山東省濱州市沾化區(qū)地處山東省北部,黃河尾閭,徒駭河下游,地理坐標(biāo)為北緯 37°34′-38°24′ ,東經(jīng) 117°43′-118°37 屬暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū),大陸性氣候特征明顯,四季差別顯著。該區(qū)氣候環(huán)境非常適合冬棗的種植,沾化冬棗自1984年林業(yè)普查被發(fā)現(xiàn)以來(lái),歷經(jīng)40年蓬勃發(fā)展,小冬棗做成大產(chǎn)業(yè),現(xiàn)已成為山東省濱州市沾化區(qū)富民強(qiáng)區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)囟瑮椫饕贩N有沾冬2號(hào)、早冬1號(hào)等。
1 棗銹病病原
棗銹病由擔(dān)子菌亞門的棗多層銹菌引起,該菌為嚴(yán)格的寄生菌,具有高度的變異性,對(duì)作用點(diǎn)單一的殺菌劑極易產(chǎn)生抗藥性。棗銹病,俗稱棗霧、串葉病、霧煙病,是一種由棗多層銹菌侵染引起的、專門危害棗樹葉片的流行性病害。這種病害的特點(diǎn)是只會(huì)對(duì)葉片造成傷害,不會(huì)影響棗樹的根部或其他部分。
2 流行與危害
2.1 流行
濱州市沾化區(qū)在每年的6一7月,由于雨水充沛,空氣濕度大,越冬的夏孢子開始萌發(fā)。夏孢子通過葉片上的氣孔侵入,進(jìn)入棗樹內(nèi)部,開始潛育期,這個(gè)過程大約需要12d。7月中下旬,夏孢子開始發(fā)病,形成新的孢子堆并逐漸成熟。隨著風(fēng)雨的傳播,成熟的孢子堆再次侵染。8一9月,夏孢子的數(shù)量增多,不斷再侵染,病情進(jìn)一步惡化,達(dá)到了高峰。一般年份病葉率 10%~30% 、病株率 30%~60% ,流行年份占比在90% 以上。
2.2危害癥狀
危害初期癥狀不明顯,葉背上散生一些淡綠色的小點(diǎn)。隨著時(shí)間的推移,小點(diǎn)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榈液稚?,后期為黃褐色角斑,逐漸干枯脫落。病情嚴(yán)重時(shí),棗樹上的葉片會(huì)全部脫落,只剩下枝干和未成熟的青棗掛在枝頭,青棗失水變軟,失去食用價(jià)值(圖1)。
3 綜合防治措施
3.1 加強(qiáng)栽培管理
3.1.1合理密植過度密植是導(dǎo)致棗銹病發(fā)生的重要因素之一。當(dāng)棗樹種植過密時(shí),葉面積系數(shù)過大,導(dǎo)致樹與樹之間的通風(fēng)透光條件變差。這種情況會(huì)使得棗樹的生長(zhǎng)環(huán)境惡化,抵抗力下降,從而更容易受到病菌的侵染。過度密植還會(huì)導(dǎo)致棗樹的生長(zhǎng)空間不足,根系發(fā)育受限。根系是植物吸收養(yǎng)分和水分的主要途徑,根系發(fā)育不良會(huì)導(dǎo)致植物的生長(zhǎng)發(fā)育不良和抵抗力降低。在過度密植的情況下,棗樹的根系生長(zhǎng)空間受到限制,棗樹更容易受到病菌的侵染,引發(fā)棗銹病等病害。以冬棗品種為例,株距不小于 3m ,行距應(yīng)不小于 4m 。
3.1.2合理修剪進(jìn)入盛果期后,要及時(shí)對(duì)棗樹進(jìn)行落頭開心修剪。要剪除樹冠頂部的過密枝、交叉枝等,使樹冠內(nèi)部通風(fēng)透光,有利于果實(shí)生長(zhǎng)和預(yù)防病蟲害。修剪過程中,還要注意清除樹干上的萌生枝,以保持樹體結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定。同時(shí),要及時(shí)剪除病蟲枝,減少病蟲害的傳播途徑。要重點(diǎn)疏除樹冠外圍和內(nèi)膛的過密棗頭,使樹冠內(nèi)部保持合理的空間分布。
3.1.3清園修剪、刮除老翹皮是冬季果園管理的關(guān)鍵任務(wù)之一。通過修剪,促使樹木生長(zhǎng)更加旺盛,減少病蟲害的發(fā)生。同時(shí),刮除老翹皮有助于消除藏匿在樹皮縫隙中的病菌和蟲卵,降低病蟲害的發(fā)生率。在修剪和刮皮過程中,要注意遵循正確的操作方法,避免對(duì)棗樹造成傷害。摘除殘留越冬的老棗吊也是冬季果園管理的重要環(huán)節(jié)。及時(shí)摘除老棗吊有助于消除潛在的病蟲害隱患,減輕來(lái)年病蟲害的發(fā)生。樹體噴布 石硫合劑是防治病蟲害的有效手段。石硫合劑具有殺菌、殺蟲的功效,可以有效消滅樹體上的初侵染源(圖2)。
