新時(shí)期生豬疾病防治與飼養(yǎng)管理探究

摘要：新時(shí)期背景下積極應(yīng)用生豬疾病防治技術(shù)，優(yōu)化飼養(yǎng)管理環(huán)境，是降低生豬患病率，提升養(yǎng)殖質(zhì)量的關(guān)鍵途徑。本文簡要分析了生豬疾病特點(diǎn)，并圍繞豬舍清潔消殺技術(shù)、免疫接種監(jiān)測(cè)技術(shù)、對(duì)癥藥物防治技術(shù)要點(diǎn)歸納疾病防治經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)指導(dǎo)養(yǎng)殖戶在日常飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)，充分落實(shí)實(shí)現(xiàn)分階段養(yǎng)殖管理、推廣智能化飼養(yǎng)模式、合理調(diào)配生豬飼料、嚴(yán)控豬舍養(yǎng)殖密度等實(shí)踐策略，以改善生豬養(yǎng)殖條件，滿足規(guī)模化養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化管理需求，便于養(yǎng)殖戶從中獲得滿意收入。

關(guān)鍵詞：生豬疾病；氣喘??；中草藥；智能化飼養(yǎng)模式；免疫接種監(jiān)測(cè)技術(shù)

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)顯示：2024年全國生豬出欄量為70 256萬頭，同比下降3.3%，存欄量為42 743萬頭，同比下降1.6%。為進(jìn)一步改善生豬養(yǎng)殖質(zhì)量，有效提高生豬出欄量，強(qiáng)調(diào)養(yǎng)殖戶需高度重視生豬疾病防治效果，并合理制定完善的飼養(yǎng)管理優(yōu)化計(jì)劃，以規(guī)避生豬患病風(fēng)險(xiǎn)，使生豬在良好環(huán)境下得以健康成長，進(jìn)而帶動(dòng)生豬養(yǎng)殖行業(yè)壯大發(fā)展，由此獲得新時(shí)期產(chǎn)業(yè)發(fā)展新成就。

1 新時(shí)期生豬疾病的鮮明特點(diǎn)

生豬常見病較為多樣，如豬藍(lán)耳病、氣喘病、豬腹瀉病及非洲豬瘟等。根據(jù)對(duì)病豬發(fā)病狀況及染病原因的整合分析，發(fā)現(xiàn)目前生豬疾病多具備感染性強(qiáng)、傳播率高、防控難度大等鮮明特點(diǎn)。傳染性強(qiáng)指的是豬藍(lán)耳病及非洲豬瘟等傳染性疾病，其病原體可持續(xù)感染免疫力相對(duì)較低的仔豬，并且某些病豬染病后，未形成典型病癥，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶難以及時(shí)識(shí)別病情，無形中擴(kuò)大感染范圍，最終引發(fā)嚴(yán)重的繼發(fā)感染表現(xiàn)。生豬養(yǎng)殖過程中，無論散養(yǎng)還是規(guī)模化養(yǎng)殖，都可能受養(yǎng)殖戶防控意識(shí)薄弱的影響加劇疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)，特別是在不潔或飼養(yǎng)條件不科學(xué)的情況下，更可能提高傳播率[1]。另外，考慮到某些傳染性較強(qiáng)的疾病，本身致死率較高，如非洲豬瘟等，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶及獸醫(yī)在救治及疾病早期預(yù)防方面容易遇到較大難題，從而減弱疾病防治能力。

為進(jìn)一步改善生豬養(yǎng)殖質(zhì)量及疾病防治效果，養(yǎng)殖戶務(wù)必結(jié)合生豬疾病感染傳播特點(diǎn)，合理運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)，做好疾病防治工作，進(jìn)而降低傳播風(fēng)險(xiǎn)、控制疾病蔓延。

2 新時(shí)期生豬疾病防治技術(shù)要點(diǎn)

2.1 豬舍清潔消殺技術(shù)

