葦葉

蘆葦看著一片片蘆葦葉輕輕撫摸浪花有些事情正好波及比如掛艾蒿，比如拋粽喂河、賽龍舟一片寬寬的蘆葦葉，被彎曲，折疊，蒸煮，回到水植物的命里香糯，大棗，紅豆，此時都交出了自己和一條河延展翻滾的姿勢一片蘆葦葉和一個人相遇如此逼仄，又如此無限的遼闊葦葉在流水里發(fā)著光芒箭簇似的翅膀，裝滿了風聲遇見蘆葦，突然驚動了水鳥兩千多年前的水面又一次擦亮

淤泥消化的詩。在葦葉上充電的翠鳥與天空劃擦出一道綠色的閃電。翻滾的太湖，和暮色中溶解的萬物。你拿什么表示你的渺小？ [三姑石賞評] 蘇野的詩有鮮明的抒寫角度。他堅定地站在觀察者一方，與人、與己、與世間萬物對話。他一直是站在低處，以謙卑的姿態(tài)出現(xiàn)，或只是隱藏在暗處。 這首《濕地公園》，可以說是蘇野之詩的典型，不妨一讀。 進入這首詩，首先讓我想到了“背景”一詞。淤泥是野鶴的背景，葦葉是翠鳥的背景。那么，“翻滾的太湖，和暮色中溶解的萬物”的背景是什么呢？這便

、妹妹到鴨頭灣剪葦葉。那里的葦葉最寬大，最厚實，最清香。那里的蘆葦在高崗之下，一半伸向河面。蘆葦岸勢非常陡峭，我膽子大，也是小心翼翼地滑到下面，挑揀寬長的葦葉剪下來，傳給姐姐和妹妹。她們一疊一疊的，整齊地疊放?；氐郊依?，奶奶將葦葉用井水清洗，洗過的葦葉愈發(fā)碧綠、清香。奶奶又教我們把葦葉編成小小的葦席，一排排放上餛飩，修剪多余的葦葉后，就入鍋蒸煮。一會兒，蒸好的餛飩出鍋了，疊放在翠綠色葦葉上的玉色瑪瑙似的餛飩非常可愛，廚房的空氣里彌漫著餛飩與葦葉香甜的味兒…

我們裹粽子都用蘆葦葉子。每年農(nóng)歷五月的時候，沿河岸的蘆葦長得蓬蓬勃勃，青嫩翠綠的一片，隨風搖蕩。我一直覺得，用葦葉裹粽子絕對不比粽葉差，那種新鮮葦葉的清香，是粽葉比不了的。家里裹粽子，總是在端午前一天才由我，或者我和弟弟一起去采葦葉。河邊上到處都有，很容易采到。但是要采寬一點的就得多走些路去尋找，土質(zhì)肥沃的河岸，蘆葦茂盛，葦葉又寬又長，才是包裹粽子的好材料。葦葉采回來，洗干凈以后，浸泡在清水里，防止干燥葉片裂開，或者打卷。到裹粽子的時候再從清水中取出來。青

了河水。這時嫩的葦葉便發(fā)出淡雅的草香，葦葉不如花朵艷麗，卻有脫俗之感。您總細細地挑揀葦葉，等到葦葉裝滿了筐，將葉片放入澄碧的河水中清洗一番。您拉著我的手將葉子帶回家。您總細心地織好一個個小袋子，裝上葉片，將一袋袋的葦葉浸入水中，反復沖泡，隨即掛在身上。葦葉的清香散出，縈繞在身邊，我知道，我身邊縈繞的不只是葦葉的清香，更是您的溫情。——福建省廈門市第二實驗小學分校六（6）班 林震桓 指導教師：張麗民媽媽，我好想回到你小時候去陪陪你??！你說，在你小時候：春天里

