勞動(dòng)教育視角下的水稻栽培技術(shù)與文化傳承

中圖分類號(hào)：G40-015;S511文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1673-6737（2025）04-0188-03

水稻栽培作為農(nóng)業(yè)文明的重要象征，不僅承載著傳統(tǒng)技術(shù)的積淀，也映射出勞動(dòng)精神的深厚內(nèi)涵。在現(xiàn)代社會(huì)，如何通過(guò)有效的教育途徑傳承這一技術(shù)并延續(xù)其文化意義，成為農(nóng)業(yè)發(fā)展與勞動(dòng)教育融合的核心議題。將水稻栽培與勞動(dòng)教育相結(jié)合，以實(shí)踐創(chuàng)新推動(dòng)文化傳播，有助于提升社會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的價(jià)值認(rèn)知，激發(fā)青年一代對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，為構(gòu)建新時(shí)代農(nóng)業(yè)教育模式提供新視角。

1勞動(dòng)教育在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的作用

勞動(dòng)教育在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中扮演著關(guān)鍵角色，其核心價(jià)值在于通過(guò)勞動(dòng)實(shí)踐培育個(gè)體的技能與集體意識(shí)，促進(jìn)科技與文化的深度融合，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化構(gòu)筑堅(jiān)實(shí)的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)。面對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化對(duì)高素質(zhì)、創(chuàng)新型人才的迫切需求，勞動(dòng)教育以其實(shí)踐導(dǎo)向和廣泛內(nèi)容，讓學(xué)生在理論學(xué)習(xí)中汲取現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先進(jìn)理念，在實(shí)踐操作中掌握前沿技術(shù)。以高等農(nóng)業(yè)院校和職業(yè)學(xué)校為例，通過(guò)組織學(xué)生參與機(jī)械化作業(yè)、智能溫室管理等實(shí)踐活動(dòng)，錘煉其技能，深化其對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的理解與掌握，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化輸送亟需的技術(shù)型人才]。針對(duì)部分地區(qū)存在的城鄉(xiāng)隔閡及對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的偏見，勞動(dòng)教育通過(guò)引導(dǎo)更多人親身參與農(nóng)業(yè)實(shí)踐，體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高效與可持續(xù)，有效扭轉(zhuǎn)社會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)的刻板印象，增強(qiáng)公眾對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的認(rèn)知與支持。比如，組織城市學(xué)生深入鄉(xiāng)村，參與從播種到收割的全鏈條勞動(dòng)教育，不僅轉(zhuǎn)變其勞動(dòng)觀念，也讓農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化成為全社會(huì)共同關(guān)注的焦點(diǎn)。

2勞動(dòng)教育與水稻文化傳承的關(guān)聯(lián)

勞動(dòng)教育與水稻文化的傳承之間存在著有機(jī)的內(nèi)在聯(lián)系，二者通過(guò)實(shí)踐性教育的橋梁，將古老的農(nóng)業(yè)智慧與現(xiàn)代的勞動(dòng)理念緊密相連，既深化學(xué)生對(duì)勞動(dòng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，又確保水稻文化這一農(nóng)業(yè)文明的瑰寶能夠代代相傳。學(xué)生親自參與水稻的育苗、插秧、精心栽培直至最后的收割，不僅得以體會(huì)勞動(dòng)的艱辛與收獲的喜悅，更得以深入探索水稻種植背后所蘊(yùn)含的文化意蘊(yùn)。比如，通過(guò)親手操作犁、耙等傳統(tǒng)農(nóng)耕工具，學(xué)生在學(xué)習(xí)古老耕作技藝的同時(shí)，也在心中深刻感受農(nóng)耕先輩的智慧，使得水稻文化在實(shí)踐中得以鮮活地傳承。插秧節(jié)、收割節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)，不僅是農(nóng)耕勞作與民俗慶典的結(jié)合，更是人與自然和諧共生理念的生動(dòng)體現(xiàn)。在這些活動(dòng)中，學(xué)生不僅能夠加深對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，還能夠在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中體會(huì)到集體的力量以及人與自然環(huán)境的和諧共生之道。

