基于“崗課賽證”融通的高職商務(wù)禮儀課程改革路徑探析

摘 要：隨著全球化和信息化的不斷深入發(fā)展，以及商務(wù)活動(dòng)的日益頻繁和復(fù)雜多樣化，商務(wù)禮儀在商務(wù)活動(dòng)中的重要性更加凸顯。高職院校需要繼續(xù)加強(qiáng)商務(wù)禮儀課程建設(shè)的理論研究和實(shí)踐探索工作，不斷創(chuàng)新和完善建設(shè)路徑和方法手段，以崗位需求為導(dǎo)向明確課程目標(biāo)、以課程為核心優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容與方法、以技能競(jìng)賽為驅(qū)動(dòng)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)潛能、以證書為引領(lǐng)增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以適應(yīng)市場(chǎng)需求變化和學(xué)生職業(yè)發(fā)展需求實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容與崗位需求的緊密對(duì)接，切實(shí)提高學(xué)生的商務(wù)禮儀素養(yǎng)和職業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：“崗課賽證”；高職教育；商務(wù)禮儀；課程建設(shè)

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0450-9889（2025）03-0119-06

近年來，我國職業(yè)教育領(lǐng)域經(jīng)歷了一系列重大變革。《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動(dòng)計(jì)劃（2020—2023年）》以及《關(guān)于推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見》等重要文件的陸續(xù)發(fā)布，明確提出將“提高質(zhì)量、提升形象”作為職業(yè)教育發(fā)展的雙輪驅(qū)動(dòng)，目標(biāo)是促進(jìn)高等職業(yè)教育質(zhì)量的全面提升。高職院校積極回應(yīng)國家的號(hào)召，加速推進(jìn)人才培養(yǎng)方案的科學(xué)優(yōu)化和課程教學(xué)體系的深刻變革，確保學(xué)生的核心就業(yè)能力能夠精準(zhǔn)對(duì)接新時(shí)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的需求。

高等職業(yè)教育課程的建設(shè)和完善是確保人才培養(yǎng)質(zhì)量和成效的關(guān)鍵。禮儀教育是提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力的有效途徑，在高職教育中的重要性日漸凸顯。然而，傳統(tǒng)的禮儀教育課程體系存在理論與實(shí)踐脫節(jié)、教學(xué)內(nèi)容滯后于社會(huì)需求等問題。“崗課賽證”融通的高職商務(wù)禮儀教育課程體系構(gòu)建方案，旨在通過融合崗位需求、課程設(shè)置、技能競(jìng)賽和證書獲取這四個(gè)環(huán)節(jié)［1］，有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)禮儀教育體系的不足，促進(jìn)理論知識(shí)與實(shí)踐技能的緊密結(jié)合，從而提高學(xué)生的職業(yè)技能和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為高職教育的高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力和動(dòng)力。

一、“崗課賽證”融通的高職商務(wù)禮儀課程建設(shè)的理論基礎(chǔ)

（一）“崗課賽證”融通教學(xué)模式概述

“崗課賽證”融通教學(xué)模式是一種基于創(chuàng)新的職業(yè)教育理念，著重將工作場(chǎng)所的需求、課程體系的構(gòu)建、專業(yè)技能競(jìng)賽以及職業(yè)資格證書培訓(xùn)緊密結(jié)合［2］的教學(xué)模式。這種模式以就業(yè)為目標(biāo)，致力于通過課程內(nèi)容與崗位需求的精確匹配，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力和職業(yè)素質(zhì)。通過整合技能競(jìng)賽，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)；同時(shí)，與職業(yè)資格證書培訓(xùn)相結(jié)合，確保學(xué)生掌握的技能符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該模式不僅能推動(dòng)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合，而且能為學(xué)生未來的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）高職商務(wù)禮儀課程的特點(diǎn)與教學(xué)要求

高職商務(wù)禮儀課程具有顯著的實(shí)踐性和應(yīng)用性特點(diǎn)。該課程的核心目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)禮儀素養(yǎng)，提高他們?cè)谏虅?wù)場(chǎng)合的交際技巧和形象塑造能力。教學(xué)目的是使學(xué)生掌握商務(wù)禮儀的基礎(chǔ)理論、原則和規(guī)范，能在實(shí)際情境中靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和溝通技巧。隨著商務(wù)活動(dòng)的日益國際化，課程教學(xué)特別強(qiáng)調(diào)跨文化交流能力的培養(yǎng)，確保學(xué)生能夠應(yīng)對(duì)多元文化背景下的商務(wù)交流挑戰(zhàn)。此外，高職商務(wù)禮儀課程教學(xué)還致力于與企業(yè)的實(shí)際需求相契合，通過校企合作和實(shí)踐教學(xué)等方式，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）“崗課賽證”融通在高職商務(wù)禮儀課程建設(shè)中的適用性

