自2022年綿陽市委提出“綿陽品牌 中國品質(zhì),讓世界愛上‘綿陽造’”的品牌強(qiáng)市行動(dòng)以來,綿陽主動(dòng)走出去,讓“綿陽造”擁抱世界,讓世界愛上“綿陽造”?!熬d品出川”行動(dòng)至今在全國各大城市開展10余場(chǎng),其中,綿陽特色農(nóng)產(chǎn)品是最吸引消費(fèi)者關(guān)注的內(nèi)容之一,農(nóng)產(chǎn)品平均每場(chǎng)達(dá)200余種。在綿品出川背景下,綿陽特色農(nóng)產(chǎn)品本地化推廣、本地化消費(fèi)也大有可為。
破解短板
特色農(nóng)產(chǎn)品本地化推廣、本地化消費(fèi)有利于縮短物流周期、降低經(jīng)營成本。然而調(diào)研發(fā)現(xiàn),綿陽市民對(duì)特色產(chǎn)品的關(guān)注和了解不足,關(guān)注及了解程度隨年齡減小呈下降趨勢(shì),同時(shí)消費(fèi)需求滿足和挖掘不充分,本地消費(fèi)額占同類商品銷售比重小。從供應(yīng)側(cè)看,產(chǎn)業(yè)集聚度不高,集群效應(yīng)不強(qiáng);從產(chǎn)品價(jià)值看,拳頭產(chǎn)品不清晰,經(jīng)濟(jì)支撐度不高;從品牌打造看,品牌體系不健全,公眾認(rèn)可度不高;從市場(chǎng)銷售看,營銷推廣不充分,市場(chǎng)占有率不高。這些問題和短板制約了特色農(nóng)產(chǎn)品本地化消費(fèi),需要及時(shí)加以破解。
找準(zhǔn)對(duì)策
堅(jiān)持規(guī)模發(fā)展,建立產(chǎn)業(yè)集群。產(chǎn)業(yè)集群有助于相互競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)特定產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和國家競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)有重要作用。推進(jìn)綿陽特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;夯l(fā)展,一要充分發(fā)揮政府引導(dǎo)作用。把工作重點(diǎn)放在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)系、優(yōu)化營商環(huán)境上,加大政策引導(dǎo)、信息披露、人才引進(jìn)和資金扶持力度。二要以市場(chǎng)為導(dǎo)向優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)能規(guī)模、運(yùn)貯條件、市場(chǎng)前景合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)集群,鼓勵(lì)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),集聚、提升發(fā)展要素,整合、配置優(yōu)勢(shì)資源,適度增加工業(yè)和服務(wù)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的相關(guān)配套,完善產(chǎn)業(yè)布局,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。三要推動(dòng)鏈條式集群發(fā)展。堅(jiān)持“集群+鏈條”模式,著力打造種養(yǎng)、研發(fā)、冷鏈、包裝、運(yùn)輸有機(jī)銜接的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷垂直生態(tài)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)向前有農(nóng)產(chǎn)品集中連片的原料基地,向后有健全的物流配送和市場(chǎng)營銷支撐的產(chǎn)業(yè)體系,不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群能級(jí)提升。四要進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。加強(qiáng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè),促進(jìn)區(qū)域間同質(zhì)化產(chǎn)品協(xié)調(diào)發(fā)展,推動(dòng)產(chǎn)能升級(jí),實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的有效對(duì)接,使企業(yè)間優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享,進(jìn)而攜手抵御風(fēng)險(xiǎn),將高質(zhì)量發(fā)展之路越走越寬。
堅(jiān)持特色引領(lǐng),打造拳頭產(chǎn)品。拳頭產(chǎn)品是國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力和國際競(jìng)爭(zhēng)力的集中體現(xiàn),是地區(qū)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)大支撐。打造綿陽特色農(nóng)產(chǎn)品拳頭產(chǎn)品,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,一要重點(diǎn)培育特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。深入市域內(nèi)大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和加工企業(yè)走訪調(diào)研,摸清農(nóng)產(chǎn)品資源分布、數(shù)量、產(chǎn)銷、管理等情況,建立綿陽市特色農(nóng)產(chǎn)品信息公共服務(wù)平臺(tái),圍繞培育成熟一批、申報(bào)一批的工作思路,對(duì)發(fā)展前景較好、具有一定規(guī)模的特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)培育。二要做好地理標(biāo)志產(chǎn)品開發(fā)利用。發(fā)揮政府引導(dǎo)作用,高效率審批、高水平服務(wù),給予必要的資金支持和政策扶持,進(jìn)一步完善地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),指導(dǎo)企業(yè)積極、規(guī)范、高效使用地理標(biāo)志,不斷提升地理標(biāo)志轉(zhuǎn)化運(yùn)用水平,大力推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新,持續(xù)鞏固擴(kuò)大運(yùn)用成效。三要推動(dòng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。加快推進(jìn)“綿陽米粉”地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證和百億米粉產(chǎn)業(yè)集群打造,并以之帶動(dòng)綿陽地理標(biāo)志產(chǎn)品矩陣規(guī)模化發(fā)展,將地理標(biāo)志資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì),將產(chǎn)品的獨(dú)特性優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
