協(xié)同優(yōu)化水肥管理對(duì)水稻抗倒伏特性的影響

中圖分類號(hào)：S511.04;S511.06;S511.07 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1002-1302（2025）10-0052-07

水稻是我國三大主糧之一，提高水稻產(chǎn)量確保糧食有效供給，是保障我國糧食安全的重要措施之一。氮是影響作物生長、發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)的必需營養(yǎng)素之一，合理施氮是水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的保障。隨著施氮量的增加，水稻產(chǎn)量增加，達(dá)到閾值后繼續(xù)施氮反而會(huì)引起產(chǎn)量和品質(zhì)下降。其下降的主要原因是高氮投人會(huì)促使水稻分蘗增多、莖稈徒長，導(dǎo)致密度過大及高稈弱稈[2-4];水稻莖壁組織變薄，莖稈支撐力不足，灌漿后極易發(fā)生莖倒伏[5]。水稻是典型的喜硅作物，對(duì)硅需求量較多，僅次于對(duì)氮、磷、鉀的需求量。硅能夠影響水稻內(nèi)源激素的合成和代謝，調(diào)節(jié)水稻生長發(fā)育過程；促進(jìn)水稻根系發(fā)育，增強(qiáng)根系吸收面積和活力；硅肥同樣在促進(jìn)莖壁細(xì)胞發(fā)育、增加莖稈機(jī)械強(qiáng)度方面有良好表現(xiàn)，前人的研究表明，施硅肥后水稻產(chǎn)量、抗倒伏性增加[6-8]。此外，不當(dāng)?shù)乃止芾硎沟锰镩g水分長期過度飽和，土壤軟爛，影響植株根系發(fā)育，使其扎根淺且支撐力差，從而引發(fā)根倒伏。同時(shí)，水分管理方式也顯著影響水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素[9-11] 。因此，肥料管理需要耦合水分管理以實(shí)現(xiàn)水稻莖稈抗倒伏性和產(chǎn)量協(xié)同提高[12]

干濕交替灌溉是指前期保持土壤淺水層，一段時(shí)間后排水，自然落干后復(fù)水，循環(huán)復(fù)水落干的過程。這種灌溉方式極大地減少了農(nóng)業(yè)灌溉用水量，提高了植物水分利用率[13-15]。相關(guān)研究表明，干濕交替灌溉有利于水稻籽粒灌漿結(jié)實(shí)、根系生長，莖稈細(xì)胞壁的硅含量增加，莖稈硬度和抗倒伏能力增強(qiáng)[16-18]。水分管理與肥料管理存在明顯的互作效應(yīng)，水氮耦合管理可以顯著減少稻田氮損失，提高養(yǎng)分利用率和產(chǎn)量，而水肥互作的相關(guān)研究側(cè)重于氮肥利用率和產(chǎn)量構(gòu)成，對(duì)莖稈抗倒伏特性影響的研究十分有限[19-21]

因此，本試驗(yàn)設(shè)置了干濕交替灌溉方式下側(cè)深施肥的高產(chǎn)高效模式，并在此基礎(chǔ)上增施硅肥并調(diào)整穗肥施用比例（再高產(chǎn)高效模式），通過與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)水肥管理方式（農(nóng)戶習(xí)慣水肥管理模式）對(duì)比研究，探索了協(xié)同優(yōu)化水肥管理對(duì)水稻產(chǎn)量和抗倒伏性的影響，旨在為水稻抗倒與高產(chǎn)栽培調(diào)控提供理論依據(jù)和實(shí)踐基礎(chǔ)。

