企業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的有效途徑一全面質(zhì)量管理

李　麗　任永平　姬存宏

以質(zhì)量開拓市場，以質(zhì)量站穩(wěn)市場，成為現(xiàn)代企業(yè)打造品牌產(chǎn)品，提高產(chǎn)品在國際市場中競爭能力的行為準(zhǔn)則。如今無論是國內(nèi)市場還是國際市場，產(chǎn)品質(zhì)量不好就沒有競爭力，特別是國際市場的競爭越來越激烈，產(chǎn)品質(zhì)量已成為競爭中最重要的支柱，沒有質(zhì)量上的優(yōu)勢就沒有競爭的地位，甚至無法進(jìn)入市場。質(zhì)量戰(zhàn)略已成為21世紀(jì)擺在世界各國和企業(yè)面前的發(fā)展戰(zhàn)略上的跨世紀(jì)選擇。因此，全面質(zhì)量管理的必要性和重要性就顯得迫在眉睫。

一、全面質(zhì)量管理的定義及發(fā)展階段

質(zhì)量管理是指用最經(jīng)濟(jì)最有效的手段進(jìn)行設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和服務(wù)，以生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品。當(dāng)然質(zhì)量管理的發(fā)展到今天并不是一步到位，而是經(jīng)歷了一個(gè)漫長的發(fā)展過程，質(zhì)量管理的發(fā)展大致經(jīng)歷了單純質(zhì)量檢驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制和全面質(zhì)量管理三個(gè)階段。

1．單純質(zhì)量檢驗(yàn)階段。

這一階段主要特點(diǎn)是以事后檢驗(yàn)為主。其方法是全數(shù)或抽樣檢驗(yàn)，其作用是事后把關(guān)，不讓不合格的出廠或轉(zhuǎn)移到下一道工序。但是它對(duì)已生產(chǎn)的廢次品只能起到“死后驗(yàn)尸”，而不能預(yù)防不合格品的發(fā)生，而且對(duì)于那些不便全數(shù)檢驗(yàn)的產(chǎn)品，也無法起到“把關(guān)”的作用。

2．統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段。

“事后檢驗(yàn)”雖然有“把關(guān)”作用，但不能預(yù)防不合格產(chǎn)品的發(fā)生。這種缺陷促使人們?nèi)ヌ綄べ|(zhì)量管理的新思路和新方法，這就產(chǎn)生了“質(zhì)量控制”。該方法主要是從單純依靠質(zhì)量檢驗(yàn)事后把關(guān)，發(fā)展到工序控制，突出了質(zhì)量的預(yù)防性控制與事后檢驗(yàn)相結(jié)合的管理方式。

3．全面質(zhì)量管理階段。

由于質(zhì)量控制階段只是關(guān)注生產(chǎn)過程及最終產(chǎn)品的質(zhì)量控制，對(duì)于正在出現(xiàn)的新形勢和新問題常常顯得很難以應(yīng)付，其實(shí)人們逐漸認(rèn)識(shí)到，產(chǎn)品質(zhì)量的形成不僅與生產(chǎn)制造過程有關(guān)，還涉及到其它許多過程、環(huán)節(jié)與因素。只有將影響質(zhì)量的所有因素統(tǒng)統(tǒng)納入質(zhì)量管理的軌道，并保持系統(tǒng)、協(xié)調(diào)的運(yùn)作，才能確保產(chǎn)品質(zhì)量。在20世紀(jì)50年代末和60年代初全面質(zhì)量管理的概念被提出，經(jīng)過三十年的實(shí)踐和運(yùn)用，全面質(zhì)量管理的內(nèi)容和方法都有了新的發(fā)展和提高。

總而言之，全面質(zhì)量管理是以企業(yè)全體員工為主體，以數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法為基本手段，充分發(fā)揮專業(yè)技術(shù)和管理工作的作用，建立一套質(zhì)量管理工作體系，以保證用最經(jīng)濟(jì)的方法研制、生產(chǎn)、銷售用戶滿意的產(chǎn)品。

作為一個(gè)企業(yè)，盈利是根本目的，而想取得盈利，只有通過降低成本，增加收入。但這一切都與產(chǎn)品質(zhì)量有著密不可分的關(guān)系，質(zhì)量不過關(guān)，而降低成本、增加收入、實(shí)現(xiàn)盈利的目的就是一句空話。

二、全面質(zhì)量管理與成本

質(zhì)量管理專家費(fèi)根堡姆認(rèn)為：從經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)來說，推行全面質(zhì)量管理的目的就是適當(dāng)?shù)脑黾宇A(yù)防成本，使兩種故障成本與鑒定成本下降，最終實(shí)現(xiàn)質(zhì)量總成本的降低，讓過剩的質(zhì)量成本轉(zhuǎn)變?yōu)楣镜睦麧櫋?/p>