一天晚上把黃米和葦葉統(tǒng)統(tǒng)用涼水泡起來，第二天早上大老遠就能聞見淡淡的米香。不同于平常的糯米，黃米的氣味更加樸實無華，更具有鄉(xiāng)村氣息。相比黃米的樸實，葦葉的氣味則更偏向自然。聞到葦葉的味道時，總不禁想起夏天荷花池里爭奇斗艷的芙蓉，香氣淡雅卻不做作。我們小孩子在端午的時候也只是幫幫小忙，閑來無事就一個個爬到半身高的石凳上看著大人忙活。他們有的把葦葉卷成冰淇淋筒狀，有的抓起一把黃米就塞進卷好的葦葉里，有的把紅棗放進塞好米的半成品里，有的用五彩線把粽子一圈圈地纏起

我們裹粽子都用蘆葦葉子。每年農(nóng)歷五月的時候，沿河岸的蘆葦長得蓬蓬勃勃，青嫩翠綠的一片，隨風搖蕩。我一直覺得，用葦葉裹粽子絕對不比粽葉差，那種新鮮葦葉的清香，是粽葉比不了的。家里裹粽子，總是在端午前一天才由我，或者我和弟弟一起去采葦葉。河邊上到處都有，很容易采到。但是要采寬一點的就得多走些路去尋找，土質(zhì)肥沃的河岸，蘆葦茂盛，葦葉又寬又長，才是包裹粽子的好材料。葦葉采回來，洗干凈以后，浸泡在清水里，防止干燥葉片裂開，或者打卷。到裹粽子的時候再從清水中取出來。青

了頭。微風拂動，葦葉背面翻卷過來，淺綠、深綠、墨綠，變幻無方。葦葉上顆顆露珠，映著陽光，瑩白剔透，隨風滾動，曼妙莫名。我和媽媽手持長柄鐮刀，沿著河邊追尋蘆葦叢。腳底軟綿綿的，半邊蓮綻開了淡紫色的花苞，像給河岸鑲上兩條紅綠相間的花毯。鐮刀勾住河中一株粗大的蘆葦，攔腰往岸邊輕輕一拉，蘆葦便順從地向我們彎下了腰，從中選取二三指寬的中段葦葉，貼著葉柄根部，往外向下輕輕一掰，便摘下了葦葉，小心翼翼地順向放進隨身攜帶的布袋里。忽然瞥見一株頂梢的葉子特別寬大，剛要摘取，

親采了很多新鮮的葦葉回來。我問：“爸，咱家包粽子用得了這么多嗎？”父親低著頭，照例把其中最好的揀出來，扎成捆。他說：“去，給你李叔送去?！蔽乙驗槟赣H和李叔吵架的事不愿意去，父親訓道：“鄰里鄰居，難免有個小矛盾，互相讓一步就沒事了。更何況咱家和老李家做了這么多年鄰居，都和和睦睦的，不能因為兩句口角就鬧僵了?！蔽衣牶笥X得有道理，就去把葦葉送給李叔，他接到葦葉，有些不好意思地說：“真是謝謝了！我正要去買葦葉，買的可不如這新鮮！”就這樣，兩家人化干戈為“葦葉”，和

著孩子在水渠邊玩葦葉扁舟。葦葉船在波光粼粼的渠水里前行。農(nóng)村跟城里不一樣，從來也沒和大自然分過家，鄉(xiāng)間可玩的自然游戲?qū)嵲谔嗔?。下地勞動的路上，我遇見一對父子在水渠邊?span id="j5i0abt0b" class="hl">葦葉扁舟，生活在城市里的你們玩過這個游戲嗎？葦葉扁舟的制作“秘技”第一步，準備材料。制作扁舟需要的蘆葦葉，長度最好在15—35厘米之間，用這種長度的葦葉可以做出各種款式的小船。摘蘆葦葉的時候一定要小心，因為蘆葦葉的邊緣看上去平整光滑，實際上卻很容易割傷手指。瞧，放大后，可以看到上面布滿了鋸齒

辣疼，密密匝匝的葦葉把身上劃破好多口子。內(nèi)心發(fā)誓再也不去葦園搗亂了。但小孩子總是好了傷疤忘了疼，在驚險刺激的誘惑下，誓言很快就失去效用。秋天到了，蘆葦漸漸由碧綠變成淺黃，并開出銀白色的蘆花，蘆花纓子飄飄灑灑，初如羊毛般柔軟，再如瑞雪般紛飛。初冬時節(jié)，葦葉更見枯黃，人們掄起鐮刀，把收獲的蘆葦綁扎成若干緊致的捆團，扛到生產(chǎn)隊院子里，站立著擺成一個大蘆葦垛。那幾天，全村人臉上洋溢著豐收的喜悅，孩童們會偷偷攀爬到蘆葦垛頂端，顫顫巍巍蹦跳著，引來陣陣驚呼，順便采摘一