新時(shí)期關(guān)于生豬疾病防治事項(xiàng)的落實(shí)，要求養(yǎng)殖戶需積極應(yīng)用豬舍清潔消殺技術(shù)，為生豬提供潔凈的生存環(huán)境。一方面，可在豬舍內(nèi)安裝智能暖通系統(tǒng)，隨時(shí)根據(jù)內(nèi)部溫度指標(biāo)反饋結(jié)果，智能調(diào)控系統(tǒng)，保證溫度穩(wěn)定控制在20～25℃，并且能合理調(diào)節(jié)空氣質(zhì)量，以提高豬舍內(nèi)部環(huán)境的潔凈度，必要時(shí)可安裝溫度傳感器、濕度傳感器，用于動(dòng)態(tài)記錄環(huán)境參數(shù)，防止生豬因環(huán)境不達(dá)標(biāo)而患上氣喘病，亦能減輕應(yīng)激反應(yīng)。另一方面，養(yǎng)殖戶需在清潔消殺工作中，制定并執(zhí)行規(guī)范化防治計(jì)劃，始終根據(jù)既定規(guī)范明確清潔消殺操作要點(diǎn)。

具體規(guī)范內(nèi)容如下：養(yǎng)殖戶需“按點(diǎn)”清掃豬舍內(nèi)的糞便及垃圾，并按照“定點(diǎn)堆放”標(biāo)準(zhǔn)改善豬舍環(huán)境；根據(jù)42 mL 40%甲醛溶液+21 g高錳酸鉀比例配制（每1 m3）噴霧消毒液，并設(shè)定溫度≥21℃，相對(duì)濕度≥70%持續(xù)24 h的熏蒸消毒條件；在豬舍周邊設(shè)置深度≥15 cm的腳踏消毒槽（投放2%～3%燒堿水，投放深度＞3 cm），間隔3～4 d更換1次燒堿水，規(guī)定養(yǎng)殖戶或其他進(jìn)入者需借助腳踏消毒槽進(jìn)行15 s以上連續(xù)消毒，同時(shí)需進(jìn)行5 min左右的紫外燈消殺處理；車輛入口處可建設(shè)符合長度≥150%車輛輪胎周長，寬度=豬舍入口寬度標(biāo)準(zhǔn)的消毒池（消毒液投放深度

≥15 cm）；針對(duì)豬舍內(nèi)部空間的消殺處理，養(yǎng)殖戶需對(duì)地面進(jìn)行至少2 h的燒堿水消毒處理（2%～3%），以硬刷子刷洗→清水沖洗→自然晾干→甲醛溶液熏蒸消毒12 h以上→菌毒滅溶液（1∶300）順序進(jìn)行高效消殺。若豬舍內(nèi)有生豬在內(nèi)，可利用強(qiáng)力消毒靈（0.5%）或過氧乙酸（0.1%）進(jìn)行局部噴霧消毒（300～500 mL/m2，1～2次/周）；豬舍內(nèi)產(chǎn)房區(qū)域，以2 h以上甲醛溶液消殺方式為主，并在消毒后使用石灰水（10%）進(jìn)行刷洗，且待產(chǎn)母豬可利用強(qiáng)效碘溶液（1∶500）噴灑在體表部位，以消殺攜帶病菌，母豬乳房及下腹部可使用高錳酸鉀（0.1%）實(shí)施局部擦拭處理；若豬舍內(nèi)已有病豬，養(yǎng)殖戶可在隔離病豬后，對(duì)豬舍進(jìn)行大面積清潔消殺處理，可借助次氯酸鈉（100倍液）搭配燒堿水（3%），對(duì)豬舍內(nèi)的飼料槽、墻壁、地面等各區(qū)域進(jìn)行細(xì)致消殺，必要時(shí)可運(yùn)用次氯酸鈉浸入消毒法（1∶200）進(jìn)行12 h以上的浸入操作，以強(qiáng)化疾病防治作用；對(duì)于放牧區(qū)宜優(yōu)選生石灰鋪撒（1 kg/m2）方式，隨即在疾病可控條件下進(jìn)行放牧工作；尿池或糞便堆放區(qū)可選擇氨水（5%）作為消毒液或者使用漂白粉溶液（有效率25%）；當(dāng)豬舍內(nèi)生豬因感染非洲豬瘟或傳染性疾病而死亡時(shí)，養(yǎng)殖戶可將死豬深埋于至少1 m的掩埋坑內(nèi)，并對(duì)運(yùn)輸工具進(jìn)行浸入消毒（200倍液次氯酸鈉，浸入時(shí)間≥12 h），就此通過應(yīng)用規(guī)范化清潔消殺方法，可有效控制患病風(fēng)險(xiǎn)，值得加強(qiáng)該技術(shù)的應(yīng)用推廣。

