基于真實(shí)性評(píng)價(jià)的化學(xué)單元整體教學(xué)：價(jià)值、策略分析及實(shí)施路徑

新時(shí)代教育以“學(xué)科核心素養(yǎng)\"描繪創(chuàng)新型人才畫(huà)像，而高考以考查的方式選取具備“綜合素養(yǎng)”的研究型學(xué)習(xí)者。綜合素養(yǎng)是基于知識(shí)與技能長(zhǎng)期積累和提升的背景下，轉(zhuǎn)換而成的學(xué)生賴以生成和發(fā)展的條件。高三化學(xué)復(fù)習(xí)倡導(dǎo)“活動(dòng)建構(gòu)\"教學(xué)模式，教師的\"教”是為學(xué)生的“學(xué)\"創(chuàng)設(shè)必要的外部條件，幫助學(xué)生有效地學(xué)習(xí)；學(xué)生的“學(xué)”是基于對(duì)教師設(shè)計(jì)問(wèn)題進(jìn)行思考和探究，在其中理解并掌握知識(shí)?！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（以下簡(jiǎn)稱《課標(biāo)》）提出“實(shí)施‘教、學(xué)、評(píng)'一體化，有效開(kāi)展化學(xué)日常學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)”。有教無(wú)評(píng)、有評(píng)無(wú)促的問(wèn)題是制約“教一學(xué)一評(píng)”一致性實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵。化學(xué)學(xué)業(yè)水平等級(jí)性考試是終極評(píng)價(jià)，其最終呈現(xiàn)結(jié)果來(lái)源于有效課堂和日常的\"教一學(xué)一評(píng)”一致性實(shí)施。

一、真實(shí)性評(píng)價(jià)視域下化學(xué)單元整體教學(xué)的價(jià)值

（一）單元整體教學(xué)能夠促進(jìn)深度學(xué)習(xí)有效發(fā)生單元整體教學(xué)是教學(xué)有效性主題下的實(shí)踐方式，旨在將知識(shí)與觀念進(jìn)行整體設(shè)計(jì)與思考，形成具有完整知識(shí)結(jié)構(gòu)與教學(xué)意義的設(shè)計(jì)，便于教師以大概念設(shè)計(jì)引領(lǐng)性學(xué)習(xí)任務(wù)，為學(xué)生的學(xué)科理解性學(xué)習(xí)創(chuàng)造空間。在高三化學(xué)復(fù)習(xí)中，應(yīng)用單元整體教學(xué)可促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)形成整體觀念，以深度學(xué)習(xí)的方式自然生成完整的化學(xué)知識(shí)框架，形成本質(zhì)認(rèn)知，從而提升學(xué)生的知識(shí)遷移能力，促進(jìn)素養(yǎng)發(fā)展，提升課堂有效性。教師應(yīng)改變傳統(tǒng)思維并重新規(guī)劃，對(duì)“舊知識(shí)”研制“新學(xué)習(xí)目標(biāo)”，以結(jié)構(gòu)化和系統(tǒng)化的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，提升學(xué)生對(duì)“新知識(shí)\"的學(xué)習(xí)能力，幫助學(xué)生將必備知識(shí)、關(guān)鍵能力和正確價(jià)值觀的水平推向更高層次（如圖1）。

教師可以將真實(shí)性評(píng)價(jià)任務(wù)作為學(xué)生進(jìn)行深度學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，作為實(shí)現(xiàn)單元整體教學(xué)效果的保障。真實(shí)性評(píng)價(jià)視角下的引領(lǐng)性學(xué)習(xí)任務(wù)在認(rèn)知程度上既確保能達(dá)成單元目標(biāo)，又確保學(xué)生在情意態(tài)度上投人學(xué)習(xí)，還直接考查學(xué)生真實(shí)的學(xué)習(xí)表現(xiàn)。

