以“油城文化”為依托開展研學(xué)旅行構(gòu)建幼兒園特色課程的探究

地處甘肅省西北部，是絲綢之路上的一顆璀璨明珠、古代屯成文化的發(fā)源地、中國(guó)石油工業(yè)的搖籃、鐵人王進(jìn)喜的故鄉(xiāng)，又被稱為“油城”。富有地域特色的“油城文化”是對(duì)幼兒進(jìn)行紅色教育的良好契機(jī)。王進(jìn)喜愛國(guó)、創(chuàng)業(yè)、求實(shí)、奉獻(xiàn)的精神，值得每個(gè)幼兒學(xué)習(xí)和傳承。基于這樣的資源優(yōu)勢(shì)，幼兒園一直探索以油城資源為載體的園本特色教育，已組織開展多次研學(xué)旅行活動(dòng)。以“油城文化”為依托開展研學(xué)旅行活動(dòng)構(gòu)建幼兒園特色課程，是對(duì)傳統(tǒng)課程的創(chuàng)新。幼幾園充分發(fā)揮地方優(yōu)勢(shì)，打破把幼兒“關(guān)”在幼兒園，甚至“關(guān)”在教室的局面[］，在保證安全的前提下，圍繞豐富的地域文化特色，將“油城文化”與幼兒的學(xué)習(xí)進(jìn)行有機(jī)整合，篩選適合幼兒開展研學(xué)旅行活動(dòng)的內(nèi)容，為構(gòu)建幼兒園特色課程提供了豐富的教育資源。

一、根植“油城文化”，奠基課程框架

幼兒園根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，挖掘與“油城文化”相關(guān)的內(nèi)容，組織教師進(jìn)行多次研討，構(gòu)建最初的特色課程框架。

（一）傳統(tǒng)節(jié)日賦能，沉浸式研學(xué)厚植根基

在清明節(jié)，幼兒園組織幼兒來(lái)到老市區(qū)，開展“傳承石油魂，放飛童心夢(mèng)”研學(xué)旅行活動(dòng)。在講解員的引導(dǎo)下，教師和幼兒共同尋找油城故事，了解到油田老君廟油礦是中國(guó)現(xiàn)代石油工業(yè)的發(fā)祥地，被譽(yù)為“中國(guó)現(xiàn)代石油工業(yè)第一礦”。一張張珍貴的歷史照片、一件件殘舊的歷史文物，靜靜地向教師和幼兒訴說(shuō)著王進(jìn)喜勤勞勇敢、艱苦創(chuàng)業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn)的故事；一座座雕塑、一段段視頻，展現(xiàn)王進(jìn)喜愛國(guó)奉獻(xiàn)、忠誠(chéng)擔(dān)當(dāng)?shù)钠犯瘛Ｑ袑W(xué)活動(dòng)結(jié)束后，幼兒園將有價(jià)值的活動(dòng)內(nèi)容整合成主題線索，分年級(jí)組開展“鐵人王進(jìn)喜爺爺?shù)墓适隆钡认盗谢顒?dòng)，引導(dǎo)幼兒探秘石油工業(yè)。教師用實(shí)物、圖片、視頻，向幼兒介紹石油開采過(guò)程中常用的工具，如鉆井架、抽油機(jī)、輸油管道等，讓幼兒了解這些工具的名稱、用途和工作原理。此外，教師還為幼兒提供小型鉆井架、抽油機(jī)等模型道具，讓幼兒開展角色扮演游戲，模擬石油工人開采石油的過(guò)程，感受開采石油的艱辛。

（二）紅色教育鑄魂，多維敘事涵養(yǎng)家國(guó)情懷

幼兒園積極搭建紅色教育平臺(tái)，以“樹童夢(mèng)、養(yǎng)童趣、展童聲、潤(rùn)童心”活動(dòng)為載體，傳承紅色基因，擦亮育人底色，用多種形式對(duì)幼兒進(jìn)行教育。如講述油城開拓者們艱苦奮斗、克服重重困難的故事，讓幼兒感受先輩的堅(jiān)韌與勇氣；收集油城不同時(shí)期的老照片，引導(dǎo)幼兒觀察油城在建筑、生活方式等方面的變化，幫助幼兒直觀地了解油城的發(fā)展歷程。如此，可以表達(dá)對(duì)先輩的崇敬緬懷之情，弘揚(yáng)愛國(guó)精神，傳承家國(guó)情懷。

