腳踏青翠的草地,頭頂湛藍(lán)的天空,風(fēng)拂過發(fā)梢,鳥雀啁啾,雞鳴犬吠的鄉(xiāng)村生活是喧囂與繁忙的無數(shù)都市人對萬物生靈的向往。踩在春天的尾巴上,抓住初夏的曦光,前往那些藏著一曲田園牧歌的鄉(xiāng)村農(nóng)場酒店,在這一隅小小的世外桃源之中,悅享綠色慢生活,觀綠聽水,親近萬物,踏入與世無爭,自由自在的田園生活……
英國·威爾特郡
官網(wǎng):https://www.lucknampark.co.uk/
地址:Lucknam Park, Colerne, Chippenham, Wiltshire, SN14 8AZ
盧克奈姆莊園建成于1720年,原是一座帕拉第奧式私人宅邸。1987年起,這座古老的莊園開始成為酒店,呈現(xiàn)它傳統(tǒng)而豪華,同時又如家一般自在的鄉(xiāng)村生活。在距離巴斯市區(qū)9.7千米,占地約3000畝的私人莊園內(nèi)坐落著米其林餐廳,兩個燈光網(wǎng)球場、五人制足球場和一流的馬術(shù)中心。
酒店擁有42間豪華臥室,包括13間套房和7間小屋,均采用單獨(dú)設(shè)計。住客可以在米其林星級餐廳的精致氛圍中進(jìn)餐,也可以選擇在當(dāng)代的巴西餐廳中品嘗美食。由于酒店位于威爾特郡鄉(xiāng)村的中心地帶,這讓酒店能夠直接采購當(dāng)?shù)厣a(chǎn)商的烹飪原材料,并在此基礎(chǔ)上提供最新鮮和最當(dāng)季的風(fēng)味體驗(yàn)。值得一提的還有盧克奈姆公園的室內(nèi)水療池,室外泳池與桑拿室,都值得一試。
當(dāng)然,生活體驗(yàn)也必不可少,在莊園的35匹優(yōu)質(zhì)馬匹中挑選上一匹,騎上它們探索廣闊莊園,體驗(yàn)在空中飛躍的快感。除此之外,還有自行車、網(wǎng)球、烹飪課、放鷹捕獵等,供客人體驗(yàn)豐富有趣悠閑的鄉(xiāng)村生活。
德國·柏林
官網(wǎng):https://michelberger.farm/
地址:Gartenstra?e 3 03226 Vetschau Spreewald Deutschland
米歇爾伯格農(nóng)場酒店位于德國柏林南部森林中施普雷瓦爾德地區(qū)的米歇爾伯格農(nóng)場內(nèi),以傳統(tǒng)且可持續(xù)發(fā)展的形式與自然和農(nóng)業(yè)緊密相連。這里為人們呈現(xiàn)了美食從播種到烹飪,再到享用的全過程。在1.5平方千米的田地里,種植了多種類型和品種的水果和堅果樹、灌木和漿果植物,有超過15,000種的植物、樹木和灌木。
酒店客房位于建筑二樓,摒棄了傳統(tǒng)酒店的客房布局,小型睡眠空間為客人提供了鄉(xiāng)村住宅最基本的元素:一張床,一盞燈和美麗的自然景觀。全景窗戶將屋頂一分為二,創(chuàng)造了美妙的景觀視野,可將從鄰近田野到森林地平線的美景都納入人們的眼底。
餐廳位于酒店一樓公共空間內(nèi),所有的食材都是由農(nóng)場田野里的漿果和莊稼制作的。在這片令人向往的農(nóng)場里,也提供豐富多樣的活動。在廣闊的森林騎行,在迷人的村莊漫步;又或者在農(nóng)場里享受騎馬的樂趣,還可以劃著木舟沿一旁的施普雷河去探索神秘莫測的施普雷瓦爾德。在這里,定能深切體會大自然所帶來的樂趣。
南非·開普敦
官網(wǎng):https://babylonstoren.com/
地址:Klapmuts Road Simondium 7670
好望天階莊園是世界上保存得最好的農(nóng)莊之一,在莊園主人的記錄里,農(nóng)莊的歷史可追溯至1652年,利用老舊建筑打造的天階莊園酒店就坐落其間。莊園酒店建成后不遺余力豐富入住體驗(yàn),專門修建了一座精致的食材花園,作為酒店的后花園。休閑理療館則包括一座健身房,一個溫水泳池、一片人工沙灘、一座水療館。
