榆林市蜜粉源植物資源現(xiàn)狀及養(yǎng)蜂業(yè)可持續(xù)發(fā)展探討

張　楠

摘要 榆林市地理位置優(yōu)越，蜜粉源植物資源豐富，這些蜜粉源植物不僅是發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)非常有利的條件，而且提供給人們糧食、水果、牧草等。分析了榆林市境內(nèi)主要蜜粉源植物的資源現(xiàn)狀，并就養(yǎng)蜂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展問題作了初步探討。

關(guān)鍵詞 蜜粉源植物；養(yǎng)蜂業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；陜西榆林

中圖分類號(hào) S897 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)1007-5739（2008）10-0152-01

養(yǎng)蜂業(yè)投資少，獲益大，既不占耕地，又不同農(nóng)作物爭(zhēng)水爭(zhēng)肥，還可以促使農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收。蜜源植物是指能夠給蜜蜂提供花蜜、蜜露和花粉的植物。它是蜜蜂食料的主要來源之一，也是發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。為了掌握榆林市主要蜜源植物的種類、分布和花期，合理、有效地利用蜜源植物資源，筆者初步調(diào)查得知全市有50多種野生和栽培蜜粉源植物，可為合理開發(fā)利用榆林市蜜粉源植物資源奠定了基礎(chǔ)。

1榆林市地理環(huán)境和氣候條件

榆林市位于陜西省最北部，地處陜甘寧蒙晉五?。▍^(qū)）交界接壤地帶，是黃土高原與毛烏素沙漠過渡地區(qū)。地理位置在東經(jīng)107°28′～111°15′、北緯36°57′～39°34′之間，總面積43 578km²，平均海拔1 000~1 500m。氣候?qū)贉貛О敫珊荡箨懶约撅L(fēng)氣候，年平均氣溫7.9～11.3℃，日照時(shí)數(shù)為2 593.5～2 914.2h；無霜期134～169d；平均降水400mm左右，蒸發(fā)量在1 152.2～1 289.7mm之間；冬春多西北風(fēng)，夏秋多東南風(fēng)。地貌大體以長(zhǎng)城為界，北部為風(fēng)沙草灘區(qū)，占總面積的42%，南部為黃土丘陵溝壑區(qū)，占總面積的58%。全市土地廣闊，光照充足，晝夜溫差大，空氣流通性好，植物耐旱性強(qiáng)，有利于野生和栽培的蜜源植物生長(zhǎng)、開花、流蜜，而且全市從春季3月下旬至晚秋10月上旬一直有蜜粉源植物銜接開花[1]。

2主要蜜粉源植物[1]

刺槐（Robinia pseudoacacia L.）又名洋槐，豆科刺槐屬落葉喬木?；ㄆ?～5月，一般4月下旬開花，5月中旬終花，山區(qū)的花期交錯(cuò)，前后可達(dá)20d多。是夏季的主要蜜粉源植物之一。刺槐是重要的造林樹種，各縣均廣泛栽培。

紫花苜蓿（Medicago sativa L.）又名紫苜蓿、苜蓿，豆科苜蓿屬多年生草本。6月下旬開花，7月初進(jìn)入盛花期，花期約30～40d，泌蜜量大，且蜜的質(zhì)量較好，花粉較少。紫花苜蓿是一種傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)牧草和綠肥兼用作物，各縣均廣泛栽培。

沙打旺（Astragalus adsurgers Pall.）又名直立黃芪，豆科黃芪屬多年生草本植物?；ㄆ跒?月底至9月底，8月盛花期，具豐富的花粉和較多的花蜜。沙打旺花期可持續(xù)到深秋季節(jié)。因此，對(duì)秋季培養(yǎng)越冬適齡蜂和儲(chǔ)備越冬飼料意義重大。沙打旺是優(yōu)良的綠肥和牧草，各縣均有分布。

胡枝子（Lespedeza bicolor Turcz.）又名梢條，豆科胡枝子屬落葉小灌木?；ㄆ趶?月中、下旬至8月中、下旬，泌蜜盛期20d余。胡枝子是高溫型蜜源植物，泌蜜活動(dòng)易受陰雨及低溫影響，因此為不穩(wěn)定蜜源。各縣均有分布。