1、積極推進(jìn)預(yù)防為主的全面的全過程的管理是降低產(chǎn)品成本的最佳方式。

傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為：提高質(zhì)量固然很好，但要提高質(zhì)量就要增加入、財(cái)、物的投入，從而導(dǎo)致產(chǎn)品生產(chǎn)成本的增加，質(zhì)量與成本之間呈現(xiàn)一種水漲船高的態(tài)勢。其實(shí)這種認(rèn)識(shí)只是看到問題的表層現(xiàn)象，如果我們透過這種表象來看，進(jìn)行預(yù)防為主的全面質(zhì)量管理則是從根本上降低產(chǎn)品成本的最佳方式。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的質(zhì)量管理只是局限于事后檢驗(yàn)，只是在鑒定成本和故障成本方而投入的多，成本增加的也就越大。因?yàn)檫@種事后的檢驗(yàn)把關(guān)，只是到產(chǎn)品的出廠前的檢測，只能阻止不合格產(chǎn)品的出廠，原材料和各方面的損失已無法挽回，再加上進(jìn)行檢驗(yàn)造成的花費(fèi)，會(huì)使企業(yè)成本不斷的增加，而不能真正的降低成本。

推行全面質(zhì)量管理就是要把產(chǎn)品的鑒定成本和故障成本降下來，適當(dāng)?shù)脑黾宇A(yù)防成本，加強(qiáng)過程控制。從原材料采購、投入到產(chǎn)品出廠進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，努力提高產(chǎn)品的一次投入產(chǎn)出合格率，生產(chǎn)出零缺陷的產(chǎn)品。這樣既節(jié)約了原材料，又減少了鑒定成本和故障成本，達(dá)到了降低產(chǎn)品成本的目的。國外一些大公司如GE公司推行全面質(zhì)量管理后的產(chǎn)品合格率大幅度的提高，不合格晶僅有百萬分之三左右，而我國則為千分之三左右，可見，推行全面質(zhì)量管理對(duì)降低產(chǎn)品成本具有十分重要的作用。

2、“一切用數(shù)據(jù)說話”，采用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法加強(qiáng)過程的控制，是降低產(chǎn)品成本的有效手段。

“一切用數(shù)據(jù)說話”，就是用數(shù)據(jù)和事實(shí)來判斷事物，而不是憑主觀印象來判斷事物。強(qiáng)調(diào)的是可定量性，這正是全面質(zhì)量管理的基本思想。在具體的工作當(dāng)中要求對(duì)生產(chǎn)過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有記錄，把記錄的數(shù)據(jù)與具體的標(biāo)準(zhǔn)定額相對(duì)比，看其是否達(dá)到了既定的要求，以便及時(shí)采取措施對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行控制，這就要求企業(yè)必須采取數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法對(duì)生產(chǎn)全過程進(jìn)行控制和分析，以便把不合格率嚴(yán)格控制在一個(gè)合理的區(qū)間范圍內(nèi)。

統(tǒng)計(jì)過程控制就是運(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)對(duì)過程中的各個(gè)階段進(jìn)行監(jiān)控，從而達(dá)到改進(jìn)的目的，強(qiáng)調(diào)的仍然是預(yù)防。它可以控制產(chǎn)品的質(zhì)量，減少返工與浪費(fèi)，提高生產(chǎn)效率。其主要采用統(tǒng)計(jì)技術(shù)，尤其是控制圖理論，它能科學(xué)地分出生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)量的偶然波動(dòng)-與異常波動(dòng)，從而對(duì)過程的異常及時(shí)警告，以便人們及時(shí)采取措施，消除異常，恢復(fù)過程的穩(wěn)定性。在具體的工作中包括多種方法，它把因果圖分析法即對(duì)人、機(jī)、料、法、環(huán)的分析引入其中，通過排列圖找出對(duì)最終產(chǎn)品影響最大的變量，然后，列出過程控制圖，具體問題具體分析，提出改進(jìn)措施，并將其中有關(guān)過程控制標(biāo)準(zhǔn)用一套制度定下來，要求各環(huán)節(jié)嚴(yán)格遵照實(shí)施。從而使不合格品永遠(yuǎn)不再出現(xiàn)，把產(chǎn)品成本降至最低點(diǎn)。因此，企業(yè)只有實(shí)施好以上措施，才能降低不合格晶的損失，成本也才能真正降下來。通過以上分析可知，實(shí)施全面質(zhì)量管理是降低成本的有效手段。

三、全面質(zhì)量管理與利潤

利潤和全面質(zhì)量管理的關(guān)系可以理解為利潤是企業(yè)的目標(biāo)；全面質(zhì)量管理是實(shí)現(xiàn)利潤的手段和途徑。

