傳統(tǒng)廣府童謠融入中職幼兒保育專業(yè)奧爾夫歌唱活動的教學(xué)實踐

廣府童謠作為嶺南區(qū)域文化的重要組成部分，具有濃厚的地域特色和豐富的文化內(nèi)涵。它以粵語方言為基礎(chǔ)，通過短小的形式、明快的韻律和益然的童趣，展現(xiàn)了廣府人民的生活方式和風(fēng)土人情。將廣府童謠融入中職幼兒保育專業(yè)的歌唱活動，有助于培養(yǎng)幼兒對傳統(tǒng)文化的興趣和認同感。奧爾夫歌唱活動注重通過語言、歌唱和舞蹈等形式表達思想和情緒，這與廣府童謠的教學(xué)目的高度契合。通過奧爾夫歌唱活動，幼兒可以在愉快的體驗和分享過程中學(xué)會感受與欣賞廣府童謠，從而推動其在幼兒保育專業(yè)中的教學(xué)實踐。

一、傳統(tǒng)廣府童謠融入中職幼兒保育專業(yè)奧爾夫歌唱活動的研究基礎(chǔ)

（一）傳統(tǒng)廣府童謠概述及其融入中職幼兒保育專業(yè)教學(xué)的重要性

1.廣府童謠的起源與發(fā)展

廣府童謠又稱粵語童謠或廣東兒歌，是流傳于廣府話地區(qū)（包括港澳地區(qū)）的民間口頭文學(xué)藝術(shù)。其起源可追溯至古代嶺南地區(qū)，歷經(jīng)數(shù)百年演變，逐漸形成了獨特的藝術(shù)風(fēng)格。廣府童謠的內(nèi)容廣泛，涉及兒童生活、自然景物、歷史故事等，以簡單、朗朗上口、便于兒童傳唱為特點，這些童謠不僅承載著粵語地區(qū)人民的歡樂時光，更成為嶺南文化的重要組成部分。

2.廣府童謠的藝術(shù)特色

廣府童謠以其通俗易懂、韻調(diào)自然活潑、句式短小生動、修辭俏皮有趣而著稱。這些童謠通常運用頂針、排比等修辭手法，使得語言更加生動、富有節(jié)奏感，廣府童謠還蘊含豐富的粵語文學(xué)特色，如獨特的語音語調(diào)、詞匯和語法結(jié)構(gòu)，使得這些童謠在粵語地區(qū)具有極高的辨識度。

3.廣府童謠的教育價值

廣府童謠在文化傳承、語言發(fā)展、情感交流等方面具有顯著的教育價值。首先，作為嶺南文化的瑰寶，廣府童謠承載著豐富的歷史文化信息，通過學(xué)唱這些童謠，幼兒可以了解嶺南地區(qū)的歷史背景、風(fēng)土人情和地域文化，從而增強對本土文化的認同感和自豪感。其次，廣府童謠的粵語發(fā)音和詞匯運用對于幼兒的語言發(fā)展具有積極的促進作用。通過反復(fù)吟唱，幼兒可以逐漸掌握粵語的發(fā)音規(guī)則和詞匯用法，提高語言表達能力。最后，廣府童謠以其純真的語言和質(zhì)樸的情感表達，為幼兒提供了一個情感交流的平臺，在吟唱童謠的過程中，幼兒可以感受到來自家庭和社會的溫暖與關(guān)愛，從而培養(yǎng)積極健康的情感態(tài)度和人際交往能力。

（二）奧爾夫音樂教育法原理及其在中職幼兒保育專業(yè)教學(xué)中的作用

1.奧爾夫音樂教育法的基本概念

奧爾夫音樂教育法是由德國作曲家、音樂教育家卡爾·奧爾夫創(chuàng)立的一種音樂教育體系。該體系強調(diào)音樂的原本性，即音樂是與動作、舞蹈、語言緊密結(jié)合在一起的，是一種人們必需自己參與的音樂。奧爾夫音樂教育法注重培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造力和表現(xiàn)力，通過即興創(chuàng)作、演奏、舞蹈等多種形式的音樂活動，激發(fā)幼兒對音樂的興趣和熱愛。

