陶行知先生提出的“生活即教育”理念一直備受推崇。從幼兒勞動(dòng)教育來(lái)看,其主要實(shí)施途徑和方法是借助幼兒生活進(jìn)行的,勞動(dòng)教育對(duì)幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。為了培養(yǎng)孩子基本生活技能、勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)習(xí)慣,幼兒園可以以幼兒生活為出發(fā)點(diǎn),以課程為切入點(diǎn),以家園共育為關(guān)鍵點(diǎn),以社會(huì)體驗(yàn)為結(jié)合點(diǎn),進(jìn)行一系列勞動(dòng)教育的實(shí)踐與探索。
一、在調(diào)查訪問(wèn)中了解勞動(dòng)的意義
幼兒年齡小,對(duì)勞動(dòng)的意義了解不深入。幼兒園可以結(jié)合幼兒的生活經(jīng)驗(yàn),讓幼兒開(kāi)展調(diào)查訪問(wèn),了解勞動(dòng)的意義。例如,在勞動(dòng)節(jié)前夕,教師讓幼兒通過(guò)詢問(wèn)父母、共同查找資料等方式,了解五一節(jié)的由來(lái)。接著,讓孩子們?nèi)ゲ稍L身邊的勞動(dòng)者,從而樹(shù)立對(duì)勞動(dòng)者的尊敬之情。孩子們根據(jù)采訪計(jì)劃,分組行動(dòng):有的去看廚房阿姨是怎么做出可口的飯菜的,有的去看醫(yī)生阿姨除了每天給小朋友晨檢還會(huì)做什么事情,有的去訪問(wèn)保安叔叔如果壞人來(lái)了他會(huì)怎么做,有的想知道老師工作累不累。還有的孩子不滿足于對(duì)園內(nèi)的了解,還將調(diào)查訪問(wèn)拓展到了園外,并在家長(zhǎng)的陪同下去了解消防員、醫(yī)生、清潔工、綠化工人等自己感興趣的勞動(dòng)者進(jìn)行調(diào)查。孩子們帶著疑問(wèn),尋找到相應(yīng)的勞動(dòng)者進(jìn)行采訪調(diào)查,并將自己的調(diào)查結(jié)果用自己的方式進(jìn)行記錄并在班級(jí)內(nèi)進(jìn)行分享交流。通過(guò)孩子們親身參與調(diào)查了解,孩子們自然萌發(fā)了對(duì)勞動(dòng)者的尊敬,體會(huì)了勞動(dòng)的意義。
二、在體驗(yàn)活動(dòng)中萌發(fā)勞動(dòng)興趣
在幼兒對(duì)身邊的勞動(dòng)者有了較為深入的了解后,幼兒產(chǎn)生了體驗(yàn)勞動(dòng)者工作的想法,幼兒園就可以開(kāi)展“小小勞動(dòng)者體驗(yàn)日”活動(dòng)。教師先讓孩子們列出自己想要在“體驗(yàn)日”體驗(yàn)的勞動(dòng)者,再結(jié)合安全、場(chǎng)地、時(shí)間安排等因素考慮,最后投票決定他們可以體驗(yàn)?zāi)膸追N勞動(dòng)者,如保健醫(yī)生、保安、教師、廚師等,孩子們根據(jù)自己的意愿,扮演勞動(dòng)者的小徒弟,跟著勞動(dòng)者師傅開(kāi)展為期半日的勞動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng),再到班級(jí)中分享交流自己的體驗(yàn)感受。孩子們體驗(yàn)勞動(dòng)的辛苦,懂得在勞動(dòng)中珍惜勞動(dòng)成果,同時(shí),感受到自己的成長(zhǎng)。通過(guò)角色扮演體驗(yàn)活動(dòng),樹(shù)立幼兒勞動(dòng)意識(shí),激發(fā)幼兒的勞動(dòng)興趣。
三、在學(xué)習(xí)活動(dòng)中掌握勞動(dòng)技能
(一)形象教學(xué),掌握勞動(dòng)方法
