廣西灌陽(yáng)雪梨

灌陽(yáng)縣位于，地處都龐嶺與海洋山脈間的河谷丘陵地帶，得天獨(dú)厚的自然條件孕育了一種特色水果一一灌陽(yáng)雪梨。這種水果不僅是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的“金鑰匙”，更是灌陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和地理標(biāo)志產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。

灌陽(yáng)雪梨是灌陽(yáng)縣最具代表性的傳統(tǒng)果品，栽培歷史可追溯至300多年前。據(jù)清康熙四十七年（1708年）《灌陽(yáng)縣志》記載：“梨有雪梨清水梨青皮梨早禾梨數(shù)種以雪梨為最上”，可見(jiàn)其歷史悠久。1959年版《廣西壯族自治區(qū)果樹(shù)品種志》更將其列為全區(qū)同類(lèi)果樹(shù)之首。上世紀(jì)80年代，經(jīng)專(zhuān)家鑒定為全國(guó)最優(yōu)質(zhì)的砂梨之一，被譽(yù)為“梨中之王”。

灌陽(yáng)縣獨(dú)特的地理環(huán)境是造就雪梨優(yōu)良品質(zhì)的關(guān)鍵因素。該縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫 17.9^°C ，年降雨量1538.4毫米，無(wú)霜期平均286天，光溫同期對(duì)雪梨生長(zhǎng)極為有利。土壤以壤土和黏壤土為主，pH值5.5-6.5，有機(jī)質(zhì)含量 2%-3% ，深厚肥沃且保水保肥能力強(qiáng)。灌江縱貫全縣，水資源豐富且無(wú)污染，為雪梨提供了理想的生長(zhǎng)條件。

2009年，灌陽(yáng)雪梨獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2013年，新街鎮(zhèn)江口村因產(chǎn)業(yè)化種植灌陽(yáng)雪梨榮獲\"全國(guó)一村一品”示范村稱(chēng)號(hào)，標(biāo)志著這一特色產(chǎn)品成為全國(guó)“金字招牌”。目前全縣雪梨種植面積達(dá)5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約15萬(wàn)噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)廣東、湖南及東南亞地區(qū)，成為農(nóng)民增收的重要渠道。

灌陽(yáng)雪梨品質(zhì)卓越，果實(shí)呈倒卵圓形、橢圓形或近圓球形，平均單果重225克，果皮褐黃色，陽(yáng)面有棕紅色暈，果面光滑有光澤。其最大特色是果肉雪白細(xì)脆，味濃甜酸適中，汁液中等微香，可溶性固形物含量達(dá)12.4%-13.6% ，可食率達(dá) 76.77% 。雪梨成熟期在8月中下旬，鮮果銷(xiāo)售期可延續(xù)至10月，部分品種甚至可貯藏至次年2月。

（來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站）