1材料與方法

1.1 研究區(qū)概況

試驗(yàn)地點(diǎn)位于江蘇盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司的張洪程院士創(chuàng)新試驗(yàn)基地（ 32^°59^′32^′′N 118^°40^′44^′′E ），當(dāng)?shù)貧夂蝾愋蜑楸眮啛釒c暖溫帶過度的季風(fēng)性濕潤氣候，雨熱同期，在水稻主要生育期內(nèi)能提供充足的熱量和降水，有利于其生長發(fā)育。試驗(yàn)期間平均氣溫 26.8^°C ，平均風(fēng)速 10.1km/h ，總降水量 595mm （圖1）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選用南粳5718為試驗(yàn)水稻品種。2023年5月25日播種，于溫室大棚內(nèi)用缽苗秧盤育秧，定期用棚頂微噴頭澆灌，保持土壤濕潤，2023年6月15日移栽。試驗(yàn)設(shè)對(duì)照組（CK）、農(nóng)戶習(xí)慣水肥管理模式（CON）、高產(chǎn)高效模式（OPT1）和再高產(chǎn)高效模式（OPT2）4個(gè)處理，各處理重復(fù)5次，每小區(qū)面積為24m² ，行株距為 30.0cm×12.4cm_c ，CK不施氮，CON、OPT1 和OPT2 處理施氮量均為 300kg/hm² ，所用氮肥為尿素（含氮量為 46% ）。CON處理施肥方式為傳統(tǒng)撒施，氮肥運(yùn)籌為基肥：蘗肥 =7：3 。OPT1和OPT2處理采用人工側(cè)深施肥一次性施入基蘗肥，將氮肥均勻施在秧苗一側(cè) 3～5cm 處 5cm 深的土壤中。OPT1處理基藥肥：穗肥 =7：3 ; OPT2處理基蘗肥：促花肥：?；ǚ?=7：1.5：1.5 。對(duì)于OPT2處理，在拔節(jié)期于晴朗無風(fēng)天氣17：00—19：00，用小型電動(dòng)噴霧器葉面噴施水溶性硅肥0.45kg/hm² （硅含量 ≥150g/L ），每2周噴施1次，共噴施3次。各處理基施磷鉀肥，用量為過磷酸鈣150kg/hm² 、氯化鉀 240kg/hm² 。CK、CON處理采用當(dāng)?shù)匾话愕乃止芾砟Ｊ?，生育初期大水漫灌，中期低?qiáng)度擱田至土壤輕微干裂，后期保證田間淺水覆蓋。OPT1和OPT2處理采用干濕交替灌溉，移栽后田間保持 3～5cm 的淺薄水層，中期較高強(qiáng)度擱田至土壤明顯干裂，擱田后作干濕交替處理。

1.3 測(cè)定內(nèi)容與方法

分別于拔節(jié)期、抽穗后15d、抽穗后30d和成熟期取植株樣品。各處理取具有代表性的主莖9根，去除根系后測(cè)定莖稈形態(tài)學(xué)、力學(xué)特性。選用基部第2節(jié)間測(cè)定抗折力，測(cè)量時(shí)選定兩相距 8cm 的支點(diǎn)（若節(jié)間不足 8cm ，變支點(diǎn)距離為 2cm 并換算），將主莖第2節(jié)間水平放置于兩支點(diǎn)間，將測(cè)力計(jì)（推拉計(jì)RZ-5，AIKON，日本）探針垂直于節(jié)間中點(diǎn)，緩慢且均勻地施加壓力直至莖稈斷裂，記錄壓力大小和斷裂點(diǎn)到穗頂鮮重、距離。

按孫永健等的方法[22]計(jì)算莖稈力學(xué)特性。莖粗 （D，mm）=（b₁+a₁）/2 ；壁厚 （?T，mm）=[?（?b₁-? b₂）+（a₁+a₂）et]/4（b₁，b₂ 表示第2節(jié)間長軸外徑、內(nèi)徑； a₁、a₂ 表示第2節(jié)間短軸外徑、內(nèi)徑）;彎曲力矩 表示受力折斷點(diǎn)到穗頂長度， FW 表示受力斷裂點(diǎn)到穗頂鮮重）；折斷彎矩 （M，g/cm）= 抗折力 （log）× 兩支點(diǎn)間距離 （cm）× 1000/4 ;斷面系數(shù) （Z，mm³）=π/32×（a₁³b₁- a₂³b₂）/a₁ ;彎曲應(yīng)力 （BS，g/mm²）=M/Z ；倒伏指數(shù) =WP/M×100% 。

1.4 數(shù)據(jù)處理

運(yùn)用Excel2020處理數(shù)據(jù)。用IBMSPSSStatistics28進(jìn)行單因素方差分析（ LSD 法）。對(duì)于本試驗(yàn)中處理間的顯著性檢驗(yàn)，若 Plt;0.05 則認(rèn)為組間差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)顯著性。用GraphPadPrism8、R4.2軟件corrplot包繪制相關(guān)性分析熱圖。

