設(shè)比巧喻化解化學(xué)難點(diǎn)：“物質(zhì)的量”

中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào): 1673-1875(2008)08-148-01

高中化學(xué)里面，有許多有趣的章節(jié)學(xué)生可通過精彩而帶有刺激的實(shí)驗(yàn)對(duì)該內(nèi)容產(chǎn)生濃厚興趣，繼而較容易掌握其有關(guān)的性質(zhì)及用途等。但也有的章節(jié)，可以說顯得較枯燥難懂，而“物質(zhì)的量”這一部分恐怕要首當(dāng)其沖了。如何把這一部分的知識(shí)讓學(xué)生也能較輕松地理解，較好地掌握、運(yùn)用，確實(shí)是擺在教師面前的一大課題。在化學(xué)的教學(xué)中要善于激發(fā)學(xué)生的想象力，使他們習(xí)慣地進(jìn)行對(duì)比掌握新概念、新知識(shí)。作為教師，運(yùn)用通俗而貼切的比喻，能有效地降低學(xué)生的認(rèn)知難度，產(chǎn)生化難為易、變抽象為形象的神奇功效。

一、找出恰當(dāng)淺顯的對(duì)比對(duì)象，引導(dǎo)學(xué)生展開豐富的想象

問題l:試想有一沓面值是1分錢的硬紙幣，我們?cè)鯓佑闷胀ǖ霓k法知道其中一張紙幣的質(zhì)量呢?

學(xué)生:反應(yīng)很快，七嘴八舌。大多都能回答正確:稱一稱這一沓紙幣的質(zhì)量數(shù)一數(shù)有多少張?jiān)儆每傎|(zhì)量除以總張數(shù)等等。

這時(shí)，在學(xué)生頭腦中已經(jīng)初步產(chǎn)生了解決這類問題的正確思維能力——由集體量求出一般量。這時(shí)再由具體到一般的方法來引入主題。

問題2:一個(gè)水分子分散在空氣中也就是水蒸氣的一分子，我們用肉眼能看到它嗎?當(dāng)空氣中許多水分子聚集在一起時(shí)，會(huì)出現(xiàn)什么情況呢?我們的眼睛又能不能見到呢?

學(xué)生方面:學(xué)生紛紛表態(tài)。他們想到了常見的自然現(xiàn)象:雨、霧、霜、雪。

共同總結(jié):積少成多，微觀粒子積多便成宏觀的物質(zhì)。研究微觀的物質(zhì)要借助宏觀物質(zhì)。

通過宏觀到微觀的過渡，讓學(xué)生更容易明白:解決宏觀問題與解決微觀問題有著某些相似之處。再通過問題讓學(xué)生期待著誕生新的概念，通過比喻讓學(xué)生準(zhǔn)確而清晰地掌握概念。

二、利用恰當(dāng)淺顯易懂的比喻，使學(xué)生領(lǐng)會(huì)抽象的概念

教師引導(dǎo):當(dāng)許多人聚在一起時(shí)，人們起出一個(gè)名詞來描述，叫做“群眾”。當(dāng)許許多多分子、原子聚集在一起時(shí)，我們很有必要給它一個(gè)稱呼，這個(gè)名字我們現(xiàn)在不用花心思了，因?yàn)榛瘜W(xué)工作者早給它們起了一個(gè)什么名字來，而且這個(gè)名稱全世界通用，成為了一個(gè)新物理量呢!那么讓我們來看看化學(xué)家們給了它一個(gè)什么名稱？

學(xué)生方面:通過閱讀，學(xué)生自然會(huì)認(rèn)識(shí)“物質(zhì)的量”這個(gè)名詞。而且知道它是一個(gè)新的物理量，也知道它是一個(gè)有點(diǎn)類似“群眾”的表示集體的名詞。此時(shí)，他們已有了一個(gè)正確的感性認(rèn)識(shí)，然后深層剝筍一樣使學(xué)生能深刻理解。

這樣學(xué)生便能正確地、較輕松地認(rèn)識(shí)“物質(zhì)的量”這一抽象的概念。不會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生遙不可及，微不可觸的感覺。

三、利用已有知識(shí)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮聯(lián)想，使新知識(shí)系統(tǒng)化

問題3:你知道哪些物理量?你知道到目前為止世界通用的物理量是多少個(gè)?分別是什么?

