山東文旅設(shè)計(jì)下的產(chǎn)學(xué)研課程分析

關(guān)鍵詞：山東文旅；產(chǎn)學(xué)研；海洋文化；產(chǎn)品程序方法設(shè)計(jì)；視覺與造型

一、文旅產(chǎn)設(shè)產(chǎn)學(xué)研的開發(fā)現(xiàn)狀

2023 年，文化和旅游部發(fā)布了《國內(nèi)旅游提升計(jì)劃（2023—2025 年）》，強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)旅游宣傳推廣、改善旅游消費(fèi)體驗(yàn)以滿足游客的個(gè)性化需求和旅游業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。黨的二十大報(bào)告也強(qiáng)調(diào)了發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)、保護(hù)海洋生態(tài)環(huán)境、加快建設(shè)海洋強(qiáng)國的重要性。文化旅游已經(jīng)成為假日游玩的主題，具有紀(jì)念意義的文旅產(chǎn)品也受到了年輕人的喜愛，山東作為旅游大省有著豐富的文化資源和地理優(yōu)勢，山東省文化和旅游廳調(diào)查發(fā)現(xiàn)，占53.71% 的旅游企業(yè)希望院校為其輸送專業(yè)人才，但被調(diào)查的旅游企業(yè)中，目前與高校、科研機(jī)構(gòu)有合作的占49.47%，學(xué)生們也普遍希望提升專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)和改革、實(shí)地教學(xué)多增加5A 級旅游景區(qū)、增加實(shí)操課程等[1]。2018 年，濟(jì)南大學(xué)商學(xué)院成為山東首批文旅產(chǎn)學(xué)研促進(jìn)基地，旨在推動(dòng)山東文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。會(huì)議強(qiáng)調(diào)文旅產(chǎn)業(yè)模式轉(zhuǎn)變，產(chǎn)學(xué)研合作是關(guān)鍵，并成立“山東文旅產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟”，提倡企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生合作，構(gòu)建文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的平臺(tái)。同時(shí)現(xiàn)階段產(chǎn)教研結(jié)合的實(shí)施中仍存在若干問題：科研成果的轉(zhuǎn)化效率較低，高校主要進(jìn)行理論教學(xué)，缺少足夠的科研設(shè)施和強(qiáng)大的工業(yè)實(shí)驗(yàn)支持。此外，高校與企業(yè)之間的合作不夠緊密，缺乏理論與實(shí)際企業(yè)操作相結(jié)合的教學(xué)計(jì)劃，導(dǎo)致理論教學(xué)與企業(yè)實(shí)踐之間的銜接不夠緊密，學(xué)生在產(chǎn)教研過程中的體驗(yàn)感不強(qiáng)。

二、文旅產(chǎn)品設(shè)計(jì)在產(chǎn)學(xué)研課程過程中的特點(diǎn)

（一）跨學(xué)科性

文旅產(chǎn)品從概念構(gòu)想到實(shí)際研發(fā)具有高度的跨學(xué)科性，如山東大學(xué)旅游產(chǎn)業(yè)研究院通過整合省內(nèi)外相關(guān)研究力量和產(chǎn)業(yè)資源，不斷擴(kuò)大研究和服務(wù)范圍，集中優(yōu)勢力量進(jìn)行大課題、大項(xiàng)目的研究攻關(guān)和策劃、規(guī)劃、設(shè)計(jì)，體現(xiàn)了旅游學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、歷史學(xué)等學(xué)科的交叉以及人才培養(yǎng)模式。高校的產(chǎn)品設(shè)計(jì)教學(xué)會(huì)把項(xiàng)目拆分成各個(gè)環(huán)節(jié)逐步進(jìn)行：思維發(fā)散、前期調(diào)研、草圖模型、樣機(jī)測試、完善方案，每個(gè)環(huán)節(jié)要貫通整個(gè)項(xiàng)目才能實(shí)現(xiàn)理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐完善理論，理論通常包含心理學(xué)、人機(jī)工程學(xué)、材料學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等?？鐚W(xué)科融合把不同學(xué)科的知識(shí)、理論和方法進(jìn)行整合和交叉運(yùn)用，能夠突破學(xué)科之間的界限，拓寬設(shè)計(jì)的思維方式并提供創(chuàng)新的解決方案。跨學(xué)科融合能夠幫助老師學(xué)生更全面地理解和把握問題，為設(shè)計(jì)提供更多元化、綜合化的解決思路。