2.2 免疫接種監(jiān)測(cè)技術(shù)

免疫接種是疾病防治關(guān)鍵事項(xiàng)，故養(yǎng)殖戶需利用免疫接種監(jiān)測(cè)技術(shù)，嚴(yán)控免疫接種質(zhì)量，以達(dá)到顯著防治效果。該系統(tǒng)屬于涵蓋漏縫板、通孔、抽水泵、注射裝置、光敏傳感器、數(shù)據(jù)分析工具等復(fù)雜軟硬件設(shè)施的信息系統(tǒng)，既能提高疫苗接種準(zhǔn)確度，又能充分結(jié)合生豬健康狀況，密切監(jiān)測(cè)接種有效性，以便在該系統(tǒng)輔助下實(shí)現(xiàn)可視化監(jiān)測(cè)管理。養(yǎng)殖戶應(yīng)用該系統(tǒng)時(shí)，能嚴(yán)格按照不同階段生豬免疫接種要求控制接種劑量，即仔豬為50%成年豬接種劑量；接種期間可設(shè)置4—6個(gè)月的間隔接種周期，并且還能運(yùn)用該技術(shù)保障疫苗產(chǎn)品效能，使開封后疫苗最多6 h就完成接種。只有生豬成功接種疫苗，才能在某種程度上規(guī)避發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

該技術(shù)實(shí)踐應(yīng)用環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖戶也要注重接種器械消毒與疫苗選擇監(jiān)測(cè)事項(xiàng)。具體指的是養(yǎng)殖戶可依靠遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，檢查接種器械消毒情況，包括監(jiān)測(cè)接種器械是否按時(shí)進(jìn)行無菌處理（煮沸時(shí)間≤30 min；高壓蒸汽≤15 min）及灌洗操作（清洗注射器活塞）[2]。

在疫苗選擇監(jiān)測(cè)部分，養(yǎng)殖戶可根據(jù)疾病流行性傳播情況，選擇必要性接種疫苗，如非洲豬瘟疫苗、豬腹瀉病等，所選疫苗以傳染性疾病為主。若生豬日常養(yǎng)殖階段，尚未出現(xiàn)疾病大面積傳播現(xiàn)象，可優(yōu)選滅活疫苗，反之可選取弱毒疫苗。對(duì)于養(yǎng)殖戶自行保管的疫苗，要求設(shè)置-15℃左右的冷藏保存條件，若為滅活疫苗，可調(diào)節(jié)為2～8℃，自此可在妥善保管下保障疫苗質(zhì)量，使其發(fā)揮出疾病防治功能。

2.3 對(duì)癥藥物防治技術(shù)

生豬疾病防治階段，還應(yīng)當(dāng)采用對(duì)癥藥物防治技術(shù)，通過合理用藥行為，使病豬得以康復(fù)，使未患病生豬得到有效保護(hù)。此處僅列舉上文提到的氣喘病、豬腹瀉病進(jìn)行闡述。針對(duì)確診為氣喘病的病豬，養(yǎng)殖戶可根據(jù)50 mg/kg劑量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)病豬使用林可霉素藥物（連用5 d），也可以參考15 mg/kg標(biāo)準(zhǔn)肌注泰樂菌素，均為每日用藥1次；若病豬伴有呼吸異常癥狀，可加用氨茶堿藥物（連用3 d，劑量為10 mg/kg，1次/d），同時(shí)對(duì)于未發(fā)病或病癥較輕的病豬，可搭配板藍(lán)根、黃芪中藥材泡水灌服方式改善生豬免疫狀態(tài)；豬腹瀉病可選用土霉素（肌內(nèi)注射2 mL/次，連用3 d，1次/d）或環(huán)丙沙星藥物（灌服5 mg/kg，2次/d，連用5 d）；治療豬藍(lán)耳病時(shí)，可優(yōu)選利巴韋林藥物，或結(jié)合病豬癥狀表現(xiàn)選用殺菌藥或退熱藥等[3]。