3水稻栽培技術(shù)中的勞動(dòng)教育元素

3.1水稻栽培過(guò)程中的勞動(dòng)技能培養(yǎng)

勞動(dòng)教育巧妙地將水稻栽培過(guò)程轉(zhuǎn)化為一個(gè)集技能錘煉、科學(xué)素養(yǎng)提升與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力培養(yǎng)于一體的實(shí)踐平臺(tái)。從選種開始，勞動(dòng)教育便注重精細(xì)與科學(xué)。學(xué)生在指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下，通過(guò)觀察稻谷的色澤、形態(tài)飽滿度、硬度等細(xì)微特征，精挑細(xì)選優(yōu)質(zhì)稻種。這一過(guò)程不僅能夠鍛煉學(xué)生敏銳的觀察力和對(duì)品質(zhì)的不懈追求，更為后續(xù)種植環(huán)節(jié)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在育苗階段，勞動(dòng)教育更加注重技能的規(guī)范性與技術(shù)的精確性。學(xué)生親手調(diào)配育苗床的土壤比例，掌握均勻播種的技巧，并根據(jù)植物生長(zhǎng)的需求調(diào)節(jié)溫度和濕度。在泥土與汗水的交織中，學(xué)生不僅提升動(dòng)手實(shí)踐能力，更深化對(duì)植物生長(zhǎng)環(huán)境的認(rèn)知，讓勞動(dòng)教育更加貼近科學(xué)、貼近實(shí)際。插秧環(huán)節(jié)對(duì)勞動(dòng)技能提出更高的要求。在泥濘的田地里，學(xué)生既要保證插秧的直線度、間距和深度，又要面對(duì)體力上的挑戰(zhàn)。這一過(guò)程不僅錘煉學(xué)生的意志品質(zhì)，更使其體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性，在協(xié)作中學(xué)會(huì)相互配合、相互支持，共同面對(duì)困難、戰(zhàn)勝困難。在田間管理階段，勞動(dòng)教育的內(nèi)容更加豐富多彩。從病蟲害防治到灌溉管理，從田間觀察到問(wèn)題診斷，學(xué)生親自參與每一項(xiàng)工作，使用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)工具，掌握科學(xué)的管理方法，在田間地頭的實(shí)踐中逐漸培養(yǎng)起對(duì)自然規(guī)律的敬畏之心，學(xué)會(huì)與自然和諧共處。收割環(huán)節(jié)是旁動(dòng)技能與科學(xué)素養(yǎng)的集中展示環(huán)節(jié)，學(xué)生使用鐮刀或操作收割機(jī)完成收割任務(wù)，并在后續(xù)的脫粒、曬谷和儲(chǔ)存過(guò)程中小心翼翼，生怕任何一點(diǎn)疏忽影響稻谷的品質(zhì)。這一階段的勞動(dòng)教育，不僅讓學(xué)生掌握全面的收割技能，更讓他們體會(huì)到勞動(dòng)的艱辛與收獲的喜悅

