淺談文化及其在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位和作用

摘要：文化在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中扮演著重要的角色。本文從文化的涵義出發(fā)，通過(guò)分析文化因素自身的特征，強(qiáng)調(diào)了文化在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要地位和作用。

關(guān)鍵詞：文化 旅游經(jīng)濟(jì) 因素

在面向市場(chǎng)，走向現(xiàn)代化、國(guó)際化的偉大變革中，出現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)與文化相互整合的文化經(jīng)濟(jì)熱潮。作為經(jīng)濟(jì)大系統(tǒng)中的旅游經(jīng)濟(jì)，文化當(dāng)然與其有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。它正在成為整個(gè)旅游業(yè)的靈魂和支柱，決定著旅游業(yè)的發(fā)展方向和興衰成敗。

一、文化的內(nèi)涵及特征

(一)文化的內(nèi)涵

給文化下一個(gè)定義不是一件難事，在美國(guó)著名文化學(xué)專家克羅伯和克拉克洪的《文化：一個(gè)概念定義的考評(píng)》一書(shū)中，共收集了166條文化的定義，但如果把這些關(guān)于文化的定義統(tǒng)一起來(lái)給出一個(gè)明確的定義卻有相當(dāng)大的難度，因?yàn)槊恳粋€(gè)定義都分別由世界上著名的人類學(xué)家、社會(huì)學(xué)家、心理分析學(xué)家、哲學(xué)家、化學(xué)家、生物學(xué)家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家、地理學(xué)家和政治學(xué)家所界定。他們所站的角度不同，描述方式有別，因而定義很難統(tǒng)一。這就使得文化的內(nèi)涵顯得高深莫測(cè)。

克羅伯和克拉克洪給文化下了一個(gè)綜合定義：文化由外顯的和內(nèi)隱的行為模式構(gòu)成；這種行為模式通過(guò)象征符號(hào)而傳遞；文化代表了人類群體的顯著成就，包括他們?cè)谌嗽炱魑镏械捏w現(xiàn)；文化的核心部分是傳統(tǒng)的(即歷史的獲得和選擇的)觀念，尤其是他們所帶來(lái)的價(jià)值；文化體系一方面可以看作活動(dòng)的產(chǎn)物，另一方面則是進(jìn)一步活動(dòng)的決定因素。

從此定義中可以看出，文化的內(nèi)涵應(yīng)當(dāng)包含著三個(gè)層次，即觀念文化、制度文化和器物文化。觀念文化是文化整體的核心部分，所反映的是人的內(nèi)心世界。制度文化是人類處理個(gè)體與他人、個(gè)體與群體之關(guān)系的產(chǎn)物，包括社會(huì)的經(jīng)濟(jì)制度、婚姻制度、家族制度等。器物文化表現(xiàn)了人與自然的物質(zhì)交換關(guān)系，反映了一定的生產(chǎn)力水平，它表現(xiàn)在日用器物、交通工具、建筑、園林等上面。例如徽派建筑這一中國(guó)古代社會(huì)后期成熟的一大建筑流派，它的建筑外觀整體性和美感性都很強(qiáng)，高墻封閉，馬頭翹角，墻線錯(cuò)落有致，色彩典雅大方，這些都和“徽州幫”匠師們的高超技藝分不開(kāi)，反映了當(dāng)時(shí)江南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及建筑水平，同時(shí)也從另一個(gè)側(cè)面反映了徽商這一特殊群體的崛起。

筆者認(rèn)為文化不應(yīng)該單純地理解為思想意識(shí)、風(fēng)俗習(xí)慣等，它還應(yīng)該包括諸如城市、鄉(xiāng)村、建筑、園林等物質(zhì)財(cái)富。文化作為人類文明的積淀，在旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中必將發(fā)揮重要的作用，這和文化的特征是分不開(kāi)的。