養(yǎng)殖戶也可加強(qiáng)中草藥的靈活應(yīng)用，結(jié)合前人研究成果確定：中草藥在疾病防治中具備消炎抗菌、抗病毒功效，故可在日常用藥期間，注重黃芪、銀翹、白頭翁、穿心蓮等中藥材與常用西藥的科學(xué)配伍，以提高疾病治愈率，強(qiáng)化疾病預(yù)防效果，也可直接使用以中草藥為主要成分的銀翹散等中藥劑。經(jīng)過養(yǎng)殖戶高效利用上述技術(shù)，有助于獲得滿意的生豬疾病防治成果。

3 新時(shí)期生豬飼養(yǎng)管理策略

3.1 實(shí)現(xiàn)分階段養(yǎng)殖管理

新時(shí)期生豬飼養(yǎng)管理工作的有效開展，強(qiáng)調(diào)養(yǎng)殖戶需根據(jù)不同階段生豬需求確定養(yǎng)殖管理重點(diǎn)。此次研究以斷奶、育肥及配種階段的仔豬、育肥豬、種公豬為主。

針對(duì)斷奶仔豬，養(yǎng)殖戶需控制好斷奶時(shí)機(jī)，盡量在50日齡左右進(jìn)行斷奶，最早不宜少于21日齡，以免降低仔豬生長能力。要為其調(diào)配營養(yǎng)豐富的飼料，結(jié)合仔豬體重漲幅控制喂食量；育肥豬則以“定時(shí)定點(diǎn)喂食”標(biāo)準(zhǔn)，保證每頭生豬都能汲取所需營養(yǎng)，保持飽腹?fàn)顟B(tài)，并在豬舍內(nèi)安裝自動(dòng)稱重器，隨時(shí)觀測(cè)育肥豬體重變化趨勢(shì)（1次/周），若體重較輕可適當(dāng)增加飼料喂食量，同時(shí)對(duì)于育肥豬還要實(shí)施分群管理，基本每個(gè)豬群總數(shù)應(yīng)在10～20頭，以免因育肥豬搶占資源而影響?zhàn)B殖質(zhì)量；種公豬因其具有配種任務(wù)，所以也要做好分群工作，通常以生豬體型大小為分群管理標(biāo)準(zhǔn)，以供種公豬在適宜空間內(nèi)得到充分運(yùn)動(dòng)，由此改善種公豬配種質(zhì)量[4]。針對(duì)種公豬養(yǎng)殖管理方法，還應(yīng)當(dāng)嚴(yán)控其體重指標(biāo)，以免體重超標(biāo)破壞精液質(zhì)量，還要密切關(guān)注種公豬的發(fā)情期，在特定時(shí)間內(nèi)及時(shí)配種，就此通過分階段科學(xué)管理方式，促進(jìn)不同階段豬群的健康成長[4]。

3.2 推廣智能化飼養(yǎng)模式

相比傳統(tǒng)人工飼養(yǎng)模式，新時(shí)期背景下養(yǎng)殖戶可積極采用智能化飼養(yǎng)模式，既能增加飼養(yǎng)精度，又能提升飼養(yǎng)管理便捷性。除了應(yīng)用上述提到的傳感器等設(shè)施以外，也可在豬舍內(nèi)裝載智能系統(tǒng)，同樣能如實(shí)反饋環(huán)境參數(shù)，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶結(jié)合生豬健康狀態(tài)及環(huán)境質(zhì)量，調(diào)節(jié)飼養(yǎng)管理方式[5]。

例如某養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)殖戶為全面了解環(huán)境特征，專門引進(jìn)了“奧越信智能養(yǎng)豬系統(tǒng)”，該系統(tǒng)可對(duì)生豬生長全過程進(jìn)行準(zhǔn)確記錄，并全方位智能檢測(cè)飼養(yǎng)設(shè)備及養(yǎng)殖人員調(diào)度情況，借此打造高效管理環(huán)境。該系統(tǒng)本身還能自動(dòng)控制喂料器、門簾、通風(fēng)機(jī)等設(shè)備，當(dāng)系統(tǒng)檢測(cè)到養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)部存在高濃度氨氣表現(xiàn)，可快速啟動(dòng)通風(fēng)機(jī)、上提門簾，繼而依靠新模式推動(dòng)養(yǎng)豬行業(yè)的智能化發(fā)展。

