雨天中的文化遺產(chǎn)：青島地區(qū)傳統(tǒng)蓑衣設(shè)計(jì)特征研究

【關(guān)鍵詞】蓑衣；材料；編織工藝；設(shè)計(jì)特征【中圖分類(lèi)號(hào)】G127 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【DOI】10.20133/j.cnki.CN42-1932/G1.2025.09.026【文章編號(hào)】2097-2261（2025）09-0094-03

“千山鳥(niǎo)飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪?！绷谠摹督分刑岬降摹八颉弊?，指的便是蓑衣，這是一種具有擋風(fēng)遮雨、保暖功能的傳統(tǒng)服飾。《國(guó)語(yǔ)·齊語(yǔ)》中也提到了齊國(guó)農(nóng)耕者雨天勞作時(shí)的裝束：“脫衣就功，首戴茅蒲，身衣祓襫，沾體涂足，暴其發(fā)膚，盡其四肢之敏，以從事于田野?！逼渲械摹办鹨n”便是古人早期用來(lái)遮風(fēng)擋雨的雨衣，這表明蓑衣的原型早在先秦時(shí)期已出現(xiàn)。

蓑衣不僅具備實(shí)用價(jià)值，還承載著一定的象征意義。例如，在客家地區(qū)，新房建造時(shí)的“上梁”儀式中，主梁常用蓑衣包裹，客家人認(rèn)為這樣能為家庭帶來(lái)興旺的運(yùn)勢(shì)；蓑衣中還可以填入木炭，放置于井底，不僅有殺菌過(guò)濾作用，還被認(rèn)為可鎮(zhèn)“邪氣”。蓑衣與斗笠的結(jié)合使用效果更佳，能有效增強(qiáng)防風(fēng)防雨功能。盡管蓑衣兼具實(shí)用與象征功能，其制作材料和工藝卻在現(xiàn)代社會(huì)中逐漸式微。隨著時(shí)代變遷，這種古老的智慧正被淹沒(méi)于歷史的洪流之中。

一、蓑衣的制作材料

在古籍中，蓑衣多見(jiàn)于南方，通常用于漁民捕魚(yú)或雨天。唐代詩(shī)人張志和在《漁歌子》中描繪了蓑衣的使用場(chǎng)景：“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥。青箬笠，綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不須歸?！边@生動(dòng)展現(xiàn)了蓑衣在細(xì)雨中遮風(fēng)擋雨的功能。而

（一）傳統(tǒng)蓑衣材料

制作蓑衣的材料通常因地制宜，利用自然資源，南方多采用稻草、蓑草，江浙地區(qū)使用棕毛或棕葉，而北方多用茅草（龍須草），部分地區(qū)則用蒲草制作。宋代大臣羅愿在《爾雅翼》中提到早期祓襫的制作材料：“祓襫以莎草為之，今人作笠，亦多編筍皮及箬葉為之；其臺(tái)為衣，編之若甲，毿毿而垂，故雨順注而下?！蔽闹械摹吧荨奔礊橐环N多年生草本植物，葉片線形且防水性佳。但根據(jù)1961年版的《中國(guó)植物志》記載，其性狀與傳統(tǒng)蓑衣材料并不完全吻合。此外，有文獻(xiàn)認(rèn)為“蓑草”是主要材料，但查閱《中國(guó)植物志》后發(fā)現(xiàn)“蓑草\"并非植物學(xué)名稱(chēng)，而是民間說(shuō)法[2]。另一種常用材料是蒲葵，其葉掌狀分裂，用于制蓑衣的成品被稱(chēng)為“葵衣”。清代李調(diào)元在《南越筆記》中記載：“按粵俗，以葵衣御雨?！薄锻ㄖ尽芬蔡岬剑骸靶聲?huì)蒲葵，其本作扇，其末作蓑笠、蕈席?！标?yáng)江、恩平出產(chǎn)的柔軟油葵亦被用于制作蓑笠。除上述材料外，還有用葡草、白玉草編制的蓑衣，但因材質(zhì)粗糙，蓑衣相對(duì)簡(jiǎn)陋。較為精致的蓑衣使用絹絲制作，外涂油脂，稱(chēng)為“油衣”，其防水性能優(yōu)異，功能與現(xiàn)代雨衣相似，常為富人所用。據(jù)東漢崔浩《四民月令·五月》記載：“以竿掛油衣，勿襞藏?！笨赏茢嘤鸵缕鹪从跂|漢或更早，并因存放方式復(fù)雜而顯得珍貴[3]?！端螘?huì)要輯稿》記載，北宋皇家專(zhuān)設(shè)“油衣作”作坊，負(fù)責(zé)制作油衣。南宋《西湖老人繁勝錄》提到都城中富家子弟雨天出行常穿油衣：“遇雪，公子王孫賞雪，多乘馬披氈笠，人從油絹衣?！敝撩髑鍟r(shí)期，油衣已普及為百姓日用品。北京“竇氏油衣”尤為著名，清代張子秋在《都門(mén)竹枝詞》中寫(xiě)道：“雨衣油紙家家賣(mài)，但看招牌只一家。你也竇家我也竇，女娼男盜盡由他?！笨梢?jiàn)油衣在明清時(shí)期已深入尋常百姓家。