（二）真實(shí)性評(píng)價(jià)能夠促進(jìn)“教一學(xué)—評(píng)”一致性

真實(shí)性評(píng)價(jià)檢驗(yàn)的是學(xué)生的綜合能力，評(píng)價(jià)抓手為真實(shí)性任務(wù)。評(píng)價(jià)者通過(guò)考查學(xué)生在完成任務(wù)時(shí)的表現(xiàn)來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生。真實(shí)性任務(wù)是指學(xué)生在某一特定領(lǐng)域所面臨的、能反映現(xiàn)實(shí)生活中問(wèn)題的活動(dòng)、表現(xiàn)或挑戰(zhàn)性任務(wù)。它是復(fù)雜而多維的，要求學(xué)生在諸如問(wèn)題解決、批判性思維等高階思維的培養(yǎng)過(guò)程中的參與。任務(wù)驅(qū)動(dòng)下的真實(shí)性評(píng)價(jià)觀強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)任務(wù)與現(xiàn)實(shí)生活任務(wù)或情境的契合程度，而建構(gòu)任務(wù)驅(qū)動(dòng)下的真實(shí)性評(píng)價(jià)主張關(guān)注評(píng)價(jià)任務(wù)的現(xiàn)實(shí)性，同時(shí)關(guān)注這些任務(wù)是否指向?qū)φ鎸?shí)性學(xué)業(yè)成果的考查。真實(shí)性評(píng)價(jià)旨在呈現(xiàn)和反饋學(xué)生在課堂的真實(shí)狀態(tài)，突出評(píng)價(jià)的功能與價(jià)值。

在單元整體構(gòu)建中，真實(shí)性評(píng)價(jià)是不可或缺的環(huán)節(jié)。教一學(xué)一評(píng)”一致性要求教學(xué)、學(xué)習(xí)與評(píng)價(jià)三者緊密配合，在教學(xué)過(guò)程中將評(píng)價(jià)活動(dòng)嵌人并貫穿始終，有利于促進(jìn)“教師所教\"的教學(xué)目標(biāo)與“學(xué)生所學(xué)”的學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成一致。在教學(xué)中，教師要依據(jù)具體內(nèi)容設(shè)計(jì)適合學(xué)情的過(guò)程性評(píng)價(jià)、師生評(píng)價(jià)、生生評(píng)價(jià)、量表評(píng)價(jià)和紙筆測(cè)驗(yàn)評(píng)價(jià)等，選取“最能促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)到自身發(fā)展情況\"的內(nèi)容，并將學(xué)生的真實(shí)情況及時(shí)反饋。作為學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)，實(shí)評(píng)、反饋、反思與改進(jìn)，能夠促進(jìn)學(xué)生獲取“評(píng)價(jià)結(jié)果”，促使學(xué)生在思維外顯中認(rèn)識(shí)到自身化學(xué)核心素養(yǎng)發(fā)展的真實(shí)程度。

