(chǎn),我們可以做好“世界風(fēng)雨橋文化中心(世界廊橋之都)”文章,以此為主題,突出“廊橋”的意境,突出“廊橋”主題。還有三江號稱“百節(jié)之鄉(xiāng)”,可以通過舉辦“三月三”花炮節(jié)、“四月八”坡會節(jié)等民族節(jié)慶為主題的旅游活動,以及在景區(qū)內(nèi)通過開展“唱侗戲”、“月也”、“坡會”等具有民族特色的活動內(nèi)容來吸引國內(nèi)外游客,讓游客親身體驗(yàn)三江縣獨(dú)具特色的侗族民俗文化。
開發(fā)自助旅游和假日旅游,推進(jìn)休閑旅游。旅游業(yè)應(yīng)緊跟人們的消費(fèi)觀念的改變而不斷創(chuàng)新,侗族聚居地應(yīng)該大力推進(jìn)自助旅游和1日~2日的休閑旅游,開發(fā)周末旅游、假日旅游,發(fā)揮其綠色旅游資源的優(yōu)勢。
另外侗族聚居地在開發(fā)過程中,要進(jìn)行整體規(guī)劃,要考慮不同地域侗族文化背景的差異,不同的侗族聚居地在開發(fā)過程中要有側(cè)重點(diǎn),要體現(xiàn)不同的特色,避免出現(xiàn)旅游項(xiàng)目重復(fù)現(xiàn)象,堅持揚(yáng)長避短,體現(xiàn)“侗族鄉(xiāng)土特色”。比如侗族大歌,由于貴州山高路陡,遠(yuǎn)離中心地區(qū),因而貴州的侗族大歌與湖南、廣西的侗族大歌相比較起來,變異較小,更多地保持了它的產(chǎn)生、發(fā)展的古樸風(fēng)格,在開發(fā)過程中要更多的挖掘其鄉(xiāng)土特色。
3.完善和發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)群
旅游業(yè)是一個綜合性產(chǎn)業(yè),其關(guān)聯(lián)帶動性很強(qiáng),往往會帶動相關(guān)的城市建設(shè)、交通運(yùn)輸、餐飲業(yè)、商業(yè)、制造業(yè)等多個產(chǎn)業(yè),各個環(huán)節(jié)相互促進(jìn),相互影響,最終形成經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)勢。要發(fā)展侗族聚居地旅游業(yè)必須要搞好旅游產(chǎn)品的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)群建設(shè),圍繞旅游景點(diǎn),完善吃、住、行、游、購、娛等要素建設(shè),形成產(chǎn)業(yè)群,共促發(fā)展。
4.全力打造“侗族風(fēng)情之都”旅游標(biāo)志,提升旅游服務(wù)檔次
(1)進(jìn)一步打造“侗族風(fēng)情之都”的品牌形象。以廣西三江縣為例,侗族民俗風(fēng)情、自然生態(tài)是三江最重要的特色,在宣傳過程中,要科學(xué)整合旅游、外事、宣傳、廣播、電視、出版、外貿(mào)、經(jīng)濟(jì)合作等部門宣傳促銷資源,密切配合,開辟旅游專題、專欄,出版旅游音像制品和書刊,結(jié)合經(jīng)貿(mào)活動開展旅游宣傳促銷,多層次、寬領(lǐng)域、全方位地宣傳三江——“侗族風(fēng)情之都”的旅游形象;集合三江縣政府、旅游企業(yè)、旅游代理商和經(jīng)銷商、媒體等方面的旅游宣傳力量,統(tǒng)一宣傳,謀求最大的營銷效果;重點(diǎn)加強(qiáng)程陽橋景區(qū)、獨(dú)峒景區(qū)、八江景區(qū)、石門沖景區(qū)、侗族自然博物館的宣傳促銷,著力打造三江旅游節(jié)慶文化,使“百節(jié)之鄉(xiāng)”名副其實(shí),深度挖掘侗民族文化事象,加強(qiáng)侗民族文化的宣傳,實(shí)施三江侗族民俗旅游品牌營銷戰(zhàn)略,努力打造旅游品牌。
(2)提升旅游服務(wù)檔次。如:三江縣主要景點(diǎn)、市政、旅游設(shè)施等普遍沒有設(shè)有中英或中英日三種語言版本;英語在景區(qū)景點(diǎn)中普及程度還比較低。因此必須提高三江的國際化水平,如景區(qū)景點(diǎn)服務(wù)員、酒店服務(wù)員的英語服務(wù)水平,設(shè)立英文的路牌標(biāo)識等。同時加強(qiáng)對旅行社、旅游涉外飯店和景區(qū)家庭旅館的管理,大力推行“標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、規(guī)范化經(jīng)營、專業(yè)化管理”的管理模式,努力提高旅游涉外飯店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)營效益,做好為游客提供詳盡的旅游信息和免費(fèi)訂房等服務(wù)保障。