2.奧爾夫音樂教育法的教學(xué)理念

奧爾夫音樂教育法的教學(xué)理念包括綜合性、即興性、親自參與、訴諸感性、回歸人本等。其中，綜合性是指音樂教育不再是個別的，而是讓每一個孩子都有機會來感受、表現(xiàn)音樂的豐富性；即興性則鼓勵幼兒在音樂活動中自由發(fā)揮，培養(yǎng)創(chuàng)造力和表現(xiàn)力；親自參與則強調(diào)幼兒在音樂活動中的主體地位，讓他們通過親身實踐來感受音樂的魅力；訴諸感性則注重培養(yǎng)幼兒的審美情趣和情感表達能力；回歸人本則強調(diào)音樂教育應(yīng)以人為本，關(guān)注幼兒的個體差異和全面發(fā)展。

3.奧爾夫音樂教育法在幼兒歌唱活動中的具體應(yīng)用

在幼兒歌唱活動中，奧爾夫音樂教育法具有廣泛的應(yīng)用價值。一方面，奧爾夫音樂教育法注重培養(yǎng)幼兒的歌唱技巧和表現(xiàn)力。通過引導(dǎo)幼兒進行節(jié)奏訓(xùn)練、音準(zhǔn)練習(xí)和聲音控制等活動，提高幼兒的歌唱能力。另一方面，奧爾夫音樂教育法還注重培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造力和想象力。教師通過即興創(chuàng)作、編曲等活動，激發(fā)幼兒對音樂的興趣和熱愛，培養(yǎng)他們的音樂創(chuàng)造力和想象力。

4.奧爾夫音樂教育法在中職幼兒保育專業(yè)教學(xué)中的作用

將奧爾夫音樂教育法融人中職幼兒保育專業(yè)教學(xué)，對于提升幼兒保育教育質(zhì)量、促進幼兒全面發(fā)展具有重要作用。一是奧爾夫音樂教育法注重培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造力和表現(xiàn)力，有助于激發(fā)幼兒對音樂的興趣和熱愛，培養(yǎng)他們的審美情趣和情感表達能力；二是奧爾夫音樂教育法強調(diào)音樂與生活的聯(lián)系，有助于引導(dǎo)幼兒將音樂與日常生活相結(jié)合，培養(yǎng)他們的音樂感知能力和審美情趣；三是奧爾夫音樂教育法還注重培養(yǎng)幼兒的團隊合作精神和人際交往能力，有助于提升幼兒的社會適應(yīng)能力。

（三）傳統(tǒng)廣府童謠與奧爾夫歌唱活動的契合性分析

1.文化背景的契合

傳統(tǒng)廣府童謠作為嶺南文化的瑰寶，具有深厚的文化底蘊和歷史背景。而奧爾夫音樂教育法則強調(diào)音樂的原本性，即音樂是與文化、生活緊密相連的。因此，將傳統(tǒng)廣府童謠融入奧爾夫歌唱活動，不僅有助于傳承和弘揚本土文化，還能讓幼兒在感受音樂魅力的同時，更加深入地了解本土文化的內(nèi)涵和價值。

2.教育理念的契合

奧爾夫音樂教育法注重培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造力和表現(xiàn)力，強調(diào)音樂與生活的聯(lián)系。而傳統(tǒng)廣府童謠則以其通俗易懂、韻調(diào)自然活潑的特點，為幼兒提供了一個自由發(fā)揮、創(chuàng)造想象的空間。因此，將傳統(tǒng)廣府童謠融人奧爾夫歌唱活動，不僅有助于激發(fā)幼兒對音樂的興趣和熱愛，還能培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力和想象力。

3.實踐活動的契合

奧爾夫音樂教育法強調(diào)即興創(chuàng)作和演奏活動，鼓勵幼兒在音樂活動中自由發(fā)揮。而傳統(tǒng)廣府童謠則以其短小精悍、朗朗上口的特點，便于幼兒進行即興創(chuàng)作和表演。因此，將傳統(tǒng)廣府童謠融人奧爾夫歌唱活動，不僅有助于豐富音樂活動的形式和內(nèi)容，還能讓幼兒在實踐活動中充分展示自己的才華和創(chuàng)造力。