3.1.4增施有機(jī)肥有機(jī)肥是一種天然的肥料,含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微生物。這些有機(jī)質(zhì)和微生物可以改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力,促進(jìn)樹體生長(zhǎng)。此外,有機(jī)肥還可以增加土壤中的微生物多樣性,從而增強(qiáng)植物的抗病能力。通過增施有機(jī)肥和增強(qiáng)樹體抗病力,可以有效預(yù)防棗銹病。施肥量以沾化冬棗為例,幼樹施 50kg/Ω 株,結(jié)果期樹施 100~150kg/ 株,并加入多元素果樹專用肥 1~2kg/ 株,采用放射狀溝或環(huán)狀溝施入。
3.2做好病害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
孢子捕捉法是生產(chǎn)上常用的測(cè)報(bào)方法,于6月上旬至7月中旬在棗園內(nèi)放置孢子捕捉器監(jiān)測(cè)夏孢子數(shù)量,結(jié)合7月降雨預(yù)報(bào),預(yù)測(cè)銹病發(fā)生趨勢(shì),指導(dǎo)生產(chǎn)及時(shí)采取有效措施。此外,5一7月露、霧次數(shù)和8月降雨次數(shù)和雨量可作為發(fā)病輕重的預(yù)報(bào)指標(biāo)。凡5一7月露、霧次數(shù)合計(jì)超過30次、8月降雨在7次以上、雨量合計(jì)在 90mm 以上,當(dāng)年棗銹病發(fā)病嚴(yán)重(圖3)。
3.3化學(xué)藥物防治
3.3.1藥物選擇對(duì)歷年落葉嚴(yán)重的重病區(qū),從6月下旬至7月上旬始結(jié)合病蟲害防治噴保護(hù)性殺菌劑進(jìn)行防治。所用保護(hù)性殺菌劑有: 70% 代森錳鋅可濕性粉劑、 80% 大生M-45、精銅等;也可用兼具鏟除與治療作用的 15% 三唑酮可濕性粉劑,以上幾種藥物的使用濃度均為500倍液;或用1:2:200倍量式波爾多液?jiǎn)为?dú)噴施。發(fā)病輕的棗園,最遲在大暑后,7月25日左右第一次噴上述殺菌劑中的一種防治棗銹病,隔10~15d再噴1次,雨水多的年份在6—7月第一次大降雨后,及時(shí)噴施。棗園一旦發(fā)病,改用保護(hù)、治療、鏟除功能的 43% 戊唑醇5000倍液噴施,或 70% 代森錳鋅可濕性粉劑500倍與 15% 三唑酮可濕性粉劑500倍混合溶液噴施,間隔7~10d噴1次,連噴2次。
3.3.2注意事項(xiàng)夏季,施用農(nóng)藥需謹(jǐn)慎,特別是在高溫和強(qiáng)陽(yáng)光照射的條件下。農(nóng)藥在 20~30°C 施用效果最佳。然而,如果溫度過高,超過 32°C ,農(nóng)藥的揮發(fā)性和活性會(huì)大大增強(qiáng),可能導(dǎo)致農(nóng)藥在空氣中迅速分解,從而降低其在樹冠表面的殘留量,影響其防治效果。此外,高溫還可能使農(nóng)藥在樹冠表面的滲透能力增強(qiáng),導(dǎo)致樹冠內(nèi)部農(nóng)藥濃度升高,從而增加樹體對(duì)農(nóng)藥的吸收量。另外,雨天或露水大的時(shí)候也不適宜施用農(nóng)藥。這是因?yàn)?,雨水或露水可能?huì)沖刷掉農(nóng)藥,使其在植物表面的殘留量減少,降低防治效果。建議晴天下午5時(shí)以后用藥。
3.4 保葉抗逆
為提高化學(xué)藥物的防治效果,在采用藥物防治時(shí),應(yīng)添加適量的磷酸二氫鉀,磷酸二氫鉀中含有豐富的鉀元素,而鉀元素是果樹生長(zhǎng)過程中不可或缺的元素之一。鉀元素能促進(jìn)果樹的光合作用,提高葉綠素含量,使果樹生長(zhǎng)更加旺盛。同時(shí),鉀元素還能提高果樹的抗逆能力,使其在惡劣環(huán)境下仍能保持良好的生長(zhǎng)狀態(tài)。能有效提高棗銹病的防治效果。如 ①15% 三唑酮可濕性粉劑500倍液 + 磷酸二氫鉀混用。噴霧的時(shí)候要以葉背噴施為主,尤其是果實(shí)附近的葉片,噴霧要均勻,磷酸二氫鉀添加的濃度一般是 0.5%~1% ,間隔5~7d噴1次,共噴2~3次,一般高溫的季節(jié)不建議使用。 ②40% 百菌清懸浮劑1500~2000倍液 + 磷酸二氫鉀,并在陰涼的天氣、早晨或晚上噴灑,以避免高溫情況下發(fā)生藥害。此外,混合使用的順序是首先在水中加入磷酸二氫鉀,攪拌均勻后再加入百菌清溶液。
4總結(jié)
通過以上藥物防治和栽培管理措施,可以有效減少棗銹病的發(fā)生和危害,提高棗產(chǎn)量和品質(zhì)。在實(shí)際生產(chǎn)中,還需根據(jù)沾化冬棗的生長(zhǎng)狀況、地區(qū)氣候和病害發(fā)生的實(shí)際情況,制定合適的防治策略。