（二）測評階段的復(fù)雜性

產(chǎn)品在草圖轉(zhuǎn)模型的過程中，草模是關(guān)鍵過渡工具，草模的原材料硬度中等具有強(qiáng)塑造性，方便學(xué)生創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)。草?？梢詼y試已成型概念產(chǎn)品的可行性功能、使用方法、人機(jī)關(guān)系以及尺寸結(jié)構(gòu)的合理性，也加強(qiáng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)之間的溝通分享經(jīng)驗(yàn)討論等，草模成型有助于了解消費(fèi)者體驗(yàn)，收集信息以改良產(chǎn)品。通過反復(fù)推敲細(xì)節(jié)和不斷修改結(jié)構(gòu)，草模制作提高了產(chǎn)品的精細(xì)度和品質(zhì)，確保產(chǎn)品具有商業(yè)價(jià)值和盈利能力；在測評初期，測試者可以在團(tuán)隊(duì)內(nèi)部進(jìn)行也可以邀請用戶，限定在5 ～ 10 人之間并滿足以下條件：具有良好的認(rèn)知力，可以理解發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中的各種功能，并在之后開展訪談與討論，記錄受試者的感受與建議并分析結(jié)果和反饋信息對方案進(jìn)行完善修改；到測評中期，草模向樣機(jī)開發(fā)過渡，更涉及精細(xì)的細(xì)節(jié)材料和工藝色彩等環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了學(xué)生對相關(guān)知識(shí)的掌握和理解，有助于認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)過程的實(shí)踐問題，學(xué)生實(shí)地到工廠與工作人員交流提前體驗(yàn)實(shí)際工作的環(huán)境直接接觸行業(yè)的前沿，充分發(fā)揮產(chǎn)教研中的企業(yè)實(shí)踐實(shí)現(xiàn)教育內(nèi)容與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同頻共振。開發(fā)前，產(chǎn)品需分解局部制造并由工廠工程師確認(rèn)。組裝后，團(tuán)隊(duì)制作樣機(jī)并整合設(shè)計(jì)信息列表，為批量生產(chǎn)做準(zhǔn)備；樣機(jī)測評時(shí)的團(tuán)隊(duì)既要有專家人員又要有消費(fèi)者代表以及企業(yè)方人員，測評前要制訂計(jì)劃，先進(jìn)行講解、交代測試任務(wù)，并制訂反饋問卷期間要進(jìn)行記錄以便后期信息整合處理，團(tuán)隊(duì)可以借助各種測評圖表輔助測評，如SWOT 評估法等。經(jīng)過草模與樣機(jī)的制作與評估測試，產(chǎn)品方案具備了可量產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，過程充分體現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研中實(shí)踐與教學(xué)的高度結(jié)合，達(dá)到了校企合作產(chǎn)教融合的目的[2]。

（三）產(chǎn)品的周期性

產(chǎn)品生命周期，簡稱“PLC”，描述了產(chǎn)品在市場上的經(jīng)濟(jì)周期，包括4 個(gè)階段：引入期、增長期、飽和期和下降期。文化旅游產(chǎn)品雖然擁有廣泛的文化市場潛力，但同樣存在挑戰(zhàn)，如創(chuàng)意不足、缺乏明顯的實(shí)用性和美觀性，以及產(chǎn)品同質(zhì)化問題。若文化內(nèi)涵未能得到恰當(dāng)體現(xiàn)，產(chǎn)品可能會(huì)迅速過時(shí)，從而導(dǎo)致資源的無效利用。