二、真實(shí)性評(píng)價(jià)視域下的單元整體教學(xué)策略分析

依據(jù)學(xué)生認(rèn)知和心理發(fā)展水平，筆者將高中化學(xué)復(fù)習(xí)分為兩個(gè)階段，即一模前復(fù)習(xí)階段和高考前復(fù)習(xí)階段。復(fù)習(xí)階段的確立能幫助教師厘清教學(xué)成效要求，以逆向思維將不同階段的單元整體復(fù)習(xí)建構(gòu)為兩個(gè)體系，從而確定兩個(gè)情境下（一模前復(fù)習(xí)階段、高考前復(fù)習(xí)階段）的教學(xué)重難點(diǎn)與學(xué)習(xí)目標(biāo)。階段確立后，教師繼而思考：如何確定兩個(gè)階段的單元體系內(nèi)容、目標(biāo)、任務(wù)及評(píng)價(jià)？教師應(yīng)具有以下三個(gè)層級(jí)遞進(jìn)的單元建構(gòu)思路：第一個(gè)層級(jí)是確定單元教學(xué)內(nèi)容。分析本階段教學(xué)內(nèi)容的邏輯結(jié)構(gòu)和課程標(biāo)準(zhǔn)的素養(yǎng)水平要求，明確學(xué)生的認(rèn)知情況與心理準(zhǔn)備，利用現(xiàn)有課程資源按照規(guī)定的課時(shí)確定本階段的單元教學(xué)內(nèi)容（如下頁(yè)圖2）。第二個(gè)層級(jí)是明確統(tǒng)攝思路。根據(jù)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展水平要求，確定各階段的單元邏輯以及設(shè)計(jì)框架，確定選擇任務(wù)、項(xiàng)目、大概念或問(wèn)題等四種思路中的哪種對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)攝。以一模前復(fù)習(xí)階段的“有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)”舉例如圖3所示。統(tǒng)攝思路明確后知識(shí)關(guān)聯(lián)、認(rèn)知思路及化學(xué)觀念等得以協(xié)同統(tǒng)一。而統(tǒng)攝思路一般為教學(xué)內(nèi)容中抽提的化學(xué)學(xué)科大概念，只有以此確定問(wèn)題、項(xiàng)目和任務(wù)，才能更好地突出學(xué)科主干，回歸化學(xué)知識(shí)本質(zhì)及素養(yǎng)內(nèi)核。第三個(gè)層級(jí)是對(duì)接核心素養(yǎng)。每個(gè)單元對(duì)接多個(gè)核心素養(yǎng)，依據(jù)核心素養(yǎng)的進(jìn)階要求，結(jié)合具體的單元設(shè)計(jì)，按底層邏輯將知識(shí)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化和系統(tǒng)化。

（一）以真實(shí)性評(píng)價(jià)觀測(cè)素養(yǎng)發(fā)展水平

學(xué)校教育的最終目的是發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)以幫助其解決未來(lái)生活中遇到的復(fù)雜問(wèn)題。真實(shí)性評(píng)價(jià)是重在檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成效的一種評(píng)價(jià)理念，是基于真實(shí)任務(wù)情境的評(píng)價(jià)，它要求學(xué)生應(yīng)用必備知識(shí)和關(guān)鍵能力去完成真實(shí)情境中的任務(wù)，通過(guò)對(duì)學(xué)生完成任務(wù)狀況的全面考查，達(dá)成培養(yǎng)學(xué)生思考問(wèn)題、反思實(shí)踐的目標(biāo)。區(qū)別于傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化測(cè)驗(yàn)，真實(shí)性評(píng)價(jià)采用多種途徑，于情境中評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果（如書(shū)面作品、問(wèn)題解決過(guò)程記錄、實(shí)驗(yàn)檔案袋、小組合作學(xué)習(xí)作品、真實(shí)性評(píng)價(jià)作業(yè)設(shè)計(jì)等），將學(xué)生思維外顯真實(shí)反映。真實(shí)性程度較高的評(píng)價(jià)情境蘊(yùn)含現(xiàn)實(shí)、開(kāi)放、復(fù)雜的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷完整的問(wèn)題解決過(guò)程，反映核心素養(yǎng)的建構(gòu)過(guò)程。

（二）實(shí)施真實(shí)性評(píng)價(jià)的操作程序

在單元整體教學(xué)背景下展開(kāi)真實(shí)性評(píng)價(jià)是教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化的關(guān)鍵。具體操作程序?yàn)椋?/p>

1.明確評(píng)價(jià)目的

即對(duì)學(xué)生提出什么樣的要求，描述出學(xué)生所要掌握的內(nèi)容、技能。例如，在大任務(wù)串聯(lián)的“化學(xué)反應(yīng)原理\"單元復(fù)習(xí)中，教學(xué)任務(wù)可以設(shè)置為“汽車三元催化劑的改進(jìn)”，涉及化學(xué)熱力學(xué)（平衡）動(dòng)力學(xué)（速率）相關(guān)問(wèn)題，需要學(xué)生“能依據(jù)化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡相關(guān)原理解釋問(wèn)題”。