目的:這樣會(huì)使學(xué)生更清楚現(xiàn)在所學(xué)的這一概念是其中的一個(gè)物理量。使這個(gè)概念不孤立存在，而是讓學(xué)生學(xué)會(huì)把知識(shí)系統(tǒng)化的能力。

問題4:物理量都有單位，物質(zhì)的量的單位有哪些?哪個(gè)是它的國(guó)際單位?

目的:學(xué)生總?cè)菀渍`解“摩爾”是“物質(zhì)的量”的唯一單位，因?yàn)樵谝院蟮氖褂眠^程中幾乎沒用過別的單位。因此一開始就要強(qiáng)調(diào)這個(gè)問題，使學(xué)生不至于產(chǎn)生這種錯(cuò)覺。也由于“摩爾”也是一個(gè)新名詞，有必要通過對(duì)比的方法，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到它只是像米、千克等都屬于“單位”。也由于這個(gè)原因有必要一開始就把它納入它所屬的系統(tǒng)中。加強(qiáng)了所學(xué)新知識(shí)的清晰度與區(qū)分度，也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的效率。

四、用學(xué)生熟悉的事例通過比喻進(jìn)行總結(jié)，使知識(shí)在輕松中網(wǎng)絡(luò)化

舉出學(xué)生熟悉的歌曲為例子《酒干倘賣無》。其中一段是“沒有天哪有地，沒有地哪有家，沒有家哪有你，沒有你哪有我……”這是一個(gè)跟我們學(xué)習(xí)聯(lián)系很密切的重要?dú)w納方法，知識(shí)聯(lián)系法、知識(shí)衍生法。重要的一點(diǎn)是什么呢?找出基本的(根源的)知識(shí)點(diǎn)。在這首歌里是“天”，在我們學(xué)習(xí)的這個(gè)章節(jié)中又是什么呢?顯然學(xué)生們也很容易找出，它是“物質(zhì)的量”這個(gè)重要的概念。

由物質(zhì)的量派生出來了一系列的概念，如果是零零碎碎地記憶，對(duì)學(xué)生而言的確很難，正是由于概念多，這一章歷來成為高中化學(xué)的難點(diǎn)章節(jié)。但若將其網(wǎng)絡(luò)化，則會(huì)化難為易，降低學(xué)生在理解及記憶方面的難度。從根本出發(fā)，物質(zhì)的量是用來表示微粒集體的名詞，一個(gè)摩爾單位的物質(zhì)含有多少個(gè)微粒?其中涉及到阿伏加德羅常數(shù)的問題，若干個(gè)微粒所組成的物質(zhì)的量又是多少?如果若干個(gè)微粒為氣態(tài)的話，它們所占居的體積又是多少?這個(gè)問題又牽涉到氣體摩爾體積:當(dāng)把若干摩爾的溶質(zhì)溶解到溶劑中形成一定體積的溶液時(shí)，它的摩爾濃度又是多少?這樣由物質(zhì)的量這個(gè)中心，或者更準(zhǔn)確一點(diǎn)應(yīng)該叫核心概念將所有的新的概念串連起來，然后再通過圖示表示出來，讓學(xué)生找出各個(gè)概念的相互關(guān)系，以形成網(wǎng)絡(luò)知識(shí)體系。這樣學(xué)生從多個(gè)角度來進(jìn)行比較，總結(jié)，則會(huì)對(duì)知識(shí)。掌握得更扎實(shí)，也更靈活。

我們都知道這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制——降低生產(chǎn)成本，產(chǎn)品就有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。同樣減少學(xué)生的腦力消耗而達(dá)成一定的效果，才能使一個(gè)人有精力去廣學(xué)博學(xué)，也是提高人才的競(jìng)爭(zhēng)力。