2 結(jié)果與分析

2.1優(yōu)化水肥管理措施對(duì)水稻抗倒伏性的影響

2.1.1莖稈形態(tài)學(xué)特性拔節(jié)期OPT2 處理地上部鮮重、株高、重心高、莖粗、壁厚均高于其他處理（表1），其中株高、莖粗相較于OPT1處理差異達(dá)顯著水平；第2節(jié)間長度低于其他處理，比CK、CON、OPT1處理分別降低了 29.88%.32.31%.33.58% 。除拔節(jié)期外，其他生育期的OPT2處理第2節(jié)間長度表現(xiàn)為抽穗后 15d ，相較于CK、CON、OPT1處理均顯著增加;抽穗后 30d 長度與其他處理差異不顯著；成熟期相較于CON處理顯著減小。在拔節(jié)期，OPT1處理的株高比CON處理顯著降低 1.88% ，重心高降低 1.71% ，壁厚顯著增加 15.38% ，莖粗降低6.04% 。抽穗后15d，OPT2處理株高分別比 CON， OPT1處理增加 0.22% 、1.65%，第2節(jié)間長度分別顯著增加 63.28% （204號(hào) .27.05% ，而重心高分別顯著降低 3.70% （204 .2.63% ；各處理株高表現(xiàn)為 OPI2gt;CONgt; oPT1gt;CK ，壁厚則表現(xiàn)為 CKgt;OPT1gt;CONgt; oPT2 。抽穗后30d，CON處理的重心高分別比OPT1 ?^OPT2 處理顯著降低 1.50%.7.64% ，莖粗分別顯著增加 10.74% 、15. 56% ，壁厚分別增加21. 95% （204號(hào) .2.04% 。成熟期，OPT2處理的重心高分別比 CON. OPT1處理顯著降低 10. 83%，6. 15% ，OPT1、OPT2處理第2節(jié)間長度比CON處理顯著降低 27.81% 23.09% 。OPT2處理長軸外徑和短軸外徑相較于CON處理均有增加，而OPT1處理相較于CON處理則減小;CON處理的長短軸內(nèi)徑均長于OPT1、OPT2處理，OPT1處理、CK第2節(jié)間徑長總體差異不大（圖2）。

2.1.2莖稈力學(xué)特性及倒伏指數(shù)由表2可知，拔節(jié)期噴施硅肥后，OPT2處理主莖折斷部位到穗頂?shù)孽r重和距離相較于CON、OPT1處理分別增加了9.58%～20.21% 和 10.83%～11.14% ，盡管OPT2處理的彎曲力矩分別比CON、OPT1處理顯著增加

20.64% （20 ，30.11% ，但這并不利于莖稈抗倒伏特性的增強(qiáng)，OPT2處理的抗折力相較于無硅肥處理顯著增加，折斷彎矩分別比CON、OPT1處理顯著增加24.54% （204號(hào) ，52.63% 。受彎曲力矩和折斷彎矩的綜合影響，該時(shí)期的OPT2處理比CON、OPT1處理有更低的倒伏指數(shù)，分別降低 2.24%.11.84% 。

OPT2處理在抽穗后 15d 抽穗后 30d 和成熟期的彎曲應(yīng)力相較于CON、OPT1處理均有增加，各時(shí)期分別比CON處理增加16. 70% 、35. 76% 和35.75% ，比OPT1處理增加22. 37% 、5. 60% ！36.27% ，差異均未達(dá)顯著水平。OPT2處理的倒伏指數(shù)于抽穗后15d，分別比CON、OPT1處理降低25.00% .13.30% ；于抽穗后 30d ，比CON處理增加4.76% ，比OPT1處理降低 4.49% ；于成熟期，分別比 CON，OPT1 處理降低 14.87% 、 12.04% 。OPT1處理在抽穗后 15d 和成熟期的倒伏指數(shù)均比CON處理有所降低，2個(gè)時(shí)期各降低 13.49% （204號(hào) ，3.21% ，而抽穗后 30d 略有升高。受穗肥影響，OPT1、OPT2處理抽穗后 30d 的力學(xué)特性相較于CON處理減弱。然而，CON處理的斷面系數(shù)分別比OPT1、OPT2處理顯著增加 44.92% 50.50% ，彎曲應(yīng)力分別降低22.21% 、26. 34% （抽穗后30d），莖稈抗彎能力減弱。