學(xué)習(xí)正確的勞動(dòng)技能是培養(yǎng)幼兒獨(dú)立生活能力的前提。為了培養(yǎng)幼兒勞動(dòng)技能,幼兒園可以開(kāi)展“我是勞動(dòng)小能手”系列教學(xué)活動(dòng),根據(jù)幼兒的實(shí)際情況采取相應(yīng)的教育方法和措施。例如,小班幼兒的勞動(dòng)以自我服務(wù)為主,很多孩子對(duì)自己擦屁股有些困難,于是教師開(kāi)展了《我會(huì)自己擦屁屁》教學(xué)活動(dòng),先通過(guò)有趣的繪本故事《我會(huì)自己擦屁屁》幫助幼兒消除在幼兒園上廁所的緊張,再讓幼兒借助兒歌“衛(wèi)生紙,手里拿,折好紙巾往上擦,先對(duì)折,擦一擦,再對(duì)折,擦一擦,小小屁股就干凈啦”掌握擦屁股的方法。教師在幼兒椅子上綁上兩個(gè)氣球模擬幼兒的小屁股讓幼兒進(jìn)行操作練習(xí),通過(guò)豐富有趣的教學(xué)活動(dòng)讓幼兒掌握擦屁股的技能。中大班幼兒則具有更強(qiáng)的動(dòng)手和思考能力,教師在勞動(dòng)技能教學(xué)中可以將更大的自主權(quán)交給幼兒。例如,在大班社會(huì)活動(dòng)《我是擦地小能手》中,教師可以讓幼兒觀摩生活老師是怎樣擦地板的,然后師幼共同總結(jié)擦地板的方法,并尋找最適合擦地板的工具,在這個(gè)過(guò)程中共同解決出現(xiàn)的各種問(wèn)題。最終,教師可以通過(guò)制定擦地板勞動(dòng)計(jì)劃,對(duì)照計(jì)劃付諸行動(dòng)等方式,提高幼兒擦地板勞動(dòng)技能。
(二)日常生活,進(jìn)行反復(fù)練習(xí)
幼兒掌握了勞動(dòng)方法還需要通過(guò)在日常生活中的多次練習(xí)才能達(dá)到熟練程度。因此,教師需要引導(dǎo)幼兒在日常生活中反復(fù)練習(xí),幼兒才能從不會(huì)到會(huì),從不熟練到熟練,慢慢地掌握基本生活技能。例如,進(jìn)入大班,幼兒的生活用品與學(xué)習(xí)用品數(shù)量增加,班上每位幼兒的生活區(qū)都有一個(gè)柜子供幼兒收納自己物品,剛開(kāi)始幼兒的柜子又臟又亂,許多幼兒將自己的作品亂丟、書(shū)包亂放、外套亂擺,每天生活老師都要花很長(zhǎng)的時(shí)間進(jìn)行整理。于是教師鼓勵(lì)幼兒每天自己去整理自己的柜子。在自己整理完以后幫助其他能力較弱的幼兒一起整理,并在結(jié)束后互相交流如何讓柜子更整齊,在下一次的整理中進(jìn)行嘗試。在不斷的嘗試與探索中,幼兒整理柜子的能力得到了大幅提升。
(三)競(jìng)賽活動(dòng),培養(yǎng)意志品質(zhì)
競(jìng)賽可以激發(fā)幼兒積極向上的進(jìn)取精神。教師可以在競(jìng)賽活動(dòng)中了解幼兒掌握勞動(dòng)技能的情況,從而進(jìn)行正確的評(píng)價(jià)。幼兒園可以堅(jiān)持以年段為單位開(kāi)展勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng),如小班的穿衣服比賽、中班的疊被子比賽、大班的擦桌子比賽等。競(jìng)賽采用晉級(jí)方式,每周每個(gè)班級(jí)舉行一項(xiàng)勞動(dòng)技能周賽,每周產(chǎn)生的周冠軍代表班級(jí)參加年段的月賽,每月產(chǎn)生的月冠軍參加年底的年度總決賽,在不斷的比賽中激勵(lì)幼兒參與勞動(dòng)的熱情和積極性,也不斷提高幼兒的勞動(dòng)技能。
四、在一日活動(dòng)中培養(yǎng)勞動(dòng)習(xí)慣
為了培養(yǎng)幼兒良好的勞動(dòng)習(xí)慣,幼兒園應(yīng)積極創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓幼兒參與幼兒園的日常勞動(dòng),增強(qiáng)幼兒勞動(dòng)意識(shí),提升幼兒的勞動(dòng)能力。
(一)挖掘值日生教育價(jià)值
