香云紗：?圓德國設(shè)計(jì)師的?“中國制造”夢

在北京東城區(qū)前門附近的一條胡同里，有一家風(fēng)格典雅的服裝工作室，專做以香云紗為主面料的高級定制時裝。工作室的主人是在北京生活了25年的德國設(shè)計(jì)師凱瑟琳·馮·瑞星博。

香云紗，是一種具有幾百年歷史的中國傳統(tǒng)絲綢面料，也是世界紡織品中極少數(shù)用純植物染料染色的絲綢面料，由于染整過程受天氣影響很大，產(chǎn)量有限，被紡織界譽(yù)為“軟黃金”。

在北京東城區(qū)前門附近的一條胡同里，有一家風(fēng)格典雅的服裝工作室，專做以香云紗為主面料的高級定制時裝。工作室的主人是在北京生活了25年的德國設(shè)計(jì)師凱瑟琳·馮·瑞星博。

一見鐘情中國“軟黃金”

“它是蠶絲做的嗎？絲綢怎么可能正反兩面的顏色不同，還像紙一樣輕薄，卻有類似皮革的韌性并閃爍著金屬般的光澤……它太神秘了?！背跻娤阍萍啎r的震撼，凱瑟琳至今記憶猶新。

凱瑟琳是德國慕尼黑人，她初次邂逅這種來自中國嶺南的傳統(tǒng)面料，卻是在時尚之都法國巴黎。那是1995年，正在巴黎高級時裝公會設(shè)計(jì)學(xué)校深造的凱瑟琳，偶然遇到了一位身穿一襲香云紗的中國設(shè)計(jì)師?！拔以谙隳蝺?、迪奧等巴黎高級定制時裝屋都工作過，接觸過很多非常漂亮又高檔的面料，但卻從未見過像香云紗這樣有生命張力的絲綢。它給人沉穩(wěn)卻有力量的感覺，讓我十分著迷?！彼貞浿?，自此便開啟了與香云紗的不解之緣。

“我聽說那是來自中國的傳統(tǒng)布料，100%使用天然染料，純手工染色，對生態(tài)十分友好，也正是這種自然賦予了它生動的一面，我必須要找到它?！眲P瑟琳說干就干。2000年，懷揣著對香云紗的熱愛，她只身一人來到中國，開啟了香云紗溯源之旅，這一呆就是25年。

在北京，她認(rèn)識了后來成為她丈夫的張向云?！爱?dāng)時了解香云紗的人很少，我就一邊工作掙錢一邊陪她找。幾經(jīng)周折，終于在北京老字號布料名店‘瑞蚨祥’打聽到其產(chǎn)地在廣東順德。我們就趕緊聯(lián)系廠家去實(shí)地看看?！睆埾蛟评^續(xù)說：“之后才了解到，傳統(tǒng)香云紗的制作工藝十分復(fù)雜，包括14種工藝、36道工序，還需要陽光、薯莨、當(dāng)?shù)睾幽嘁约笆炙嚾说耐昝琅浜?，可以算是‘靠天吃飯’的工藝。?/p>

終于找到了心儀的香云紗，凱瑟琳如魚得水般回到北京，創(chuàng)立了以自己名字命名的服裝品牌“Rechenberg”，按照巴黎高級定制的要求，專做以香云紗為主面料的時裝。

中西合璧演繹東方美

25年來，凱瑟琳一直在努力探索如何用更好的方式來展示這種古老而神秘面料的魅力。她身上帶著德國人的嚴(yán)謹(jǐn)與極致，對面料要求十分嚴(yán)格，為求最理想的效果，她幾乎每年都去順德與手藝師傅討教并親自參與印染。

用凱瑟琳的話說，這是一個艱苦但神奇的過程。整個染制過程需要純手工完成。絲綢在薯莨汁中浸泡染色后，會在40攝氏度的高溫下被平鋪晾曬。為了浸染出理想的顏色，這個過程通常需要重復(fù)30多次。接下來是把當(dāng)?shù)氐暮幽嗑鶆虻赝磕ㄔ诮z綢上面。泥巴中天然含有的鐵會與薯莨中的單寧發(fā)生反應(yīng)，使絲綢的一面變成富有光澤的黑色。

“香云紗如同大自然的饋贈，得來十分珍貴，接觸的越多，就越熱愛。對我來說真正重要的是面料以及我們要如何尊重面料、尊重這背后所有工匠的付出以及大自然賦予我們的一切?！痹谙阍萍喌挠绊懴拢瑒P瑟琳現(xiàn)在看待事物的方式已有所不同。她認(rèn)為，香云紗是有個性、有靈魂的織物，600多年的傳統(tǒng)印染技藝，賦予了每一片香云紗獨(dú)特的文化個性。服裝設(shè)計(jì)的過程便是設(shè)計(jì)師與面料“性格”磨合的過程。這個過程更像是在幫助面料成為一件獨(dú)特的服裝，而不是通過服裝展現(xiàn)自己高超的設(shè)計(jì)技巧。