在產(chǎn)學(xué)研的過程中，要時(shí)刻明確項(xiàng)目是要生產(chǎn)盈利而非一次結(jié)課作業(yè)，項(xiàng)目對標(biāo)的文化地域，緊扣主題展開前期調(diào)研定位產(chǎn)品功能，對其中運(yùn)用的材料與成品的體積大小，使用時(shí)的結(jié)構(gòu)有相對的把控；若以數(shù)字化設(shè)計(jì)為平臺(tái)，則屬于非物質(zhì)表達(dá)，這樣不僅能創(chuàng)新形式、降低資源消耗，還能無限展示發(fā)揮想象帶來更高的體驗(yàn)，滿足個(gè)性化和多元化提升文化資源和用品的附加值；若以物質(zhì)作為載體，材質(zhì)可選擇具有地方特色的再生或可回收的環(huán)保材質(zhì)，生產(chǎn)出的產(chǎn)品彰顯當(dāng)?shù)靥赜酗L(fēng)情和文化，增強(qiáng)人們的文化認(rèn)同感。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度看，長周期文化輸出與傳播可轉(zhuǎn)為消費(fèi)勢能，并使產(chǎn)品立足于產(chǎn)品市場，從生態(tài)角度，穩(wěn)定周期則要在做前期調(diào)研時(shí)要兼顧人才、產(chǎn)品、環(huán)境的正向循環(huán)，不能想當(dāng)然去做產(chǎn)品，最大限度地保持延長文旅產(chǎn)品的成熟期。

三、產(chǎn)學(xué)研課程的優(yōu)化方向

為優(yōu)化校企合作，需制定教學(xué)計(jì)劃并總結(jié)各階段成果。加強(qiáng)合作平臺(tái)建設(shè)，提供實(shí)習(xí)、就業(yè)信息，與企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系，簽訂協(xié)議，提供場地和指導(dǎo)，制訂合作計(jì)劃，建立溝通橋梁；啟動(dòng)多種人才培養(yǎng)模式，打破院系壁壘，組建跨專業(yè)團(tuán)隊(duì)；在“雙師型”教師指導(dǎo)下，共同制訂培養(yǎng)計(jì)劃；深入挖掘產(chǎn)業(yè)需求，組織合作項(xiàng)目，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化和實(shí)踐能力，使學(xué)生接觸真實(shí)工作環(huán)境，了解企業(yè)需求，全程參與項(xiàng)目實(shí)踐，形成學(xué)習(xí)閉環(huán)；高質(zhì)量組織交流活動(dòng)，促進(jìn)信息交流和資源共享，提高合作效率和質(zhì)量。進(jìn)行階段性總結(jié)，建立監(jiān)督機(jī)制，確保教育質(zhì)量。設(shè)置負(fù)責(zé)部門和監(jiān)督評估機(jī)構(gòu)，定期評估和監(jiān)督合作項(xiàng)目；建立良好溝通機(jī)制，確保工作順利銜接。包括與學(xué)員、教師、領(lǐng)導(dǎo)和辦事處溝通，及時(shí)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，滿足需求。旨在提高教育質(zhì)量，培養(yǎng)符合社會(huì)需求的人才。

其次，關(guān)注數(shù)字技術(shù)與文化旅游的深度融合。利用數(shù)字經(jīng)濟(jì)的上升趨勢，通過數(shù)字技術(shù)，從創(chuàng)新思維和服務(wù)提升等方面，不斷探索新的行業(yè)模式和發(fā)展策略，推動(dòng)數(shù)字文化旅游和智能旅游的進(jìn)步。圖1展示了當(dāng)前主要數(shù)字化文化旅游項(xiàng)目的總體分析。云系列線上展示已成為數(shù)字主流且技術(shù)成熟。沉浸式體驗(yàn)和數(shù)字孿生技術(shù)，如VR/AR結(jié)合文化資源構(gòu)建沉浸式體驗(yàn)環(huán)境，提升游客參與感和體驗(yàn)深度。數(shù)字孿生技術(shù)也用于模擬飛機(jī)的飛行狀態(tài)，提供沉浸式航空科技體驗(yàn)，常用于科普教育。個(gè)性化服務(wù)和數(shù)字基礎(chǔ)建設(shè)利用大數(shù)據(jù)和云計(jì)算為用戶提供個(gè)性化數(shù)字內(nèi)容服務(wù)，如定制化、互動(dòng)式、體驗(yàn)式消費(fèi)等新型消費(fèi)模式。

