地域鄉(xiāng)土教育資源助推幼兒園園本課程建設(shè)

地域鄉(xiāng)土教育資源屬于地域鄉(xiāng)村特有的教育資源。將地域鄉(xiāng)土教育資源引入幼兒園園本課程建設(shè)，不僅能豐富幼兒教育內(nèi)容，還能拉近教育與生活之間的距離?？梢砸雸@本課程的地域鄉(xiāng)土教育資源包括自然資源、文化資源、美食資源、手工藝資源等。其中，自然資源包括牡丹園、黃河、花海世界、泰山、趵突泉等；文化資源包括牡丹文化、武術(shù)文化、戲曲文化、書畫文化、紅色文化、黃河文化、水滸文化等；傳統(tǒng)手工藝文化資源包括刺繡、剪紙、陶瓷等；美食文化資源包括煎餅、刀削面、臭豆腐、剁椒魚頭、辣子雞、火鍋、佛跳墻等。加強(qiáng)地區(qū)的鄉(xiāng)土教育資源挖掘，能為當(dāng)?shù)赜變航逃峁┴S富多樣、貼近生活的教育資源，促進(jìn)幼兒多方面成長。本文將從幼兒園角度，探討幼兒園園本課程建設(shè)，一方面為幼兒園教育提供參考，另一方面能提升幼兒對地區(qū)的認(rèn)識，助力幼兒全面發(fā)展。

一、地域鄉(xiāng)土教育資源與幼兒園園本課程

鄉(xiāng)土資源包括土地資源、森林資源、氣候資源、文化資源等，具有多樣性、歷史傳承性等特點(diǎn)。地域鄉(xiāng)土教育資源是在鄉(xiāng)土資源基礎(chǔ)上，挖掘其中有利于幼兒教育的資源。由于地域鄉(xiāng)土教育資源貼近幼兒的日常生活，會對幼兒的學(xué)習(xí)、行為產(chǎn)生積極影響。幼兒園園本課程屬于特色課程，開展好園本課程無論是對幼兒還是對幼兒園，都具有重要價值。以下將詳細(xì)闡述地域鄉(xiāng)土教育資源與幼兒園園本課程。

（一）地域鄉(xiāng)土教育資源

鄉(xiāng)土資源是指鄉(xiāng)村地區(qū)的一切自然與人文社會資源，包括氣候、山水、動植物、文化民俗等。鄉(xiāng)土資源具有多樣性特點(diǎn)，每個鄉(xiāng)村的資源各有差異與特色，如有的鄉(xiāng)村風(fēng)景如畫，有的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)等。同時，鄉(xiāng)村資源也具有傳承性。例如，鄉(xiāng)村地區(qū)傳承了老一輩的文化、民俗、習(xí)慣等，不僅體現(xiàn)在建筑構(gòu)造方面，還體現(xiàn)在民眾日常生活方面。地域鄉(xiāng)土教育資源是指鄉(xiāng)村資源中具有教育意義的資源，如自然教育資源、歷史教育資源、文化教育資源等。例如，鄉(xiāng)村中有一些名勝景觀，這類景觀往往具有悠久的歷史，擁有良好的教育價值；地域鄉(xiāng)村中可能留存名人故居或紅色遺跡，這些都可以成為幼兒教育資源。地域鄉(xiāng)村中的文化民俗也可以成為幼兒教育資源，如地域特色有牡丹文化、武術(shù)文化、戲曲文化、書畫文化、紅色文化、黃河文化、水滸文化等，這些文化民俗擁有豐富的內(nèi)涵，對幼兒成長與發(fā)展具有重要作用。

（二）幼兒園園本課程

幼兒園園本課程是以幼兒園為基礎(chǔ)，結(jié)合幼兒園實(shí)際情況，所開展的特色課程。該課程區(qū)別于傳統(tǒng)課程模式，不僅強(qiáng)調(diào)育人效果，還注重營造游戲化的課程氛圍，讓幼兒能在玩中學(xué)、學(xué)中會，促進(jìn)幼兒多方面發(fā)展。因此，幼兒園園本課程要以育人為宗旨，注重課程特色，構(gòu)建符合幼兒實(shí)際情況的課程，激發(fā)幼兒對知識學(xué)習(xí)的興趣。