堅(jiān)持市場(chǎng)主導(dǎo),強(qiáng)化品牌建設(shè)。品牌化建設(shè)有助于彰顯農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)區(qū)域特色,改變農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營分散、同質(zhì)化嚴(yán)重等現(xiàn)象,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品牌,走差異化競(jìng)爭(zhēng)路線,更容易獲得消費(fèi)者信任從而占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。推進(jìn)綿陽特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè),一要完善區(qū)域公共品牌體系。大力開展“三品一標(biāo)”產(chǎn)品品牌認(rèn)證和企業(yè)品牌申報(bào),扎實(shí)推進(jìn)品牌與種養(yǎng)結(jié)合,以品牌帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,用品牌覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條。加快“綿州珍寶”商標(biāo)認(rèn)證,完善縣域公共品牌建設(shè),構(gòu)筑市縣“1+9”區(qū)域公共品牌體系,實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)管、統(tǒng)一授權(quán)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的品牌化管理。以“綿州珍寶”品牌為統(tǒng)攬,強(qiáng)化縣域公共品牌作用發(fā)揮,既保證縣域品牌自主可控,又可全市協(xié)調(diào)整體推進(jìn),從而形成縣區(qū)間橫向可交流、市縣間上下可融通的品牌彈性協(xié)作機(jī)制。二要厘清品牌運(yùn)營主客體關(guān)系。建立健全區(qū)域公共品牌授權(quán)管理辦法,并實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,嚴(yán)格落實(shí)準(zhǔn)入和退出機(jī)制。強(qiáng)化品牌運(yùn)營主客共同體意識(shí),充分激發(fā)運(yùn)營客體在品牌開發(fā)、品牌形象維護(hù)、品牌價(jià)值提升方面的主動(dòng)性,推動(dòng)品牌積極融入市場(chǎng),合力拓寬終端市場(chǎng)銷售渠道。三要加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理。積極推行“合格證+追溯體系”建設(shè),如實(shí)記錄生產(chǎn)檔案,規(guī)范開具合格證,確保農(nóng)產(chǎn)品“持證賦碼”上市,做到生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可追究,為產(chǎn)品進(jìn)入本地市場(chǎng)營造良好的營商環(huán)境。
堅(jiān)持精準(zhǔn)營銷,優(yōu)化推廣策略。營銷不同于傳統(tǒng)銷售,它以目標(biāo)對(duì)象為起點(diǎn),以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,重點(diǎn)在于培育潛在客戶、引導(dǎo)主動(dòng)消費(fèi),精準(zhǔn)營銷對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率具有重要意義。一要彰顯品牌內(nèi)涵個(gè)性化。講好品牌背后的故事是營銷的關(guān)鍵,深入挖掘品牌內(nèi)涵,在人性化和個(gè)性化、社會(huì)性和生動(dòng)性方面下功夫。以浙江杯來茶往生物技術(shù)有限公司與達(dá)州萬源富硒茶合作項(xiàng)目為啟示,積極引入精深加工優(yōu)勢(shì)技術(shù),做到產(chǎn)品形式多樣化、傳播廣泛化。重點(diǎn)突出農(nóng)產(chǎn)品獨(dú)特性、生態(tài)性、文化性內(nèi)涵,加大時(shí)尚、新穎的文化創(chuàng)意推廣開發(fā),推動(dòng)精準(zhǔn)營銷內(nèi)容化。二要提高推廣精準(zhǔn)度。將地方特色農(nóng)產(chǎn)品推廣與交通文化旅游相結(jié)合,在綿陽機(jī)場(chǎng)、高鐵站、高速服務(wù)站、博物館、圖書館、酒店等地方投入綿陽農(nóng)特產(chǎn)品創(chuàng)意公益廣告,既豐富平臺(tái)內(nèi)容,又為“綿陽造”品牌推廣提供有效途徑;與“老舊小區(qū)改造”項(xiàng)目相結(jié)合,以老舊小區(qū)改造為契機(jī),在小區(qū)增設(shè)固定廣告位,配合線上農(nóng)產(chǎn)品購買方式推廣,把產(chǎn)品推廣精準(zhǔn)下沉到社區(qū),實(shí)現(xiàn)企業(yè)推廣有平臺(tái)、百姓購買有途徑、老舊小區(qū)有營收三方受益;充分利用科技城優(yōu)勢(shì),將機(jī)器人、數(shù)字人等人工智能應(yīng)用于產(chǎn)品推廣,加大新媒體推廣力度,通過舉辦官方賽事等方式積極培育本地自媒體隊(duì)伍,充分挖掘社會(huì)潛能,吸引更多年輕人對(duì)本地產(chǎn)品的關(guān)注。三要拓寬渠道多樣化。調(diào)研發(fā)現(xiàn),有65.95%的市民認(rèn)為“熟悉程度”是影響其購買本地產(chǎn)品的重要因素。《2023年全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村重點(diǎn)工作任務(wù)清單》指出,要常態(tài)化開展綿陽好物、優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品系列推介活動(dòng)。一方面,鼓勵(lì)廣泛開設(shè)特色產(chǎn)品創(chuàng)意專營店,積極推動(dòng)本地農(nóng)特產(chǎn)品走出去,進(jìn)連鎖商超、進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)、進(jìn)食堂,定期舉辦涪江流域城市特色農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì),為產(chǎn)品在更大區(qū)域間流動(dòng)搭建交流平臺(tái);另一方面,吸引市民走進(jìn)來,將農(nóng)特產(chǎn)品推廣與產(chǎn)學(xué)研基地、農(nóng)業(yè)主題公園和鄉(xiāng)村旅游有效銜接,引導(dǎo)城市休閑向農(nóng)村延伸,規(guī)劃網(wǎng)紅打卡場(chǎng)景,推廣采摘體驗(yàn)項(xiàng)目,從而豐富產(chǎn)品銷路,助力農(nóng)民多渠道增收。