2.1.3莖稈各倒伏指標(biāo)的相關(guān)性抽穗后 30d CON、OPT1、OPT2處理的水稻抗折力、折斷彎矩和倒伏指數(shù)與產(chǎn)量、形態(tài)學(xué)指標(biāo)和力學(xué)指標(biāo)的相關(guān)性如圖3所示。各處理水稻產(chǎn)量與抗折力、折斷彎矩呈負(fù)相關(guān)，與倒伏指數(shù)呈正相關(guān)。形態(tài)學(xué)指標(biāo)中，各處理的株高、重心高、折斷點(diǎn)到穗頂?shù)孽r重和距離與抗折力、折斷彎矩總體呈負(fù)相關(guān)，與倒伏指數(shù)呈正相關(guān)。其中，OPT2處理的株高和折斷點(diǎn)到穗頂?shù)孽r重與倒伏指數(shù)呈顯著正相關(guān)，CON、OPT2處理的重心高與倒伏指數(shù)呈顯著正相關(guān)。此外，OPT2處理的折斷點(diǎn)到穗頂?shù)孽r重與抗折力、折斷彎矩呈極顯著負(fù)相關(guān)；折斷點(diǎn)至穗頂?shù)木嚯x與抗折力、倒伏指數(shù)的相關(guān)性，僅OPT1處理達(dá)極顯著和顯著水平。各處理的節(jié)間粗度、莖壁厚度與抗折力、折斷彎矩呈正相關(guān)，與倒伏指數(shù)呈負(fù)相關(guān)，莖壁厚度與倒伏指數(shù)的相關(guān)性在各處理均達(dá)顯著或極顯著水平。力學(xué)指標(biāo)中，各處理彎曲力矩與抗折力、折斷彎矩呈負(fù)相關(guān)，與倒伏指數(shù)呈正相關(guān)；斷面系數(shù)、彎曲應(yīng)力與抗折力、折斷彎矩呈正相關(guān)，與倒伏指數(shù)呈負(fù)相關(guān)。其中，CON、OPT2處理下的彎曲力矩與倒伏指數(shù)的相關(guān)性達(dá)顯著水平，OPT1處理的斷面系數(shù)與抗折力、倒伏指數(shù)的相關(guān)性達(dá)顯著水平。

2.2協(xié)同優(yōu)化水肥管理對(duì)水稻生長發(fā)育和產(chǎn)量、產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

各處理莖藥數(shù)總體表現(xiàn)為先增加后平穩(wěn)的趨勢(shì)，平均莖蘗數(shù)表現(xiàn)為 OPT2gt;OPT1gt;CONgt;CK （圖4-a）。各處理分藥期干物質(zhì)積累量差異不明顯（圖4-b），拔節(jié)期OPT1處理干物質(zhì)積累量最大，其次為OPT2處理、CON處理、CK，抽穗期和成熟期OPT2處理的干物質(zhì)積累量則最大，其次為OPT1處理、CON處理、 CK 。拔節(jié)期到抽穗期作物生長率表現(xiàn)為 CONgt;OPT2gt;OPT1gt;CK ，抽穗期到成熟期作物生長率表現(xiàn)為 OPT2gt;OPT1gt;CON=CK （圖4-c）。

由表3可知， coN，0PT1 和OPT2處理分別比CK增產(chǎn) 54.16%.85.88%.102.25% 。OPT1、OPT2處理產(chǎn)量分別比CON處理顯著增加 20.58% 、31. 19% ;OPT2處理產(chǎn)量高于OPT1處理，增產(chǎn)8.80% ，兩者差異不顯著。不同水肥管理措施顯著增加水稻的有效穗數(shù)，表現(xiàn)為 OPT2gt;OPT1gt;CONgt; CK 。OPT1、OPT2處理的結(jié)實(shí)率相較于CON處理略有降低，其中OPT2處理比CON處理顯著降低5.30% ，但其每穗粒數(shù)和千粒重相較于CON處理分別增加了 9.87%.3.81% ，且達(dá)顯著水平。

3討論

高施氮水平下施用硅肥能夠通過促進(jìn)維管束發(fā)育顯著增加水稻莖基部的莖粗和壁厚，增強(qiáng)水稻抗倒伏能力。劉紅芳等關(guān)于高供氮水平施用硅鈣肥的研究結(jié)果表明，水稻成熟期倒伏指數(shù)顯著降低6.2% ，且產(chǎn)量顯著增加 12.5% [23]。拔節(jié)期葉面噴施可溶性硅肥能夠影響植株形態(tài)特征，本研究對(duì)水稻全生育期抗倒伏特性的測(cè)定發(fā)現(xiàn)，盡管拔節(jié)期施硅肥后，相較于無硅肥處理水稻拔節(jié)期株高、重心高增加，但抽穗期株高無顯著差異。同時(shí)，在抽穗后30d和成熟期，OPT2處理的莖壁厚增加，仍然具有更高的抗倒伏性。施用硅肥處理的力學(xué)指標(biāo)、抗