（三）幼兒園在園本課程建設(shè)中引入地域鄉(xiāng)土教育資源的價值

地域鄉(xiāng)村教育資源有很多類型，不同類型的教育方向與意義完全不同。從幼兒園園本課程建設(shè)角度，地域鄉(xiāng)土教育資源的引入具有重要價值。一是民俗文化保護(hù)與傳承的價值。幼兒園園本課程將地域鄉(xiāng)土教育資源作為主要內(nèi)容，可以將其中的地域文化民俗融入于園本課程，進(jìn)行針對性設(shè)計，不僅能讓幼兒了解所在地區(qū)的民俗文化，還能提升其對相關(guān)民俗文化的認(rèn)同感，有助于增強(qiáng)幼兒的文化自信，促使其積極參與地區(qū)民俗文化的保護(hù)與傳承，促進(jìn)地區(qū)民俗文化可持續(xù)發(fā)展。例如，黃河文化、水滸文化、紅色文化等精神文化遺產(chǎn)，以及刺繡、剪紙、陶瓷等手工藝技能。對于大部分幼兒來說，日常生活中很難接觸到這些文化、技藝。而通過園本課程方式將相關(guān)文化展現(xiàn)在幼兒面前，可以深化幼兒對地區(qū)民俗文化的認(rèn)識，實(shí)現(xiàn)對當(dāng)?shù)孛袼孜幕膫鞒信c保護(hù)。二是促進(jìn)幼兒多方面成長。地域鄉(xiāng)村教育資源十分豐富，不僅涉及民俗文化，還包括山水景觀、地域飲食、服裝服飾等。例如，當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土教育資源包括水滸文化、紅色文化、刺繡、剪紙、陶瓷等，既能促進(jìn)幼兒認(rèn)知發(fā)展，又能促進(jìn)幼兒的身體發(fā)育。例如，以刺繡、剪紙為主的園本課程，幼兒不僅能感受到文化的魅力，還能在動手中鍛煉身體協(xié)調(diào)與控制能力，有助于幼兒全面發(fā)展。再如，在刀削面、臭豆腐、剁椒魚頭、辣子雞等美食文化的園本課程中，以飲食為主題的課程會激發(fā)幼兒參與興趣，這種活動不僅能鍛煉幼兒的動手能力，還能培養(yǎng)幼兒健康飲食意識，補(bǔ)充身體發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于幼兒健康成長。

二、地域鄉(xiāng)土教育資源助推幼兒園園本課程建設(shè)的原則

地域鄉(xiāng)土教育資源十分豐富，擁有多方面育人價值，能滿足幼兒各個方面的需求。將地域鄉(xiāng)土教育資源引入幼兒園園本課程，不僅能增強(qiáng)課程的趣味性，而且能拉近學(xué)習(xí)與生活之間的距離，讓幼兒在動手、動腦中全面發(fā)展?；诘赜蜞l(xiāng)土教育資源的育人價值，幼兒園在園本課程建設(shè)中應(yīng)遵循以下原則。

（一）適宜性、發(fā)展性原則

幼兒園園本課程建設(shè)中應(yīng)用地域鄉(xiāng)土教育資源，教師應(yīng)從幼兒角度出發(fā)，遵循適宜性、發(fā)展性原則，合理選擇、引入地域鄉(xiāng)土教育資源。在適宜性原則方面，教師要考慮所引入的地域鄉(xiāng)土教育資源能否滿足幼兒教育需求，如當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土教育資源包括水滸文化、紅色文化、刺繡、剪紙、陶瓷、單縣羊肉湯等。對于不同年齡段的幼兒來說，幼兒園需要進(jìn)行挑選，確保相應(yīng)的教育資源能符合幼兒認(rèn)知規(guī)律以及成長要求，這樣才能發(fā)揮出地域鄉(xiāng)村教育資源的優(yōu)勢，助力幼兒全方面發(fā)展。在發(fā)展性原則方面，教師要考慮所引入的地域鄉(xiāng)土教育資源能否助力幼兒成長與發(fā)展。這也要求教師在引入之前做好分析工作，了解地域鄉(xiāng)土教育資源，分析其對幼兒學(xué)習(xí)、成長的意義，選擇對幼兒未來發(fā)展有幫助的地域鄉(xiāng)土教育資源，從而提升幼兒園園本課程的建設(shè)效果。

（二）趣味性原則

幼兒園園本課程建設(shè)過程中，教師在引入地域鄉(xiāng)土教育資源時，要遵循趣味性原則。趣味性原則是指教師要選擇令幼兒感興趣的資源。例如，幼兒對吃東西感興趣，教師就可以根據(jù)地區(qū)實(shí)際情況，選擇與美食有關(guān)的教育資源；幼兒對風(fēng)景感興趣，教師根據(jù)地域特點(diǎn)，選擇一些歷史悠久的名勝景觀，以滿足幼兒的教育需求。在幼兒園園本課程建設(shè)方面，教師要先了解幼兒的興趣、喜好等，選擇能激發(fā)幼兒參與興趣的地域鄉(xiāng)土教育資源，為幼兒全面發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（三）系統(tǒng)性原則