二、教學(xué)實踐過程—以粵語童謠《何家公雞何家猜》為例

（一）教學(xué)準(zhǔn)備

1.教學(xué)環(huán)境的布置

教學(xué)環(huán)境的布置對于教學(xué)效果具有重要影響。為了營造輕松、愉快的學(xué)習(xí)氛圍，教師需要在教學(xué)前對教室進行布置。具體來說，教師可以將教室布置成一個充滿嶺南文化特色的空間，如掛上一些與廣府文化相關(guān)的圖片和裝飾品，播放一些具有嶺南特色的音樂等。這樣的布置不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以讓他們更好地融人廣府文化的氛圍中。

2.教師對傳統(tǒng)廣府童謠和奧爾夫音樂教育法的理解與準(zhǔn)備

在教學(xué)實踐之前，教師需要深人了解和掌握傳統(tǒng)廣府童謠和奧爾夫音樂教育法的相關(guān)知識。首先，教師需要了解《何家公雞何家猜》這首童謠的背景、歌詞和旋律，以便在教學(xué)過程中進行準(zhǔn)確的示范和講解。其次，教師需要熟悉奧爾夫音樂教育法的教學(xué)理念、教學(xué)方法和教學(xué)流程，以便將其靈活地應(yīng)用于教學(xué)實踐中，教師還需要準(zhǔn)備一些與童謠和奧爾夫音樂教育法相關(guān)的教案和課件，以便在教學(xué)過程中進行展示和講解。

（二）實踐步驟

1.導(dǎo)人階段

在導(dǎo)入階段，教師需要創(chuàng)設(shè)一個與《何家公雞何家猜》這首童謠相關(guān)的情境，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。實際操作中，教師首先播放一段精心挑選的廣府文化視頻或音頻素材，內(nèi)容涵蓋嶺南地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗、方言特色及生活場景，旨在觸動學(xué)生的感官體驗，激發(fā)他們對嶺南文化的探索欲。隨后，教師詳細闡述《何家公雞何家猜》童謠的歷史淵源、歌詞含義及其背后蘊含的情感色彩，通過生動的講解和互動問答，使學(xué)生能夠在文化背景的浸潤下對這首童謠產(chǎn)生更為深刻的理解和情感共鳴。

2.教學(xué)階段

進人歌唱教學(xué)階段，教師采用奧爾夫音樂教育法，將《何家公雞何家猜》童謠作為教學(xué)載體。教師通過現(xiàn)場示范和細致講解，引導(dǎo)學(xué)生捕捉童謠的旋律線條和節(jié)奏模式，確保每位學(xué)生都能準(zhǔn)確把握音樂的基本框架。接著，教師利用奧爾夫教學(xué)法中的即興創(chuàng)作和樂器演奏環(huán)節(jié)，鼓勵學(xué)生不拘一格地嘗試多種演唱風(fēng)格，如改變語速、調(diào)整音量或使用簡單的打擊樂器伴奏等，以此激發(fā)學(xué)生的音樂創(chuàng)造力和個人表現(xiàn)力，使他們在實踐中深化對童謠旋律與節(jié)奏的理解。

3.示范與模仿

在示范與模仿階段，教師以標(biāo)準(zhǔn)的粵語發(fā)音和豐富的語調(diào)變化，親自演繹《何家公雞何家猜》童謠，為學(xué)生樹立模仿的標(biāo)桿。教師要特別注意發(fā)音的精準(zhǔn)度和語調(diào)的抑揚頓挫，確保示范的準(zhǔn)確性和感染力。學(xué)生則在教師的引導(dǎo)下，積極參與模仿練習(xí)，通過反復(fù)跟唱和自我調(diào)整，逐步提升自己的粵語發(fā)音能力和演唱技巧。教師還可以通過正向反饋和個別指導(dǎo)，激勵學(xué)生不斷挑戰(zhàn)自我，提升表演的自然度和感染力。