(二)文化的特征

1，文化具有延續(xù)性。這是文化的基本特征。時(shí)間即是旅游文化延續(xù)性的具體體現(xiàn)。正是它的這一特征，秦漢的官旅文化，魏晉的玄游文化，唐宋的山水詩(shī)詞文化等才能為今天的我們所認(rèn)知。在歷史的長(zhǎng)河中，雖歷經(jīng)朝代的不斷更迭，各種文化的不斷碰撞，但文化以其頑強(qiáng)的毅力延續(xù)了下來(lái)。我國(guó)歷史悠久，文化博大精深，做好“文化”文，章無(wú)疑會(huì)促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

2，文化具有差異性特征。這種差異性特征表現(xiàn)為時(shí)空的差異和民族差異。不同時(shí)期、不同地域、不同民族和種族的人們?cè)谔囟ōh(huán)境中會(huì)形成獨(dú)特的價(jià)值觀念和道德標(biāo)準(zhǔn)，不同的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、思維方式和審美取向等正是文化差異性的表現(xiàn)，大千世界五彩繽紛的文化因素必然會(huì)促成旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因?yàn)槿藗兛偸窍氆@得異質(zhì)文化的享受。

3，文化具有實(shí)用性的特征。這種實(shí)用性特征表現(xiàn)在它對(duì)無(wú)論是旅游者還是旅游業(yè)都有一種潛移默化的感染和指導(dǎo)作用，它使得旅游經(jīng)濟(jì)始終沿著一條正確的道路前行。文化刺激了旅游者的旅游動(dòng)機(jī)，豐富了我們的旅游活動(dòng)，讓大家在游山玩水間感受到了美，欣賞到了美，提升了旅游者的審美情趣。

二、文化在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位和作用

(一)文化是旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心影響因素

通過(guò)以上對(duì)文化特征的闡釋，文化與旅游經(jīng)濟(jì)密不可分。旅游經(jīng)濟(jì)在一定程度上影響著文化的開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)作后盾，一些有文化內(nèi)涵的旅游規(guī)劃項(xiàng)目或旅游產(chǎn)品肯定難以開(kāi)發(fā)，同樣旅游業(yè)在發(fā)展過(guò)程中若缺少了文化的支撐，其經(jīng)濟(jì)發(fā)展必然因缺少后勁而步履維艱。可以這樣說(shuō)旅游業(yè)就是以文化為依托，在文化基礎(chǔ)上建立起來(lái)的經(jīng)濟(jì)大廈，是文化通過(guò)經(jīng)濟(jì)手段得以外在化的表現(xiàn)。旅游經(jīng)濟(jì)既以文化為先導(dǎo)，則旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì)上也是文化的競(jìng)爭(zhēng)，文化的因素成為旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定性因素。因而我們要充分發(fā)揮文化在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的凝聚作用，弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，加快文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高中國(guó)文化產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，向世界傳播優(yōu)秀的民族文化。我們牢記旅游要想獲得發(fā)展，必須搞出特色，因?yàn)橹挥刑厣穆糜尾拍軗碛谐志玫奈?，而特色的旅游核心搞什么，那就是文化建設(shè)。許宗元在《論茶文化在旅游文化中的地位》一文中舉例說(shuō)：“奧地利的旅游，幾乎都與斯徒勞斯等奧國(guó)音樂(lè)大師緊密相連，巴黎街道的命名，每每蘊(yùn)含法蘭西民族的歷史掌故?！眲e具一格的民族地方文化成為吸引眾多旅游者的重要原因，確實(shí)關(guān)涉旅游經(jīng)濟(jì)的興衰成敗。