予河流，我折一叢葦葉，苦澀的味道染上我的衣角。葦葉的氣味愈加濃烈，充斥在我的鼻息間。碧綠的葦葉在風中翻滾，木船從河的那岸滿載一船晨光駛來，岸上還未建起冒著濃煙的高房，明珠般的水花忽而攀上荷的裙角，是什么驚擾了這片安詳？是我年輕的祖母，她的青絲還未染上霜雪，眼角也還未堆上皺紋，柔荑劃過水面，雙眼溫柔地注視著在河邊玩耍的兒子。細碎的陽光灑落在河面上，波浪將它翻卷成點點光亮，于是河里也有了星辰。這光隨流水從祖母洗衣的指間穿過，在我父親的童年閃爍。葦葉隨風飄蕩，落

親親手包制，散發(fā)葦葉飄香的粽子。在農(nóng)村那會兒，每當端午節(jié)來臨，母親就會早早備下葦葉、糯米、紅棗、綠豆、葡萄干、臘肉的東西，等待爸爸休息日包粽子。父親在機關(guān)上班，每天忙得不亦樂乎，我看到別的小孩吃粽子，我就讓媽媽也給我包，媽媽說等你爸爸包，后來才知道媽媽根本就不會包粽子。于是，整天纏著爸爸包粽子，爸爸在我一次次的要求后。晚上抽時間給我包粽子。爸爸包粽子很利索，一會兒的功夫就能夠包一大盆子的粽子，且能夠包多種花樣不同的粽子，有時拿到樣子好看的粽子真有舍不得吃的

的四月，是一畦畦葦葉的“蜜月”。不必說寬寬的、長長的葦葉們，宛然一葉葉細鏤的翡翠;不必說綿綿的翡青，一色漫過去，染碧了天際;不必說輕風拂過，起伏的碧浪，送來縷縷清香。單是一枚葦葉，舒展開來，就漾溢了四月。晨霧還未散盡，初醒的葦葉，噙著剔透的露珠，迎著微風，輕輕顫動。露珠兒，滿葉子跳動。滾到這邊，葦葉傾過來，滑到那邊，葦葉側(cè)過去。有趣的是，露珠兒左右滾動，卻不見跌下來。日光過處，葉尖的露滴，晶潤潤的，真成了五彩的瑪瑙。折一枚葦葉，含在嘴里，甜甜的，涼涼的。忽

中，它們有的伏在葦葉上，有的伏在葦稈的細柯上，像歌詠比賽似的，高低錯落地演唱。蟈蟈伏在葦葉上鳴叫時，葦稈下面的河水也隨之微微地晃動，月光便從晃動的水面上反射到葦葉上。于是，蘆葦蕩里，光點斑駁，迷迷離離，形成了詩一樣美麗的氛圍。蟈蟈性黠而靈敏，你還未撥開葦叢靠近，它已聞聲倏忽下墜，邊叫邊遁入葦葉深處，靠著一身綠色，藏得不見蹤跡。此時，你不必著急，蟈蟈驚魂稍定，馬上又悄悄爬上葦葉，安然振翅不已。當其脊背處振動裂開時，發(fā)出的聲音便粗獷有力；當其脊背處平復下來，雙

海，烏梁素海滿載葦葉歸來并哼著山曲兒分送到每個街區(qū)。早些時候他已從陜西，新疆，無錫販回大棗，白糖，葡萄干，糯米我的弟弟是個勤快而幸福的人他不需要詩歌，當然也不會懂楚辭在灑滿陽光的街上，我吹起口哨向遠離詩歌的人們微笑致意并把手插在褲兜里，藏起零星的快樂和隱約的傷悲與賣粽子的，買粽子的人們一起在葦葉的清香中品味一份悠閑道路被車流拖向遠方那一刻，我的心中出現(xiàn)暫時的空白