（三）家園社協(xié)同聚力，雙向延展構(gòu)建文化傳承的生態(tài)閉環(huán)

幼兒園構(gòu)建“家園社三位一體”的協(xié)同育人模式，通過(guò)親子互動(dòng)、資源整合、成果展示等方式，讓“油城文化”從園所課程延伸至家庭生活。第一，幼兒園通過(guò)親子研學(xué)，為幼兒發(fā)放包含油田老物件照片、地標(biāo)建筑簡(jiǎn)筆畫的任務(wù)卡，引導(dǎo)幼兒設(shè)計(jì)“家庭文化尋寶圖”，鼓勵(lì)家長(zhǎng)帶幼兒走訪鐵人王進(jìn)喜紀(jì)念館等場(chǎng)所，用拍照、錄音等方式記錄“發(fā)現(xiàn)之旅”。第二，幼兒園組織開展“祖輩故事會(huì)”，邀請(qǐng)石油行業(yè)退休職工入園講述創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，讓幼兒與祖輩共同制作“時(shí)光膠囊”，將老照片、工作證、榮譽(yù)勛章等裝入膠囊箱。第三，幼兒園建立“油城文化資源庫(kù)”，征集家庭提供的石油工人日記本、手繪井位圖、舊式工裝等實(shí)物，并將其轉(zhuǎn)化為課程教具。第四，幼兒園開發(fā)“爸爸課堂”特色活動(dòng)，邀請(qǐng)從事石油相關(guān)職業(yè)的家長(zhǎng)演示安全防護(hù)裝備的穿戴、講解現(xiàn)代采油技術(shù)。第五，幼兒園舉辦“我是油城小傳人”主題展，聯(lián)合社區(qū)展出幼兒創(chuàng)作的油田沙盤模型、石油故事連環(huán)畫、鐵人精神主題皮影戲等作品。第六，幼兒園錄制《油城童謠》音樂(lè)視頻，聯(lián)合社區(qū)舉辦“油城文化節(jié)”，由幼兒表演情景劇《鐵人爺爺?shù)囊惶臁?，形成文化傳承的生態(tài)閉環(huán)。

二、深挖地域資源，創(chuàng)新實(shí)踐路徑

（一）歷史古跡尋訪：感悟勞動(dòng)精神

教師帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)顧天祥事跡展覽館，并化身講解員，用生動(dòng)形象、通俗易懂的語(yǔ)言，向幼兒講述顧天祥的事跡。在展廳中，幼兒好奇地駐足在一張張珍貴的照片、一件件陳舊的勞動(dòng)工具前，感受歲月的痕跡；教師則耐心講解這些工具的用途和使用方法，讓幼兒了解勞動(dòng)的艱辛與智慧。

教師帶領(lǐng)幼兒參觀昌馬手工藝品作坊，琳瑯滿目的手工藝品令人目不暇接。從色彩絢麗的刺繡，到造型別致的陶藝；從栩栩如生的木雕，到精巧絕倫的剪紙，每一件作品都凝聚著創(chuàng)作者的心血與汗水。幼兒駐足觀看，驚嘆手工藝人精湛的技藝，同時(shí)體會(huì)到勞動(dòng)創(chuàng)造美的真諦。此外，幼兒還可以親手觸摸這些手工藝品，嘗試簡(jiǎn)單的手工藝品制作，如用彩泥捏制小物件、用彩紙折疊小飾品等，在實(shí)踐中鍛煉手部精細(xì)動(dòng)作，培養(yǎng)耐心與專注力，獲得勞動(dòng)成就感。

（二）人文地理探索：感受家鄉(xiāng)農(nóng)耕文化

在農(nóng)業(yè)展覽館，幼兒參觀各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色展區(qū)，看到蜜瓜、人參果、辣椒、韭菜、枸杞等特色農(nóng)產(chǎn)品。小小的枸杞經(jīng)過(guò)加工，還會(huì)變成飲料、雪糕…幼兒興致盎然地在展品中穿梭，尋找自己熟悉的產(chǎn)品，說(shuō)著自己獨(dú)特的見解，領(lǐng)略家鄉(xiāng)的農(nóng)耕文化。相比課堂教育，親身體驗(yàn)更能讓幼兒感受家鄉(xiāng)農(nóng)耕文化。

