中圖分類號(hào):S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C 文章編號(hào):1673-1085(2025)07-0065-04
禽流感是由流感病毒感染引發(fā)的傳染性疾病,其宿主范圍廣泛,可致使雞、鴨、鵝等多種禽類發(fā)病。該病毒傳播途徑復(fù)雜多樣1,包括空氣傳播、接觸傳播等,且在傳播進(jìn)程中極易發(fā)生變異,不僅威脅禽類健康,更存在跨物種感染的風(fēng)險(xiǎn)。因此,深入認(rèn)識(shí)禽流感的特性,建立嚴(yán)密的防控體系,對(duì)保障養(yǎng)殖業(yè)安全與公共衛(wèi)生安全具有重要意義。
1病原簡(jiǎn)介
禽流感病毒屬于正黏病毒科,屬單股復(fù)鏈RNA病毒。其病毒粒子呈球形,直徑在 80~120nm 之間[2],外面包裹一層脂質(zhì)雙層膜,這層膜來自宿主細(xì)胞的細(xì)胞膜。禽流感病毒在外界環(huán)境中表現(xiàn)出較強(qiáng)的抵抗力。不同亞型病毒在干燥或低溫的情況下,可以存活數(shù)天至數(shù)周。但禽流感病毒對(duì)高溫敏感,在 的環(huán)境中僅存活 10min ,當(dāng)溫度達(dá)到100℃時(shí),病毒僅能存活 1~2min 。另外,病毒對(duì)紫外線敏感,在太陽(yáng)照射下 40~48h 就可以被殺死。
2流行病學(xué)
禽流感病毒的流行呈現(xiàn)季節(jié)性特征,在冬季和早春時(shí)易出現(xiàn)流行高峰。這一現(xiàn)象與低溫環(huán)境下禽流感病毒具有較高的活躍度有關(guān),還受到氣候條件、鳥類遷徙活動(dòng)等因素影響。該病的主要傳染源頭是感染了禽流感病毒的鳥類,其中野鴨、鵝、天鵝等水鳥在自然界中廣泛分布,且常為無癥狀攜帶者,成為病毒傳播的重要隱患。雞、鴨、鵝等家禽同樣能成為傳染源,并在受感染后出現(xiàn)不同程度的臨床癥狀,尤其是20\~35日齡的雛雞,對(duì)病毒抵抗力弱,感染率和發(fā)病率非常高。禽流感病毒可通過直接接觸進(jìn)行傳播,也能以氣溶膠形式在空氣中傳播,尤其是在養(yǎng)殖密度高的家禽養(yǎng)殖場(chǎng),病毒在空氣中存留時(shí)間更長(zhǎng),傳播風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。此外,病毒還可以通過污水、飼料、設(shè)備和衣物等媒介傳播,感染者的排泄物、體液和分泌物中病毒濃度較高,更易引起傳播。人類在鳥類捕捉、運(yùn)輸、交易等活動(dòng)中,若工作人員未采取有效防護(hù)措施,也可能成為病毒傳播的媒介。
3臨床癥狀
3.1低致病性禽流感
病雞表現(xiàn)為精神狀態(tài)略顯抑郁,采食量下降,輕微咳嗽、打噴嚏,鼻孔流出清晰或輕微的粘稠分泌物,羽毛稍顯蓬松,蛋雞產(chǎn)蛋率下降( 15%~20% ),蛋殼顏色變淺,糞便呈黃綠色或灰白色[2]。
3.2高致病性禽流感
相較低致病性禽流感,高致病性禽流感引發(fā)的臨床癥狀更嚴(yán)重,通常呈急性發(fā)病,伴隨極高的死亡率。病雞感染后,體溫會(huì)快速升高,同時(shí)精神萎頓,反應(yīng)遲鈍,活動(dòng)減少,并表現(xiàn)出呼吸急促或呼吸困難,咳嗽、打噴嚏癥狀加劇,鼻孔流出泡沫性、血性或膿性分泌物。雞冠和肉髯等部位出現(xiàn)發(fā)紫現(xiàn)象,腿部和頭部皮膚淤血,頭部常因水腫而變形。
4病理變化
4.1低致病性禽流感
低致病性禽流感引起的組織器官病變輕微:氣管輕微充血或水腫;支氣管和氣道黏膜輕度增厚;腸道有輕微充血,無明顯出血或壞死;淋巴結(jié)輕度腫大,氣管旁淋巴結(jié)基本無異常變化。
