《布達(dá)佩斯大飯店》：苦澀的甜點(diǎn)

劇情回顧

1968年，一位作家來(lái)到布達(dá)佩斯大飯店療養(yǎng)，機(jī)緣巧合下，飯店主人穆斯塔法向他講述了自己年輕時(shí)在這里當(dāng)門童的經(jīng)歷。那時(shí)的飯店經(jīng)理名叫古斯塔夫，他風(fēng)度翩翩、精明能干，在他的管理下，布達(dá)佩斯大飯店成為當(dāng)時(shí)第一流的度假勝地。然而，隨著與古斯塔夫有密切關(guān)系的貴婦人D夫人的離世，他卷入了與D夫人的兒子德米特里爭(zhēng)奪巨額遺產(chǎn)的紛爭(zhēng)，被誣陷為殺害D夫人的兇手，不得不踏上躲避警察追捕并找尋遺囑真相的道路。他和穆斯塔法在動(dòng)蕩的時(shí)局中經(jīng)歷了一系列滑稽離奇的事件。

影片多棱鏡 人性的微光

《布達(dá)佩斯大飯店》無(wú)疑是一部令人難忘的電影，它以獨(dú)特的美學(xué)風(fēng)格與敘事結(jié)構(gòu)，呈現(xiàn)了一幅舊世界崩塌前夕的社會(huì)圖景。影片中這座矗立于 歐洲腹地的奢華飯店，不僅是二十世紀(jì)三十年代歐洲世界的縮影，更是一面映照幽微 人性的明鏡。

影片中，飯店經(jīng)理古斯塔夫在動(dòng)蕩時(shí)局中近乎偏執(zhí)地堅(jiān)守著自己的職業(yè)操守與老派的優(yōu)雅。他悉心栽培門童穆斯塔法，二者的關(guān)系超越了普通的師徒關(guān)系，成為精神傳承的隱喻。盡管古斯塔夫的性格具有多面性，但他繼承了歐洲傳統(tǒng)的紳士精神，即使被誣陷入獄，仍然保持著體面和優(yōu)雅。他在獄中待人友善，與同室的獄友分享自己的蛋糕，給其他獄友送餐時(shí)也禮貌周到，這些行為讓他得到了獄友的信任和幫助，最終成功越獄。古斯塔夫近乎荒誕的對(duì)于美德的堅(jiān)守，展現(xiàn)出極端環(huán)境下仍瑩瑩閃爍的人性微光。影片中的越獄情節(jié)極具幽默色彩：越獄工具被藏在造型精美的蛋糕中，讓獄警不忍心將其切開(kāi)檢查，從而被成功送進(jìn)監(jiān)獄，精致和暴力形成極致反差；而當(dāng)古斯塔夫在獄友的幫助下成功逃脫后，他做的第一件事居然是向這些有著黑幫氣息的罪犯?jìng)冃形鞘侄Y。在逃亡途中，古斯塔夫和穆斯塔法得到了十字鑰匙結(jié)社的秘密庇護(hù)，展現(xiàn)出極權(quán)主義陰影下人與人之間的互助與溫情，這個(gè)神秘組織象征的是人們?cè)诩{粹迫害下結(jié)成的地下互助社團(tuán)。在被殺手逼上懸崖命懸一線時(shí)，古斯塔夫卻吟誦起詩(shī)歌，這時(shí)，文字的力量或者說(shuō)文明的火花成了對(duì)抗野蠻的精神武器

然而，當(dāng)觀眾津津有味地看著古斯塔夫一次又一次化險(xiǎn)為夷時(shí)，卻沒(méi)料到在這童話般故事的末尾，整部電影的色調(diào)由糖果色變?yōu)楹诎?。在前往盧茨的路上，古斯塔夫與穆斯塔法乘坐的火車被邊境士兵攔截，士兵想要帶走作為移民的穆斯塔法。為了保護(hù)穆斯塔法，古斯塔夫主動(dòng)與士兵交涉，試圖用禮節(jié)和道理打動(dòng)對(duì)方。但這一次，他那仿佛有魔力的語(yǔ)言卻沒(méi)有生效，極權(quán)主義的暴力終究擊潰了舊式的優(yōu)雅，古斯塔夫成了戰(zhàn)爭(zhēng)的犧牲品。也正是在這一情節(jié)中，電影褪下了先前嬉笑怒罵的幽默，悄然流露出憂傷。

影片展現(xiàn)了極端環(huán)境下人性的微光。古斯塔夫以文明優(yōu)雅對(duì)抗野蠻粗暴，穆斯塔法以自始至終的忠誠(chéng)對(duì)待亦師亦友的古斯塔夫，十字鑰匙結(jié)社以隱秘的團(tuán)結(jié)抵抗極權(quán)…正如影片中那句最經(jīng)典的臺(tái)詞：“在野蠻的屠宰場(chǎng)上，還是有些許文明的微光存在，那就是人性?！?/p>