(二)文化在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有導(dǎo)向作用

旅游經(jīng)濟(jì)要想獲得持續(xù)發(fā)展，必須采用科學(xué)的規(guī)劃理念和手段，制定適合當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的營(yíng)銷策略，而營(yíng)銷策略的成功與否，文化因素至關(guān)重要。因?yàn)槲幕瘜?duì)整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著明顯的導(dǎo)向作用。一方面，旅游客體、旅游中介通過(guò)文化理念的形式從深層次上同社會(huì)和消費(fèi)者進(jìn)行價(jià)值溝通，一定程度上迎合旅游者，使自身的價(jià)值觀得到認(rèn)同；另一方面，文化對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)還有主動(dòng)的教化導(dǎo)向作用，旅游業(yè)可以通過(guò)言傳教育的形式對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)觀念、消費(fèi)行為進(jìn)行引導(dǎo)，幫助其形成科學(xué)、文明的旅游行為習(xí)慣和先進(jìn)的價(jià)值觀念。但制訂營(yíng)銷策略時(shí)不要因?yàn)槲幕闹匾远鴳{空創(chuàng)造或隨意移植、模仿。因?yàn)槿魏我环N文化形態(tài)的產(chǎn)生都有其歷史過(guò)程，這是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，不是一朝一夕就能創(chuàng)造出來(lái)的，它需要時(shí)間的考驗(yàn)。比如近幾年來(lái)，全國(guó)涌現(xiàn)出大量的所謂“民族文化村”，其中的民族歌舞、節(jié)慶表演項(xiàng)目雖在一定程度上滿足部分游客的好奇心理，但這種脫離生活、脫離生產(chǎn)實(shí)踐、脫離其原生態(tài)文化傳統(tǒng)背景的事物，不能滿足旅游者對(duì)異地文化真實(shí)體驗(yàn)的要求，終究不會(huì)有持久的吸引力。

(三)文化是旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力

文化體驗(yàn)是旅游需求中最高和最深層次的愿望，這種愿望的集中體現(xiàn)在旅游者的文化動(dòng)機(jī)和文化傾向上，他們的終極目的是人在文化方面的發(fā)展。同時(shí)國(guó)際旅游發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)也顯示，旅游業(yè)的收益越來(lái)越不依靠人數(shù)的增加，而來(lái)自于多元文化含量的旅游產(chǎn)品和特色旅游服務(wù)，旅游與文化交流結(jié)合程度愈高、旅游文化因素越多，旅游經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)。因此文化就成為旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。例如在澳大利亞，大家知道，土著人是當(dāng)?shù)氐脑∶?，有自己的?dú)特文化和傳統(tǒng)。據(jù)最新的《澳洲當(dāng)?shù)芈糜握{(diào)查》結(jié)果顯示：大約80％的外國(guó)游客對(duì)于參觀以澳洲原住民為主題的風(fēng)景名勝有很高的興趣。另外，也有超過(guò)三分之一的人，希望學(xué)習(xí)澳洲原住民的文化。旅游的動(dòng)機(jī)是尋找保留古老文化的民族或居民，以了解他們的文化、特殊的風(fēng)俗和習(xí)慣。因此澳政府大打土著文化牌，推出了“土著人旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略”，推動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。因此我們有理由相信，在旅游資源走過(guò)普遍開(kāi)發(fā)階段之后，文化必將成為旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。

三、小結(jié)

可喜的是現(xiàn)在人們已經(jīng)意識(shí)到文化對(duì)于旅游經(jīng)濟(jì)的重要性，在旅游資源的開(kāi)發(fā)中注意突出地方特色，注重將文化因素植入其中，很好地做到了與發(fā)展經(jīng)濟(jì)相結(jié)合。但是我們一定要注意將文化內(nèi)涵進(jìn)行深度挖掘，避免一些旅游項(xiàng)目層次太低且相互仿效、形式單調(diào)等問(wèn)題，旅游經(jīng)營(yíng)者要認(rèn)真研究我國(guó)的優(yōu)秀文化，了解國(guó)際旅游市場(chǎng)對(duì)旅游文化商品的需求，從而將自己文化的各種表現(xiàn)形式進(jìn)行提煉、加工、組合、設(shè)計(jì)成可供旅游者觀賞或參與的旅游活動(dòng)。從而有效推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。