專訪 洛朗·阿蘇倫

洛朗·阿蘇倫，是來(lái)自法國(guó)的鋼琴家與調(diào)香師，十首音樂(lè)中穿插搭配五款不同香水，剩余五首為“留白”，嗅覺(jué)在森林、檀木、花卉、水果的多維香氣之間縈繞旋舞，他在表演期間，彈奏鋼琴聲、撩撥琴弦聲、敲擊琴木聲、跺腳聲、拍打大腿聲，還有觀眾的鼓掌聲，讓在場(chǎng)的每一分子，都成為意料之外的最合理存在。

他說(shuō)：“當(dāng)你用尼采的思想去分析一種感受，再尋找與之匹配的香氛結(jié)構(gòu)，那是一種創(chuàng)造性的平衡，就像繪畫(huà)、寫(xiě)作或作曲時(shí)一樣?！卑⑻K倫運(yùn)用尼采的“超人（übermensch）”哲學(xué)之思，帶領(lǐng)我們飛向感官交融的多維天地。萬(wàn)物根莖抵抗了地心引力，在云朵上綻放或太空凋零……

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對(duì)話 洛朗·阿蘇倫

位于深圳蛇口的海上世界文化藝術(shù)中心境山劇場(chǎng)，上演一場(chǎng)香氛與音樂(lè)交織的獨(dú)特音樂(lè)會(huì)。在這場(chǎng)音樂(lè)會(huì)上，具備爵士鋼琴家與專業(yè)調(diào)香師雙重身份的法國(guó)藝術(shù)家洛朗·阿蘇倫處在音樂(lè)與香水兩個(gè)世界的交匯點(diǎn)，讓音樂(lè)與香氛展開(kāi)一場(chǎng)對(duì)話。當(dāng)鋼琴的旋律與香料的氣味在空氣中震顫融合，阿蘇倫從香水與樂(lè)音的交互作用中汲取靈感，創(chuàng)作出每首聞香曲目的旋律。隨后，他把創(chuàng)作想法分享給三位調(diào)香大師——Anne Flipo、Carlos Bena?m與Napoleao Bastos，大師們以香為媒，詮釋并轉(zhuǎn)譯他的藝術(shù)哲思，最終，香氣將通過(guò)鋼琴即興演奏被現(xiàn)場(chǎng)觀眾深度感知——琴弦振動(dòng)，氣味分子彌漫——在一場(chǎng)香氛音樂(lè)會(huì)中，實(shí)現(xiàn)跨感官的多重享受。Sentire在意大利語(yǔ)中兼具“聆聽(tīng)”與“感知”的雙重含義。在這場(chǎng)《Sentire聞香識(shí)樂(lè)——香水音樂(lè)會(huì)》中，觀眾欣賞到十首音樂(lè)及五款不同香水。香水的前調(diào)、中調(diào)、尾調(diào)與鋼琴的高音、中音、低音展開(kāi)對(duì)話，嗅覺(jué)刺激與鋼琴旋律在精妙的節(jié)奏中和諧共鳴。

P：此次你在中國(guó)為觀眾帶來(lái)名為《Sentire聞香識(shí)樂(lè)——香水音樂(lè)會(huì)》的巡演，Sentire在意大利語(yǔ)中兼具“聆聽(tīng)”與“感知”的雙重含義，你讓我們體驗(yàn)聽(tīng)覺(jué)與嗅覺(jué)的美妙連接，“感知”還涵蓋觸覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)等，你是如何理解“感知”的？你是否也在努力拓展感知的寬度？

阿蘇倫：實(shí)際上，“Sentire”在意大利語(yǔ)中是“聞到”和“聆聽(tīng)”的意思。因此，我完全專注在這兩種感官上。事實(shí)上，我刻意弱化其他感官的干擾，目的就是為了突出這兩者之間的連接體驗(yàn)。所以在現(xiàn)場(chǎng)，我希望觀眾置身于黑暗中，只給鋼琴家一束柔和的燈光，不讓他們因?yàn)榭吹狡渌锲坊蛞曈X(jué)干擾而分神，從而更專注于聽(tīng)覺(jué)與嗅覺(jué)的聯(lián)動(dòng)。

P：在《Sentire聞香識(shí)樂(lè)——香水音樂(lè)會(huì)》現(xiàn)場(chǎng)，你設(shè)置了十首音樂(lè)及五款不同香水的搭配，請(qǐng)談一下你的搭配思路？

阿蘇倫：這十首曲子之間其實(shí)沒(méi)有特別的聯(lián)系，除了它們都是我自己創(chuàng)作的。音樂(lè)與香水的搭配安排中，有五首曲目是聞香曲目，另外五首則沒(méi)有搭配香水，兩相間隔，唯一的原因是要給鼻子“休息”的時(shí)間——如果連續(xù)聞五款香水，體驗(yàn)就會(huì)大打折扣。所以我把自己幾張專輯中的作品，與我為五款香水專門創(chuàng)作的音樂(lè)交錯(cuò)搭配，來(lái)營(yíng)造完整的體驗(yàn)。