在引入地域鄉(xiāng)土教育資源的過程中，幼兒園教師要遵循系統(tǒng)性原則。系統(tǒng)性原則是指，園本課程從選題、開發(fā)直到課程實(shí)施都要符合育人要求。教師需要積極協(xié)調(diào)各個環(huán)節(jié)，保障園本課程建設(shè)的順利進(jìn)行及其教育效果。同時在園本課程建設(shè)中，教師還要多考慮幼兒及家長的建議，以便對園本課程不斷優(yōu)化，從而進(jìn)一步提升園本課程教育效果。

（四）安全性原則

在建設(shè)園本課程時，教師還應(yīng)遵循安全性原則。安全性原則要求教師考慮園本課程中的一些危險因素，制定防護(hù)、預(yù)警、應(yīng)對等措施，以保障園本課程順利進(jìn)行。例如，刺繡、剪紙等園本課程中，會使用比較尖銳、鋒利的工具，幼兒自身安全意識較差，容易在使用中發(fā)生意外。為了應(yīng)對可能發(fā)生的安全風(fēng)險，教師需要在課程建設(shè)之前進(jìn)行多角度分析，基于其中的危險因素制定針對性的防護(hù)、應(yīng)對措施，以保障幼兒在園本課程中的安全。

三、地域鄉(xiāng)土教育資源助推幼兒園園本課程建設(shè)的措施

將地域鄉(xiāng)土教育資源應(yīng)用于幼兒園園本課程建設(shè)中，不僅能豐富教育資源，滿足幼兒的不同學(xué)習(xí)需求，同時還能提升幼兒對地區(qū)的全面認(rèn)識，有助于促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。為此，本文將探討地域鄉(xiāng)土教育資源助推幼兒園園本課程建設(shè)，并提出一些措施建議，希望能發(fā)揮地域鄉(xiāng)土教育資源價值，提升幼兒園園本課程建設(shè)水平。

（一）做好地域鄉(xiāng)土教育資源分析，完善園本課程建設(shè)方案

應(yīng)用地域鄉(xiāng)土教育資源前，幼兒園教師需要做好地域鄉(xiāng)土教育資源分析，了解地域有哪些鄉(xiāng)土教育資源，再根據(jù)幼兒及其家長的需求和建議，合理選擇適宜的鄉(xiāng)土教育資源，實(shí)現(xiàn)園本課程的育人目標(biāo)。例如，地區(qū)的鄉(xiāng)土特色教育資源包括藥、牡丹、芍藥、木瓜、膠泥、沙土等自然資源、戲曲文化、武術(shù)文化、紅色文化、黃河文化、水滸文化等文化資源。不同教育資源的育人效果不同，教師需要綜合分析，合理選擇，確保鄉(xiāng)土教育資源能滿足園本課程的育人需求。在完善園本課程建設(shè)方案的過程中，教師要遵循適宜性、發(fā)展性、趣味性、系統(tǒng)性、安全性等原則，擬定科學(xué)合理且符合幼兒園實(shí)際情況的方案計劃，以發(fā)揮地域鄉(xiāng)土教育資源的育人效果。

首先，地區(qū)幼兒園教師可以選擇當(dāng)?shù)氐哪竟线M(jìn)行種植類園本課程建設(shè)。教師可以讓幼兒自主搜集有關(guān)木瓜的知識與資料，了解當(dāng)?shù)啬竟戏N植情況，之后再引導(dǎo)幼兒合理選擇種植工具，并擬定種植方案。在課程進(jìn)行過程中，教師除了指導(dǎo)幼兒一些種植技巧外，還要關(guān)注幼兒在種植活動中的安全，確保種植類園本課程順利進(jìn)行。

其次，地區(qū)幼兒園教師可以將佛跳墻作為園本課程內(nèi)容，在課程中先通過多媒體技術(shù)展示佛跳墻的制作過程以及食材，引導(dǎo)幼兒探討與分析佛跳墻中的歷史發(fā)展以及營養(yǎng)價值，深化幼兒的認(rèn)識。之后再帶領(lǐng)幼兒準(zhǔn)備佛跳墻所需要的食材，進(jìn)行佛跳墻制作，這不僅能激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，還能豐富幼兒對地區(qū)美食的認(rèn)識，從而促進(jìn)幼兒更好的發(fā)展。同時，幼兒園教師也可以與幼兒家長相聯(lián)系，引導(dǎo)幼兒家長課后與幼兒共同制作佛跳墻，這樣既能深化幼兒對佛跳墻的認(rèn)識，又能為幼兒的生長發(fā)育提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)幼兒健康成長。