歐洲文明衰落的寓言

導(dǎo)演韋斯·安德森在電影中以對(duì)稱構(gòu)圖、高飽和度的色彩、扁平化的畫(huà)面等方式創(chuàng)造出獨(dú)特的視覺(jué)風(fēng)格，使得影片處處顯出一種可愛(ài)與荒誕并存的失真感。的確，寫(xiě)實(shí)并非這部電影的重心，寫(xiě)意才是。影片如同一則講述歐洲文明衰落過(guò)程的寓言，仔細(xì)看來(lái)，無(wú)處不是象征和隱喻

布達(dá)佩斯大飯店無(wú)疑是兩次世界大戰(zhàn)之間的歐洲世界的縮影。在古斯塔夫經(jīng)營(yíng)時(shí)期，大飯店金碧輝煌、門庭若市，往來(lái)者非富即貴。而古斯塔夫本人似乎也和這座童話般的美麗建筑一樣，只存在于現(xiàn)實(shí)與幻想的邊界地帶。正如影片中穆斯塔法所說(shuō)，一戰(zhàn)前的歐洲世界早已消失，古斯塔夫竭力維持的，不過(guò)是那個(gè)“美好時(shí)代”的幻象。布達(dá)佩斯大飯店，就像是已經(jīng)遲暮的歐洲文明灑下的最后一抹余暉。這抹余暉最終也將逝去，就像電影尾段糖果般的色彩被冷峻與壓抑的黑白色取代。當(dāng)戰(zhàn)爭(zhēng)打響，布達(dá)佩斯大飯店懸掛上了暗喻納粹的雙乙字旗，反派德米特里攜槍闖入，撕破了表面的優(yōu)雅與秩序，宣告野蠻與權(quán)力的登場(chǎng)。而多年之后，就連納粹也已成為歷史的一頁(yè)。泡在洗浴室漸涼的水中，穆斯塔法微微一笑：“我唯愛(ài)這堆迷人的廢墟?！睂?dǎo)演借他之口，表達(dá)了對(duì)已逝世界的緬懷。

回望歷史，一戰(zhàn)前的歐洲是一塊文化氣息馥郁的土地，文學(xué)昌盛，藝術(shù)繁榮，人文主義精神高度發(fā)達(dá)。然而經(jīng)過(guò)兩次世界大戰(zhàn)的蹂，歐洲的文化與精神迅速衰落，人們的心靈日漸貧瘠。當(dāng)昨日的世界已然崩塌，人類該如何重建自己的精神家園？韋斯·安德森在這部影片中給出了一個(gè)充滿溫情的答案：傳承。當(dāng)布達(dá)佩斯大飯店已不再盈利，穆斯塔法卻堅(jiān)決保留它，前來(lái)療養(yǎng)的作家又將這段往事撰寫(xiě)成文，這才有了影片開(kāi)頭少女拿著書(shū)來(lái)瞻仰遺跡的一幕。影片在探討歐洲文明衰落的同時(shí)，也在提醒著人們：文明如此脆弱，需要我們共同傳承、守護(hù)。

電影知識(shí)角

多層嵌套的敘事結(jié)構(gòu)

電影的敘事結(jié)構(gòu)主要分為線性敘事、非線性敘事和反線性敘事三類，《布達(dá)佩斯大飯店》所采用的嵌套式結(jié)構(gòu)正是非線性敘事中的一種。它通過(guò)在主要故事中嵌入一個(gè)或多個(gè)次級(jí)故事，形成多層的故事結(jié)構(gòu)，因此又被稱為“套娃結(jié)構(gòu)”。

在這部影片中，一共有三層敘事。第一層，少女通過(guò)閱讀進(jìn)入作家筆下的敘事時(shí)空；第二層，作家來(lái)到布達(dá)佩斯大飯店療養(yǎng)，記錄下飯店主人穆斯塔法的講述；第三層才是以古斯塔夫?yàn)橹魅斯墓适?。?dāng)然，倘若再細(xì)思，其實(shí)整部電影本身也是一層敘事，是導(dǎo)演在向觀眾講述故事。這樣的敘事策略有效地增加了故事的層次感，暗合了“文化傳承”的主題，也通過(guò)不同主體的講述讓觀眾思考記憶與歷史的復(fù)雜性。

經(jīng)典臺(tái)詞

在野蠻的屠宰場(chǎng)上，還是有些許文明的微光存在，那就是人性。

那個(gè)世界早在他步入之前就已經(jīng)逝去了，但是毫無(wú)疑問(wèn)，他用超凡的魅力維持了這種假象。

人們恐懼無(wú)法得到所想，只要最為可怕、不討人喜愛(ài)的人被愛(ài)，他們便會(huì)像花兒般綻放。

（編輯：汪玉琪）