(一)質(zhì)量和利潤是辨證統(tǒng)一的。

1、從利潤的基本模型看：收入和利潤成正比關(guān)系，成本和利潤成反比關(guān)系。在成本一定的情況下，利潤的增加取決收入的增加；而提高收入的途徑又不外乎增加銷量和提高產(chǎn)品的價(jià)格。而要增加銷量，提高價(jià)格，要求企業(yè)必須生產(chǎn)出能夠滿足顧客和其它相關(guān)方面要求的產(chǎn)品，必須考慮到產(chǎn)品的適用性、安全性、經(jīng)濟(jì)性等。如果企業(yè)在產(chǎn)品的質(zhì)量上不過關(guān)，想要通過增加銷量和提升價(jià)格來實(shí)現(xiàn)銷售收入的增加是不現(xiàn)實(shí)的。而對(duì)于如何將成本控制在最小的范圍，前面已作過分析，在此不再重復(fù)。因此，利潤的提升最終又回到產(chǎn)品質(zhì)量的提高上來，利潤和質(zhì)量具有辨證統(tǒng)一的關(guān)系。

2、從投入產(chǎn)出的角度來講：利潤可以看作產(chǎn)出與投入之差，即產(chǎn)出減去收入等于利潤。從這可以看出，少投入、多產(chǎn)出是實(shí)現(xiàn)利潤的根本途徑。生產(chǎn)的產(chǎn)品是否具有利潤，取決于多個(gè)方面。站在投入與產(chǎn)出的角度上講，有投入無產(chǎn)出，利潤出現(xiàn)負(fù)增長，企業(yè)無利可圖；而當(dāng)投入與產(chǎn)出相等時(shí)，企業(yè)的利潤同樣為“零”，這與企業(yè)的盈利性動(dòng)機(jī)不相符，同樣也不是企業(yè)追求的目標(biāo)；只有當(dāng)企業(yè)的投入小于產(chǎn)出時(shí)，企業(yè)才有利潤。但是利潤是不是實(shí)現(xiàn)了最大化，則取決于產(chǎn)出的增加和生產(chǎn)過程中的各環(huán)節(jié)、各部門生產(chǎn)質(zhì)量的提高和一系列現(xiàn)代科學(xué)方法的合理有效使用；而能不能被顧客和相關(guān)方接受，還有待于市場的驗(yàn)證，只有被顧客認(rèn)可了才能最終轉(zhuǎn)化為收入，否則，必將造成一系列人力、財(cái)力和物力的浪費(fèi)，使企業(yè)的利潤大打折扣；而在產(chǎn)出一定的情況下，投入多意味著生產(chǎn)同樣多的產(chǎn)品花費(fèi)的成本大；反之，成本小。因此，企業(yè)利潤的實(shí)現(xiàn)歸根到底又與產(chǎn)品的質(zhì)量有極大的關(guān)系，質(zhì)量依然是實(shí)現(xiàn)利潤的關(guān)鍵。

(二)全面質(zhì)量管理是提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加企業(yè)利潤的手段和途徑。

通過以上分析，我們得出質(zhì)量和利潤具有辨證統(tǒng)一的關(guān)系。要實(shí)現(xiàn)利潤，就必須從產(chǎn)品質(zhì)量人手，通過生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品取得。而高質(zhì)量的實(shí)現(xiàn)，即通過生產(chǎn)過程的預(yù)防和數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法的應(yīng)用控制來實(shí)現(xiàn)。因此，利潤和全面質(zhì)量管理同樣具有十分密切的關(guān)系，要在利潤上有所突破，就應(yīng)在全面質(zhì)量管理方面有所作為。兩者同樣具有目的與手段的關(guān)系。

通過分析質(zhì)量、成本、利潤三者同全面質(zhì)量管理之間的關(guān)系，我們有理由相信，只要企業(yè)真正將全面質(zhì)量管理工作落到實(shí)處，把產(chǎn)品質(zhì)量搞上去，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益提高了，就一定會(huì)在國際市場上贏得更高的市場占有率，就一定能在國際貿(mào)易組織規(guī)則中應(yīng)對(duì)自如，不斷提升自己的品牌價(jià)值。

21世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì)，今天的質(zhì)量決定明天的市場，質(zhì)量對(duì)企業(yè)來說是一個(gè)永恒的話題，隨著市場競爭的激烈，產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量問題也日益步入國際舞臺(tái)。因此，企業(yè)只有主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的要求，有效組織并實(shí)施質(zhì)量戰(zhàn)略，才能不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量并創(chuàng)立名牌，才能從容應(yīng)對(duì)世界級(jí)質(zhì)量挑戰(zhàn)，才能在全球競爭中達(dá)到以質(zhì)取勝。