最后，地區(qū)幼兒園教師可以將牡丹園作為園本課程內(nèi)容。幼兒園教師可以利用多媒體技術(shù)，展示牡丹園的不同景觀特點(diǎn)，講述牡丹園的歷史與文化，深化幼兒對牡丹文化的認(rèn)識。教師還可以布置一些實(shí)踐活動，如去牡丹園拍攝照片、到牡丹園游玩、談?wù)勅ツ档@的體驗(yàn)與感想等。這樣不僅能拉近教育與生活之間的距離，還能激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，更能豐富幼兒對地區(qū)自然景觀的認(rèn)識，有助于幼兒更好的發(fā)展。同時，教師也可以根據(jù)牡丹園的游玩實(shí)踐任務(wù)，與家長協(xié)商，讓家長也參與其中，這樣不僅能實(shí)現(xiàn)家園共育的目標(biāo)，還能激發(fā)幼兒對區(qū)域自然景觀資源的興趣，助力幼兒健康成長。

（二）完善園本課程評價體系，做好園本課程活動過程管理

在基于地域鄉(xiāng)土教育資源的園本課程建設(shè)中，教師除了要應(yīng)用一些新理念、新技術(shù)開展教學(xué)，還要注重完善園本課程評價體系，將教學(xué)評價與課程目標(biāo)緊密結(jié)合，以便及時發(fā)現(xiàn)園本課程中的問題。以地區(qū)幼兒園的紅色園本課程建設(shè)為例，在課程開始之前，教師需要做好紅色園本課程分析，明確其中的育人要點(diǎn)，并設(shè)計針對性的評價指標(biāo)。評價的范圍主要包括幼兒對歷史事件的了解、幼兒對黨和國家的情感等。在評價主體方面，除了讓幼兒之間互為主體，也可以讓家長參與其中，在家長的參與下，進(jìn)一步提高幼兒的學(xué)習(xí)積極性，提升評價反饋效果，幫助幼兒樹立正確的思想價值觀念。另外，在園本課程開展的過程中，教師要做好整個過程的管理工作。例如，教師需要具有良好的觀察能力，及時發(fā)現(xiàn)幼兒在園本課程中所遇到的問題，以便給予針對性幫助。同時，教師也要維持好課堂紀(jì)律，增強(qiáng)幼兒的秩序、安全方面的意識，以保障園本課程的順利進(jìn)行。

（三）制作線上園本課程，提高地域鄉(xiāng)土教育效果

幼兒園教師可以從線上園本課程建設(shè)出發(fā)，擺脫傳統(tǒng)教育模式的束縛，提高教育的自由性、開放性。以地方美食的園本課程為例，幼兒園教師可以利用線上平臺，搜索各個地區(qū)的地方美食，包括煎餅、刀削面、臭豆腐、剁椒魚頭、辣子雞、火鍋、佛跳墻等，按照美食的制作方法、文化背景、發(fā)展歷史等，制作相應(yīng)的線上園本課程。在課堂教育環(huán)節(jié)，教師可以引入線上園本課程，利用多媒體信息技術(shù)播放相應(yīng)的短視頻、圖片等，引導(dǎo)幼兒以小組合作方式進(jìn)行探討與學(xué)習(xí)。這樣不僅能增強(qiáng)幼兒的課堂主體意識，還能發(fā)揮園本課程的育人優(yōu)勢，深化幼兒對美食文化的認(rèn)識。在課堂教育結(jié)束后，教師也可以利用信息技術(shù)與家長取得聯(lián)系，讓家長利用線上教育資源指導(dǎo)與監(jiān)督幼兒學(xué)習(xí)美食類園本課程，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，充分發(fā)揮美食教育資源的價值。

四、結(jié)語

總之，地域鄉(xiāng)土教育資源擁有多方面的教育價值，包括美食制作、蔬菜種植、手工藝學(xué)習(xí)等，能促進(jìn)幼兒多方面發(fā)展。為此，本文基于地區(qū)鄉(xiāng)土教育資源，對幼兒園園本課程建設(shè)提出一些措施建議。例如，幼兒園教師要做好地域鄉(xiāng)土教育資源分析，并根據(jù)幼兒及其家長的需求建議合理選擇，同時在構(gòu)建園本課程中，要遵循適宜性、發(fā)展性、趣味性、系統(tǒng)性、安全性等原則，以發(fā)揮地域鄉(xiāng)土教育資源的育人效果；在園本課程建設(shè)中，幼兒園教師還要完善園本課程評價體系，將教學(xué)評價與課程教育有效銜接，并做好整個過程的管理工作，保障園本課程順利進(jìn)行等。希望上述探討與分析能為地域鄉(xiāng)土教育資源的應(yīng)用提供參考，助推幼兒園園本課程建設(shè)，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。