“不同于西方通過剪裁技法和復(fù)雜設(shè)計(jì)讓服裝變得挺括有型的理念，東方的服裝更注重文化內(nèi)涵，講究隨形施藝。我很欣賞中國宋代人量體裁衣的方式，盡量減少剪裁，根據(jù)面料設(shè)計(jì)衣服?！眲P瑟琳說，在體會了香云紗整個制作過程的艱辛后，她更舍不得浪費(fèi)一點(diǎn)面料，希望自己設(shè)計(jì)的衣服也能做到“天人合一”。凱瑟琳這種敬畏大自然、尊重面料、返璞歸真的制衣理念，也得到了大部分人的認(rèn)可。很多國際知名的藝術(shù)家都早已是她的固定客戶，一些舞蹈家、歌唱家還專程找她定制演出禮服。這也讓香云紗走出中國，開始在世界舞臺上嶄露頭角。

近十年來，受到香云紗自然染色工藝的啟發(fā)，凱瑟琳也開始嘗試用石榴皮、板藍(lán)根等植物做自己的天然染料。她運(yùn)用中國絞纈染色法，讓面料變成黃色或紫色的同時還具有獨(dú)特的肌理?！斑@些天然的顏色與香云紗很相配，也給我的創(chuàng)作提供了更多空間?！眲P瑟琳覺得，通過自己的創(chuàng)新賦予這種有著百年歷史的織物新活力，自己十分滿足。

她還大膽探索香云紗與絲綢、棉麻等材質(zhì)的創(chuàng)意混搭?！安煌烊徊馁|(zhì)之間的對比與和諧，可以打造出更多層次的視覺效果，穿起來的感受也豐富很多。”她希望，在尊重自然和面料的前提下，通過類似的跨界嘗試來拓寬香云紗的應(yīng)用范圍，用創(chuàng)意促進(jìn)傳統(tǒng)面料與現(xiàn)代潮流完美交融，讓更多人感受到香云紗的獨(dú)特魅力。

推動香云紗走向世界

與香云紗打了20多年交道，可以說，凱瑟琳在不經(jīng)意間也見證了中國和中國服裝行業(yè)的發(fā)展變化。“我剛到北京開始做香云紗服裝時，大多數(shù)感興趣的顧客都是外國人，他們像我一樣對這種中國傳統(tǒng)面料有著極大的熱情。但由于歷史文化和審美偏好等原因，那時候，中國人卻甚少穿香云紗?！彼f。

近年來，隨著中國文化自信的增強(qiáng)，中國的服裝行業(yè)也發(fā)生了很大變化。如今，凱瑟琳的中國客戶越來越多，而且還呈現(xiàn)出年輕化的改變。“尤其是2008年北京奧運(yùn)會召開后，全世界都更加關(guān)注中國了，恰巧香云紗曬莨染整工藝也在這一年被列入中國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。此后，認(rèn)識和喜歡香云紗的人就更多了。”如今的變化讓凱瑟琳感到很欣慰。在她看來，這是一種精神的回歸。自然、環(huán)保已成為當(dāng)下人們選擇衣服面料的重要標(biāo)準(zhǔn)，香云紗在這方面天然具有優(yōu)勢。

“特別慶幸我能遇到香云紗，它給了我那么多的靈感，讓我有機(jī)會一直做最喜歡的事。我也很希望通過自己的工作，讓全世界都能了解并讀懂中國這種傳統(tǒng)天然面料的美妙?！闭f這句話時，凱瑟琳眼里閃著光。

這么多年來，她確實(shí)也是這樣做的。在中國，她不定期地在店內(nèi)組織與香云紗有關(guān)的文化沙龍。逐漸匯集了一群熱愛中國傳統(tǒng)文化、對香云紗情有獨(dú)鐘的中外朋友。凱瑟琳更是將這份熱愛推向了國際，她多次回到歐洲，向曾經(jīng)共事的設(shè)計(jì)師們極力推薦香云紗，并自費(fèi)舉辦時裝秀，讓模特們充分展現(xiàn)香云紗的魅力。此外，他們還帶著香云紗作品參加德國時裝周、巴黎時裝周、成都藝術(shù)雙年展、倫敦設(shè)計(jì)博物館展等國內(nèi)外秀展，不遺余力地讓香云紗登上各種國際舞臺。

“人們對美的追求是不分國界的，東方美學(xué)并不是表面的現(xiàn)象或形式，而是內(nèi)在的精神和文化。”在2020年的第四屆中國紡織非遺大會上，凱瑟琳被授予“傳播中國紡織非遺友誼大使”的稱號。

2024年4月，凱瑟琳又受邀到法國巴黎參加紀(jì)念中法建交60周年的相關(guān)活動。“我?guī)Я藥滋讜r裝去參展，這也是為了展示中國面料工藝領(lǐng)域的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。我代表中國香云紗，對此我感到非常自豪！”她開心地說：“盡管已經(jīng)在中國25年了，對于香云紗和中國其他的非遺文化，我依然充滿了探索的熱情。我會在這里不斷學(xué)習(xí)，把中國文化帶到世界各地。”