《幼兒園教育綱要》指出,幼兒園應(yīng)為幼兒提供健康、豐富的生活和活動(dòng)環(huán)境,滿足他們多方面發(fā)展的需要,使他們?cè)诳鞓?lè)的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。做值日可以提升幼兒的獨(dú)立性,增強(qiáng)幼兒的集體服務(wù)意識(shí)。為此,幼兒園要重視值日生工作的教育價(jià)值。第一,師幼要明確值日生工作的任務(wù)和要求。在設(shè)定值日生之前,教師與幼兒討論“值日生要做哪些事,應(yīng)該怎樣做這些事”“怎么安排值日生”等問(wèn)題,共同梳理出值日生的工作內(nèi)容,讓幼兒明確每個(gè)值日生的任務(wù)和要求。第二,合理安排值日生的值日時(shí)間。實(shí)行輪流值日制度,每天值日生按能力強(qiáng)弱搭配組合,這樣既讓每位幼兒都能參與值日生工作,又能更好地完成值日生工作任務(wù),為每個(gè)幼兒都提供鍛煉的機(jī)會(huì)與條件。第三,教師要加強(qiáng)對(duì)值日生的指導(dǎo)工作。值日生工作看似簡(jiǎn)單,但對(duì)幼兒而言每一項(xiàng)都是一個(gè)重要學(xué)習(xí)內(nèi)容。為此,教師可以根據(jù)值日內(nèi)容安排培訓(xùn),讓幼兒學(xué)習(xí)和練習(xí)操作。例如,針對(duì)擦桌子工作開(kāi)設(shè)專門勞動(dòng)活動(dòng),教給幼兒給桌面消毒和擦桌子的方法和順序,使每個(gè)幼兒都能熟練掌握擦桌子的技能,順利完成值日生工作。第四,教師要對(duì)值日生工作及時(shí)給予評(píng)價(jià)、鼓勵(lì)。教師對(duì)值日生的工作情況每周進(jìn)行一次評(píng)價(jià),及時(shí)地評(píng)價(jià)幼兒的行為,給予恰當(dāng)?shù)目隙?、表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì),能更好地提高幼兒的工作熱情。
(二)開(kāi)展“小蜜蜂勞動(dòng)日活動(dòng)”
為了給幼兒提供更多參與勞動(dòng)實(shí)踐的時(shí)間和機(jī)會(huì),幼兒園可以將每周五下午定為全園“小蜜蜂勞動(dòng)日”,將全園各個(gè)區(qū)域劃分成班級(jí)包干區(qū),孩子們分工合作、整理包干區(qū)環(huán)境,在包干區(qū)里擦洗物品、桌柜、清理地面,把包干區(qū)弄得干干凈凈、整整齊齊。孩子們?cè)趧趧?dòng)日中個(gè)個(gè)干勁十足,熱情高漲,感受著服務(wù)別人、快樂(lè)自己,傳承“勞動(dòng)最光榮”的傳統(tǒng)美德。孩子們通過(guò)親自參與勞動(dòng),幼兒不僅感受到勞動(dòng)的樂(lè)趣,懂得勞動(dòng)的意義,還在勞動(dòng)中獲得自信和滿足。
(三)開(kāi)展小小志愿者行動(dòng)
為了鍛煉孩子們的社會(huì)交往能力,培養(yǎng)幼兒樂(lè)于助人的情感態(tài)度,幼兒園可以開(kāi)展大帶小志愿者的行動(dòng)。大班幼兒自愿報(bào)名,擔(dān)任園內(nèi)的志愿者。晨間活動(dòng)時(shí)間,志愿者輪流到園門口、操場(chǎng)等地開(kāi)展志愿者行動(dòng)。志愿者們幫助弟弟妹妹拿東西、運(yùn)被子、指導(dǎo)他們消毒,或者安慰情緒不良的幼兒、送小班弟弟妹妹回班級(jí)等。在活動(dòng)中,志愿者們學(xué)會(huì)照顧、關(guān)心他人,萌發(fā)做哥哥姐姐的自豪感與責(zé)任感,也讓小班的孩子感受到幼兒園生活的美好與溫暖,從而更喜愛(ài)幼兒園生活。
(四)組織種植實(shí)踐活動(dòng)