草木樨（Melilotus suaveolens Leded.）又名野苜蓿，豆科草木樨屬一年生或二年生草本植物。6月下旬至7月下旬開花，花期20d多。草木樨泌蜜的好壞與生長(zhǎng)情況有關(guān)，在灌溉良好的情況下，泌蜜量大而猛，是穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的優(yōu)良蜜源。各縣均有分布。

棗樹（Ziziphus jujuba Mill.var.inermis（Bunge）Rehd.）又名紅棗樹，鼠李科棗屬落葉喬木。5月中下旬始花，6月中下旬終花，花期長(zhǎng)達(dá)22~30d，泌蜜盛期18～30d。泌蜜豐富，容蜂量大，產(chǎn)蜜量高。棗花粉少，易傷蜂，應(yīng)選有輔助蜜粉源植物的地方放蜂。主要集中分布在黃河沿線的府谷、神木、清澗、佳縣、吳堡、綏德等縣。

酸棗（Ziziphus jujuba Mill.）又名圪針、山棗，鼠李科棗鼠落葉灌木或小喬木。花期5～6月，果期8～9月。酸棗的花盤轉(zhuǎn)化為分泌組織，是重要的蜜源植物。各縣均有分布。

蕎麥（Fagopyrum esculentum Moench.）又名甜蕎，是蓼科蕎麥屬一年生草本植物?；ㄆ?~9月。蕎麥?zhǔn)怯芰质械闹匾墼?，也是我?guó)為數(shù)不多的能為蜂群提供越冬飼料的秋季主要蜜源。在各縣均有種植，其中定邊、靖邊兩縣種植面積最大，是重要的雜糧作物。

向日葵（Helianthus annuus L.）又名葵花，是菊科向日葵屬一年生草本植物。主花期7月中旬至8月中、下旬，蜜粉豐富，誘蜂力強(qiáng)，含糖量高，蜜質(zhì)優(yōu)良，利于蜂群的繁殖和采蜜，是秋季主要蜜源植物之一。各縣均廣泛種植，是重要的油料作物。

老瓜頭（Cynanchum komarrovii AII ljiniski.）又名牛心樸子，是蘿摩科鵝絨藤屬多年生半灌木?；ㄆ趶?月下旬開始，至7月下旬結(jié)束，歷時(shí)60d余；多數(shù)地區(qū)盛花期在6月上旬到7月中旬，約30～35d。它是我國(guó)西北地區(qū)高產(chǎn)且較穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良夏季蜜源之一。主要分布在定邊、靖邊、榆陽、神木、府谷等區(qū)縣。

3輔助蜜粉源植物

輔助蜜粉源植物是指具有一定數(shù)量、能夠分泌花蜜、產(chǎn)生花粉、并被蜜蜂采集利用、供蜜蜂本身維持生活和繁殖之用的植物[2]。榆林市除了上述主要蜜粉源植物以外，還有種類較多的輔助蜜粉源植物，也能生產(chǎn)一定數(shù)量的蜂產(chǎn)品。如豆科的國(guó)槐、紫穗槐、檸條、踏郎、花棒、豌豆，蓼科的苦蕎麥，胡頹子科的沙棘、沙棗，薔薇科的海紅、蘋果、桃、李、杏，葫蘆科的西瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜、甜瓜，苦木科的臭椿，?？频纳?，榆科的榆，唇形科的百里香，楊柳科的楊樹、柳樹，禾本科的玉米、高粱、水稻，十字花科的蕓芥、蘿卜，旋花科的紅薯，茄科的枸杞，菊科的蒲公英、鬼針草、矢車菊、萬壽菊，百合科的蔥、韭、黃花菜等。

4對(duì)榆林市養(yǎng)蜂業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議

4.1重視保護(hù)，合理開發(fā)

榆林市的蜜粉源植物種類豐富，分布范圍廣，花期覆蓋了春、夏、秋3個(gè)季節(jié)。目前，這一寶貴的農(nóng)業(yè)資源尚未被充分開發(fā)利用。許多人對(duì)蜜粉源植物仍缺乏認(rèn)識(shí)，對(duì)其用途不能深入了解，在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有意或無意地破壞蜜粉源植物資源，這不僅降低了植被覆蓋面積，造成水土流失，而且影響著養(yǎng)蜂業(yè)的生存和發(fā)展，進(jìn)而嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收。因此，地方政府應(yīng)該加大宣傳力度，使當(dāng)?shù)氐拿鄯墼粗参镔Y源得到良好的保護(hù)，促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂業(yè)的合理健康發(fā)展，進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)，增加農(nóng)民收入。