3.2水稻栽培與勞動(dòng)觀念的形成

水稻栽培在塑造勞動(dòng)觀念方面具有重要作用，它通過(guò)將勞動(dòng)觀念具象化于實(shí)踐活動(dòng)之中，讓學(xué)生在親力親為中深化對(duì)勞動(dòng)意義的理解。在水稻栽培的初始階段，選種與育苗便體現(xiàn)了勞動(dòng)的規(guī)劃性與科學(xué)性，從精挑細(xì)選稻種到科學(xué)配置資源，每一步都需預(yù)見未來(lái)、統(tǒng)籌全局。這一階段的實(shí)踐尤為重要，它幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到優(yōu)秀的勞動(dòng)成果源自周密的籌備與科學(xué)的規(guī)劃，從而糾正將勞動(dòng)視為單純機(jī)械重復(fù)的錯(cuò)誤觀念。在田間地頭，學(xué)生需面對(duì)泥濘、酷暑與重復(fù)的勞動(dòng)，這是對(duì)毅力與專注力的極大考驗(yàn)。插秧時(shí)對(duì)行列的精準(zhǔn)把控、對(duì)間距的嚴(yán)格掌握，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)質(zhì)量不僅體現(xiàn)在速度上，更在于對(duì)細(xì)節(jié)的精準(zhǔn)處理。田間管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)都需嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)行、精準(zhǔn)把控，這進(jìn)一步強(qiáng)化勞動(dòng)責(zé)任感與計(jì)劃性的重要性，使勞動(dòng)成為一種嚴(yán)謹(jǐn)且持久的追求，而非僅僅是為了完成任務(wù)。此外，從插秧時(shí)的默契配合到田間管理時(shí)的明確分工，每一步都需要團(tuán)隊(duì)成員的緊密協(xié)作與相互支持，讓學(xué)生深刻體會(huì)到勞動(dòng)的社會(huì)屬性，樹立“勞動(dòng)促進(jìn)共同發(fā)展”的觀念。通過(guò)水稻栽培活動(dòng)，學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)逐漸從自我中心轉(zhuǎn)向集體目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)從個(gè)體化向社會(huì)化的轉(zhuǎn)變。而現(xiàn)代水稻栽培技術(shù)的融人，更是為勞動(dòng)觀念注人創(chuàng)新與效率的新內(nèi)涵，這種現(xiàn)代化的勞動(dòng)形式促使學(xué)生重新思考勞動(dòng)的本質(zhì)，使其逐漸認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)是技術(shù)進(jìn)步的重要推動(dòng)力。這種思維方式的轉(zhuǎn)變不僅豐富了勞動(dòng)的技術(shù)內(nèi)涵，也拓寬了對(duì)勞動(dòng)未來(lái)發(fā)展的想象空間。

4勞動(dòng)教育視角下水稻栽培技術(shù)的傳承策略

4.1教育體系內(nèi)課程設(shè)置

在勞動(dòng)教育中，需要通過(guò)精心構(gòu)建的課程體系，將水稻栽培技術(shù)的傳承融入現(xiàn)代教育體系之中，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化與現(xiàn)代勞動(dòng)理念的有機(jī)融合，培育學(xué)生的實(shí)踐能力與勞動(dòng)精神[。課程規(guī)劃的起點(diǎn)，應(yīng)聚焦于傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的深厚底蘊(yùn)與教育價(jià)值。通過(guò)一系列理論課程，引導(dǎo)學(xué)生追溯水稻栽培的悠久歷史、探尋種植技術(shù)的演變軌跡及其與地域文化的千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。這些內(nèi)容可巧妙融入地理、歷史、生物等基礎(chǔ)課程中，或獨(dú)立開設(shè)勞動(dòng)教育專題課，以生動(dòng)的案例和詳實(shí)的數(shù)據(jù)，展現(xiàn)水稻從一粒種子到滿倉(cāng)谷粒的過(guò)程。同時(shí)，結(jié)合地域特色，深人挖掘稻田的生態(tài)之美與文化象征，讓學(xué)生在了解家鄉(xiāng)文化的同時(shí)，產(chǎn)生對(duì)本土文化的自豪感與歸屬感。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，課程設(shè)計(jì)需高度重視技能的培養(yǎng)與實(shí)踐能力的提升，校園內(nèi)可建立勞動(dòng)教育基地，將稻田打造成為生動(dòng)的教學(xué)實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生親身體驗(yàn)從選種、育苗到田間管理、收割的全過(guò)程。在教師的悉心指導(dǎo)下，學(xué)生親手操作，從插秧、除草到施肥、病蟲害防治，每一步都凝聚著汗水與智慧，也見證著技能的增長(zhǎng)與經(jīng)驗(yàn)的積累[2]。

4.2校外實(shí)踐基地教學(xué)