3.3 合理調(diào)配生豬飼料

養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)，需為生豬合理調(diào)配所需飼料，一是為了保持營養(yǎng)均衡；二是為了增強(qiáng)抗病能力。尤其針對(duì)仔豬，養(yǎng)殖戶需依據(jù)明確標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)配，以加速骨骼發(fā)育，改善仔豬的身體功能。適用于仔豬的飼料配方，配方一：60%玉米、14%菜籽餅、13%豌豆、6%黃豆、5%蠶腎、1.4%骨粉、0.3%食用鹽及少量益生菌與礦物質(zhì)、維生素成分；配方二：37.7%玉米、32%高粱、22%豆餅、8%麥麩及適量益生菌、礦物質(zhì)及維生素。值得注意的是，養(yǎng)殖戶在為仔豬調(diào)配飼料時(shí)，所用玉米原材料，可采取膨化工藝增加飼料適口性，也能體現(xiàn)易于消化特征。

養(yǎng)殖戶也可根據(jù)仔豬對(duì)不同配方飼料的進(jìn)食狀態(tài)，判斷是否需要更換配方成分，如將黃豆調(diào)整為魚粉或適量豆粕，就此利用專業(yè)配方，使仔豬得以健康成長。成年豬飼料調(diào)配要求，以玉米面、小麥麩、豆餅為主要成分，以營養(yǎng)分布比例為調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)。

3.4 嚴(yán)控豬舍養(yǎng)殖密度

飼養(yǎng)管理工作除了要重視飼料調(diào)配科學(xué)性及養(yǎng)殖管理專業(yè)化以外，還要為生豬提供適合的養(yǎng)殖空間。根據(jù)有關(guān)調(diào)查，養(yǎng)殖密度管理階段，養(yǎng)殖戶可將每頭生豬的可活動(dòng)范圍控制在0.8 m2，若為育肥豬則至少為1.2 m2，妊娠母豬也要適當(dāng)減少養(yǎng)殖密度，若有條件可專為待產(chǎn)母豬提供獨(dú)立空間。

依據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)豬場(chǎng)豬的推薦飼養(yǎng)密度標(biāo)準(zhǔn)》，體重在4～11 kg的仔豬，其漏縫地板占據(jù)面積應(yīng)為0.26 m2/頭；11～18 kg仔豬為0.28 m2/頭，其非漏縫地板占地面積最低標(biāo)準(zhǔn)分別為0.37 m2/頭、0.56 m2/頭；育肥豬最低標(biāo)準(zhǔn)為0.74 m2/頭（非漏縫地板）、0.37 m2/頭（漏縫地板），對(duì)于大體型生長豬，在其體重達(dá)到105 kg時(shí)，每頭豬所占面積應(yīng)為1.2 m2/頭（非漏縫地板）、0.8 m2/頭（漏縫地板）。待養(yǎng)殖戶確定好最佳養(yǎng)殖密度以后，有助于促進(jìn)生豬在豬舍內(nèi)進(jìn)行自由活動(dòng)，自此可為生豬打造高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量養(yǎng)殖環(huán)境，以符合新時(shí)期飼養(yǎng)管理要求。

4 結(jié)論

綜上所述，新時(shí)期背景下生豬疾病多見感染性強(qiáng)、傳播率高、防控難度大等鮮明特點(diǎn)。為進(jìn)一步提高生豬成活率，要求養(yǎng)殖戶需充分運(yùn)用豬舍清潔消殺、免疫接種監(jiān)測(cè)及對(duì)癥藥物防治技術(shù)，以增強(qiáng)疾病防治能力，還需在飼養(yǎng)管理工作中，從分階段養(yǎng)殖管理、智能化飼養(yǎng)模式、調(diào)配生豬飼料、豬舍養(yǎng)殖密度等方面，提升飼養(yǎng)管理有效性，在保障養(yǎng)殖質(zhì)量的基礎(chǔ)上，普遍提高行業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展水平。

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