2.嵌人真實(shí)性評(píng)價(jià)任務(wù)

真實(shí)性評(píng)價(jià)任務(wù)指的是學(xué)生所面臨的真實(shí)學(xué)習(xí)活動(dòng)、表現(xiàn)、挑戰(zhàn)，具有復(fù)雜性和多維性特征，需要問(wèn)題解決能力和批判性思維等高階思維參與。例如，“汽車三元催化劑的改進(jìn)”任務(wù)中可以拆解出子任務(wù)：汽車尾氣的成分及來(lái)源、三元催化劑成分及工作原理、三元催化劑的適用環(huán)境調(diào)控、尋找更優(yōu)的催化劑。任務(wù)應(yīng)來(lái)源于生活，匯聚于化學(xué)學(xué)科內(nèi)容，而后作用于生活。

3.確定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

教師要對(duì)學(xué)生完成任務(wù)的情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，讓學(xué)生展示出他們對(duì)必要學(xué)習(xí)知識(shí)的掌握程度，并應(yīng)用評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷學(xué)生在任務(wù)完成過(guò)程中所表現(xiàn)出來(lái)的本質(zhì)特性，評(píng)價(jià)的關(guān)注點(diǎn)是學(xué)生能夠做什么而不是知道什么。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)清晰明了，有助于學(xué)生理解，進(jìn)而修正學(xué)習(xí)行為。例如，“能夠正確表述催化劑的工作原理\"“能夠正確書(shū)寫(xiě)速率與平衡兩個(gè)角度調(diào)控化學(xué)反應(yīng)”就是兩條清晰的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

4.制定評(píng)價(jià)量規(guī)

教師先測(cè)量學(xué)生任務(wù)的完成程度，并根據(jù)學(xué)生的實(shí)際表現(xiàn)給予評(píng)價(jià)結(jié)果。然后，教師根據(jù)得到的評(píng)價(jià)結(jié)果來(lái)給予學(xué)生及時(shí)、全面和綜合的評(píng)價(jià)，并判斷評(píng)價(jià)量規(guī)是否真正發(fā)揮了功能、是否還需要對(duì)真實(shí)性任務(wù)進(jìn)行修正。教師應(yīng)根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果檢查和調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，讓任務(wù)更符合學(xué)生的特定發(fā)展需求。等級(jí)設(shè)置為“合格”，即能夠參與小組合作，起到正向作用；“良好”，即在參與基礎(chǔ)上完成自身的任務(wù)并積極交流；“優(yōu)秀”，即能起到樂(lè)于交流、積極帶動(dòng)的作用。若學(xué)生整體表現(xiàn)不佳或評(píng)價(jià)結(jié)果不均衡，教師則需及時(shí)調(diào)整任務(wù)難度、小組組成等。

三、應(yīng)用真實(shí)性評(píng)價(jià)的高三化學(xué)復(fù)習(xí)單元整體教學(xué)實(shí)施路徑

（一）明確學(xué)習(xí)目標(biāo)（評(píng)價(jià)重點(diǎn)）

有機(jī)化學(xué)是化學(xué)科學(xué)的重要分支，涉及的應(yīng)用小到衣食住行，大到國(guó)防建設(shè)、環(huán)境治理和保護(hù)、特效藥與新材料的合成等?！把芯坑袡C(jī)物的一般方法”思維模型具有經(jīng)典有機(jī)化學(xué)科學(xué)研究的特點(diǎn)和范式，是學(xué)生學(xué)習(xí)和深人認(rèn)識(shí)、研究有機(jī)化合物的工具性思維模型，對(duì)學(xué)生深人思考有機(jī)化學(xué)相關(guān)問(wèn)題、形成良好的科學(xué)思維與科研意識(shí)起到關(guān)鍵作用（如圖4）。

