【基金項目】本文系莆田市教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2024年度立項課題“幼兒園體驗(yàn)式勞動教育的實(shí)踐研究”(立項編號:PTJYKT2402O)的階段性研究成果。
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》中明確指出:“引導(dǎo)幼兒了解自己的親人以及與自己生活有關(guān)的各行各業(yè)人們的勞動,培養(yǎng)其對勞動者的熱愛和對勞動成果的尊重?!边@充分說明在學(xué)前階段實(shí)施勞動教育的必要性與可行性。體驗(yàn)式教學(xué)是一種通過親自觀察、實(shí)踐、練習(xí),對相關(guān)事物、符號、情感進(jìn)行感知和內(nèi)省體察,獲得認(rèn)知、習(xí)慣技能、情感態(tài)度等的學(xué)習(xí)方式。它符合幼兒身心發(fā)展的基本規(guī)律及認(rèn)知特點(diǎn),能引導(dǎo)幼兒在親身體驗(yàn)中獲得有關(guān)勞動豐富且深刻的感悟,實(shí)現(xiàn)勞動知識、勞動技能與勞動素養(yǎng)的協(xié)同發(fā)展。為此,教師要積極開展體驗(yàn)式勞動教育活動,讓幼兒獲得深刻的體驗(yàn),構(gòu)建學(xué)前勞動教育新生態(tài)。
一、幼兒體驗(yàn)式勞動教育活動開展價值闡述
(一)有利于彰顯幼兒主體性
體驗(yàn)式教學(xué)具有體驗(yàn)性、親歷性、過程性與反思性等特點(diǎn),極力彰顯學(xué)習(xí)者的主體地位。教師開展體驗(yàn)式勞動教育活動,以幼兒的自主參與為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),為其營造更為真實(shí)、豐富的勞動體驗(yàn)情境,使其沉浸于良好的學(xué)習(xí)氛圍,通過親身體驗(yàn)、動手實(shí)踐等方式獲得有關(guān)勞動的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)知。教師會根據(jù)幼兒的認(rèn)知,引領(lǐng)其反思、總結(jié)、概括,將幼兒的感性認(rèn)知上升為理性認(rèn)識,讓幼兒形成有關(guān)勞動的結(jié)構(gòu)化認(rèn)知。因此,體驗(yàn)式勞動教育活動的開展能充分彰顯幼兒的主體性,使其積極主動地投身勞動學(xué)習(xí)課堂,在親身體驗(yàn)中深入理解勞動知識的本質(zhì)與內(nèi)核,持續(xù)深化勞動感知與體驗(yàn)[1]。
(二)有利于增強(qiáng)幼兒實(shí)踐力
體驗(yàn)式勞動教育活動的開展重在讓幼兒在多元的實(shí)踐活動中獲得經(jīng)驗(yàn),因此其出發(fā)點(diǎn)與落腳點(diǎn)都立足于“做”這一過程,即通過“做中學(xué)”“學(xué)中思”“思中悟”“悟中創(chuàng)”,使每一次實(shí)踐都能推動幼兒開展更深一層的創(chuàng)新。體驗(yàn)式勞動教育活動的開展更關(guān)注幼兒的動手操作,讓其身體力行地參與勞動實(shí)踐,在真實(shí)的“土地”中獲取直接經(jīng)驗(yàn),并在各類活動的串聯(lián)、對比中抽象概括出技能經(jīng)驗(yàn),以拔高有關(guān)勞動的認(rèn)知層級。這能增強(qiáng)幼兒的實(shí)踐力,改變以往“紙上談兵”式的勞動教育形式,真正讓學(xué)前勞動教育彰顯“幼兒本色”,體現(xiàn)知與行的協(xié)調(diào)統(tǒng)一[2]。
(三)有利于提升課程完整度