在葦莖上的淡綠色葦葉被噴薄的陽光利索地一層層剝開，一片片青綠而修長的葦葉便婆娑在夏日的風中。這時，家鄉(xiāng)的人們便三三兩兩提了竹籃去采收新鮮的葦葉，回家包粽子。兒時的我，常和同村的小伙伴去采新鮮的葦葉，嘻嘻哈哈中我便采得一大籃葦葉。剛采回來的葦葉較脆，不能直接用來包粽子，需用開水焯一下，焯過水的葦葉柔軟且透著成熟的青色。母親用一把小刷子輕輕刷掉每一張葦葉上的茸毛和浮垢，剪去鞘柄和葉尖，包粽子的重要材料就準備好了。接下來便是準備糯米了，包粽子用的糯米是有講究的。

、小棗250克、葦葉60～80張做法1.先把糯米淘洗2至3遍，用水泡3小時，撈出控去水分；2.接著將葦葉放入開水中煮透（煮的時間越長，葦葉越清香），再放入涼水中浸泡；3.將3至4張葦葉錯開包卷成三角形，向其中裝入約30克糯米后放入3粒小棗，再用約30克濕糯米將棗蓋上，最后用葦葉裹嚴，并用線繩捆好，如此將全部糯米包完為止；4.將包好的粽子放入鍋中，用石板壓實，加入清水煮2個小時，然后再添上水，上中火再燜1個小時，粽子即可熟透；5.將粽子投入涼開水中拔涼，即可

水泡上，把新鮮的葦葉洗凈，放在清水中泡。第二天，開始包粽子時，母親先將兩三片翠綠的葦葉疊在一起，折卷出一個尖來，放上雪白的糯米和大米，再放上兩三個紅棗，然后將葦葉從后向上一折，用麻繩攔腰一系，一個粽子就包出來了。母親是閩西客家人，包粽子有傳統(tǒng)，得心應手，速度也快，一會兒，盆里就排滿了大大小小的粽子。粽子包好下鍋煮的時候，滿屋子飄溢著清新葦葉的味道，在屋子外面好遠也能聞到。煮熟后，為了好剝，撈出先用冷水浸一下。解開麻繩，剝開一層層的葦葉，露出雪白如凝脂般的糯

光色稀疏，折射在葦葉的芒上輕輕地呻吟，尖銳而鋒利的芒，割斷我的視線。那一刻，我?guī)捉?，幾近失聰；我揚起牧鞭，輕輕喚我的牛；霧色蒼茫，葦葉群無邊無際，我的呼喚低沉而傷感。葦葉分開，我觸到牛的軀體，它低低喚著，用冰涼的鼻尖觸我無力的手掌；我低下頭看它失神的眼睛，心里的難過盤旋不止。我坐上它的背，攤開手掌輕輕地撫摸；牛在葦葉深重而蒼茫的掩埋里抬起頭，霧色濃重，光色熹微；我的牛依地而行，我的鞭梢及霧而止；濕潤而混沌的路際，指示未及言明的前程。如果牧人失牛，就只有

央，兩手靈活地將葦葉一片片捋下來，丟到船尾處，槳稍微一撥動，再換個方位繼續(xù)采摘。光屁股孩兒抱著個打足了氣的輪胎，輕輕放入水里，縱身一躍，手當作槳劃撥著水，向著蘆葦深處游去。許多會游泳的大人和比我稍大一些的孩子或仰泳，或蛙泳，也朝著蘆葦聚集地而去———整個大方塘人聲鼎沸，成了歡樂的海洋。那時的我還小，跟著母親去采葦葉，只能小心翼翼地蹲在大方塘的邊沿上，揮動著頂端綁著鐵鉤的竹竿，將葦葉一片片剝離。有時勁道使大了，葦葉便被撕裂開一道口子，母親惋惜地撫摸著葦葉，嘴