幼兒園種植活動(dòng)是幼兒勞動(dòng)課程的重要內(nèi)容之一,也是促進(jìn)幼兒認(rèn)知、測(cè)量、協(xié)作、規(guī)劃、任務(wù)意識(shí)及審美能力等諸多方面發(fā)展的重要載體。幼兒園可以遵循季節(jié)性、豐富性與教育性的原則,打造各有特色的班級(jí)菜地。教師可以開(kāi)展豐富多彩的種植活動(dòng),為幼兒開(kāi)展勞動(dòng)提供實(shí)踐基地。在種植活動(dòng)開(kāi)始前,讓幼兒通過(guò)向家長(zhǎng)、有經(jīng)驗(yàn)的菜農(nóng)等人請(qǐng)教,或在家長(zhǎng)、老師帶領(lǐng)下到附近菜園、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解當(dāng)季適合的種植物,再全班進(jìn)行投票,確定本班菜地種植物。給幼兒充分的時(shí)間和機(jī)會(huì)參與種植活動(dòng),如每天安排一定的時(shí)間,讓孩子拿著記錄本觀察植物的生長(zhǎng)情況、測(cè)量菜苗的高度、拔草、施肥、捉蟲(chóng)、澆水、收割,甚至讓孩子將收獲的植物做成食物品嘗,如泡蘿卜、做腌菜、涼拌西紅柿等,親身享用勞動(dòng)成果,體驗(yàn)勞動(dòng)的成就與自豪。
五、在家園配合中強(qiáng)化勞動(dòng)意識(shí)
除了幼兒園的日常教育教學(xué)活動(dòng)外,家庭也是開(kāi)展勞動(dòng)教育的重要基地。家長(zhǎng)可以讓孩子參加適當(dāng)?shù)募覄?wù)勞動(dòng),促進(jìn)孩子精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展,鍛煉幼兒獨(dú)立自理能力及解決問(wèn)題的能力,增強(qiáng)幼兒家庭責(zé)任意識(shí)。在家庭中開(kāi)展勞動(dòng)教育,教師可以向家長(zhǎng)提出幾點(diǎn)指導(dǎo)策略。
(一)引導(dǎo)幼兒從自己的事情做起
不同年齡孩子認(rèn)知程度、動(dòng)作技能、體力、意志品質(zhì)都不相同。讓孩子參與勞動(dòng),應(yīng)讓孩子從自己的事情自己做開(kāi)始學(xué)習(xí),如讓幼兒自己刷牙洗臉、獨(dú)立進(jìn)餐、學(xué)習(xí)自己穿脫衣服、疊被子、將脫下的鞋子擺好、將臟衣服放進(jìn)洗衣籃、自己玩具自己整理等,根據(jù)孩子現(xiàn)階段所具備的能力來(lái)安排幼兒自我服務(wù),以免孩子因受到挫折而產(chǎn)生畏懼感和抗拒感。
(二)制定圖文并茂的勞動(dòng)計(jì)劃表
幼兒園可以為家長(zhǎng)提供根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制定的各個(gè)年齡段能完成的家務(wù)勞動(dòng)清單。家長(zhǎng)可以和孩子對(duì)照勞動(dòng)清單一起選擇孩子想做、能做的家務(wù)勞動(dòng)內(nèi)容,盡可能讓孩子感受到自主選擇的主動(dòng)權(quán)。然后家長(zhǎng)和孩子將選出的勞動(dòng)清單制定成家務(wù)勞動(dòng)計(jì)劃表,并依據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)設(shè)計(jì)圖文并茂的計(jì)劃表。例如,在家務(wù)計(jì)劃表上寫上完成家務(wù)活動(dòng)的時(shí)間,用掃帚表示掃地、垃圾袋表示去倒垃圾、抹布表示擦桌子、水壺表示澆花等,讓孩子一目了然,明確自己在一定時(shí)間所要完成的家務(wù)勞動(dòng)任務(wù),然后按照計(jì)劃表執(zhí)行,完成的在計(jì)劃表上做記號(hào),讓幼兒有明確的任務(wù)意識(shí),讓幼兒更愿意參加勞動(dòng)。
(三)以“游戲化”方式參與家務(wù)勞動(dòng)
