臺(tái)灣的 [尾迓] 文化

又到了年終「尾迓」階段，很多臺(tái)資企業(yè)都利用每年的年尾舉辦「尾迓」活動(dòng)。一方面透過(guò)舉辦「尾迓」活動(dòng)對(duì)公司一年來(lái)的發(fā)展做些總結(jié)和激勵(lì)員工士氣；另一方面，也可透過(guò)「尾迓」與外界，比如說(shuō)經(jīng)銷商、供應(yīng)商等建立聯(lián)繫。

「尾迓」是臺(tái)灣企業(yè)文化中一個(gè)重要的傳統(tǒng)活動(dòng)，通常在農(nóng)曆新年之前舉行，旨在感謝員工一年來(lái)的辛勤工作，並展望新的一年。

隨著時(shí)代的變遷，「尾迓」的形式和內(nèi)容也在不斷演變，成為了企業(yè)文化和員工凝聚力的重要體現(xiàn)。

在中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗中，「迓」是一種民間祭拜土地公的儀式。過(guò)去，生意人每逢農(nóng)曆初二及十六，都要準(zhǔn)備一些祭拜的菜餚，尤其必不可少的是一隻由雄雞拔毛煮熟的白斬雞，象徵著生意興隆、財(cái)運(yùn)亨通，這種活動(dòng)就被稱為「作迓」。祭拜後，祭拜所用的菜餚會(huì)被分給大家食用，也就是「打牙祭」。

根據(jù)傳統(tǒng)，農(nóng)曆的二月初二是「頭迓」，六月十六是「半年迓」，「頭迓」也被稱為「春酒」，而臘月十六，也就是每年的最後的一個(gè)「迓期」，被稱為「尾迓」，也是一年當(dāng)中最為重要的「迓期」。

「尾迓」歷史悠久

「尾迓」的起源可以追溯到古代農(nóng)耕社會(huì)，農(nóng)民在收穫季節(jié)結(jié)束後，舉行慶祝活動(dòng)以感謝土地的恩賜。隨著社會(huì)的發(fā)展，城市裏的工商界也開(kāi)始沿用這種慶?；顒?dòng)，「尾迓」逐漸演變?yōu)槠髽I(yè)對(duì)員工的感謝和激勵(lì)活動(dòng)。它不僅是對(duì)過(guò)去一年工作的總結(jié)，也是對(duì)未來(lái)的展望。企業(yè)通過(guò)「尾迓」活動(dòng)，增強(qiáng)員工的歸屬感和團(tuán)隊(duì)凝聚力，提升士氣。

在臺(tái)灣，春節(jié)的傳統(tǒng)意味最為突出，民間也十分注重禮俗的延續(xù)。從農(nóng)曆臘月十六開(kāi)始，進(jìn)入年兜時(shí)節(jié)。

在「尾迓」這一天，臺(tái)灣民眾都要準(zhǔn)備牲禮拜祭土地公，全家團(tuán)聚吃「尾迓」，還要吃「潤(rùn)餅」，類似大陸常見(jiàn)的「春餅」，以求來(lái)年家庭富裕潤(rùn)澤。

很多臺(tái)灣的企業(yè)也會(huì)選擇在這個(gè)辭舊迎新的日子宴請(qǐng)員工，一是保留「敬神」的傳統(tǒng)，二是借著這個(gè)節(jié)日來(lái)舉辦公司的「年會(huì)」，用一桌「尾迓宴」來(lái)感謝員工一年的辛苦勞作，有的會(huì)穿插文藝演出、抽獎(jiǎng)以及聯(lián)誼活動(dòng)，許多臺(tái)灣的企業(yè)還會(huì)在宴上發(fā)放年終奬。

「尾迓」也是有節(jié)目可看的時(shí)候。在過(guò)去祭神的時(shí)候，那叫「酬神戲」，但現(xiàn)在那就是純粹讓員工爽的。如果是賺頭不大的公司，就會(huì)叫員工自己準(zhǔn)備節(jié)目，唱歌跳舞玩遊戲，但如果是那種「百?gòu)?qiáng)」之類的公司，「尾迓」規(guī)模甚是宏大。如郭臺(tái)銘公司的「尾迓」節(jié)目都是新聞報(bào)導(dǎo)的重點(diǎn)，有一年他請(qǐng)蔡康永和林志玲做主持人，張惠妹等一堆名歌手名藝人做特別來(lái)賓，就差把電視節(jié)目直播搬到了公司「尾迓」舞臺(tái)。

英偉達(dá)2024年「尾迓」，「老黃」（黃仁勛）多個(gè)城市親自參加，大派「紅包」感謝員工，「我們度過(guò)了精彩的一年！」

臺(tái)資企業(yè)非常重視「尾迓」傳統(tǒng)

「尾迓」餐的菜餚也是有講究的，絕對(duì)少不了兩道應(yīng)景菜餚一一潤(rùn)餅與刈包。

潤(rùn)餅有豆干、豆芽、肉絲、蛋絲等館料，外觀與古人用紙張包裹一串銅錢類似，因此有財(cái)源廣進(jìn)的意味；而以麵粉發(fā)酵而成的刈包，蓬鬆外型就像錢包一樣，包裹著鹵肉、酸菜、花生粉等食材，更代表了「咬住福氣」，兩者也因此成為「尾迓」慶典活動(dòng)中的經(jīng)典菜餚。

如若在「尾迓」宴上若看到「雞頭上桌」就要小心了！

「雞」的臺(tái)語(yǔ)發(fā)音有「多餘」的意思，若坐到被雞頭對(duì)準(zhǔn)的位置，則暗指該員工是多餘的，年後很有可能被辭退。不過(guò)，現(xiàn)在的「尾迓」為了避免員工難堪，「轉(zhuǎn)雞頭，辭頭路」的習(xí)俗也鮮少出現(xiàn)了。

現(xiàn)在的許多臺(tái)資企業(yè)的「尾迓」，並不一定就是「臘月十六」，而是大家錯(cuò)開(kāi)時(shí)間隨便訂日子即可。有時(shí)候，公司也會(huì)把「尾迓」和「團(tuán)隊(duì)建設(shè)」合在一起辦，不過(guò)，臺(tái)灣不叫「團(tuán)隊(duì)建設(shè)」，而叫「員工旅遊」，員工旅遊一聽(tīng)就懂，但團(tuán)隊(duì)建設(shè)，這應(yīng)該是個(gè)現(xiàn)代融合詞，所以現(xiàn)在的「尾迓」活動(dòng)不僅僅是一個(gè)慶祝的場(chǎng)合，更是企業(yè)文化的重要體現(xiàn)。通過(guò)「尾迓」，企業(yè)可以傳達(dá)其價(jià)值觀和文化理念。例如，一些企業(yè)在「尾迓」中強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作和創(chuàng)新精神，通過(guò)團(tuán)隧表演或分享成功故事來(lái)激勵(lì)員工，這樣的活動(dòng)不僅增強(qiáng)了員工的認(rèn)同感，也促進(jìn)了企業(yè)文化的傳播。