米粒等）。B.蘆葦葉1小捆，蜜棗25個（可以包25個粽子，另準備棉繩25根）。做 法1葦葉剪去兩頭，在開水中焯至變色撈出，泡在冷水中待用。取3張葦葉，并排擺好后在大頭的一端，即將要窩成漏斗形部位的中間點折一下，留個折痕。2將材料A全部洗凈混合到一起（不用提前浸泡）。將葦葉按照折痕窩成漏斗狀，里面裝滿餡料，蜜棗放在中間。3然后將漏斗后面的葦葉折過來蓋上餡料，順勢用拇指食指卡捏著蓋住兩邊。4沿著之前折出的折痕，向里折起葦葉，形成第四個角。5用棉繩攔腰纏緊（就是

端午節(jié)過了，葦葉似乎也漸漸淡出了人們的視線，只是它的天空依舊曠寥高遠，它仍寂寂地生長在溝塘河汊，日復一日。節(jié)前，心被葦葉填滿，夢里也飄著草綠清香。生活中，原以為葦葉離我們很近，其實不然。每天上班驅(qū)車穿過市區(qū)，從城西至城東，難能看到蘆葦，即便看到，也只能是遠遠的。那日下班，小區(qū)內(nèi)行走，不經(jīng)意間，圍墻那邊未開發(fā)的一畦地長出一撮蘆葦，個兒高過圍墻，葦桿在鳳中曳成美麗的弧度，葉兒沙沙，我的心一下被綠油油的葉感染，跳起來想去摘，怎奈風兒又將它吹向另一邊。去鄉(xiāng)下，尋兒

：“做夢需要綠色葦葉和紅色楓葉壓在枕頭下。”表姐笑著說：“綠色葦葉就是棕子葉，端午節(jié)時剛好有?！彼芸炫搅艘黄蓛舻?span id="j5i0abt0b" class="hl">葦葉，葉子碧綠碧綠的，可好看了！“那紅楓葉呢？”現(xiàn)在這個季節(jié)哪有紅楓葉啊！表姐似乎也沒法子：“楓葉倒是有，可都是綠的，到九月才有紅色楓葉?！痹趺崔k呢？我和表姐愁眉苦臉地想了半天。忽然，表姐一拍大腿，興奮地說：“可以把綠色的楓葉染紅呀！”我的眼睛倏地亮了：“好辦法！”表姐摘來綠楓葉，又拿來水粉，拿著毛筆蘸了紅顏料對楓葉一陣猛涂。我也在一旁涂，

聲喊道：“今年的葦葉長得不賴??！”身上掛滿新打的葦葉，看起來像個白發(fā)綠巨人。每當此時，爺爺都很開心。幼時放學歸來，我會幫他整理葦葉，把這些綠葉子從頭到腳捋平，幾十片一組，碼齊。再用藤條植物的青皮做細繩，一小把一小把地扎緊。一把可以賣5毛錢。每年端午前，光這些葦葉，就可以為他換來幾百塊吃藥的錢。但是，老頭很倔，即便年過七旬病患纏身，也絕不是那種凡事都找兒子伸手要錢的主。我總以為，爺爺不肯搬離這個小房子，是舍不得大自然發(fā)給他的“體己錢”。今年端午回家，路過蘆葦

奶帶著我去買了些葦葉和其他的材料。葦葉是綠色的，真像一面面綠色的小旗?；丶液?，奶奶說道：“現(xiàn)在開始燙葦葉！”她燒了一鍋熱水，把葦葉放進鍋里。一邊耐心地告訴我：“這樣做是為了把葦葉燙一下，既能去除葦葉上面的蟲子，又可以讓它變得更有韌性。”過了幾分鐘，奶奶把鍋里的葦葉拿了出來放在臉盆里。接著，奶奶開始指導我淘糯米，糯米白白的，像一顆顆小小的珍珠。在我淘米的時候，奶奶準備好了其他的材料，有紅棗、紅豆、咸肉、花生米、香腸片等等，還有包粽子用的繩子。準備工作做好后，