（二）青島平度與黃島蓑衣材料

蓑衣是目前保存下來(lái)最古老、最原始的服飾，其制作原材料為就地取材的蓑衣草，蓑衣草是這類(lèi)制作蓑衣的材料統(tǒng)稱(chēng)，每個(gè)地方都會(huì)有所不同，部分原材料在逐步消亡。據(jù)平度與黃島實(shí)地考察所了解到，平度蓑衣的原材料為“偏斜草”（音譯)，不是種植而成，而是長(zhǎng)在河邊的野草，1米左右高的“偏斜草”最適合用來(lái)做蓑衣的立領(lǐng)部分。其易生長(zhǎng)于濕潤(rùn)土地中，水大易會(huì)澇死，水小易會(huì)旱死，至今因生態(tài)環(huán)境的變化極難找到韌性大、柔軟且不容易斷的野生“偏斜草”。這種草要在中伏時(shí)割下使用最佳，這時(shí)的“偏斜草”較為柔軟，等曬干后用水加以浸泡，極大增加“偏斜草”的韌性。而立秋前2-3天割下的草會(huì)較為堅(jiān)硬，編織起來(lái)極易折斷。“偏斜草”類(lèi)似為三棱草，但據(jù)觀察三棱草的一個(gè)穗上有三片葉子，而“偏斜草”并無(wú)。

黃島蓑衣的原材料在當(dāng)?shù)胤Q(chēng)之為“龍須草”。這種草料的是多年生野生宿根草本植物，稈高30-80厘米，平滑無(wú)毛，具3-5節(jié)，纖維特性?xún)?yōu)良，全國(guó)分布廣泛。查閱《中國(guó)植物志》進(jìn)行物種鑒定，結(jié)果為禾本科高梁族擬金茅屬的擬金茅，在秦嶺地區(qū)俗稱(chēng)為“龍須草”，在云南地區(qū)俗稱(chēng)為“羊草”“梭草\"4。據(jù)了解，真正蓑衣草的種子已趨近于絕跡，現(xiàn)在編制的蓑衣草，所用的材料為油草，高30-90厘米。此草野生于路旁、田邊以及溪邊的潮濕之處，多用于打油。與稻草相比，油草的纖維含量高，韌性好，利于編織。使用方式于平度的“偏斜草”相同，晾曬后用水浸泡至柔軟，增加韌性。

二、蓑衣的制作工藝

（一)平度與黃島制作蓑衣的工藝步驟

通過(guò)實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，平度蓑衣與黃島蓑衣在編織步驟上異曲同工，主要包括選材、編織、調(diào)整和固定四個(gè)階段。選材是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通常選用柔軟且粗細(xì)適中的手工搓制麻繩作為蓑骨，為整件蓑衣提供支撐基礎(chǔ)。適合編織的材料多為油草、茅草或“偏斜草”等天然纖維。匠人們會(huì)將準(zhǔn)備好的“偏斜草\"浸泡兩日，使其富有韌性并柔軟適中，油草在特性上與“偏斜草”相似，因此處理方式大致相同。待草束達(dá)到預(yù)計(jì)強(qiáng)度后，便可在蓑衣支架上開(kāi)始編織。蓑衣內(nèi)襯以網(wǎng)格為基礎(chǔ)，正確的編織方法是確保質(zhì)量的關(guān)鍵。編織前，需將準(zhǔn)備好的油草和“偏斜草”用清水淋濕，并靜置幾分鐘，以防干燥時(shí)草束斷裂或濕潤(rùn)過(guò)度導(dǎo)致結(jié)構(gòu)松散。在編織過(guò)程中，匠人根據(jù)植物纖維的特性、干濕程度以及材料的實(shí)際狀態(tài)決定是否適時(shí)噴淋少量清水。這些細(xì)致的調(diào)整直接影響蓑衣的最終質(zhì)量。