4.2高致病性禽流感
高致病性禽流感可引發(fā)全身性臟器出血和充血的嚴(yán)重病變。氣管黏膜明顯水腫和出血,肺組織充血、水腫明顯,表面密布出血點(diǎn)。肝臟腫大,顏色變?yōu)辄S綠色或淡黃色,表面伴有散在出血點(diǎn)。腸道黏膜出血嚴(yán)重,腸腔內(nèi)有大量積液,病情后期出現(xiàn)滲出現(xiàn)象。產(chǎn)蛋期母雞卵巢萎縮或出血。腸系膜淋巴結(jié)及氣管旁淋巴結(jié)腫大、發(fā)紅,有明顯的炎癥反應(yīng)。
5診斷方法
5.1病毒分離
無菌采集死亡禽的肺臟、肝臟、腎臟、腦等臟器及氣管分泌物等病料,接種于SPF雞胚,觀察雞胚病變是否出現(xiàn)水腫、出血等病變,若有,則收集病毒液備用。最后運(yùn)用免疫熒光法、血凝抑制試驗(yàn)等專業(yè)診斷方法對(duì)分離的病毒進(jìn)行精準(zhǔn)鑒定,進(jìn)一步確定病毒類型。
5.2血清學(xué)檢測(cè)
血凝試驗(yàn)、病毒抑制試驗(yàn)和酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)(ELISA)是常用的血清學(xué)方法。血凝試驗(yàn)將血清樣本與禽流感病毒混合,通過觀察是否有紅細(xì)胞凝集反應(yīng),判斷樣本中是否存在抗體。病毒抑制試驗(yàn)是通過觀察抗體對(duì)病毒感染細(xì)胞的保護(hù)作用,以此評(píng)估抗體的中和能力。ELISA試驗(yàn)是檢測(cè)血清中的IgM和IgG等病毒抗體,能夠快速提供定量信息,特別適合大規(guī)模篩查工作。目前ELISA試驗(yàn)主要分為間接法、競(jìng)爭(zhēng)法和夾心法三種,可根據(jù)不同的檢測(cè)需求靈活選擇。
5.3病理組織學(xué)檢查
通過對(duì)取自感染禽只的組織樣本進(jìn)行組織切片和染色,在顯微鏡下觀察病理變化,并結(jié)合病毒特異性抗體進(jìn)行免疫組織學(xué)染色,能夠直觀顯示病毒在組織中的分布和定位,有效輔助禽流感的診斷工作。
5.4分子生物學(xué)檢測(cè)
除上述檢測(cè)手段外,PCR技術(shù)憑借高特異性和高靈敏度,成為當(dāng)前應(yīng)用最廣泛的分子檢測(cè)技術(shù)。該技術(shù)通過設(shè)計(jì)特異性引物,擴(kuò)增禽流感病毒RNA,再借助凝膠電泳或熒光定量PCR檢測(cè)病毒檢測(cè)病毒的存在。在疾病的早期診斷中,即使病毒含量較低,PCR技術(shù)也能快速、準(zhǔn)確識(shí)別病毒,為禽流感的早期診斷與防控贏得寶貴時(shí)間。
6 預(yù)防措施
6.1疫苗接種
為有效防控禽流感,養(yǎng)殖場(chǎng)需根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍胁W(xué)規(guī)律,科學(xué)制定免疫程序,并根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模、禽群結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力等,合理選擇疫苗類型,定期對(duì)家禽進(jìn)行禽流感疫苗接種,以提高其抵抗力。以蛋雞為例,免疫程序參考方案:在7日齡時(shí),首次接種禽流感( H5+H7 )三價(jià)滅活疫苗,采用頸部皮下接種方式,每只注射 0.3mL ;在8周齡時(shí)二免,以胸部肌肉注射,每只 0.5mL ;15周齡時(shí)三免,接種劑量為 0.8mL/ 只;間隔 120d ,進(jìn)行第四次接種,劑量仍舊為 0.8mL/ 只。