體驗(yàn)式勞動教育活動的開展能不斷提升勞動課程的完整度。教師引領(lǐng)幼兒開展各種體驗(yàn)式勞動實(shí)踐,讓其勞動學(xué)習(xí)過程呈螺旋式的形態(tài)上升,依據(jù)幼兒經(jīng)驗(yàn)的增長持續(xù)更新并完善課程內(nèi)容,呈現(xiàn)更具創(chuàng)意性、新穎性的“體驗(yàn)學(xué)習(xí)圈”,使得勞動課程更程序化、科學(xué)化。這樣一來,教師也將打破以往幼幾園勞動課程邊緣化、模糊化、淺層化的窠白,以幼兒的豐富體驗(yàn)為主,不斷挖掘、擴(kuò)充勞動課程,促使幼兒在勞動認(rèn)知、勞動行為及勞動情感方面有更為深刻的體會[3]。豐富且完整的勞動課程也將極大程度地促進(jìn)幼兒知情意行的協(xié)同發(fā)展,大大提升勞動學(xué)習(xí)效能。
二、幼兒體驗(yàn)式勞動教育活動開展路徑探究
(一)營造輕松活動氛圍,為體驗(yàn)式勞動教育活動開展創(chuàng)造前提
輕松活動氛圍的營造旨在為幼兒創(chuàng)設(shè)寬松的心理環(huán)境,讓其主動參與一系列勞動體驗(yàn)活動,開展高質(zhì)量的勞動學(xué)習(xí)實(shí)踐[4]。因此,教師要緊扣幼兒的身心發(fā)展規(guī)律及認(rèn)知特點(diǎn),從環(huán)境布局、材料投放等方面入手,營造輕松的活動氛圍,從而激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣和主觀能動性,為體驗(yàn)式勞動教育活動的開展創(chuàng)造前提,以達(dá)到預(yù)期的教育目的。
1.依據(jù)幼兒認(rèn)知特點(diǎn)創(chuàng)造良好環(huán)境
環(huán)境有著極大的教育價值,能對幼兒的身心產(chǎn)生潛移默化的影響。教師應(yīng)依據(jù)幼兒的認(rèn)知特點(diǎn),創(chuàng)造良好、舒適的環(huán)境,使幼兒的身與心處于放松、良好的狀態(tài),為后續(xù)幼兒積極投身體驗(yàn)式勞動教育活動奠定基礎(chǔ)[5]。比如,教師可以將整個教室區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃統(tǒng)整,將其分為多個不同的板塊,貼上不同的勞動場景圖,如農(nóng)民伯伯彎腰種田的圖片、工廠工人生產(chǎn)的圖片、科學(xué)家細(xì)致研究的圖片等。這些圖片要以鮮艷的顏色及卡通圖案為主,能吸引幼兒的目光,對幼兒產(chǎn)生潛移默化的影響。在豐富的環(huán)境支撐下,教師再順勢開展各類勞動活動,能夠迅速調(diào)動幼兒的興趣與能動性,使其自主投身勞動實(shí)踐,深入體驗(yàn),有效促進(jìn)體驗(yàn)式勞動教育活動的開展。
2.緊扣幼兒興趣特征投放勞動材料
教師在創(chuàng)設(shè)環(huán)境的基礎(chǔ)上,還應(yīng)繼續(xù)細(xì)化,緊扣幼兒的興趣特征投放各種有趣的勞動材料。材料是支撐幼兒開展各類活動的載體與媒介,若沒有材料的支撐,幼兒的活動將流于形式。教師要基于各類勞動活動主題,挖掘、拓展與主題相關(guān)的勞動材料,滿足幼兒多元化的勞動實(shí)踐需要,幫助幼兒在勞動實(shí)踐中獲得豐富的體驗(yàn),順利開展體驗(yàn)式勞動教育活動。
比如,教師在開展以“種植小白菜”為主題的勞動活動時,要綜合考量、分析可以投放的材料,并對其進(jìn)行分類,讓幼兒獲得真實(shí)的勞動體驗(yàn)。教師可以投放以下勞動材料。
知識類材料:有關(guān)蔬菜種植的各類繪本(如《妮妮的蒜苗》《一園青菜成了精》《神奇的小種子》等),有關(guān)白菜生長過程的解說類動畫微課。
種植材料:小白菜種子。
工具材料:鋤頭、鐮刀、灑水桶、肥料等。
教師分門別類地呈現(xiàn)這些勞動材料,充分激發(fā)幼兒的興趣。幼兒聚焦“怎么種植小白菜”“如何使用這些材料”“肥料應(yīng)該何時使用”等問題展開思考,并在教師的引領(lǐng)下主動投身勞動實(shí)踐,在親身體驗(yàn)中使用這些材料,收獲更為愉悅的勞動體驗(yàn)。