酒店區(qū)域有二十余座奢華客房,均為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的開普荷蘭式(一種南非西開普省的獨(dú)特建筑風(fēng)格)的建筑設(shè)計,盡顯南非淳樸鄉(xiāng)村的風(fēng)格?;▓@里散養(yǎng)著蘆花雞、白鵝和小毛驢,還有幾處由藤條編織的樹屋。在這里,游客可以采摘水果蔬菜與香草、跟園藝師學(xué)習(xí)修剪栽培,甚至學(xué)習(xí)采集蜂蜜。在三家風(fēng)格鮮明獨(dú)立的餐廳分別可以品嘗到獨(dú)家創(chuàng)意菜、原料原產(chǎn)的各種面包及特色果盤與點(diǎn)心。此外農(nóng)場還建有酒莊,在成片的葡萄園中釀造獨(dú)屬農(nóng)莊的醉人田園風(fēng)情。
意大利·托斯卡納
官網(wǎng):https://www.castelfalfi.com/
地址:Località Castelfalfi, 50050 Montaione, Firenze, Italia
卡斯特芳菲托斯卡納度假村坐落在托斯卡納鄉(xiāng)村的中心地帶,圍繞著葡萄園、橄欖園、連綿起伏的山丘和卡法洛樹林。酒店歷史可以追溯到2000年前,經(jīng)眾多著名設(shè)計師的翻新改造,為人們提供一系列的托斯卡納風(fēng)格遺產(chǎn)和文化的夢幻度假體驗(yàn)。約11平方千米的面積里,從山頂?shù)缴较碌牟煌綆n之間都坐落著屬于度假村的建筑,包括別墅、餐廳、泳池、教堂等。
酒店擁有146間客房和套房,以及4棟私人別墅。度假村內(nèi)有多家餐廳,提供地道的托斯卡納美食和國際菜肴。葡萄酒愛好者可以參加品酒活動,甚至參觀度假村自己的葡萄園和釀酒廠。酒店室內(nèi)和室外均設(shè)有溫水無邊泳池及7間理療室。
度假村提供豐富的活動選擇,包括騎自行車、徒步旅行、獵鷹互動、射箭、騎馬、烹飪課程和橄欖油品嘗等。酒店的兒童俱樂部配備專業(yè)團(tuán)隊精心指導(dǎo),讓孩子們在大自然四種元素主題的游樂場、芳香的草藥園和迷你農(nóng)場盡情玩樂。與周圍自然景觀完美融合的高爾夫球場,亦為高爾夫愛好者提供絕佳的體驗(yàn)。
美國·田納西州
官網(wǎng):https://www.blackberryfarm.com/
地址:1471 West Millers Cove Road Walland, TN 37886
黑莓牧場建成于1940年,坐落在美國田納西大煙山腳下,以其優(yōu)美的自然風(fēng)光聞名,擁有美國最奢華的鄉(xiāng)村酒店,總占地面積約為17平方千米,是集住宿餐飲、休閑娛樂、觀光游覽等功能于一體的鄉(xiāng)村度假旅游區(qū)。
牧場提供68間五星級客房,全部是單層獨(dú)立的現(xiàn)代風(fēng)格別墅,從古董風(fēng)格到時尚現(xiàn)代,從奢華時尚到天然純粹一應(yīng)俱全。牧場的餐飲品質(zhì)在業(yè)界聲名顯赫,所有菜品均由米其林級別的知名廚師操刀,并且提供訂制服務(wù),可以根據(jù)游客的意愿來制作每一道菜。當(dāng)然,食材基本來自牧場自己種植的農(nóng)作物。除此之外,農(nóng)場每年舉辦15場左右的美食課程,還會定期舉辦美食主題節(jié)。
牧場擁有全美最好的農(nóng)莊SPA館,都是采用園區(qū)自種的天然原料,不僅能根據(jù)不同住客的護(hù)理需求提供個性化的療法,還提供很好的按摩服務(wù)。牧場開發(fā)了包括高爾夫、網(wǎng)球和羽毛球,射擊、飛釣、尾波沖浪、徒步,以及騎行等十多種體育運(yùn)動項目,為度假游客營造既有趣味又富有挑戰(zhàn)的度假體驗(yàn)。
