生態(tài)課程觀視角下的培智學(xué)校勞動技能教學(xué)

【中圖分類號】 G764

《培智學(xué)校義務(wù)教育勞動技能課程標(biāo)準(zhǔn)（2016年版）》（以下簡稱《課標(biāo)》）指出，要\"以勞動項目為載體，充分利用有效資源，通過多種途徑引導(dǎo)學(xué)生體驗和實踐”，同時明確了勞動項目的具體內(nèi)容。但在教學(xué)實踐中，部分勞動技能教學(xué)存在資源更新滯后、適配性欠佳，學(xué)生實踐機(jī)會匱乏、體驗深度不足等問題。生態(tài)課程觀將學(xué)生視為完整的生態(tài)系統(tǒng)的中心，強(qiáng)調(diào)課程設(shè)計要考慮學(xué)生與環(huán)境因素之間的動態(tài)交互關(guān)系。基于此，（以下簡稱學(xué)校）以生態(tài)課程觀為指導(dǎo)，對勞動技能教學(xué)的內(nèi)容、目標(biāo)、環(huán)境、方法進(jìn)行生態(tài)化設(shè)計，以增強(qiáng)勞動技能教學(xué)的實踐性和體驗性，促進(jìn)學(xué)生適應(yīng)社會。

一、與時俱進(jìn)的內(nèi)容設(shè)計

生態(tài)課程是指將學(xué)生置于常態(tài)生活環(huán)境（如家庭、學(xué)校、社區(qū)、工作環(huán)境）中，以適應(yīng)常態(tài)生活環(huán)境為導(dǎo)向，依其能力水平及適應(yīng)現(xiàn)狀，引導(dǎo)學(xué)生充分了解生活環(huán)境、運用生活環(huán)境的個別化教育課程[。時代在發(fā)展，學(xué)生的生活環(huán)境也在不斷變化。勞動教育既要扎根于生活的土壤，又要具有時代的氣息，為智力障礙學(xué)生日后融入社會、參與社會生活打好基礎(chǔ)。學(xué)校以生態(tài)課程觀為指引對勞動技能教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新，增強(qiáng)其在現(xiàn)實生活中的實用性與教育價值。

例如，廚房勞動項目“今天我買菜”的教學(xué)內(nèi)容不再局限于傳統(tǒng)的現(xiàn)金交易，還包括手機(jī)掃碼付款、買菜App下單付款等；洗滌晾曬項目“清洗毛巾”，除了教學(xué)手洗以外，還包括使用多種類型的洗衣機(jī)、烘干機(jī)；清潔整理項目“清洗地面”，除了教學(xué)正確使用擦地巾，還包括使用多種款式的拖把，以及吸塵器、洗地機(jī)、掃地機(jī)器人等現(xiàn)代化工具。這不僅拓展了學(xué)生對現(xiàn)代勞動工具的認(rèn)知，也提升了他們在現(xiàn)代化、智能化社會中的適應(yīng)能力。又如職業(yè)準(zhǔn)備項目“洗車”，學(xué)校開設(shè)洗車課程多年，主要圍繞洗車的基本流程展開教學(xué)。但教師通過對畢業(yè)生的就業(yè)回訪得知，如今洗車行的分工日益精細(xì)。鑒于此，教師根據(jù)現(xiàn)代洗車行業(yè)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計實施高壓洗車機(jī)的使用與安全事項、清洗工具和清洗藥劑的認(rèn)識與使用、輪胎與輪轂的清洗、車身外部金屬覆蓋件的清洗等課程，以減少學(xué)生從校園實踐走向社會就業(yè)的適應(yīng)障礙。

二、綜合性的目標(biāo)設(shè)計

生態(tài)課程觀認(rèn)為，不能過度聚焦個體缺陷而忽略對學(xué)生其他領(lǐng)域能力的培養(yǎng)，不能只考慮知識能力的發(fā)展而缺乏對生活準(zhǔn)備的關(guān)照，不能片面強(qiáng)調(diào)技能訓(xùn)練而忽視學(xué)生全面發(fā)展的潛力[2]。勞動技能課程本身具有多學(xué)科交叉融合的綜合性特征，對促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展有著天然優(yōu)勢。在設(shè)計教學(xué)目標(biāo)時，教師應(yīng)考慮勞動技能課程與生活語文、生活數(shù)學(xué)、繪畫與手工、康復(fù)訓(xùn)練等課程的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生綜合運用多學(xué)科知識，提高勞動能力與綜合能力。