由此可見，數(shù)字技術(shù)推動(dòng)了文化旅游產(chǎn)業(yè)向便捷、沉浸和個(gè)性化發(fā)展。在數(shù)字博物館、古城、虛擬美術(shù)館等領(lǐng)域，已建立起了成熟的制作體系，技術(shù)與實(shí)體文物結(jié)合，創(chuàng)新展示方式，有效展現(xiàn)地區(qū)文化特色。

四、文旅產(chǎn)設(shè)產(chǎn)學(xué)研課題轉(zhuǎn)化途徑

（一）設(shè)計(jì)比賽類項(xiàng)目

設(shè)計(jì)比賽作為學(xué)術(shù)與產(chǎn)業(yè)的橋梁，展示學(xué)生作品，選拔人才，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果反饋和附加值增加。產(chǎn)學(xué)研課程與比賽主題結(jié)合推動(dòng)了最大化成果，將理論研究轉(zhuǎn)化為實(shí)踐動(dòng)力。如全國大學(xué)生海洋文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽是國內(nèi)唯一海洋文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)賽事，旨在普及海洋知識(shí)、傳播文化，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神，促進(jìn)人海和諧。沿海學(xué)院和企業(yè)利用地理優(yōu)勢，建立實(shí)習(xí)基地，通過比賽檢驗(yàn)實(shí)踐成果，增長經(jīng)驗(yàn)鼓勵(lì)創(chuàng)新，提出解決實(shí)際問題的設(shè)計(jì)方案，為企業(yè)帶來新理念和解決方案。

設(shè)計(jì)展覽作為各類設(shè)計(jì)作品的展示平臺(tái)，不同學(xué)校、企業(yè)和設(shè)計(jì)師之間可以相互交流設(shè)計(jì)理念和經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)設(shè)計(jì)思想的碰撞和融合作品能夠直觀地展示設(shè)計(jì)思路和創(chuàng)新成果，吸引企業(yè)和公眾的關(guān)注同時(shí)，能夠幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)有潛力的設(shè)計(jì)作品，促進(jìn)這些作品的商業(yè)化轉(zhuǎn)化，為企業(yè)帶來了新的商業(yè)機(jī)會(huì)，設(shè)計(jì)展覽不僅是展示平臺(tái)，也是教育平臺(tái)，通過展覽，學(xué)生可以學(xué)習(xí)到最新的設(shè)計(jì)理念和趨勢，教師可以了解行業(yè)需求，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。

（二）成果落地?cái)?shù)字賦能

在產(chǎn)教研融合中教師應(yīng)作為主導(dǎo)，融合理論與實(shí)踐，組建校企教師團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生間的聯(lián)結(jié)?！半p師型”教師隊(duì)伍能優(yōu)化課程內(nèi)容，結(jié)合專業(yè)知識(shí)與實(shí)際操作，提高學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新能力，建立實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境，使學(xué)生接近真實(shí)工作環(huán)境；同時(shí)學(xué)校和企業(yè)應(yīng)支持科研成果，提供資金設(shè)備援助發(fā)展多元協(xié)作，將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際工作融入教學(xué)，數(shù)字化與教育的融合，計(jì)算機(jī)介入優(yōu)化實(shí)驗(yàn)過程，采用“云課堂+ 智能技術(shù)+ 虛擬現(xiàn)實(shí)”等模式，擴(kuò)大教學(xué)信息量，適應(yīng)數(shù)字化對未來教育的影響。且數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能推動(dòng)教育資源與產(chǎn)業(yè)需求對接，提高教育的適應(yīng)性和針對性，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級形成新業(yè)態(tài)和新模式，實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境通過案例教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)等方式，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和問題解決能力，以成果導(dǎo)向促進(jìn)理論與實(shí)踐結(jié)合，提升教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)提升教師教學(xué)科研能力，優(yōu)化教學(xué)資源配置，培養(yǎng)符合市場需求的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，解決人才供需矛盾。

五、產(chǎn)教研下的海洋文旅課題實(shí)踐分析

山東是中國海洋開發(fā)的早期典型地區(qū)，海洋文化歷史悠久。新石器時(shí)代，山東沿海漁業(yè)活動(dòng)頻繁，留下了眾多貝丘遺址證明其海洋文化至少有7000 年歷史。這些文化遺產(chǎn)包括自然景觀、歷史文化和精神遺產(chǎn)，是中華文化的重要組成部分。目前，山東正推進(jìn)文旅發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)新海洋文化與旅游融合發(fā)展，致力于建設(shè)世界知名的“仙境海岸”濱海旅游區(qū)。