學(xué)習(xí)目標(biāo)（評(píng)價(jià)重點(diǎn)）明確為：通過(guò)“葡萄糖結(jié)構(gòu)探秘”情境進(jìn)行單元整體設(shè)計(jì)，發(fā)展學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知、宏觀辨析與微觀探析等核心觀念，以探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與分析推動(dòng)學(xué)生探究能力提升與創(chuàng)新思維發(fā)展。

（二）設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)任務(wù)（評(píng)價(jià)任務(wù)）

以“葡萄糖”為例，體驗(yàn)、實(shí)踐研究有機(jī)物結(jié)構(gòu)的確定過(guò)程能夠在模擬科研的過(guò)程中，提升學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、辯證思維與計(jì)算讀圖能力、證據(jù)推理與模型認(rèn)知素養(yǎng)。教師可以“葡萄糖分子的結(jié)構(gòu)研究”為驅(qū)動(dòng)任務(wù)，帶領(lǐng)學(xué)生跟隨科學(xué)家的腳步，逐步再現(xiàn)有機(jī)物研究的各個(gè)步驟，引導(dǎo)學(xué)生分析原因、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)自主探究獲得研究有機(jī)物的一般方法。教師還可通過(guò)嵌人真實(shí)評(píng)價(jià)過(guò)程的核心任務(wù)，幫助學(xué)生形成基于官能團(tuán)、碳骨架認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的一般思路，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

1.第一課時(shí)任務(wù)：分離提純

有機(jī)物的分離和提純是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)，同樣也是研究有機(jī)物的開(kāi)端。有機(jī)物提純的常用方法有分液、萃取、蒸餾、分餾、色譜、重結(jié)晶等。已知葡萄糖在常溫下為白色晶體，為了確定葡萄糖分子的結(jié)構(gòu)，學(xué)生應(yīng)先提純有機(jī)物，獲取單一研究對(duì)象。由葡萄糖的狀態(tài)（固體）和葡萄糖溶解性特征判斷出不純的葡萄糖（含有可溶性和難溶性雜質(zhì)），再采取重結(jié)晶的方法提純。

真實(shí)性評(píng)價(jià)要點(diǎn)為：學(xué)生的提純意識(shí)以及在分組實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的分工、研究及實(shí)踐參與程度。

2.第二課時(shí)任務(wù)：確定實(shí)驗(yàn)式

取純凈的 3.0g 葡萄糖完全燃燒，將產(chǎn)物按順序通入濃硫酸洗氣瓶和堿石灰干燥管，分別稱重獲得水和二氧化碳的質(zhì)量。完成實(shí)驗(yàn)后得到數(shù)據(jù)：生成1.8g 水和 4.4g 二氧化碳。定量計(jì)算過(guò)程： ① 元素質(zhì)量分析： m（H）=1.8g×2/18=0.2g;m（C）=4.4g× 12/44=1.2g ，因糖類由碳、氫、氧3種元素組成，可知m（0）=3.0g-0.2g-1.2g=1.6g;② 元素比例分析： n（C）：n（H）：n（0）=（1.2/12）：（0.2/1）：（1.6/16）= 1：2：1，求得葡萄糖實(shí)驗(yàn)式為 CH₂O 。

真實(shí)性評(píng)價(jià)要點(diǎn)為：學(xué)生的定量思維及在完成定量分析過(guò)程中的思考、同學(xué)間互相講解是否清晰。

3.第三課時(shí)任務(wù)：確定分子式

獲得相對(duì)分子質(zhì)量的方法主要有三種：質(zhì)譜法、相對(duì)密度法（同溫同壓下 ，ρ₁/ρ₂=M₁/M₂ ，適用于氣體有機(jī)物的分子量獲?。?biāo)況密度法 下， M= ρ?Vm=ρ?22.4） 。葡萄糖實(shí)驗(yàn)式為 CH₂O ，式量為30，由質(zhì)譜圖知其相對(duì)分子質(zhì)量為180，其相對(duì)分子質(zhì)量是實(shí)驗(yàn)式式量的6倍，則葡萄糖分子式為 C₆H₁₂O₆ 。