聲喊道：“今年的葦葉長得不賴??！”身上掛滿新打的葦葉，看起來像個白發(fā)綠巨人。每當此時，爺爺都很開心。幼時放學歸來，我會幫他整理葦葉，把這些綠葉子從頭到腳捋平，幾十片一組，碼齊。再用藤條植物的青皮做細繩，一小把一小把地扎緊。一把可以賣5毛錢。每年端午前，光這些葦葉，就可以為他換來幾百塊吃藥的錢。但是，老頭很倔，即便年過70病患纏身，也絕不是那種凡事都找兒子伸手要錢的主。我總以為，爺爺不肯搬離這個小房子，是舍不得大自然發(fā)給他的“體己錢”。然而，事實并非如此。今

子用的粽葉是優(yōu)質(zhì)葦葉。剛采回來的葦葉還沾著露水，經(jīng)水一泡，變得柔軟而堅挺，散發(fā)著植物特有的清香，是包粽子的上好材料。準備好包粽子的材料后，接下來就是包粽子了。媽媽是包粽子的高手，她從厚厚的一沓葦葉中抽出一張，左手捏緊葦葉的一角，右手將葦葉的另一角往里一卷，柔韌的葦葉便成了一個空心的圓錐形。在這空心的圓錐形里插上一根筷子，再用小勺舀一些泡好的糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，使葦葉將糯米緊緊包裹，最后兩手捏緊葦葉，用麻繩在粽子尖角附近纏上兩圈，再打上一個漂亮

節(jié)時，就是用這種葦葉包的粽子嗎？”我好奇地問。媽媽點頭，還告訴我，與淮河邊的葦葉比，澮河邊的葦葉更好——淮河的蘆葦離河流遠，大都是旱葦，得不到河水滋養(yǎng)；而澮河處于香澗湖濕地中，河與岸相融為一體，很難分清哪兒是河哪兒是岸，河水滋養(yǎng)著濕地，濕地滋養(yǎng)著蘆葦，因此，用澮河的葦葉包出的粽子蒸熟后味道又甜又香。低頭，我看到一片一片土塊蓬松起來，下面該是萌動的蘆葦嫩芽吧？我伸手去扒，媽媽急忙阻止我：“讓它安靜一會兒，別驚動它春天的夢?！苯又?，她給我講蘆葦?shù)墓适隆禾欤?/div>

小溪流(成長校園) 2015年3期2015-04-17

奶帶著我去買了些葦葉和其他的材料。葦葉是綠色的，真像一面面綠色的小旗?；丶液?，奶奶說道：“現(xiàn)在開始燙葦葉！”她燒了一鍋熱水，把葦葉放進鍋里。一邊耐心地告訴我：“這樣做是為了把葦葉燙一下，既能去除葦葉上面的蟲子，又可以讓它變得更有韌性。”過了幾分鐘，奶奶把鍋里的葦葉拿了出來放在臉盆里。接著，奶奶開始指導我淘糯米，糯米白白的，像一顆顆小小的珍珠。在我淘米的時候，奶奶準備好了其他的材料，有紅棗、紅豆、咸肉、花生米、香腸片等等，還有包粽子用的繩子。準備工作做好后，

：一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米，餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等，吃起來黏而不沾牙，肉香撲鼻；另一種比較特別，也是我的最愛，不知外婆用什么方法使里面的糯米變成了棕色，餡兒可以隨便加自己喜愛的，可以醮糖或醋吃。外婆稱它為堿水籺。每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來探親時，外婆就會馬不停蹄地準備包粽子的材料：葦葉、糯米、餡料等。一大早，外婆就帶著我去摘葦葉，新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗干凈，用開水煮軟后，整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米

可以把自己想象成葦葉還可以對著空蕩蕩的河面大喊一聲沒人會怪罪一個神色異常的人只是你不可以投河不可以驚擾河蕩里的寧靜不可以談到思想的深度不可以埋怨 一群魚兒所有站在河邊的人都是渺小的又都暗藏著心事就像這片葉色葳蕤的蘆葦悄悄地側(cè)著身像是在等待著一個過時的人蘆葦在城東河邊 一片蘆葦吸引了大群的鳥兒 過往的行人他們大都來自城區(qū)那些低矮的經(jīng)濟房憤世嫉俗的思想者不合時宜的詩人他們與河里的先人一樣都需要蘆葦 新鮮的 舒展的又那么不堪的一個人短暫的春秋粽子若干年后 他們用