關(guān)于海洋元素的設(shè)計(jì)形式，可以分為兩大類：平面類和立體類。這些設(shè)計(jì)不僅體現(xiàn)在視覺效果上，更重要的是展現(xiàn)了對海洋資源的共生開發(fā)與保護(hù)等人文關(guān)懷的實(shí)用前瞻性設(shè)計(jì)，為了喚起人們對海洋環(huán)境的關(guān)注和保護(hù)意識(shí)，通過這些設(shè)計(jì)，我們可以看到設(shè)計(jì)者對海洋生態(tài)的深刻理解和對未來的深思熟慮。他們不僅是在創(chuàng)造藝術(shù)品，更是在通過這些設(shè)計(jì)傳達(dá)一種對海洋的敬畏和保護(hù)的責(zé)任感，讓我們更加關(guān)注和珍惜我們賴以生存的海洋環(huán)境。

（一）造型視覺處理

平面類包括海報(bào)、版畫等多種形式，主要通過色彩、圖案、紋理、符號(hào)和數(shù)字互動(dòng)等方面展現(xiàn)。

在色彩方面，海洋主題的設(shè)計(jì)更重要的是通過色彩來傳達(dá)特定的情感和信息。色彩的巧妙運(yùn)用可以極大增強(qiáng)海洋元素的表現(xiàn)力和感染力：藍(lán)色調(diào)是海洋中最常見的色彩元素，從淺藍(lán)到深藍(lán)，不同的藍(lán)色調(diào)可以象征著海水的不同深度和層次。這種藍(lán)色的變化讓觀者直觀感受到海洋的深邃和神秘。綠色和青色調(diào)在設(shè)計(jì)中通常用于表現(xiàn)海洋中的植物和海藻，增加畫面的生態(tài)感，讓觀者仿佛置身于一個(gè)生機(jī)勃勃的海底世界。白色和透明色的使用則象征著海浪和清澈的海水，可以為設(shè)計(jì)增添一份清新感，感受到海洋的純凈和寧靜。

除了基本色調(diào)的運(yùn)用，對比色的使用也不容忽視。通過對比色的巧妙搭配，可以增加視覺沖擊力，使整個(gè)設(shè)計(jì)更加引人注目。如圖2 中，可以看到設(shè)計(jì)師是如何通過對比色的運(yùn)用，使得海洋元素更加突出，同時(shí)也增強(qiáng)了整個(gè)畫面的視覺效果。色彩的綜合運(yùn)用，海洋主題的設(shè)計(jì)不僅能夠傳達(dá)出海洋的美麗和神秘，還能讓觀者在視覺上獲得愉悅的體驗(yàn)。

圖案元素，如模擬海浪起伏的波浪圖案，創(chuàng)造動(dòng)態(tài)和節(jié)奏感，強(qiáng)調(diào)連續(xù)性和循環(huán)，波浪曲線引導(dǎo)視線流動(dòng)，強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)元素或視覺路徑。海洋生物圖形如魚類、海龜?shù)?，增加產(chǎn)品生動(dòng)性和趣味性。海錨、船舵象征航海和探索，表現(xiàn)冒險(xiǎn)和自由精神。

（二）產(chǎn)品內(nèi)涵價(jià)值賦予

在內(nèi)涵價(jià)值方面，許多與海洋相關(guān)的主題海報(bào)不僅是視覺吸引，還承載著更深層次的意義。海報(bào)積極宣傳海洋垃圾回收的重要性，呼吁人們采取行動(dòng)減少對海洋環(huán)境的污染。通過展示海洋生物在垃圾包圍中的困境，生動(dòng)地傳達(dá)了保護(hù)海洋生物多樣性的緊迫性，更是具有強(qiáng)烈理念和教育意義的藝術(shù)品，旨在喚起公眾的環(huán)保意識(shí)，促使人們思考如何在日常生活中做出改變，以實(shí)際行動(dòng)保護(hù)我們共同的藍(lán)色家園。