P：現(xiàn)場(chǎng)使用的五款不同香水，是你將創(chuàng)作想法分享給三位調(diào)香大師——Anne Flipo、Carlos Bena?m與Napoleao Bastos，可否分享一下你的創(chuàng)作想法？這五款香水有何特別之處？

阿蘇倫：我是一位香水專家，在香水創(chuàng)作領(lǐng)域已經(jīng)工作了十年，對(duì)原料的特性和調(diào)香過(guò)程都非常熟悉。我創(chuàng)作每款香水的初始靈感，源自對(duì)分子振動(dòng)的思考——這些振動(dòng)既存在于香料中，也存在于音樂(lè)中。所以在譜寫(xiě)音樂(lè)的過(guò)程中，我一邊想著音樂(lè)的結(jié)構(gòu)，一邊在腦中組合香料，看它們?nèi)绾喂舱瘛⑷绾位ハ嗳诤?。隨后我將這個(gè)構(gòu)想寫(xiě)成“創(chuàng)意簡(jiǎn)報(bào)”交給調(diào)香師，告訴他們：“我希望你們使用這些原料，希望它們以這樣的方式開(kāi)始，然后逐步演變成那樣的狀態(tài)?！比绱?，我才能在舞臺(tái)上即興演奏，并準(zhǔn)確傳達(dá)我要通過(guò)音樂(lè)表達(dá)的嗅覺(jué)感受。

P：從音樂(lè)會(huì)的起點(diǎn)到終點(diǎn)之間，會(huì)呈現(xiàn)一幅什么樣的畫(huà)面？

阿蘇倫：其實(shí)我不希望觀眾感受到某種“特定”的東西。我設(shè)計(jì)這個(gè)項(xiàng)目，是希望每一位觀眾都能有自己獨(dú)特的感受和體驗(yàn)。這是一個(gè)藝術(shù)項(xiàng)目，而不是一個(gè)“既成事實(shí)”的展示。因此，每場(chǎng)演出對(duì)我來(lái)說(shuō)都是一次冒險(xiǎn)——有些人可能理解不了，也可能無(wú)法進(jìn)入這個(gè)體驗(yàn)。但這正是藝術(shù)創(chuàng)作中常會(huì)面對(duì)的風(fēng)險(xiǎn)。而我對(duì)此完全接受，也很高興觀眾可以帶著自己的方式、自己的感知，去進(jìn)入這場(chǎng)旅程。

P：Parfums de Nietzsche尼采之香是你的香水品牌，為何會(huì)引用哲學(xué)家尼采的名字？

阿蘇倫：“Parfums de Nietzsche”（尼采之香）這個(gè)品牌的名字，其實(shí)最初是一個(gè)文字游戲：人們常說(shuō)“niche perfume”（小眾香水），而“Nietzsche perfume”聽(tīng)起來(lái)發(fā)音接近。我想，哲學(xué)對(duì)生活的思考，的確能夠影響我們的感知方式。而我用尼采的哲學(xué)思想來(lái)引導(dǎo)香水創(chuàng)作，是希望香氣的動(dòng)態(tài)可以與思考的路徑同步前行。前兩款香水的主題是“超人（übermensch）”——Nietzsche最著名的概念之一，意指?jìng)€(gè)體的自我提升與生命的頌歌。

當(dāng)你用尼采的思想去分析一種感受，再尋找與之匹配的香氛結(jié)構(gòu)，那是一種創(chuàng)造性的平衡，就像繪畫(huà)、寫(xiě)作或作曲時(shí)一樣?！癙arfums de Nietzsche”是我推出的第一個(gè)品牌，共有四款香水；而“Sentire”則是第二個(gè)品牌，目前有五款香水。我正在以尼采的其他概念為基礎(chǔ)，開(kāi)發(fā)兩款新的作品。

P：香水對(duì)于我們的當(dāng)下生活，具有何種特別意義？

阿蘇倫：在我們當(dāng)下的生活中，尤其是經(jīng)歷了新冠疫情、長(zhǎng)時(shí)間戴口罩、失去嗅覺(jué)之后，我覺(jué)得嗅覺(jué)的重要性被重新喚醒。嗅覺(jué)本來(lái)就應(yīng)該被好好訓(xùn)練：聞食物、聞危險(xiǎn)、聞花香、聞自然，也聞污染……這是我們最基礎(chǔ)的感官之一，而且它與童年、記憶、自我經(jīng)歷有著非常深刻的聯(lián)結(jié)。當(dāng)你聞到外婆煮的湯的味道，可能瞬間就回到幾十年前的場(chǎng)景。嗅覺(jué)是所有感官中最迅速、最有穿透力的一個(gè)，因此意義非凡。