4.2政策支持，財(cái)政補(bǔ)貼

養(yǎng)蜂業(yè)投資少，獲益大，既不占耕地，又不同農(nóng)作物爭(zhēng)水爭(zhēng)肥，還可以促使農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收，是綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范。因此，在2006年7月1日頒布的《中華人民共和國(guó)畜牧法》第14條中規(guī)定：國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，維護(hù)養(yǎng)蜂生產(chǎn)者的合法權(quán)益。但是我市乃至全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)并沒有具體的補(bǔ)貼政策，這既不利于推動(dòng)我市養(yǎng)蜂業(yè)的大力發(fā)展，也不能吸引更多的外地蜂農(nóng)前來放蜂。隨著目前運(yùn)輸費(fèi)用的上漲，再加上昂貴的過路費(fèi)、過橋費(fèi)，養(yǎng)蜂業(yè)的投入越來越高，再加上其他的不利因素如氣候、農(nóng)藥的使用、電磁波的干擾等，使得我市養(yǎng)蜂業(yè)處于非常不利的境地，一旦他們放棄養(yǎng)蜂，必將重創(chuàng)我市的養(yǎng)蜂業(yè)，進(jìn)而對(duì)我市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也有巨大的影響。因此，榆林市相關(guān)職能部門既要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)的保護(hù)，又要重視對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)的投入。應(yīng)在政策上重點(diǎn)扶持我市的養(yǎng)蜂業(yè)，要加大在人力、物力、財(cái)力方面對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)的投入，如組織相關(guān)人員進(jìn)行免費(fèi)的技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)蜂農(nóng)購(gòu)買養(yǎng)蜂器具進(jìn)行補(bǔ)貼，免收蜂農(nóng)轉(zhuǎn)地放蜂過程中的過路費(fèi)、過橋費(fèi)等。這樣既可以鼓勵(lì)更多的人去從事養(yǎng)蜂業(yè)，又可以吸引外地蜂農(nóng)前來放蜂；既增加了農(nóng)作物產(chǎn)量，又增加了農(nóng)民收入。

4.3統(tǒng)一規(guī)劃，科學(xué)發(fā)展

養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展需要有一個(gè)宏觀的規(guī)劃和調(diào)控措施，要有一個(gè)科學(xué)而又切實(shí)可行的方案，但就目前來看，我市的養(yǎng)蜂業(yè)仍處在一種自由發(fā)展的狀態(tài)，相關(guān)職能部門在制定農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃和統(tǒng)計(jì)各類農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、產(chǎn)值時(shí)往往不將養(yǎng)蜂業(yè)列入其中，導(dǎo)致我市養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)力水平低下、生產(chǎn)規(guī)模小、成本高、技術(shù)落后、產(chǎn)品深加工不到位，因而制約了全市養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。據(jù)初步調(diào)查，榆林市蜜粉源植物種類多達(dá)50多種，養(yǎng)蜂可利用草地（蜜粉源植物）122.21萬公頃。因此，相關(guān)職能部門應(yīng)充分發(fā)揮其作用，堅(jiān)持走適度擴(kuò)大規(guī)模、管理現(xiàn)代化、生產(chǎn)機(jī)械化、蜂具標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化的道路，在相關(guān)職能部門的組織與協(xié)調(diào)下，將現(xiàn)有的蜜粉源植物資源予以妥善保護(hù)，并在此基礎(chǔ)上加以科學(xué)規(guī)劃和發(fā)展。我市的養(yǎng)蜂業(yè)完全有能力成為新農(nóng)村建設(shè)的一個(gè)亮點(diǎn)，為我市農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收探索出一條新途徑。

5參考文獻(xiàn)

[1] 張楠.榆林市主要蜜源植物資源調(diào)查分析[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，（3）：129.

[2] 吳本熙.養(yǎng)蜂手冊(cè)（第三版）[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006.