外觀類設(shè)計(jì)主要關(guān)注產(chǎn)品的三維表現(xiàn)形式，涵蓋了廣泛的設(shè)計(jì)領(lǐng)域，包括但不限于產(chǎn)品工業(yè)設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)以及展示設(shè)計(jì)等。功能性產(chǎn)品設(shè)計(jì)不僅僅是對產(chǎn)品外觀的美化，更是通過設(shè)計(jì)賦予產(chǎn)品極大的人文價(jià)值和前瞻性。通過對產(chǎn)品的深入研究和理解，創(chuàng)造出既符合市場需求又具有創(chuàng)新性、環(huán)保性的設(shè)計(jì)作品，通過其獨(dú)特的功能性和人文關(guān)懷從而提升產(chǎn)品的實(shí)用性和用戶體驗(yàn)[6]。如圖3，Reeform 被構(gòu)思成一系列可拼接的島嶼單元，能夠?qū)⑷魏螢I水地帶改造成公共區(qū)域，目的是促進(jìn)陸地和水下生物的共存。島嶼單元上層部分采用回收塑料制成的六邊形浮動(dòng)平臺(tái)，而下層部分則利用3D打印技術(shù)，結(jié)合混凝土和仿生方解石珊瑚結(jié)構(gòu)。模塊化平臺(tái)可用于創(chuàng)建水域社交場所，珊瑚結(jié)構(gòu)有助于緩解海洋酸化，促進(jìn)珊瑚礁生長，構(gòu)建獨(dú)立海洋生態(tài)系統(tǒng)，吸引水下生物與島嶼共生。

此外，海洋主題的設(shè)計(jì)不僅僅局限于視覺和造型上的創(chuàng)新，還涉及一個(gè)特殊的領(lǐng)域——材質(zhì)的選擇和應(yīng)用。海洋資源豐富，包含多種獨(dú)特原料，能在多個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。例如服飾設(shè)計(jì)中，面料創(chuàng)新強(qiáng)調(diào)環(huán)保可持續(xù)性，開發(fā)海洋資源新型面料，既環(huán)保又提供獨(dú)特體驗(yàn)。而在工業(yè)領(lǐng)域，材質(zhì)的創(chuàng)新則更加注重可降解性和可持續(xù)發(fā)展，通過利用海洋資源開發(fā)出的新型材料，可以減少對環(huán)境的污染，實(shí)現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)的綠色轉(zhuǎn)型。以海洋生物提取的新材質(zhì)也廣泛應(yīng)用在產(chǎn)品上，如青島大學(xué)海洋纖維新材料研究院的夏教授團(tuán)隊(duì)致力于海藻纖維紡絲的基礎(chǔ)理論、工藝技術(shù)開發(fā)及裝備創(chuàng)新，解決了生產(chǎn)中的技術(shù)難題，實(shí)現(xiàn)了海藻纖維生產(chǎn)技術(shù)的重大突破；海藻纖維是一種人造纖維，利用海帶、海苔等海洋生物原料，通過技術(shù)手段制成。它不僅具有天然特性，還具備功能性，可實(shí)現(xiàn)再生循環(huán)使用。海藻纖維的開發(fā)應(yīng)用為紡織業(yè)帶來了新機(jī)遇，并對環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

六、以海洋文化為主題的產(chǎn)學(xué)研理論性產(chǎn)品設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)一款結(jié)合海洋伴生物材質(zhì)屬性的文旅產(chǎn)品，符合市場趨勢且具有使用價(jià)值。關(guān)鍵詞包括海洋、海浪、聲音。篩選可行的海洋原料，技術(shù)成熟且有實(shí)際應(yīng)用案例，如表1 所示，資料來源于中國CMF 設(shè)計(jì)趨勢大會(huì)。

在現(xiàn)有的海洋材料中，大致分為甲殼類、藻類、海洋其他植物類以及海洋塑料類，其中藻類產(chǎn)品的用途最廣種類最多，如海藻膜、海藻黏土、海藻纖維板，運(yùn)用領(lǐng)域以包裝裝飾為主，輕便耐用；其次是殼類（包含甲殼和貝殼），主要方法是研磨后的粉末與混凝土、纖維素、陶土等混合使用，兼顧美觀性與耐用性。

