冬早播雙膜馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培要把好“五關(guān)”

陜西漢中地處秦巴山區(qū)，屬北亞熱帶濕潤氣候，年均溫 14^°C 左右，年降水量 800～1000mm ，無霜期約 235d 獨(dú)特的地理氣候條件使洋縣、勉縣、城固等海拔 800m 以下漢江平川區(qū)發(fā)展雙膜早熟馬鈴薯具有先天優(yōu)勢(shì)。冬早播雙膜栽培馬鈴薯可將播種期提前至11月下旬至12月中旬，不受低溫、霜凍、冰雪影響，產(chǎn)量穩(wěn)定（畝產(chǎn)量 2500～3000kg） ，實(shí)現(xiàn)4-5月鮮薯上市。同時(shí)，還可在馬鈴薯收獲后接茬生產(chǎn)蔬菜、玉米等，充分利用土地資源。經(jīng)實(shí)踐，冬早播雙膜馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培需要把好以下“五關(guān)”。

1土壤改良關(guān)

1）新栽馬鈴薯地塊。應(yīng)首選土層深厚（ ≥30cm ）、pH 值5.6～6.5的沙壤土或壤土地塊，確保土壤疏松肥沃。如果是比較黏重的土壤，建議提前 60d 深翻30cm 左右曬垡。酸性土壤（ （pHlt;5.5） 可畝施生石灰50～80kg 調(diào)節(jié)酸堿度。

結(jié)合旋耕，畝施腐熟牛糞 3 000kg 、碳酸氫銨 50kg/ 畝、草木灰 200kg/ 畝作為基肥

2）馬鈴薯老產(chǎn)區(qū)。有條件的，與非茄科蔬菜或小麥、大豆等調(diào)茬改土，或采用馬鈴薯一生姜一豇豆、馬鈴薯—夏西瓜—辣椒、馬鈴薯—芹菜—芹菜、馬鈴薯一鮮食糯玉米2等接茬生產(chǎn)方式減輕連作障礙。沒有輪作條件而需要連作的，必須做好土壤處理。推薦使用 98% 棉隆微粒劑 45g/m^2[3] 或 35% 威百畝水劑30～50kg/ 畝覆膜熏蒸 15d 凈化土壤。同時(shí)可采用哈茨木霉、枯草芽孢桿菌45等微生物菌劑穴施改土。

2選種處理關(guān)

冬早播雙膜栽培高產(chǎn)高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)是選擇優(yōu)良品種和優(yōu)質(zhì)種薯。

2.1 品種選擇

1）品種選擇原則。宜選擇早熟或中早熟（生育期 ?75d ，結(jié)薯早）、抗逆性強(qiáng)（耐漢中早春低溫，抗晚疫病、病毒病等）、商品性好（薯形好、芽眼淺、表皮光滑，塊莖前期膨大快）、豐產(chǎn)性好（單株結(jié)薯4～6個(gè)，畝產(chǎn) ?2500kg 的品種。

2）推薦品種。費(fèi)烏瑞它、希森6號(hào)、荷蘭15、早大白、紫花白中薯5號(hào)等。

2.2種薯選擇與處理采用優(yōu)質(zhì)脫毒種薯，單薯質(zhì)量 50g 以上，每畝備種 200kg ，選擇晴好天氣曬種2～3d，每天 3h 。有條件的，可選擇 25g 左右的小種薯整薯播種。

1）切塊。采用縱切法保留頂芽，切塊重 30～35_g ，每塊帶1～2個(gè)健壯芽眼。一薯一刀，切刀用 75% 酒精、0.5% 高錳酸鉀、 2% 硫酸銅等充分消毒，避免感染晚疫病、環(huán)腐病、黑脛病等病害。

2）拌種。切塊后立即用草木灰 +2% 春雷霉素，或30% 噻蟲嗪懸浮種衣劑 +3% 中生菌素，或 50% 烯酰嗎啉 +70% 甲基硫菌靈 +72% 農(nóng)用鏈霉素與滑石粉混勻后拌種7，防止土傳、種傳病害。處理后置于陰涼處通風(fēng) 1～2d 愈合傷口，晾干備用。

3）催芽。播前 15～20d 催芽?？刹捎脺嘏锎哐浚?15～20% ，相對(duì)濕度 60%～70% ）或濕沙層積催芽（ 15～20% ，沙層含水量 60% ），芽長(zhǎng) 0.5～1cm 時(shí)在散射光下煉苗3～5d，使芽子變得粗壯。溫度最好保持在 18^°C 左右，以利于催生短壯芽。

3播種栽植關(guān)

3.1覆膜建棚冬前建棚，用小拱棚（寬 4m 或中棚（寬 8m 高 2m ），棚膜厚度 0.01mm 。地膜選用 0.008～0.01mm 黑色[8或黑白配色地膜，棚膜用0.03mmPE 無滴膜。播種前1周扣棚升溫。

3.2播種時(shí)間雙膜覆蓋條件下，最佳播期為11月下旬至12月中旬，避開1月低溫時(shí)段。當(dāng)棚內(nèi)氣溫穩(wěn)定在 20C. 地溫穩(wěn)定在 8% 以上時(shí)播種。