西班牙·伊比沙島
官網(wǎng):https://www.staysomedays.com/en/hotel/la-granja
地址:Calle de Sant Mateu KM 1, 07820, Balearic Islands
西班牙的伊維薩農(nóng)場酒店坐落于西班牙的熱門旅游目的地伊比沙島上,是一座有著兩百年歷史的石頭農(nóng)舍。在這個熱鬧的旅游海島上,伊維薩農(nóng)場想讓來這里的游客遠(yuǎn)離喧囂,回歸桃源。
農(nóng)場擁有10平方千米的農(nóng)田,九間客房農(nóng)舍、一個獨(dú)立家庭房、一個泳池和一個廚房。得益于農(nóng)場的豐富資源以及酒店周圍的廣闊森林,伊維薩農(nóng)場提供從公共農(nóng)業(yè)、慢食工坊,到瑜伽、日落儀式、冥想和有關(guān)流動社會發(fā)展的課程,每日還會舉辦音樂活動以及其它各種社交活動。
在這里,你可以體驗(yàn)到包括參觀生態(tài)菜園、去園藝作坊里勞作、在林間開展瑜伽課,多種SPA理療項目等豐富項目。美食的方面也有故事可說:烹飪的食材直接取自生態(tài)菜園,簡單如番茄配面包,復(fù)雜如各式海鮮料理,味道均極為鮮美。
中國·四川
官網(wǎng):https://www.sixsenses.com
地址:中國四川省成都市都江堰市青城山鎮(zhèn)東軟大道2號
青城山六善酒店坐落在四川青城山,酒店秉承青城山六善酒店載譽(yù)無數(shù)的隱秘奢華理念,打造了一個既充分融合當(dāng)?shù)匚幕植皇КF(xiàn)代雅致的世外桃源。酒店位于青城山脈入口,一側(cè)是大片農(nóng)場,亦是農(nóng)莊和古式蘑菇屋的所在。
酒店擁有百余間客房,其中六善套房為半獨(dú)立復(fù)式別墅,客人足不出戶,即可飽覽幽翠青城的百里秀色。庭院套房以及庭院別墅等多種房型,為住客提供了舒適愜意的休憩空間。
酒店4間餐廳的全部食材,均來源于當(dāng)?shù)匦迈r供應(yīng)和酒店直屬的農(nóng)場。大廚們將自己對配料來源的把控和要求變成了可能。這里還有面積達(dá)1710平方米的水療中心。另外六善還為泳客和日光浴愛好者特別締造了一座“泳池屋”,有可開閉的泳池玻璃屋和漂浮水景池供使用。
瑞士·汝拉山脈
官網(wǎng):https://chateauderaymontpierre.ch
地址:Les Grands Terras 109f, Vermes 2829 Val Terbi
雷蒙皮埃爾城堡酒店位于瑞士汝拉山脈海拔1000米的高處,被7平方千米的森林環(huán)繞。酒店由一棟帶圓塔的主樓、一棟帶兩個角塔的幕墻和一棟哥特式窗戶的小教堂組成,最多容納28人同時入住。主樓設(shè)有6間客房和套房,另外8間客房位于新的外樓谷倉。一個小巧精致的療養(yǎng)區(qū)也巧妙地融入了歷史建筑群中。寬大的窗戶露臺,可以欣賞到汝拉山脈、孚日山脈和巴登地區(qū)的美景。
酒店的天然食材在加工過程中被廚師通過各種保存方法和復(fù)雜的組合形式,將它們的精華發(fā)揮到極致。酒店建有牛舍、馬廄,寬敞的散養(yǎng)區(qū)周圍,動物們可以自由活動。住客可以參觀小麥田或谷物磨坊,自制混合茶;了解有關(guān)動物飼養(yǎng)、繁殖和營養(yǎng)的有趣知識,以及如何在熏制房中將肉加工成香腸、熏肉或火腿。人們還可以參與各種體能活動,比如徒步旅行、捕魚、騎行等。另有配備齊全的會議室與小巧精致的健身區(qū),內(nèi)設(shè)蒸汽浴室、桑拿浴室和休閑室一起提供勞逸結(jié)合的度假體驗(yàn)。