如今市場上的大多產(chǎn)品以創(chuàng)意造型為賣點(diǎn)，在材料的選擇上若以殼類為原料，其特殊的紋理色彩能在視覺上營造文化感知，貝殼的直觀形象和感性材料加強(qiáng)人們的認(rèn)知記憶，一般來說，產(chǎn)品信息有90% 通過視覺記住的，余下的10% 則是聽覺，因此更注重直觀形象設(shè)計(jì)和簡單明確的設(shè)計(jì)。且殼類材料具有裝飾性，高耐用性，符合現(xiàn)代消費(fèi)者對產(chǎn)品實(shí)用性的追求，結(jié)合海浪和聲音的元素，可以設(shè)計(jì)出一系列以海洋為主題的文創(chuàng)產(chǎn)品，如貝殼音響、貝殼風(fēng)鈴，前者在視覺上功能上再造想象，使產(chǎn)品更具藝術(shù)感和科技感，后者其隨風(fēng)搖曳發(fā)出的清脆聲音，如同海浪拍打在岸邊，從聽覺視覺上產(chǎn)生無意想象。同時(shí)可利用現(xiàn)代科技手段，如3D 藻類纖維打印技術(shù)，本就適用于教育與研究：藻類纖維板可以作為環(huán)保和可持續(xù)設(shè)計(jì)的案例，用于學(xué)校和大學(xué)的教學(xué)，激發(fā)學(xué)生對可持續(xù)材料的興趣[7]。以上資料可確定：該課題的原料定位硬度較高且不失美感技術(shù)相對成熟的殼類混凝土或藻類板，平面上，產(chǎn)品外觀以視覺為主，運(yùn)用貝殼、海浪直觀元素。

然而消費(fèi)者對于海洋材料持有什么樣的態(tài)度，對相對新型材料接受度如何直接關(guān)乎產(chǎn)品的市場化，根據(jù)這一問題基于李克特量表法來測試用戶對殼類藻類海洋材料的接受同意程度，如圖4 調(diào)查問卷同時(shí)分析記錄頻數(shù)與描述。

問卷回收共67 份，其中完整有效的問卷為52 份，根據(jù)里克特量表中對于每個(gè)陳述，計(jì)算所有受訪者的平均得分和標(biāo)準(zhǔn)差如表2、圖5，分析每個(gè)陳述的平均得分以了解受訪者對每個(gè)問題的整體態(tài)度。平均分越高，表示受訪者越傾向于同意該陳述。如用戶對問題G：貝殼和藻類材料能作為文旅產(chǎn)品具有紀(jì)念意義這一問題認(rèn)同感3.96 值最高，其次是問題B：貝殼和藻類材料功能豐富，具有可降解，多功能性，屬于綠色設(shè)計(jì)和問題C：貝殼和藻類材料具有一定的韌性和強(qiáng)度數(shù)值都是3.94，相對較高；問題D：貝殼和藻類材料具有一定的韌性和強(qiáng)度和問題H：貝殼和藻類材料可以DIY 手作的平均值較低達(dá)到了3.02 和3.08。

綜上，用戶認(rèn)可貝類藻類材料的應(yīng)用性以及其文化紀(jì)念意義，具有相對高的接受性和友好的態(tài)度，但對材料屬性和理解相對欠缺，說明海洋材料的使用率較少，人們?nèi)粘＝佑|的也較少，因此具有個(gè)性化特點(diǎn)。而根據(jù)成本，選擇相對成本較低的貝殼混凝土（一種可回收的貝殼廢物制成的天然產(chǎn)品，將貝殼磨碎然后與天然黏合劑、混凝土等結(jié)合制成，具有類似水磨石的美感）或海木材料（一種全天然、可回收的板材，由海藻和廢纖維素制成，不含任何化學(xué)物質(zhì)）更能符合企業(yè)市場要求同時(shí)也具有獨(dú)特的審美和紋理。