5.加快旅游管理體制改革和旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)和引進(jìn)
堅持走“政府主導(dǎo)型”發(fā)展戰(zhàn)略,將旅游企業(yè)全面推向市場,加強(qiáng)宏觀管理,進(jìn)一步提升旅游企業(yè)的整體競爭力和知名度。旅游人才是旅游業(yè)的最寶貴資源,從某種意義上講,市場競爭最終取決于人才的競爭,企業(yè)的活力和發(fā)展后勁,也取決于人才素質(zhì)的高低。在侗族聚居地旅游人才的培養(yǎng)與引進(jìn)上,應(yīng)走以自身培養(yǎng)與培訓(xùn)為主,引進(jìn)為輔的路子,重點(diǎn)培養(yǎng)一批旅游管理專業(yè)人才,引進(jìn)一批旅游規(guī)劃、旅游策劃人才。規(guī)范導(dǎo)游人員管理,通過對導(dǎo)游人員的培訓(xùn),提升其素質(zhì),培養(yǎng)造就一批高素質(zhì)旅游服務(wù)與管理的行業(yè)人才,為旅游發(fā)展打好基礎(chǔ)。
6.完善旅游市場法規(guī),加強(qiáng)民俗旅游資源的開發(fā)與保護(hù)
旅游企業(yè)應(yīng)從維護(hù)整體利益的戰(zhàn)略高度,來認(rèn)識、支持侗族聚居地旅游業(yè)的發(fā)展。政府部門要盡早修改完善旅游法規(guī),熟悉并掌握國際旅游游戲規(guī)則,盡快使旅游業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、管理體制、調(diào)控機(jī)制、運(yùn)作方式與國際慣例接軌。同時加大旅游執(zhí)法力度,及時處理旅游投訴事件,保護(hù)旅游者和經(jīng)營者的合法權(quán)益,從而維護(hù)旅游市場正常秩序,努力營造促進(jìn)侗族聚居地旅游業(yè)發(fā)展的優(yōu)良環(huán)境。
侗族各聚居地相關(guān)部門應(yīng)對民族旅游資源開發(fā)利用加強(qiáng)宏觀管理和規(guī)劃,以景觀的可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),對資源布局、構(gòu)成特征、生態(tài)環(huán)境等進(jìn)行分析評價,從經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境效益的角度提出戰(zhàn)略對策。在侗民族村寨景觀資源開發(fā)利用上,側(cè)重新的民族村寨景觀資源的開發(fā),同時對已開發(fā)的民族村寨進(jìn)行深度和精細(xì)開發(fā),對其周圍臨近景觀進(jìn)行優(yōu)化組合與配置,以點(diǎn)、線、面等方式的組合形成有特色的旅游線路。在組合中要注意景觀構(gòu)成新穎、搭配合理,并適當(dāng)增加新的景觀,包括與跨地區(qū)的民族景觀的組合,以產(chǎn)生更好的開發(fā)利用效果??傊?,在加強(qiáng)侗民俗旅游資源的保護(hù)過程中,應(yīng)避免盲目開發(fā)、破壞性建設(shè)、重復(fù)低水平建設(shè)的教訓(xùn),有序開發(fā)利用侗族聚居地豐富的旅游資源,使侗族聚居地旅游業(yè)沿著良性循環(huán)的道路發(fā)展。
7.加快旅游電子商務(wù)的步伐,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷
逐步完善面向侗族聚居地各旅游部門的旅游管理信息系統(tǒng)和面向旅游企業(yè)的行業(yè)管理網(wǎng),以及包含侗族聚居地旅游業(yè)的公眾信息網(wǎng)、旅游業(yè)務(wù)處理、信息管理和執(zhí)法管理的現(xiàn)代化行業(yè)管理信息系統(tǒng),初步形成旅游電子政府的基本框架。同時,積極配合和參與國內(nèi)和所在省(區(qū))級、市級電子商務(wù)網(wǎng)與旅游資源數(shù)據(jù)庫的建設(shè),使整個旅游行業(yè)的信息能夠通過互聯(lián)網(wǎng)得到迅速的交流和傳遞,實(shí)現(xiàn)旅游電子商品平臺和旅游數(shù)據(jù)的共享。及時更新旅游宣傳內(nèi)容,利用網(wǎng)絡(luò)平臺把侗族聚居地的風(fēng)土人情、民族文化、侗族建筑風(fēng)格等向世界進(jìn)行宣傳,讓更多的人知道侗族聚居地,了解侗族聚居地,從而到侗族聚居地來旅游。
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注:本文中所涉及到的圖表、注解、公式等內(nèi)容請以PDF格式閱讀原文