真實(shí)性評(píng)價(jià)要點(diǎn)為：學(xué)生在分子量測(cè)定方面的知識(shí)和技能是否完整、理解和能夠真實(shí)應(yīng)用。

4.第四課時(shí)任務(wù)：確定分子空間結(jié)構(gòu)

有機(jī)物結(jié)構(gòu)的判定方法是發(fā)展學(xué)生“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”核心素養(yǎng)的良好載體。

一是官能團(tuán)。確定官能團(tuán)種類，教師提供葡萄糖分子的紅外光譜。大于 3000cm^-1 出現(xiàn)吸收峰表示葡萄糖分子中含羥基；在 2880～2650cm^-1 出現(xiàn)吸收峰則可推測(cè)葡萄糖分子中含醛基。通過(guò)紅外光譜，學(xué)生讀圖并確定葡萄糖分子中含有官能團(tuán)羥基和醛基。然后，學(xué)生確定官能團(tuán)個(gè)數(shù)：根據(jù)醛基特征化學(xué)反應(yīng)（即銀鏡或菲林反應(yīng)）進(jìn)行定量檢測(cè)， 0.1mol -CHO～0.2molAg 或 0.1mol-CHO～0.1molCu₂O ；根據(jù)羥基特征反應(yīng)（和Na的置換反應(yīng)）進(jìn)行定量檢測(cè)，0.1mol-OH～0.05molH₂↑ ，通過(guò)定量實(shí)驗(yàn)及分析可確定1個(gè)葡萄糖分子中含有1個(gè)-CH0和5個(gè) -OH 。

二是碳骨架。確定有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)可采取如紅外光譜、氫核磁共振譜、X射線衍射實(shí)驗(yàn)等方式。葡萄糖中C的骨架結(jié)構(gòu)可由X射線衍射實(shí)驗(yàn)直接判斷，一般情況下氫核磁共振譜可輔助分子結(jié)構(gòu)的判斷。在此，通過(guò)和“有機(jī)分子異構(gòu)化知識(shí)\"結(jié)合，學(xué)生可以利用球棍模型實(shí)驗(yàn)?zāi)M葡萄糖分子由鏈狀異構(gòu)化為環(huán)狀結(jié)構(gòu)的變化。

真實(shí)性評(píng)價(jià)要點(diǎn)為：學(xué)生以葡萄糖為例建構(gòu)了研究有機(jī)物一般方法的思路模型，即分離提純（具體情況選擇具體方法）→確定實(shí)驗(yàn)式（元素分析法實(shí)驗(yàn)及計(jì)算）→確定分子式（根據(jù)資料選擇獲取相對(duì)分子量路徑）→確定分子空間結(jié)構(gòu)（譜圖等現(xiàn)代技術(shù)分析和化學(xué)定性定量實(shí)驗(yàn)的多種方法聯(lián)合運(yùn)用）→通過(guò)球棍模型模擬異構(gòu)化過(guò)程，了解鏈狀到環(huán)狀葡萄糖的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化。

（三）嵌入真實(shí)性評(píng)價(jià)的單元作業(yè)設(shè)計(jì)

研究有機(jī)物一般方法思路模型的形成，能夠助力學(xué)生建構(gòu)包含有機(jī)物提純、定量計(jì)算與分析、波譜分析、有機(jī)物性質(zhì)等多方面的核心概念。教師在實(shí)際應(yīng)用中應(yīng)著力將知識(shí)結(jié)構(gòu)化、系統(tǒng)化處理，即在真實(shí)問(wèn)題情境中，應(yīng)用思維模型深度思考與解決問(wèn)題。在真實(shí)性評(píng)價(jià)過(guò)程中，教師應(yīng)通過(guò)新的驅(qū)動(dòng)問(wèn)題有效引導(dǎo)學(xué)生突破認(rèn)知瓶頸，實(shí)現(xiàn)基于核心知識(shí)價(jià)值和化學(xué)學(xué)科本質(zhì)的理解，熟練、完善和高效地對(duì)“研究有機(jī)物的一般方法\"形成認(rèn)知思路。