其次，再通過計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)差以了解受訪者意見的離散程度。標(biāo)準(zhǔn)差越小，表示受訪者意見越一致。問題G：貝殼和藻類材料能作為文旅產(chǎn)品具有紀(jì)念意義的標(biāo)準(zhǔn)差最小，再次驗(yàn)證用海洋材料做海洋文創(chuàng)設(shè)計(jì)是人們普遍認(rèn)可的；而問題E：貝殼和藻類材料可能有天然味道，其中可能對過敏人群有影響的標(biāo)準(zhǔn)差相對較高，表明人們對海洋材料在味道和過敏方面的考慮，因此更傾向貝殼原材料和藻類原材料，降低人們的潛在擔(dān)憂。

在完成前期調(diào)研后，需利用商業(yè)畫布評估概念產(chǎn)品的商業(yè)模式，準(zhǔn)備對接企業(yè)時(shí)明確產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境因素。構(gòu)建商業(yè)模式構(gòu)想，包括設(shè)計(jì)問題、解決方案、獨(dú)特價(jià)值、優(yōu)勢、目標(biāo)、核心資源和成本收益，如表3 所示。這有助于理解產(chǎn)品機(jī)會(huì)缺口，也對產(chǎn)品設(shè)計(jì)定位有重要影響。設(shè)計(jì)定位應(yīng)詳細(xì)描述形態(tài)、色彩、功能等方面，如表4 所示，為將設(shè)計(jì)定位轉(zhuǎn)化為具體產(chǎn)品概念打下基礎(chǔ)。

在課程的后期，確定產(chǎn)品的外觀，其間會(huì)有草圖的商討和方案的確定，在此次海洋課題中，以貝殼作為主元素，以通感共鳴的造型和材料建立密切聯(lián)系，根據(jù)前期的調(diào)研做了3 款不同海洋材料的展示，內(nèi)部為音響系統(tǒng)，設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)除外觀外，以同樣的元素做有規(guī)律的漸變孔，順著造型的起伏與整體融合。如圖5、6，為模型概念渲染展示。

樣品在打印制作后進(jìn)入測評階段，要考慮產(chǎn)品的制作標(biāo)準(zhǔn)，有哪些需要改進(jìn)，能否與公司加工匹配等，在測評時(shí)招募志愿者，其大致分為專家用戶、新手用戶、一般用戶，其中可邀請“雙師型”教師作為專家用戶之一；小組交代測試任務(wù)并提供用戶反饋問卷，之后檢測并記錄現(xiàn)場，觀察能否快速理解并使用產(chǎn)品，其間測試者有什么樣的表情，在什么地方出現(xiàn)停頓，遇到問題花多少時(shí)間去解決等，最后小組召開總結(jié)會(huì)議，教師作為主持人，幫助學(xué)生提出問題、分析問題，答疑解惑以達(dá)到完善方案的目的。

總結(jié)

海洋文化作為文化旅游設(shè)計(jì)領(lǐng)域的重要組成部分，其蘊(yùn)含的深厚歷史底蘊(yùn)與自然資源為產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展提供了寬廣的平臺(tái)和機(jī)遇。通過整合產(chǎn)業(yè)界、學(xué)術(shù)界及研究機(jī)構(gòu)的資源與優(yōu)勢，可以更高效地促進(jìn)海洋文化的傳承、創(chuàng)新及應(yīng)用。在項(xiàng)目課題初期，針對產(chǎn)品設(shè)計(jì)的跨學(xué)科特性、評估的復(fù)雜性與周期性，完善課程規(guī)劃，補(bǔ)充理論知識(shí)，善于進(jìn)行階段性總結(jié)，鞏固課題研究的中心方向。在中期階段，以學(xué)生的職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向，重點(diǎn)規(guī)劃教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，推動(dòng)企業(yè)資源與課程內(nèi)容的深度融合，鼓勵(lì)學(xué)生在課程的中后期深入工廠、進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，并與工人共同探索問題的解決策略，彌補(bǔ)自身實(shí)踐知識(shí)的不足，以滿足市場需求和社會(huì)發(fā)展的要求。在后期階段，校企積極促進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)化與推廣。在產(chǎn)學(xué)研一體化的進(jìn)程中，校方、企業(yè)及師生需加強(qiáng)合作積極溝通，以促進(jìn)新時(shí)代生產(chǎn)力的提升，并將德智體美勞的教育理念貫穿于校企合作的教學(xué)實(shí)踐中。