游戲既是孩子最喜歡的活動(dòng),又是孩子的學(xué)習(xí)方式之一。家長(zhǎng)可以根據(jù)幼兒喜歡游戲的特點(diǎn)讓家務(wù)也游戲化。例如,家長(zhǎng)可以將收納勞動(dòng)設(shè)計(jì)成“尋寶游戲”,并給孩子提供不同的收納盒當(dāng)成寶箱,在收納盒上做好編號(hào),如繪本收納箱是1號(hào),零食收納箱是2號(hào),玩具收納箱是3號(hào)……鼓勵(lì)幼兒去“尋寶”,尋找這些散落的東西,放在收納盒里并將收納盒放在相對(duì)應(yīng)的位置。家長(zhǎng)還可以把做家務(wù)打造成像游戲一樣的“闖關(guān)升級(jí)”模式,為不同的家務(wù)活動(dòng)設(shè)置不同的難度。
(四)家長(zhǎng)以身作則,共同參與家務(wù)勞動(dòng)
幼兒年齡小,單獨(dú)完成較為復(fù)雜的家務(wù)勞動(dòng)具有一定的困難。家長(zhǎng)如果能以身作則,將與孩子共同參與家務(wù)勞動(dòng)變成親密的親子活動(dòng)就會(huì)產(chǎn)生事半功倍的效果。例如,讓孩子洗碗之前,家長(zhǎng)可以讓孩子在旁邊觀摩大人是如何洗碗的,家長(zhǎng)邊洗邊告訴孩子洗碗的具體步驟、引導(dǎo)孩子怎么洗會(huì)更干凈、洗好后讓孩子幫助把不同的碗放在相應(yīng)的位置,這樣孩子就能輕松愉快地學(xué)會(huì)洗碗這項(xiàng)家務(wù)勞動(dòng)。在指導(dǎo)孩子完成家務(wù)勞動(dòng)時(shí),家長(zhǎng)要將家務(wù)勞動(dòng)具體化。如果家長(zhǎng)僅給出一個(gè)籠統(tǒng)的指令,如“整理好自己房間”,會(huì)讓孩子不知道從何下手。將一個(gè)任務(wù)拆分為具體的小步驟,如先把被子折起來(lái),再把衣服掛起來(lái),繪本書(shū)放到書(shū)架上,玩具整理好到收納箱里,孩子會(huì)更容易理解,也更有信心完成指令。所以,家長(zhǎng)在分配勞動(dòng)任務(wù)時(shí),除了要為孩子進(jìn)行示范,還要講解好勞動(dòng)任務(wù)的具體要求和細(xì)節(jié),讓孩子看清聽(tīng)懂,并逐步掌握這些技能。
(五)以鼓勵(lì)為主、逐步引導(dǎo)
孩子學(xué)習(xí)嘗試做家務(wù)時(shí),家長(zhǎng)要多鼓勵(lì)幼兒,允許孩子犯錯(cuò)。有的家長(zhǎng)看到剛學(xué)習(xí)做家務(wù)的孩子做家務(wù)較困難時(shí)會(huì)失去耐心,指責(zé)孩子是在“幫倒忙”,或直接代替孩子做家務(wù)。這樣會(huì)打擊孩子的勞動(dòng)熱情,導(dǎo)致孩子失去對(duì)家務(wù)勞動(dòng)的興趣。為此,家長(zhǎng)要允許孩子嘗試,鼓勵(lì)孩子探索,尊重他們或成功或失敗的勞動(dòng)成果。每當(dāng)孩子做完一件家務(wù),家長(zhǎng)要及時(shí)給予表?yè)P(yáng)和肯定,讓他們體會(huì)到勞動(dòng)帶來(lái)的成就感,從而激發(fā)他們的勞動(dòng)熱情。
六、結(jié)語(yǔ)
勞動(dòng)教育既是孩子今后生活的需要,也是孩子未來(lái)生存的需要。幼兒園勞動(dòng)教育的開(kāi)展,不僅能讓幼兒掌握一些生活技能,而且能增強(qiáng)孩子們熱愛(ài)勞動(dòng)的意識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)性品質(zhì),增強(qiáng)幼兒的責(zé)任感,提高幼兒的社會(huì)適應(yīng)能力。這還為幼兒將來(lái)進(jìn)入小學(xué)做充分的生活準(zhǔn)備,也為幼兒一生的健康成長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。為此,幼兒園和家庭必須重視幼兒的勞動(dòng)能力的培養(yǎng),讓幼兒在各方面都能適應(yīng)未來(lái)社會(huì)的需要。