4.游戲階段

為了進一步強化學(xué)生對《何家公雞何家猜》童謠的體驗和記憶，教師可在教學(xué)流程中巧妙融入游戲元素。具體而言，教師準(zhǔn)備了動物頭飾、紙杯等簡易道具，組織學(xué)生穿戴頭飾，利用紙杯倒扣傳遞的趣味機制，模擬童謠中的場景進行表演。教師還設(shè)計了分組競賽的游戲規(guī)則，通過劃拳決定表演順序或勝負，輸者需以小雞的動作融入表演，將童謠中的特定音符轉(zhuǎn)化為肢體動作，這種寓教于樂的方式不僅增強了課堂的互動性和趣味性，還有效促進了學(xué)生對童謠內(nèi)容的深人理解和記憶，實現(xiàn)了童謠教學(xué)與游戲活動的無縫對接。

三、當(dāng)前傳統(tǒng)廣府童謠融入中職幼兒保育專業(yè)奧爾夫歌唱活動存在的不足

（一）教師層面

1.部分教師不擅長粵語或不會粵語，影響教學(xué)效果

部分教師由于地域差異或個人背景不同等原因，對粵語并不熟悉，甚至完全不會講，這直接導(dǎo)致了他們在教授廣府童謠時，難以準(zhǔn)確傳達童謠的韻律美和意境，進而影響了教學(xué)效果。尤其是在需要教師進行示范和糾正發(fā)音的環(huán)節(jié)，缺乏粵語能力的教師往往難以勝任，使得學(xué)生在模仿和學(xué)習(xí)過程中感到困惑，難以達到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。

2.教師對奧爾夫音樂教育法的理解不夠深入，難以靈活運用

奧爾夫音樂教育法強調(diào)通過音樂活動激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力和表現(xiàn)力，注重學(xué)生的主動參與和體驗。然而，在實際教學(xué)中，部分教師對這一理念的理解不夠深人，難以將其靈活應(yīng)用于廣府童謠的教學(xué)中。他們可能過于依賴傳統(tǒng)的歌唱教學(xué)方法，忽視了奧爾夫音樂教育法中的即興創(chuàng)作、節(jié)奏訓(xùn)練等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從而限制了學(xué)生在音樂活動中的想象力和創(chuàng)造力的發(fā)展。

（二）學(xué)生層面

1.學(xué)生對廣府童謠的文化背景不熟悉，難以產(chǎn)生共鳴

廣府童謠作為地方文化的重要組成部分，其背后蘊含著豐富的歷史和文化內(nèi)涵。然而，對于中職幼兒保育專業(yè)的學(xué)生而言，由于他們大多來自不同的地域和文化背景，對廣府童謠的文化背景了解有限，因此難以在情感上與童謠產(chǎn)生共鳴，文化背景的差異不僅影響了學(xué)生對童謠內(nèi)容的理解，也限制了他們在演唱過程中的情感投入和表達。

2.粵語發(fā)音不準(zhǔn)確，影響歌唱效果

廣府童謠的演唱離不開準(zhǔn)確的粵語發(fā)音。然而，對于非粵語地區(qū)的學(xué)生而言，由于他們?nèi)狈浾Z語言環(huán)境，往往難以準(zhǔn)確掌握粵語發(fā)音，導(dǎo)致在演唱廣府童謠時出現(xiàn)發(fā)音錯誤或口音過重的問題，不僅影響了歌唱的流暢性和美感，也降低了學(xué)生對自己演唱能力的自信心。

（三）教學(xué)資源層面

1.缺乏配套的教材和教學(xué)資料，增加了教學(xué)難度

目前，市場上關(guān)于廣府童謠和奧爾夫音樂教育法的教材相對較少，且大多缺乏針對性和系統(tǒng)性，教師在選擇教學(xué)內(nèi)容和設(shè)計教學(xué)活動時面臨較大困難，難以制定出符合學(xué)生實際需求和教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)方案。

2.教學(xué)設(shè)施不足，影響教學(xué)活動的順利開展

部分中職學(xué)校由于資金不足或重視程度不夠，音樂教學(xué)設(shè)施往往比較簡陋，難以滿足廣府童謠和奧爾夫音樂教育法教學(xué)的需要。例如，學(xué)校缺乏專業(yè)的音樂教室、音響設(shè)備和樂器等，使得教師在進行教學(xué)示范和實踐活動時受到限制，影響了教學(xué)效果。