整件蓑衣分為上裙和下裙擺兩部分。編織時(shí)，每股草束通常由3-5根組成，根部朝上，尖部向下。編織從頂部領(lǐng)口開(kāi)始，由左至右逐步固定；待領(lǐng)口部分的麻繩完全固定后，將草束對(duì)折穿插打扣，從而完成頂部編織。外露的多余草束不僅為蓑衣增添厚度，也具有避雨御寒的功能。頂部完成后，按照從上至下的順序排扣，每一股草束一前壓一后，由三股組合打結(jié)，形成一個(gè)扣（見(jiàn)圖1)；接著將每個(gè)相鄰扣之間巧妙連結(jié)，最終構(gòu)成菱形結(jié)構(gòu)（見(jiàn)圖2)，使之緊密牢固，防止脫扣。

根據(jù)使用者的身高、體重及用途，領(lǐng)口的排扣分層數(shù)量可以適當(dāng)增減，以確保合身。在編織過(guò)程中，需多次調(diào)整已排好的扣，確保結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，外形美觀，沒(méi)有漏雨的空隙。同時(shí)，還需觀察正反兩面網(wǎng)格是否排列細(xì)密，以及整體是否達(dá)到防雨防風(fēng)的要求。蓑衣編織完成后，需進(jìn)一步固定和封閉邊緣，使整件蓑衣更加穩(wěn)固耐用。最終蓑衣完成前，還要抖動(dòng)檢查是否存在松散結(jié)構(gòu)，確保牢固性和耐用性。整張蓑衣的制作通常需半個(gè)月時(shí)間，受季節(jié)和天氣等外在因素影響，制作時(shí)間可能延長(zhǎng)。

（二）與南方對(duì)比制作蓑衣的工藝步驟

南方蓑衣，上裙寬約3尺、長(zhǎng)約2尺，下裙形似“橫軸”，寬3尺多、長(zhǎng)1.8尺。橫軸兩側(cè)連接片狀裙襟，垂于胸前并圍住小腿。與北方的蓑衣的制作工藝不同的是以拼接為主，通過(guò)棕鎖將肩部、胸部和裙部連接起來(lái)。蓑衣分為內(nèi)外兩面，均需縫線，內(nèi)側(cè)縫線較為粗疏，間距約1寸，而外側(cè)的縫線則非常密集，沒(méi)有間隔。

整張蓑衣的制作流程可以分為三個(gè)主要階段：材料準(zhǔn)備、蓑衣制作、固定收邊?？p制之初，匠人用一種特制的鐵耙對(duì)準(zhǔn)備好的棕皮事先理順好，使之分散為一縷縷細(xì)密的棕毛，利用棕皮纖維向外延展的特性，以確定每片棕皮擺放的位置，這時(shí)的棕毛表面粗糙，抽出一撮用手捻合成一根粗細(xì)均勻的棕繩，將棕繩其中一頭固定，進(jìn)行旋轉(zhuǎn)使其結(jié)構(gòu)緊密，同時(shí)再制作一根相同的棕繩，反向?qū)筛乩K擰成雙股，這種棕毛織成的繩子結(jié)構(gòu)極其牢固，具有防潮、防蛀的特性，刷一層桐油，使之用上幾十年都不會(huì)輕易損壞。這種南方蓑衣的制作工藝體現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的智慧和技藝，其工藝復(fù)雜，需極高的手工技藝。制作過(guò)程中，工匠以鋼針和棕線將棕皮縫合。上衣部分“坎肩”是蓑衣制作的核心，也是最難完成的部分?？p制從領(lǐng)口開(kāi)始，匠人用短繩制成領(lǐng)子的雛形，疊好棕皮后，用針線加以固定。為確保針腳均勻，工匠使用直徑十幾厘米的木質(zhì)模具定位，后頸部還需額外疊加光滑的棕皮，以避免棕毛刺激皮膚。針?lè)ǘ嘁浴疤簟睘橹?，針腳密集程度決定了蓑衣的耐用性，高品質(zhì)蓑衣通常縫有數(shù)百行棕線。上下片縫合后，穿著時(shí)通過(guò)腋下綁繩固定，以確保貼合，避免雨水滲入。蓑衣的防水性能得益于棕皮天然的交錯(cuò)紋理和棕繩的編織工藝。此外，棕皮特有的氣味還能驅(qū)蛇避蟲(chóng)，增加其實(shí)用性。傳統(tǒng)蓑衣不僅可遮風(fēng)避雨，還可用于露宿時(shí)充當(dāng)墊子，體現(xiàn)了其多功能性。