此外,在產(chǎn)蛋期還需要接種H9亞型禽流感疫苗,強(qiáng)化免疫保護(hù)。在疫苗接種后,定期檢查家禽血清中的抗體水平,以科學(xué)評(píng)估疫苗接種效果,若抗體水平未達(dá)預(yù)期或當(dāng)?shù)匾咔樾蝿?shì)發(fā)生改變,需及時(shí)調(diào)整接種計(jì)劃,必要時(shí)縮短免疫間隔或調(diào)整接種劑量,確保禽群始終處于有效的免疫保護(hù)狀態(tài)。
6.2加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
科學(xué)的養(yǎng)殖管理是防控禽流感的重要基礎(chǔ)。定期清洗、消毒禽舍,保持干燥清潔,嚴(yán)格控制舍內(nèi)溫濕度,尤其在氣候突變時(shí),避免雞舍內(nèi)的溫濕度出現(xiàn)較大波動(dòng)引發(fā)雞群應(yīng)激。同時(shí),保證充足的光照,促進(jìn)雞群生長(zhǎng)發(fā)育,提升生產(chǎn)性能與機(jī)體免疫力;合理通風(fēng),及時(shí)排出有害氣體,減少對(duì)呼吸道黏膜刺激和損傷,降低疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),注意通風(fēng)時(shí)兼顧溫濕度穩(wěn)定。給雞群提供營(yíng)養(yǎng)均衡、比例合理的優(yōu)質(zhì)飼料,避免飼料發(fā)霉變質(zhì)。確保飲水清潔,寒冷季節(jié)水溫與室溫保持一致,避免給雞群飲用冰水。此外,在養(yǎng)殖中還要合理控制養(yǎng)殖密度,避免雞群過于擁擠,減低應(yīng)激和疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)[3]。
6.3加強(qiáng)生物安全防控
生物安全防控是阻斷禽流感傳播的關(guān)鍵,需從多方面著手。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)設(shè)置隔離帶,嚴(yán)格分區(qū),禽舍加裝防鳥網(wǎng),嚴(yán)控人員車輛進(jìn)出;每周對(duì)禽舍及設(shè)備消毒2次,空舍時(shí)執(zhí)行“沖洗-干燥-熏蒸”流程,車輛工具使用后及時(shí)消毒。引種需嚴(yán)格檢疫,新禽隔離飼養(yǎng)45d并檢測(cè)抗體。病死禽密封焚燒或深埋,糞便發(fā)酵處理。定期培訓(xùn)養(yǎng)殖人員,強(qiáng)化防護(hù)與報(bào)告意識(shí)。此外,還需監(jiān)測(cè)野生鳥類,與周邊養(yǎng)殖場(chǎng)共享疫情信息,疫情發(fā)生時(shí)加密消毒、限制禽群流動(dòng)。
7禽流感的防控
雞禽流感屬于急性傳染病,發(fā)病急、傳播快,一旦出現(xiàn)感染病例,需立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng),采取科學(xué)有效的控制與治療措施。盡管日常預(yù)防是防
控工作的核心,但對(duì)于已感染的家禽,及時(shí)且恰當(dāng)?shù)奶幚硗瑯雨P(guān)鍵。
7.1高致病性禽流感的處理
一旦確診為高致病性禽流感,必須嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定,第一時(shí)間向有關(guān)部門報(bào)告,隨后對(duì)感染家禽采取撲殺、燒或深埋等無害化處理措施,防止病毒進(jìn)一步擴(kuò)散。