四、優(yōu)化路徑

（一）提升教師素質(zhì)

1.加強教師的粵語培訓(xùn)和奧爾夫音樂教育法培訓(xùn)

針對部分教師不擅長粵語或不會粵語的問題，學(xué)校應(yīng)定期組織粵語培訓(xùn)課程，邀請專業(yè)的粵語教師或廣府文化傳承人進行授課，幫助教師掌握基本的粵語發(fā)音、詞匯和語法，提高他們在教學(xué)中的語言運用能力，為了深化教師對奧爾夫音樂教育法的理解，學(xué)校應(yīng)舉辦專題研討會、工作坊等活動，邀請奧爾夫音樂教育法的專家進行指導(dǎo)和交流，幫助教師掌握其核心理念和教學(xué)方法，提升他們在實際教學(xué)中的靈活運用能力。

2.鼓勵教師進行教學(xué)反思，提升教學(xué)水平

教學(xué)反思是教師專業(yè)成長的重要途徑。學(xué)校應(yīng)鼓勵教師在每次教學(xué)活動后進行深人的反思，總結(jié)教學(xué)中的成功經(jīng)驗和不足之處，提出改進措施。同時，學(xué)校可以定期組織教學(xué)觀摩和評課活動，讓教師在相互學(xué)習(xí)和交流中不斷提升自己的教學(xué)水平，學(xué)校還可以建立教師成長檔案，記錄教師的成長歷程和進步情況，為他們提供個性化的職業(yè)發(fā)展建議。

（二）改進教學(xué)方法

1.結(jié)合學(xué)生的實際情況，設(shè)計更具針對性的教學(xué)方案

在將傳統(tǒng)廣府童謠融入中職幼兒保育專業(yè)奧爾夫歌唱活動的過程中，教師應(yīng)充分考慮學(xué)生的實際情況，包括他們的文化背景、語言能力和興趣愛好等，設(shè)計更具針對性的教學(xué)方案。例如，對于粵語發(fā)音不準(zhǔn)確的學(xué)生，教師可以設(shè)計專門的發(fā)音訓(xùn)練環(huán)節(jié)，幫助他們掌握正確的發(fā)音技巧。

2.引入更多元化的教學(xué)手段，如多媒體、虛擬現(xiàn)實等

隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展，多媒體、虛擬現(xiàn)實等現(xiàn)代教學(xué)手段已經(jīng)廣泛應(yīng)用于教育領(lǐng)域。在廣府童謠的教學(xué)中，教師可以充分利用這些手段，豐富教學(xué)內(nèi)容和形式。例如，通過多媒體展示廣府童謠的演唱視頻、動畫或圖片，讓學(xué)生更加直觀地感受童謠的韻律美和意境；利用虛擬現(xiàn)實技術(shù)模擬廣府地區(qū)的文化場景，讓學(xué)生在身臨其境中體驗廣府文化的魅力，多元化的教學(xué)手段不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，還可以提高他們的學(xué)習(xí)效果和參與度。

（三）豐富教學(xué)資源

1.編寫適合中職幼兒保育專業(yè)的廣 府童謠教材

針對目前市場上缺乏適合中職幼兒保育專業(yè)的廣府童謠教材的問題，學(xué)?？梢越M織專家和教師共同編寫一套具有針對性和系統(tǒng)性的教材。這套教材應(yīng)涵蓋廣府童謠的經(jīng)典曲目、文化背景、演唱技巧等方面的內(nèi)容，同時還應(yīng)結(jié)合中職幼兒保育專業(yè)的特點，注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。

2.開發(fā)相關(guān)的教學(xué)軟件和資源庫，為教師提供便利

為了方便教師的教學(xué)工作，學(xué)?？梢蚤_發(fā)一套與廣府童謠教學(xué)相關(guān)的軟件和資源庫。這些軟件和資源庫可以包括廣府童謠的音頻、視頻、圖片等素材庫，以及教學(xué)課件、教案等教學(xué)資源。通過這些軟件和資源庫，教師可以更加便捷地獲取教學(xué)所需的各種素材和資源，提高教學(xué)效率和質(zhì)量。

責(zé)任編輯 朱守鋰

見習(xí)編輯 黃正言