三、蓑衣的設(shè)計(jì)特征

從自然環(huán)境與氣候上來(lái)看，南方與北方地區(qū)略有不同，南方多雨而北方相對(duì)干燥，南方地區(qū)山川河流較多水資源相對(duì)豐富。在南方地區(qū)棕櫚樹(shù)隨處可見(jiàn)，其細(xì)密如發(fā)絲的纖維結(jié)構(gòu)是蓑衣優(yōu)良的天然材料，因此在材料選擇上，天然的優(yōu)勢(shì)以及材料特性使得南北蓑衣有著截然不同的外觀特點(diǎn)以及制作工藝。

南方的整件蓑衣從外觀上來(lái)看形似蝴蝶，兩側(cè)稍微向上彎曲，中間用蓑骨做成圓領(lǐng)口。與北方的蓑衣不同的是，南方蓑衣由披肩和裙擺組合而成，衣和裳相互分開(kāi)互不縫接（見(jiàn)圖3）。

上披部分為圓領(lǐng)，兩個(gè)肩膀部分相對(duì)伸展，從整體上來(lái)看，前后呈現(xiàn)出一個(gè)大的半圓形。這種蓑衣的形制體現(xiàn)了中國(guó)古代服飾的典型特征：上衣下裳。青島蓑衣從外觀上來(lái)看更像一個(gè)斗篷，內(nèi)部菱形的組織結(jié)構(gòu)在進(jìn)行勞作時(shí)能靈活的貼合肢體配合行動(dòng)，密集的網(wǎng)眼使其較為透氣一體化的結(jié)構(gòu)

使得穿戴相對(duì)方便。

蓑衣在制作過(guò)程中所體現(xiàn)的原材料選擇，展現(xiàn)了傳統(tǒng)“天人合一”的造物理念。它通體由棕皮或草須編織而成，無(wú)需膠水或布料，成品自然而完整，既實(shí)用又充滿(mǎn)藝術(shù)氣息。這種傳統(tǒng)工藝追求自然質(zhì)樸，與晚明文人文震亨在《長(zhǎng)物志》中提倡的“自然古雅”“無(wú)脂粉氣”的審美思想不謀而合，強(qiáng)調(diào)了造物設(shè)計(jì)應(yīng)保持本色，追求自然與古樸的和諧美感。蓑衣不僅具有實(shí)用價(jià)值，還因其古雅的氣質(zhì)衍生出裝飾功能。一襲蓑衣搭配一頂斗笠，形成了一種具有文化意涵的視覺(jué)形象。自古以來(lái)，許多文人雅士喜歡將蓑衣懸掛于書(shū)堂墻上，視其為象征自然與質(zhì)樸的裝飾品。即使在現(xiàn)代，這一傳統(tǒng)風(fēng)尚仍被許多人效仿，將之作為室內(nèi)裝飾，延續(xù)了蓑衣所承載的古雅情趣與文化內(nèi)涵。在過(guò)去，蓑衣常被視為珍貴的生活用品，甚至能夠代代相傳，逐漸成為具有文化意義的傳家寶。

四、總結(jié)

蓑衣是農(nóng)耕文明的重要象征，其造型古樸，與斗笠配合使用，展現(xiàn)了深厚的傳統(tǒng)文化韻味。作為一種功能性與生態(tài)性兼?zhèn)涞脑O(shè)計(jì)，蓑衣具有擋風(fēng)、遮雨、保暖、防潮等多重用途。在塑料制品普及之前，它是農(nóng)民生產(chǎn)生活中不可或缺的物品。無(wú)論是田間勞作還是狩獵露宿，蓑衣都發(fā)揮了重要作用。然而，隨著現(xiàn)代防雨材料的普及，蓑衣逐漸退出實(shí)用領(lǐng)域，轉(zhuǎn)而成為旅游紀(jì)念品或室內(nèi)裝飾品。盡管如此，蓑衣所蘊(yùn)含的“因材而宜”設(shè)計(jì)理念以及對(duì)自然資源的合理利用，仍為現(xiàn)代綠色設(shè)計(jì)提供了重要參考。這種順應(yīng)自然、尊重材料特性的有機(jī)設(shè)計(jì)原則，是現(xiàn)代設(shè)計(jì)師在追求可持續(xù)發(fā)展過(guò)程中亟需借鑒的傳統(tǒng)智慧。

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作者簡(jiǎn)介：

劉豐（1995-)，男，漢族，山東龍口人，青島理工大學(xué)碩士研究生在讀，研究方向：視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)。