3.3種植規(guī)格起壟栽植，南北走向。一壟單行種植的，壟面寬 60cm 、高 25cm ，播種密度 ∣4 500～ 5500株/畝。一壟雙行種植的，壟面寬度 80cm， 高25cm ，株距 20～25cm ，播種密度 5000～6500 株。播種深度 10cm 左右，芽眼兒朝上。播種后覆土，噴芽前除草劑 50% 乙草胺或 48% 氟樂靈 100mL 畝，覆蓋地膜，薯塊距離地膜至少 15cm ，膜邊壓緊壓實(shí)。

可在壟溝里加播一些作為補(bǔ)苗。

4環(huán)境調(diào)控關(guān)

主要包括肥、水、溫度調(diào)控以及化學(xué)控旺等。

4.1 施肥管理

1）基肥。畝施腐熟有機(jī)肥 3000kg 或商品有機(jī)肥 200～300kg ，加馬鈴薯專用肥（15-10-20）或高鉀復(fù)合肥 。有機(jī)肥隨同土壤深翻施入?；试谄饓艜r(shí)施于壟底或播種時(shí)開溝施入。

2）追肥。結(jié)合澆水追肥或葉面噴肥。苗期（6葉期）追施氮肥 2～3kg/ 畝;塊莖形成期（現(xiàn)蕾—落花）追施尿素 8kg/Ω 畝 硫酸鉀 10kg/ 畝。塊莖生長(zhǎng)后期根據(jù)葉片生長(zhǎng)情況噴 0.3%～0.5% 磷酸二氫鉀加氨基酸葉面肥防止葉片早衰，保證塊莖充分成熟。生長(zhǎng)期根據(jù)植株表現(xiàn)補(bǔ)充中微量元素肥。

4.2水分管理最好采用膜下滴灌。播種前未造的，播種后立即滴灌 15m³/ 畝，出苗前 15d 灌1次水，保持土壤含水量 65% 左右。落蕾后小水勤澆即可?，F(xiàn)蕾期至塊莖形成期熵情不足的可輕補(bǔ)水，滴灌量 20～25m³/ 畝，保持土壤含水量 70% 左右；膨大期根據(jù)土壤熵情補(bǔ)水，滴灌量 25～30m³/ 畝，保持土壤含水量 75% 左右。收獲前 15～20d 停水。

4.3溫度管理馬鈴薯喜歡冷涼生長(zhǎng)環(huán)境，塊莖發(fā)育的適宜土溫 16～18°C ，高于 25^°C 不利于塊莖膨大。一般苗芽 80% 露出地面時(shí)破膜放苗覆土（也可在馬鈴薯芽距離地膜 2～3cm 時(shí)，直接膜上覆土 3cm 厚，省去人工放苗程序）。具體放苗時(shí)間根據(jù)天氣情況靈活掌握，溫度低可推遲放苗。

3月中旬后根據(jù)棚內(nèi)外溫度適時(shí)通風(fēng)，注意做好棚溫監(jiān)控。白天棚溫保持在 20～25% ，夜間棚溫保持在 12～15°C 為宜。結(jié)合常年氣象資料，待室外晝溫穩(wěn)定到 20% 以上，夜溫穩(wěn)定到 12^qC 以上，無寒潮發(fā)生即可撤去棚膜。

4.4化學(xué)控旺生長(zhǎng)中后期注意控上促下。對(duì)于植株旺長(zhǎng)的，可在株高 40cm 左右時(shí)噴施 15% 多效唑1000倍液，避免植株徒長(zhǎng)影響塊莖膨大

5病蟲防治關(guān)

主要防治晚疫病、蚜蟲以及螃螬等地下害蟲。

1）晚疫病。3月下旬如果有連陰雨天，應(yīng)及時(shí)噴藥預(yù)防，可選擇代森錳鋅、氟啶胺、氰霜唑等保護(hù)性藥劑?，F(xiàn)蕾至落花期發(fā)病初始時(shí)，用氟菌·霜霉威、丁香酚、烯酰嗎啉等內(nèi)吸性治療劑防治2～3次。重點(diǎn)噴施莖基部。及時(shí)挖除中心病株，用石灰等處理栽植穴。

2）蚜蟲。4月份成蟲遷飛前懸掛黃色粘蟲板 （30塊/畝）。視蟲害發(fā)生情況，選用煙堿類殺蟲劑 3% 啶蟲 25% 噻蟲嗪，或苦參堿、除蟲菊素等防治。

3）地下害蟲。連作馬鈴薯田應(yīng)特別注意防治螻蛄、螃螬、金針蟲、地老虎等地下害蟲。方法：整地時(shí)用 50% 辛硫磷乳油 200mL+ 高效氯氟氰菊酯300mL ，與細(xì)沙土 5kg 混合撒施，處理土壤；播種時(shí)條溝施辛硫磷乳油 200mL+ 噻蟲嗪 15～20mL 。

[3]王娟，陳自雄，譚偉軍，等.棉隆對(duì)馬鈴薯原原種生產(chǎn)土傳病害的防治效果及產(chǎn)量的影響[CJ/中國作物學(xué)會(huì)馬鈴薯專業(yè)委員會(huì)，甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，定西市人民政府.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與美麗鄉(xiāng)村（2020）.定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院/甘肅省馬鈴薯工程技術(shù)研究中心，2020：591-593.

[4]郭成瑾，沈瑞清，張麗榮，等.哈茨木霉協(xié)同秸稈對(duì)馬鈴 薯黑痣病及根際土壤微生態(tài)的影響[J].核農(nóng)學(xué)報(bào)，2020，34（7）： 1 447-1 455.

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參考文獻(xiàn)

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