1.提純

【評(píng)價(jià)任務(wù)1判斷分離提純的試劑及方法是否正確（見(jiàn)下頁(yè)表1）。

【評(píng)價(jià)要點(diǎn)】應(yīng)關(guān)注各類有機(jī)物的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，將其遷移應(yīng)用至有機(jī)物分離提純的思考中。

2.波譜分析

【評(píng)價(jià)任務(wù)2】青蒿素的分子結(jié)構(gòu)（如圖5）。以下不正確的是。 ① 現(xiàn)代化的元素分析儀可得出青蒿素的分子式； ② 質(zhì)譜法可分析青蒿素的相對(duì)分子質(zhì)量； ③ 紅外光譜和核磁共振譜可確定青蒿素分子中的酯基和甲基等結(jié)構(gòu)片段； ④ 通過(guò)X光射線晶體衍射，我國(guó)科學(xué)家測(cè)定了青蒿素的分子結(jié)構(gòu)。

【評(píng)價(jià)要點(diǎn)】評(píng)價(jià)集中在學(xué)生解讀圖譜能力：質(zhì)譜看最大的數(shù)值；紅外光譜直接給出化學(xué)鍵和官能團(tuán)；氫核磁共振譜要求較高，需要掌握等效氫種類及個(gè)數(shù)比；X光射線衍射圖譜直接給出碳骨架和原子排列方式。

3.模型運(yùn)用

【評(píng)價(jià)任務(wù)3】含碳、氫、氧三種元素的有機(jī)物甲，經(jīng)燃燒分析實(shí)驗(yàn)，測(cè)得其碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 64.86% ，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 13.51% 。甲的實(shí)驗(yàn)式是（ ），圖6為甲的質(zhì)譜圖，則其分子式為（ ）。

圖7為甲紅外光譜，則該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為），其所含官能團(tuán)的名稱為（ ）。

【評(píng)價(jià)要點(diǎn)】評(píng)價(jià)應(yīng)集中在確定有機(jī)物分子式的整體方法上：用燃燒法元素分析確定有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)式，若出現(xiàn)計(jì)算失誤，容易影響其他問(wèn)題也出錯(cuò)。在計(jì)算過(guò)程中，需要明確方法，計(jì)算準(zhǔn)確、快速。形成思維路徑： ① 給出二氧化碳和水的質(zhì)量 ?C，H，O 元素的質(zhì)量 C，H，0 物質(zhì)的量（原子個(gè)數(shù)）比→實(shí)驗(yàn)式； ② 給出二氧化碳和水的物質(zhì)的量、有機(jī)物的物質(zhì)的量 ΓC，H 的物質(zhì)的量 →確定 x ，y→初步分子式 C_x. H_yO_z? 通過(guò)相對(duì)分子質(zhì)量確定氧原子的個(gè)數(shù)z的數(shù)值→分子式。

基于真實(shí)性評(píng)價(jià)的單元整體教學(xué)將評(píng)價(jià)作為任務(wù)和活動(dòng)鑲嵌人學(xué)生的真實(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程，激發(fā)教師和學(xué)生利用評(píng)價(jià)及時(shí)調(diào)整“教\"和“學(xué)”的策略與方式。當(dāng)下，真實(shí)性評(píng)價(jià)已成為學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)過(guò)程中思維發(fā)展的真實(shí)展現(xiàn)，使評(píng)價(jià)與教學(xué)完成一體化整合，提升課堂有效性，服務(wù)課堂教學(xué)，促使學(xué)生的“學(xué)”與教師的“教\"均實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[3]韓建豐，高凌蕊.基于化學(xué)學(xué)科本質(zhì)的探究學(xué)習(xí)與解決問(wèn)題教學(xué)策略：以工藝流程設(shè)計(jì)為例[J]遼寧教育，2024（3）.

（責(zé)任編輯：楊強(qiáng)）