倒伏性仍為各處理中的最優(yōu)，即噴施硅肥會(huì)對(duì)水稻莖稈特征產(chǎn)生正面影響。本研究結(jié)果表明，水稻施硅肥能夠提高莖稈抗折力，降低倒伏指數(shù)，這與前人的研究[6.23-25]一致。

水氮互作的相關(guān)研究表明，干濕交替結(jié)合優(yōu)化施肥有利于水稻千粒重增加，從而提高產(chǎn)量[26]，本研究結(jié)果與之一致。相同氮肥施用量下，干濕交替處理下的水稻顯著增產(chǎn)。相對(duì)于傳統(tǒng)淹灌，其水稻重心高卜降、莖桿壁厚增加。然血，全生育期內(nèi)其對(duì)莖稈抗倒伏特性的影響或正或負(fù)，但成熟期干濕交替處理的倒伏指數(shù)低于常規(guī)灌溉處理，這或與硅肥提高莖壁強(qiáng)度，從而增強(qiáng)植株抗倒伏能力有關(guān)。此外，有研究表明，干濕交替能顯著提高根活力，可檢測(cè)根部形態(tài)進(jìn)一步探究其對(duì)植株抗倒伏能力的影響[27]。抽穗后30d植株形態(tài)學(xué)與力學(xué)特性指標(biāo)表明，CON處理有更優(yōu)的抗倒伏性，相較于OPT2、OPT1處理重心高降低、基部節(jié)間長度減小、莖粗壁厚加大，同時(shí)其抗折力增加、倒伏指數(shù)減小，倒伏風(fēng)險(xiǎn)降低。這可能與氮肥運(yùn)籌相關(guān)，CON處理全生育期氮素作基蘗肥施用，拔節(jié)期CON處理施氮量高于OPT1、OPT2處理，株高、干物質(zhì)積累量均高于優(yōu)化處理。OPT1、OPT2處理施用穗肥后，能促進(jìn)植株生長，使株高和生物量積累增加，作物生長率高于CON處理和CK。前人研究表明，幼苗期水稻根系數(shù)量有限，此時(shí)施用的大量氮肥不能立即被吸收，可以減少基肥、分蘗肥中氮的用量，增加穗肥中氮的用量[28-29]。穗肥中，促花肥能夠在水稻穗分化時(shí)期提供適量的氮素，促進(jìn)穎花分化，從而增加結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量。水稻穗分化后 7～14d 施用?；ǚ?，可以維持花器官的穩(wěn)定性和代謝活性，減少穎花退化，保障水稻的成穗率。促花肥和保花肥的合理施用可以有效提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，OPT2處理的有效穗數(shù)和每穗粒數(shù)相較于OPT1處理顯著增加，產(chǎn)量顯著增加 8.80% 。蔣明金等關(guān)于氮肥管理對(duì)水稻抗倒伏能力影響的研究表明，施氮量增加或氮素穗肥后移會(huì)增加莖稈節(jié)間長度、株高和重心高，倒伏指數(shù)增加，莖稈機(jī)械支撐強(qiáng)度減小，抗倒伏能力減弱[30]。而本研究中，穗肥分期施用（OPT2處理）最終增加了水稻的壁厚、抗折力、折斷彎矩和彎曲應(yīng)力，降低了倒伏指數(shù)。這可能是與水分管理產(chǎn)生了互作效應(yīng)，其機(jī)制有待進(jìn)一步探究。

4結(jié)論

優(yōu)化水肥管理可增加水稻有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)和千粒重，顯著提高水稻產(chǎn)量。本研究中，抽穗后30d優(yōu)化水肥處理的抗倒伏能力略低于農(nóng)戶模式，而其他時(shí)期倒伏指數(shù)均低于農(nóng)戶模式。這主要是由于植株形態(tài)得到改善，力學(xué)特性得以增強(qiáng)，因此，成熟期OPT2處理植株抗倒伏能力最佳。相較于OPT1處理，干濕交替灌溉配合抽穗期分次施用氮肥并增施硅肥可提高水稻莖稈的抗倒伏能力并獲得高產(chǎn)。

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