教師依據(jù)幼兒的認(rèn)知特點(diǎn),創(chuàng)造良好的環(huán)境,緊扣幼兒的興趣特征,投放豐富多元的勞動材料,做好幼兒勞動實(shí)踐前的精神與物質(zhì)鋪墊,真正為體驗(yàn)式勞動教育活動的開展創(chuàng)造了前提。由此,幼兒能夠以更為積極的心理與狀態(tài)投身勞動活動,獲得更為豐富且深刻的勞動體驗(yàn),達(dá)到預(yù)期的教育目的。
(二)組織多元勞動實(shí)踐,為體驗(yàn)式勞動教育活動開展提供支撐
體驗(yàn)式勞動教育活動的開展要重點(diǎn)關(guān)注幼兒的親身實(shí)踐。因此,教師要組織多元的勞動實(shí)踐活動,為幼兒營造多元的體驗(yàn)式勞動情境,使其在真實(shí)的勞動情境中與人、事、物互動,深化體驗(yàn)?;诖?,教師兼顧體驗(yàn)性與系統(tǒng)性,立足幼兒的實(shí)際情況,進(jìn)行整體構(gòu)思,科學(xué)設(shè)計契合幼兒身心發(fā)展規(guī)律的勞動實(shí)踐活動,讓幼兒在勞動實(shí)踐中獲得深層次的體驗(yàn)。
1.生活教育:開展生活性勞動活動
生活是幼兒學(xué)習(xí)的“大課堂”。因此,教師要樹立“勞動即生活”的理念,結(jié)合生活實(shí)際開展生活性勞動活動,讓幼兒更好地開展體驗(yàn)式勞動學(xué)習(xí)。比如,教師可以開展以“我是小當(dāng)家”為主題的勞動活動,讓幼兒利用周末時間,完成力所能及的家務(wù)勞動,如洗碗、掃地、拖地、扔垃圾、整理房間等。幼兒需要完成生活中常見的勞動,并將自己無法完成的勞動合理分配給父母。比如,將洗衣服的勞動任務(wù)分配給爸爸,將做飯的勞動任務(wù)分配給媽媽。由此,幼幾能夠在濃厚的生活性勞動氛圍中獲得愉悅且真實(shí)的體驗(yàn),增強(qiáng)常規(guī)性勞動技能。
2.寓教于樂:開展游戲化勞動活動
在學(xué)前教育階段,寓教于樂理念尤為重要。教師應(yīng)秉持這一理念,積極開展游戲化勞動活動,讓幼兒在游戲體驗(yàn)中開展各類勞動實(shí)踐,并不斷鉆研,提升勞動能力。基于此,教師要將勞動教育內(nèi)容融入游戲,在增強(qiáng)勞動教育趣味性的同時,提升幼兒的勞動積極性。
比如,教師可以開展“生態(tài)小農(nóng)場”角色扮演活動,將全班幼兒劃分為兩大組,一組扮演“種植主”,一組扮演“飼養(yǎng)主”。教師依據(jù)幼兒人數(shù)再繼續(xù)細(xì)分不同的種植小組。例如,“種植主”可以細(xì)化為“蔬菜種植”“糧食種植”“花卉種植”等,“飼養(yǎng)主”可以細(xì)化為“水生動物(烏龜、魚)飼養(yǎng)”“昆蟲(蠶)飼養(yǎng)”“陸地動物(雞、鴨、兔子)飼養(yǎng)”等。教師可以根據(jù)這一主題,開啟一場為期一個月的勞動體驗(yàn)活動。各組需要展示勞動成果,參與“生態(tài)小農(nóng)場主”的評選活動。各組將投入相應(yīng)角色,真正做到像農(nóng)民、花卉培育員、養(yǎng)殖場人員一樣,經(jīng)歷真實(shí)的勞動實(shí)踐活動,并尋求教師、家長及相關(guān)專業(yè)人員的幫助,有效解決種植或飼養(yǎng)中出現(xiàn)的各類問題。由此,幼兒能夠在游戲化的勞動實(shí)踐中收獲豐富的體驗(yàn),提升勞動認(rèn)知,形成良好的勞動態(tài)度,發(fā)展勞動意識。
教師立足幼兒的實(shí)際情況,貫徹“生活化教育”“寓教于樂”等理念,組織開展生活性勞動活動、游戲化勞動活動。這些勞動活動既具有開放性、科學(xué)性、條件性,又能滿足幼兒的興趣需要,讓其自主投身勞動活動,開展體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。
(三)重視科學(xué)合理評價,為體驗(yàn)式勞動教育活動開展?fàn)I造契機(jī)