例如，學(xué)校將養(yǎng)殖勞動項目“開心養(yǎng)魚”與生活適應(yīng)、康復(fù)訓(xùn)練、藝術(shù)休閑課程相結(jié)合，開展“魚趣”主題活動，將教學(xué)目標(biāo)擴(kuò)展為“以魚為樂、以魚育美、以魚啟智、以魚優(yōu)能”，開發(fā)以實踐、探究為特征的多個子項目，包括戲魚、釣魚、賞魚、塑魚、識魚、買魚、烹魚、吃魚等。學(xué)生在參與活動的過程中，體會到了養(yǎng)殖勞動與美好生活的關(guān)系。又如，在職業(yè)準(zhǔn)備項目“愛心超市”中，教師不僅讓學(xué)生進(jìn)行貨架清潔、整理，還讓學(xué)生親身參與“最受歡迎的貨品”調(diào)查、進(jìn)貨、理貨、收銀（包括電子收銀與代幣收銀）等工作，引導(dǎo)學(xué)生在具體的勞動情境中去學(xué)習(xí)、去實踐、去運用，整合所學(xué)知識、調(diào)動已有經(jīng)驗、解決真實問題、提升綜合素養(yǎng)，充分發(fā)揮勞動的綜合育人價值[3]。

三、無障礙的環(huán)境設(shè)計

生態(tài)課程觀并不單純地強(qiáng)調(diào)個體對周圍環(huán)境的適應(yīng)，更強(qiáng)調(diào)個體與環(huán)境的關(guān)系，特別是環(huán)境應(yīng)相應(yīng)地對個體做出具有支持性的調(diào)整與改變[4]培智學(xué)校學(xué)生障礙類型多樣，個體之間的勞動意識、勞動習(xí)慣及技能水平差異較大，在動手操作過程中會遭遇種種障礙與困難。學(xué)校對教學(xué)環(huán)境進(jìn)行調(diào)整與改進(jìn)，提供多層次、多樣化的勞動工具與材料，引導(dǎo)不同能力層次的學(xué)生參與勞動實踐，提高學(xué)生動手操作的參與面及參與率，滿足學(xué)生的多樣化學(xué)習(xí)需求。

例如，在清潔整理項目“套被套”的教學(xué)中，家政室原有的練習(xí)材料是 1.5m×2m 的春秋被。在教學(xué)初期，教師通過學(xué)情檢測發(fā)現(xiàn)，一個班12名學(xué)生中，能獨立為這款春秋被套上被套的學(xué)生只有2名。于是，學(xué)校添置了兩款兒童用的夏涼被供學(xué)生練習(xí)，尺寸分別為 1.2m×1.5m 與 0.7m×1.2m 。同理，學(xué)校在洗衣房機(jī)洗區(qū)為學(xué)生提供大小、型號、款式不同的洗衣機(jī)；手洗區(qū)設(shè)置高低不同的洗衣臺，提供多種形態(tài)的洗衣用品，如肥皂、洗衣粉、洗衣液等。

四、多元化的方法設(shè)計

生態(tài)課程觀尊重每名學(xué)生的個體獨特性，為每名學(xué)生的獨特需要服務(wù)，同時又關(guān)注教學(xué)的有效性，指出課程評價的重點是考量學(xué)生將所學(xué)內(nèi)容運用于生活中的遷移能力[5]。在勞動技能教學(xué)過程中，教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生參與勞動過程、獲得勞動體驗。