P：你在平時(shí)練鋼琴時(shí)也會(huì)使用香水嗎？是否也會(huì)根據(jù)每天練習(xí)的不同曲目而更換香水味道？

阿蘇倫：不會(huì)，不會(huì)，不會(huì)，不會(huì)。我練琴的時(shí)候就是練琴。我平時(shí)作為爵士鋼琴家和作曲家的生活，與我調(diào)香的工作是完全分開(kāi)的兩個(gè)世界。它們各自獨(dú)立，不會(huì)交錯(cuò)。

P：近年你推出新專輯《M》，其節(jié)奏靈感來(lái)自摩斯電碼，由著名古巴鼓手LukmilPerez 擔(dān)任鼓手。除了摩斯電碼，你還喜歡哪些事物？你的想法是否總是天馬行空，不拘一格？

阿蘇倫：是的，我真的非常享受用摩斯電碼來(lái)創(chuàng)作這張新專輯的過(guò)程。對(duì)我來(lái)說(shuō)，作曲就是圍繞一個(gè)“基礎(chǔ)”去探索、去講述故事。這個(gè)基礎(chǔ)可以是疼痛、喜悅，也可以是你看見(jiàn)的一幅風(fēng)景。而摩斯電碼是一種非常有趣的節(jié)奏結(jié)構(gòu)。我以它為框架，創(chuàng)作音樂(lè)，過(guò)程中也在隱藏訊息——例如用摩斯節(jié)奏拼出一個(gè)城市或國(guó)家的名字，然后圍繞這個(gè)地點(diǎn)來(lái)展開(kāi)音樂(lè)的情緒。

所以在創(chuàng)作這張專輯時(shí)，我就在想：既然要用摩斯節(jié)奏，不如把我曾演出的地方用這個(gè)方式記錄下來(lái)。這對(duì)我來(lái)說(shuō)很有趣，也許別人沒(méi)做過(guò)，那我就去嘗試，看看能不能做出點(diǎn)不一樣的東西。我總是愿意探索、挑戰(zhàn)自己，也愿意帶點(diǎn)新鮮的東西給觀眾。

練琴的時(shí)候就是練琴。我平時(shí)作為爵士鋼琴家和作曲家的生活，與我調(diào)香的工作是完全分開(kāi)的兩個(gè)世界。它們各自獨(dú)立，不會(huì)交錯(cuò)。

——洛朗·阿蘇倫

關(guān)于洛朗·阿蘇倫

洛朗·阿蘇倫畢業(yè)于里昂音樂(lè)學(xué)院 （CNR）古典音樂(lè)和爵士樂(lè)專業(yè)。隨后他的職業(yè)生涯圍繞著調(diào)香展開(kāi)。他在香水設(shè)計(jì)領(lǐng)域工作了數(shù)年，直到他的第一張鋼琴獨(dú)奏專輯《REASONANCES》的發(fā)行，他才再次全身心地投入到音樂(lè)創(chuàng)作中。第一張專輯獲得了媒體的廣泛好評(píng)（《Disque D'émoi爵士雜志》、MUST《Tsf》、《FNAC 藝術(shù)家》），并使他登上了2008 年 MIDEM 音樂(lè)節(jié)的 “爵士樂(lè)天才”舞臺(tái)，隨后又舉辦了一系列音樂(lè)會(huì)和巡演。他仍然熱愛(ài)著調(diào)香，并思考著調(diào)香與鋼琴創(chuàng)作的兩個(gè)愛(ài)好之間可能存在的聯(lián)系。他深入研究了聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)之間的關(guān)系，以及聲音和調(diào)香原料可能引起的不同感官享受，這讓他產(chǎn)生了創(chuàng)作“聞香識(shí)樂(lè)”爵士音樂(lè)會(huì)的愿望。

“聞香識(shí)樂(lè)”音樂(lè)會(huì)（Sentire， Le Concert Parfumé ）在“維埃納爵士音樂(lè)節(jié)”（Jazz à Vienne）上首次演出，并隨后在法國(guó)國(guó)內(nèi)外舉辦了多場(chǎng)音樂(lè)會(huì)（夏特萊劇院、巴黎爵士音樂(lè)節(jié)、國(guó)際香水博物館、倫巴第公爵爵士俱樂(lè)部、日落音樂(lè)節(jié)等）。格拉斯國(guó)際香水博物館（Musée International du Parfum）將展覽作品“音樂(lè)嗅覺(jué)終端”（Musical Olfactory Terminal）作為永久展區(qū)的一部分，來(lái)表彰洛朗的創(chuàng)作成就。

曲目單

1.Paris 巴黎

2.Vert 聞香識(shí)樂(lè)（綠色香-瀑布）

3.Far away 遙遠(yuǎn)

4.Marron聞香識(shí)樂(lè)（棕色香-燥木）

5.Andalousie 安達(dá)盧西亞

6.Rouge聞香識(shí)樂(lè)（紅色香-熔巖之心）

7.Chinese horse 華驪

8.Rose聞香識(shí)樂(lè)（粉紅色香-幽芷）

9.M 電波密語(yǔ)

10.Jaune聞香識(shí)樂(lè)（黃色香-果靈）

采訪、編輯/Lora