評價具有激勵、引導(dǎo)、反饋與總結(jié)的作用,能在一定程度上推動高質(zhì)量體驗(yàn)式勞動教育活動的可持續(xù)開展。因此,教師不能忽視教學(xué)評價這一環(huán)節(jié),要開展科學(xué)合理的評價,綜合、全面地評估體驗(yàn)式勞動教育活動開展的情況,基于評價結(jié)果,明確勞動教育活動開展的優(yōu)點(diǎn)和不足,并有針對性地提優(yōu)補(bǔ)差,調(diào)整體驗(yàn)式勞動教育活動的設(shè)計與開展形式。
1.構(gòu)建多元評價體系
體驗(yàn)式勞動教育活動的開展涉及勞動教育的方方面面。因此,教師要聚焦勞動教育的多個方面確定評價指標(biāo),構(gòu)建多元化的評價體系。比如,教師在針對“種植小白菜”這一體驗(yàn)式勞動教育活動開展評價時,要從勞動認(rèn)知、勞動技能、勞動習(xí)慣、勞動態(tài)度等方面確定評價指標(biāo),根據(jù)“種植小白菜”這一體驗(yàn)式活動開展過程,依次設(shè)計評價標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)而完成多元評價體系的構(gòu)建。由此,教師能精準(zhǔn)評估該類勞動教育活動中幼兒各項勞動素質(zhì)的發(fā)展情況,評估體驗(yàn)式勞動教育活動設(shè)計的優(yōu)勢與不足,有針對性地調(diào)整后續(xù)的教學(xué)設(shè)計方案,完善勞動教育活動。
2.完善勞動評價渠道
隨著教育信息化的發(fā)展,教師應(yīng)改變以往線下評價的模式,利用互聯(lián)網(wǎng)開展混合式評價,豐富勞動評價的渠道。比如,教師在針對“生態(tài)小農(nóng)場”這一游戲化體驗(yàn)活動實(shí)施評價時,要利用手機(jī)拍攝和錄制幼兒在勞動實(shí)踐中的照片和視頻,并上傳至在線教育平臺。家長可以參與評價,還可以依據(jù)照片和視頻與幼兒一起回顧勞動實(shí)踐過程,深化幼兒的體驗(yàn)。教師也可以通過線上渠道了解幼兒及家長有關(guān)勞動教育及勞動學(xué)習(xí)最真實(shí)的想法,進(jìn)而在后續(xù)的體驗(yàn)式勞動教育活動設(shè)計過程中更好地滿足幼兒的實(shí)際需要,使評價的功能得到充分發(fā)揮。
3.實(shí)施全過程性評價
勞動教育評價不能只關(guān)注結(jié)果,還要關(guān)注過程。教師要實(shí)施全過程性評價,關(guān)注幼兒勞動過程中的各項體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)多維多元的評價,以獲得豐富的評價結(jié)果。比如,教師在針對“我是小當(dāng)家”這一勞動活動開展評價時,要與家長積極協(xié)同,讓家長通過文字描述或者監(jiān)控視頻剪輯的方式,從劃分自己的勞動任務(wù),到指派父母完成勞動任務(wù),直至勞動結(jié)束,呈現(xiàn)幼兒在家中完整體驗(yàn)一天“小當(dāng)家”的過程。教師也可以和家長一同針對幼兒的表現(xiàn)實(shí)施個性化評價。這一評價結(jié)果不僅豐富客觀,還更具個性,能使教師與家長建立緊密的合作關(guān)系,共同制訂針對幼兒的勞動教育計劃,使幼兒的勞動體驗(yàn)更為豐富。
結(jié)語
綜上所述,體驗(yàn)式勞動教育活動的開展更強(qiáng)調(diào)幼兒的親身實(shí)踐與體驗(yàn),能極大程度地提升勞動教育的效率與質(zhì)量。因此,教師要清晰地認(rèn)識到體驗(yàn)式勞動教育活動開展的價值,通過營造輕松活動氛圍、組織多元勞動實(shí)踐、重視科學(xué)合理評價等方式,優(yōu)化并完善體驗(yàn)式勞動教育活動的開展路徑,使幼兒得以在豐富、真實(shí)且深刻的勞動體驗(yàn)中增長勞動知識、發(fā)展勞動智慧、提升勞動意識,使勞動教育在學(xué)前教育階段真正落地生根。
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