（一）參與式教學(xué)法：精心創(chuàng)設(shè)適宜情境，激發(fā)勞動興趣

生態(tài)課程觀認(rèn)為，智力障礙學(xué)生應(yīng)成為課程計劃的制定者、參與者，教師要支持學(xué)生發(fā)展自我決策、自主學(xué)習(xí)的能力[。參與式教學(xué)法強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，重視學(xué)生在教學(xué)過程中的自主參與[7]，要求教師以支持取代包辦，賦予學(xué)生充分的自主權(quán)、決策權(quán)和選擇權(quán)，給予學(xué)生足夠的資源供給、適宜的引導(dǎo)方式、耐心的等待及適時的鼓勵。例如，在廚房勞動項目“涼拌萵筍絲”中，教師在切絲環(huán)節(jié)提供了塑料菜刀、刨絲器、自動切絲器等多種工具供學(xué)生選擇；在加料環(huán)節(jié)提供各種調(diào)料及長柄調(diào)料勺，學(xué)生可以自選喜歡的調(diào)料；為能力不足、分不清各種調(diào)料的重度障礙學(xué)生提供復(fù)合調(diào)味料，舀一勺就能拌出美味的萵筍絲，真正讓每名學(xué)生都能參與勞動、獲得成就感。

（二）任務(wù)拆解法：運用步驟分解策略，提高勞動技能

生態(tài)課程觀指出，知識與情感態(tài)度的遷移、內(nèi)化對智力障礙學(xué)生有較大難度[8]。智力障礙學(xué)生需要在真實情境下進(jìn)行實操性練習(xí)，從而形成解決生活問題的能力[9]。任務(wù)拆解法具有小步驟易理解、逐步增加難度、降低認(rèn)知負(fù)荷的特點，能幫助學(xué)生獲得成功體驗。教師將勞動項目拆解成一個個具體、簡單的勞動任務(wù)，讓學(xué)生在任務(wù)驅(qū)動下，在真實情境中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，建構(gòu)知識與技能體系，深化勞動體驗。例如，在洗滌物品項目“洗曬小件衣物\"中，教師將操作流程拆分為檢查衣物（檢查哪里需要重點清洗）衣物分類（按顏色分開）選擇洗滌劑、清洗、漂洗、使用衣架等子任務(wù)，并把子任務(wù)分解成更小的任務(wù)，進(jìn)行具體的指導(dǎo)，如清洗可分解成清洗毛巾、清洗襪子、清洗紅領(lǐng)巾等小任務(wù)。

（三）實地教學(xué)法：通過真實場域體驗，增強(qiáng)適應(yīng)能力

生態(tài)課程觀強(qiáng)調(diào)自然環(huán)境中的教學(xué)，主張在哪里用就在哪里教，何時用就何時教，強(qiáng)調(diào)教學(xué)環(huán)境應(yīng)該是真實的家庭生活、社區(qū)生活、學(xué)校生活，而這些環(huán)境中的人可能成為學(xué)生某方面的教師，環(huán)境中的事、物則可能成為教學(xué)的內(nèi)容[10]。實地教學(xué)能夠讓學(xué)生親身體驗、感受真實的事物，加深對知識技能的記憶，并將其內(nèi)化為自己的能力。學(xué)校對《課標(biāo)》中涉及的4個類別17個勞動項目都創(chuàng)設(shè)了相應(yīng)的勞動實踐場所，配備了種類多樣的勞動工具與材料，讓學(xué)生在具體、真實的場域中參與勞動實踐。同時，教師根據(jù)學(xué)生的實際情況布置個性化的勞動作業(yè)，將勞動教育延伸到家庭，通過示范視頻、圖冊向家長介紹規(guī)范的操作流程，讓學(xué)生在家長的幫助下練習(xí)勞動技能。另外，學(xué)校還將勞動教育拓展到社區(qū)，組織學(xué)生前往水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、洗車行、酒店等校外實踐基地開展勞動實踐活動，邀請基地的專業(yè)人員承擔(dān)“校外教師”角色，對學(xué)生進(jìn)行勞動實踐指導(dǎo)，幫助學(xué)生提高社會適應(yīng)能力。

綜上所述，在生態(tài)課程觀視角下對勞動項自進(jìn)行深度設(shè)計與適度開發(fā)，因地制宜、因人而異、因勢利導(dǎo)開展勞動技能教學(xué)，回應(yīng)了《課標(biāo)》要求，能夠提高智力障礙學(xué)生在勞動活動中的參與度和積極性，使學(xué)生的勞動興趣、勞動技能水平、社會適應(yīng)能力得到不同程度的提高。學(xué)校將在生態(tài)課程觀的指導(dǎo)下持續(xù)探索和優(yōu)化勞動教育的路徑與模式，充分發(fā)揮勞動教育的綜合育人價值。

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（見習(xí)編輯：孟慶錦；責(zé)任編輯：趙華麗）