校外實(shí)踐基地為水稻栽培技術(shù)的傳承提供了重要的實(shí)踐平臺(tái)，將書本知識(shí)與勞動(dòng)實(shí)踐緊密相連，讓學(xué)生親身體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛與喜悅，深刻領(lǐng)悟水稻栽培技術(shù)的精髓及其背后深厚的文化底蘊(yùn)[3]。實(shí)踐基地往往坐落于水稻種植歷史悠久、技術(shù)獨(dú)具特色的地域，這樣的布局充分利用地域資源，讓學(xué)生得以近距離接觸農(nóng)田風(fēng)光與種植技藝。在這里，學(xué)生不僅親自參與從選種、育苗、插秧到田間管理、收割的每一個(gè)環(huán)節(jié)，更在實(shí)踐中體會(huì)每一道工序?qū)妓嚨木恳?、?duì)細(xì)節(jié)的極致追求;既學(xué)習(xí)傳統(tǒng)手工插秧的技藝，又見證機(jī)械化種植的高效運(yùn)作，從而在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞中，深化對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的理解與尊重4。學(xué)生通過(guò)觀察農(nóng)民嫻熟地操作，得以學(xué)習(xí)到那些書本上難以詳述的經(jīng)驗(yàn)，如土壤濕度的微妙判斷、插秧深度的精準(zhǔn)拿捏、病蟲害的早期識(shí)別等[5。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)不僅豐富了學(xué)生對(duì)水稻栽培的認(rèn)識(shí)，更讓他們深切感受到農(nóng)民勞動(dòng)的智慧與艱辛。農(nóng)業(yè)專家的指導(dǎo)則為學(xué)生打開通往前沿種植技術(shù)與科學(xué)知識(shí)的大門：從水肥一體化的智能灌溉，到無(wú)人機(jī)在病蟲害防治中發(fā)揮重要作用，再到氣候條件對(duì)水稻生長(zhǎng)周期的精細(xì)調(diào)控，每一次交流都是理論與實(shí)踐的完美融合，幫助學(xué)生構(gòu)建起系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)體系。

4.3社會(huì)力量參與傳承活動(dòng)

社會(huì)力量是水稻栽培技術(shù)傳承的關(guān)鍵力量之一，通過(guò)一系列豐富的活動(dòng)與廣泛的參與機(jī)制，有效地將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)智慧與現(xiàn)代社會(huì)需求相融合，構(gòu)建起全社會(huì)共同參與的傳承網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社及鄉(xiāng)村振興組織，是推動(dòng)社會(huì)力量參與傳承的核心主體。這些組織不僅擁有豐富的種植經(jīng)驗(yàn)與先進(jìn)的技術(shù)儲(chǔ)備，更具有較強(qiáng)的社會(huì)資源整合與動(dòng)員能力。它們通過(guò)舉辦水稻栽培公益培訓(xùn)班，邀請(qǐng)學(xué)生、家庭乃至整個(gè)社區(qū)的成員參與其中，系統(tǒng)教授從選種到收割的全過(guò)程，內(nèi)容全面。參與者不僅能親身體驗(yàn)水稻種植的每個(gè)環(huán)節(jié)，更能深刻理解農(nóng)業(yè)技術(shù)在確保糧食安全與促進(jìn)生態(tài)平衡中的關(guān)鍵作用。這一過(guò)程有助于提升大眾的勞動(dòng)技能，培養(yǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的尊重與熱愛，形成積極的勞動(dòng)觀念。水稻主題的文化節(jié)慶活動(dòng)，也是傳承的重要形式之一。這類活動(dòng)圍繞水稻這一核心元素，通過(guò)展覽的直觀展示、比賽的激烈角逐、體驗(yàn)的全方位參與等多種方式，生動(dòng)展現(xiàn)稻作文化的魅力與種植技術(shù)的精妙。比如，在收獲季節(jié)如期舉辦稻田藝術(shù)節(jié)，以稻田為畫布，以農(nóng)作物為筆觸，繪制出一幅幅令人嘆為觀止的田園畫卷。

5 結(jié)語(yǔ)

水稻栽培技術(shù)的傳承不僅關(guān)乎技能的延續(xù)，更是一種勞動(dòng)價(jià)值與文化精神的傳遞。通過(guò)教育與社會(huì)資源的有效整合，構(gòu)建實(shí)踐導(dǎo)向的多元化教學(xué)模式，促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代技術(shù)的融合。通過(guò)勞動(dòng)這一載體，讓更多人參與、理解并傳承水稻栽培技藝，不僅為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入活力，也為文化延續(xù)和社會(huì)發(fā)展提供重要支撐，展現(xiàn)勞動(dòng)教育的廣闊前景。

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