（三）生態(tài)自然浸潤(rùn)：自然教育賦能生命成長(zhǎng)

幼兒園以“品自然之美，承文化之韻，感生活之真”為課程理念，讓幼兒在自然中釋放天性、本真化成長(zhǎng)。第一，教師帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)野生胡楊林，近距離地感受自然界的美與奧妙，激發(fā)他們的好奇心和探究欲望。第二，教師帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)枸杞小鎮(zhèn)，領(lǐng)略的風(fēng)光，了解家鄉(xiāng)的發(fā)展變化，激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的美好情感。沿途中，教師引導(dǎo)幼兒觀察、體驗(yàn)秋天的景色，并給幼兒講述關(guān)于植物生長(zhǎng)的知識(shí)。第三，教師帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)紅田園勞動(dòng)實(shí)踐教育基地。幼兒在這里采摘棗、瓜、葡萄，回歸大自然，體驗(yàn)在田間地頭嬉戲玩耍的快樂(lè)。第四，教師帶領(lǐng)幼兒漫步昌馬湖，優(yōu)美的自然風(fēng)景為幼兒提供認(rèn)識(shí)、探索、親近自然的機(jī)會(huì)。第五，教師帶領(lǐng)幼兒探秘魔山地質(zhì)公園，讓幼兒在行走中感受獨(dú)特的硅化木、火山口等地質(zhì)風(fēng)貌。

三、創(chuàng)設(shè)浸潤(rùn)環(huán)境，激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的情感

首先，幼兒園以“挖掘油城文化，打造綠色生態(tài)園所”為出發(fā)點(diǎn)，深入挖掘本土文化特色，圍繞“風(fēng)情園”“美麗的油城我的家”等主題，打造以“萌娃帶你看歷史”為主題的歷史文化長(zhǎng)廊和以“鐵人精神永相傳”為主題的鐵人文化教育基地。其次，結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，幼兒園開展“萌娃帶你游”主題活動(dòng)，營(yíng)造“一條長(zhǎng)廊一個(gè)主題、一層樓梯一個(gè)故事、一個(gè)年級(jí)一個(gè)亮點(diǎn)”的文化氛圍。最后，幼兒園創(chuàng)設(shè)“屯成文化角”“鐵人精神墻”“美食一條街”“昌馬奇石窟”“奇石雅筑”“民俗展覽館”“油城雅筑”等富有教育性、藝術(shù)性、探索性、操作性的油城本土文化藝術(shù)區(qū)，讓幼兒在耳目染中了解油城，激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的情感。

四、豐富游戲載體，延伸特色課程

在充分開展各類研學(xué)活動(dòng)的基礎(chǔ)上，圍繞“油城文化”的內(nèi)涵，幼兒園開展形式多樣的活動(dòng)，并將大量本土材料投放在幼幾區(qū)域游戲和戶外游戲中，極大地滿足幼兒的游戲興趣，收到了意想不到的效果[2]。

（一）區(qū)域游戲的延伸

第一，油城的火燒溝文化歷史悠久，非常具有代表性。在區(qū)域活動(dòng)中，教師引導(dǎo)幼兒利用當(dāng)?shù)靥赜械奶胀粒H自動(dòng)手，感受火燒溝文化和現(xiàn)代陶藝的魅力。第二，在表演區(qū)中，教師投放社火表演的衣服、頭飾、臉譜等供幼兒開展社火表演活動(dòng)。第三，在編織區(qū)中，教師投放芨芨草、柳條，讓幼兒開展編織活動(dòng)。在教師的耐心指導(dǎo)下，幼兒學(xué)會(huì)編織簡(jiǎn)單的小籃子、小動(dòng)物等。第四，在語(yǔ)言區(qū)中，教師開展“油城民謠頌唱”“夸夸我的大”快板表演活動(dòng)。第五，在美工區(qū)中，教師引導(dǎo)幼兒通過(guò)繪畫、剪貼等各種方法設(shè)計(jì)美麗的油城，還引導(dǎo)幼兒用一次性筷子、吸管、可樂(lè)瓶、酸奶瓶、紙盒、日歷紙、木板、泡沫等制作摩天輪、風(fēng)力發(fā)電機(jī)等。第六，在角色區(qū)中，教師投放拉條子、清泉羊羔肉、鍋盔、燜餅子、燒殼子、撥魚子、貓耳朵等美食的圖片及價(jià)位表，引導(dǎo)幼兒在游戲中進(jìn)一步了解油城美食文化，豐富幼兒對(duì)本土飲食的認(rèn)知。第七，在操作區(qū)中，教師引導(dǎo)幼兒玩“狼吃娃娃”“石頭拼畫”“疊疊高”等游戲，讓幼兒感受家鄉(xiāng)的奇石文化。第八，教師在各區(qū)角中投放油城土特產(chǎn)—鎖陽(yáng)、苡蓉、沙棗、枸杞、辣椒等，讓幼兒了解家鄉(xiāng)豐富的物產(chǎn)。