7.2中西醫(yī)結(jié)合治療低致病禽流感
低致病性禽流感雖不會(huì)引發(fā)家禽大規(guī)模死亡,但會(huì)影響雛雞生長(zhǎng)和產(chǎn)蛋雞性能,帶來持續(xù)性經(jīng)濟(jì)損失。在此情況下,中西醫(yī)結(jié)合治療為有效控制病情提供了新思路。選用具有清熱解毒、扶正祛邪功效的中藥方劑,調(diào)節(jié)病雞機(jī)體免疫力;西藥則選用抑制病毒復(fù)制、預(yù)防繼發(fā)感染的抗病毒藥物、抗生素等。二者協(xié)同作用,既能緩解臨床癥狀,又能促進(jìn)病雞恢復(fù),減少疾病對(duì)養(yǎng)殖效益的影響。
7.2.1對(duì)癥治療中西醫(yī)結(jié)合治療方案中,對(duì)癥治療是緩解病禽的癥狀、促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)的重要環(huán)節(jié)。針對(duì)脫水或嚴(yán)重食欲不振的病禽,及時(shí)給予補(bǔ)液和營(yíng)養(yǎng)支持,可通過灌服或注射電解質(zhì)溶液,同時(shí)提供富含維生素、氨基酸的營(yíng)養(yǎng)飼料,增強(qiáng)病禽免疫力。若病禽出現(xiàn)明顯的炎癥反應(yīng),可在獸醫(yī)指導(dǎo)下使用非甾體抗炎藥,緩解病禽的不適癥狀,為后續(xù)抗病毒治療創(chuàng)造有利條件。
7.2.2抗病毒治療對(duì)于早期發(fā)現(xiàn)的低致病性感染病例,及時(shí)用藥治療是控制病情的關(guān)鍵。西藥治療方面,選用合規(guī)的獸用抗病毒藥物如干擾素、轉(zhuǎn)移因子等,抗菌藥物可使用恩諾沙星或硫酸新霉素防止繼發(fā)感染。中藥治療方面,清瘟敗毒散、雙黃連口服液等經(jīng)典中草藥制劑是抑制禽流感病毒的良好選擇。此外,還可以選用多種中草藥組成的方劑進(jìn)行治療, 50g 陳皮、 .40g 蘆根, 30g 麥芽、30g 桑葉、 30g 黃芩等藥材研磨成粉,拌入飼料中,每日投喂病雞群,連續(xù)用藥3d,幫助病雞緩解癥狀、恢復(fù)健康。中西藥聯(lián)合使用,通過西藥的針對(duì)性治療與中藥的整體調(diào)理協(xié)同作用,是控制低致病性禽流感的有效策略[4]
8結(jié)語(yǔ)
在養(yǎng)雞場(chǎng),高致病性禽流感一旦暴發(fā),不僅會(huì)使養(yǎng)殖場(chǎng)遭受巨大經(jīng)濟(jì)損失,還會(huì)對(duì)周邊養(yǎng)殖環(huán)境及養(yǎng)殖人員健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅,屬于重大疫情。不過,當(dāng)前高致病性禽流感發(fā)病率較低,低致病性禽流感時(shí)有發(fā)生。盡管其危害程度不及高致病性禽流感,但長(zhǎng)期潛在威脅不容小覷,同樣會(huì)給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失[5。因此,日常飼養(yǎng)管理中,需從提升飼養(yǎng)管理水平、加強(qiáng)疫苗接種、強(qiáng)化生物安全措施等方面著手,有效預(yù)防該病。若發(fā)現(xiàn)病雞,應(yīng)立即隔離診斷,確診后采用中西藥結(jié)合的治療方式,可顯著降低損失,保障養(yǎng)雞場(chǎng)健康發(fā)展[]。
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