（二）戶外游戲的延伸

幼兒園將“油城文化”融入戶外游戲，使游戲真正具有生活性、趣味性和綜合性[3]。例如，幼兒園請(qǐng)幼兒、家長(zhǎng)和教師共同制作具有油城特色的體育玩具，開展“摔面包”“滾鐵環(huán)”“打陀螺”“跳皮筋”“跳格子”“踢電報(bào)”等戶外游戲，激發(fā)幼兒對(duì)油城特色教育課程的興趣。

五、推廣“油城文化”，深化課程成果

幼兒園抓好特色課程開發(fā)，深入挖掘鐵人文化、鐵人精神，開展“我會(huì)講鐵人故事”“我心目中的鐵人”等課程活動(dòng)；自制《鐵人》插畫圖書，讓幼兒知道《鐵人三件寶》《十斤娃》《鋼盔端水》《身體攪拌泥漿》等鐵人故事，讓鐵人精神伴隨幼兒成長(zhǎng)。

此外，教師還引導(dǎo)幼兒閱讀家鄉(xiāng)民間傳說(shuō)、吟誦家鄉(xiāng)民謠、體驗(yàn)家鄉(xiāng)手工工藝；積極開展“清泉陶泥塑造”“昌馬石頭畫”“下西號(hào)葫蘆創(chuàng)意手工”“七彩編織”等富有油城特色的園本課程，讓幼兒在游戲中了解文化，激發(fā)愛家鄉(xiāng)、愛祖國(guó)的情感。

六、雙向賦能成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)教育共生

（一）幼兒的成長(zhǎng)

生活即課程，每一次活動(dòng)都是一次重要的教育契機(jī)。研學(xué)旅行的意義在于讓幼兒以集體生活的形式拓寬眼界、增長(zhǎng)見識(shí)、探討學(xué)習(xí)。在鮮活的研學(xué)課堂中，幼兒的所聞、所見、所感，都是珍貴的體驗(yàn)。幼兒了解與體驗(yàn)“油城文化”，可以促進(jìn)認(rèn)知、能力、情感、態(tài)度的發(fā)展，從而促進(jìn)全面發(fā)展。

（二）教師的成長(zhǎng)

幼兒園立足教師熟悉的“油城文化”開展教研活動(dòng)，可以增強(qiáng)教師的教研意識(shí)，提高教師開發(fā)課程的能力。此外，通過(guò)園本培訓(xùn)、教學(xué)研討、案例分析、活動(dòng)反思交流等活動(dòng)，教師的教育理念還在發(fā)生新的轉(zhuǎn)變。

結(jié)語(yǔ)

在研學(xué)旅行中，幼兒可以學(xué)到書本上學(xué)不到的知識(shí)，根植熱愛家鄉(xiāng)的情感。以“油城文化”為依托的研學(xué)旅行，可以促進(jìn)幼兒傳承勞模精神，領(lǐng)略大自然的精妙絕倫。幼兒園應(yīng)結(jié)合教學(xué)主題，立足本土，充分挖掘“油城文化”開展研學(xué)旅行活動(dòng)，并深化研學(xué)旅行活動(dòng)的成果，有效構(gòu)建幼兒園特色課程，讓幼兒園研學(xué)旅行活動(dòng)具有長(zhǎng)久的生命力。

【參考文獻(xiàn)】

［1］李艷.研學(xué)旅行讓孩子在大自然中成長(zhǎng)［J]．天津教育，2019（30）：185-186.

[2」馮國(guó)平．“秦淮文化”背景下幼兒園中大班主題與區(qū)域活動(dòng)的實(shí)踐與研究［J].東方寶寶（保育與教育），2017（Z1）：86-89.

[3］陳紅珍.利用油城文化資源促進(jìn)幼兒園特色課程[J].科普童話，2020（28）：108.