“崗課賽證”融通模式在高職商務(wù)禮儀課程建設(shè)中展現(xiàn)極高的適用性。首先，該模式確保課程內(nèi)容與商務(wù)禮儀崗位需求緊密對(duì)接，從而提升課程的實(shí)用性和針對(duì)性。其次，通過引入技能競(jìng)賽，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，推動(dòng)他們?cè)趯?shí)踐中不斷提高商務(wù)禮儀技能。同時(shí)，將職業(yè)資格證書融入課程，為學(xué)生提供明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和行業(yè)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)，從而增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。最后，校企合作和產(chǎn)教融合為學(xué)生提供真實(shí)的商務(wù)禮儀實(shí)踐場(chǎng)景，幫助他們更好地理解和掌握商務(wù)禮儀規(guī)范，提升職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。因此，“崗課賽證”融通的教學(xué)模式有助于提高高職商務(wù)禮儀課程教學(xué)的成效，推動(dòng)該課程的發(fā)展。

二、高職商務(wù)禮儀教學(xué)中存在的主要問題

高職商務(wù)禮儀教育作為提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、塑造優(yōu)秀職業(yè)形象的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其重要性與日俱增。然而，當(dāng)我們深入分析當(dāng)前高職商務(wù)禮儀教育的實(shí)際情況時(shí)，不難看出，盡管已經(jīng)取得一些成就，但仍然存在許多挑戰(zhàn)和不足之處。

（一）課程內(nèi)容設(shè)置：理論豐富，實(shí)踐薄弱

目前，很多高職院校開設(shè)了有關(guān)禮儀教育的課程，這些課程廣泛覆蓋基礎(chǔ)禮儀知識(shí)、職場(chǎng)禮儀、國際禮儀等多個(gè)領(lǐng)域。但是，課程在理論與實(shí)踐的結(jié)合方面存在明顯的缺陷，主要體現(xiàn)在課程內(nèi)容偏重理論講解，缺少充足的實(shí)踐案例和模擬練習(xí)，同時(shí)，課程內(nèi)容的更新速度也未能跟上行業(yè)發(fā)展的步伐。

首先，課程內(nèi)容過于側(cè)重理論講授，缺少實(shí)踐案例和模擬訓(xùn)練。盡管多數(shù)高職院校的禮儀教育課程覆蓋基本禮儀知識(shí)、職場(chǎng)禮儀、國際禮儀等多個(gè)領(lǐng)域，但在實(shí)際教學(xué)中，往往過分強(qiáng)調(diào)理論講授，而忽視實(shí)踐案例和模擬訓(xùn)練的重要性。根據(jù)《廣西高職院?，F(xiàn)狀分析報(bào)告》的數(shù)據(jù)，70%的廣西高職院校商務(wù)禮儀課程雖然會(huì)詳細(xì)講解商務(wù)會(huì)面禮儀、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀等理論知識(shí)，但在實(shí)際操作中，學(xué)生卻難以將所學(xué)知識(shí)靈活應(yīng)用到實(shí)際工作中［3］。這種理論與實(shí)踐的脫節(jié)，使得學(xué)生在面對(duì)真實(shí)的商務(wù)場(chǎng)合時(shí)，常常感到手足無措，無法有效地運(yùn)用所學(xué)的禮儀知識(shí)。根據(jù)高職院校商務(wù)禮儀課程標(biāo)準(zhǔn)要求，課堂教學(xué)應(yīng)采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法，重視情境演練和實(shí)際操作訓(xùn)練。然而，在實(shí)際教學(xué)過程中，由于教學(xué)資源、教學(xué)時(shí)間等限制因素，學(xué)生缺乏足夠的實(shí)踐機(jī)會(huì)，導(dǎo)致禮儀技能難以得到有效的提升。

其次，課程內(nèi)容的更新速度跟不上行業(yè)發(fā)展的步伐。隨著社會(huì)的快速進(jìn)步和職場(chǎng)環(huán)境的持續(xù)演變，禮儀標(biāo)準(zhǔn)和職場(chǎng)規(guī)范也在不斷更新與完善。然而，大多數(shù)高職院校的禮儀教育課程內(nèi)容未能及時(shí)捕捉這些變化，導(dǎo)致教育內(nèi)容滯后于行業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求。例如，課程內(nèi)容仍舊沿襲傳統(tǒng)的商務(wù)禮儀規(guī)范，未能及時(shí)融入現(xiàn)代職場(chǎng)中新興的禮儀元素和職場(chǎng)規(guī)范。這種滯后性不僅削弱了教育的時(shí)效性和前瞻性，也限制了學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的全面提高。根據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2024年中國禮儀培訓(xùn)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析》報(bào)告，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)和第三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，禮儀培訓(xùn)需求呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，眾多機(jī)構(gòu)紛紛進(jìn)入禮儀培訓(xùn)市場(chǎng)。然而，70%的廣西高職院校的禮儀教育課程未能及時(shí)適應(yīng)這一趨勢(shì)，導(dǎo)致教育內(nèi)容與市場(chǎng)需求之間出現(xiàn)脫節(jié)。這種脫節(jié)不僅影響了學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，而且制約著高職院校禮儀教育的進(jìn)一步發(fā)展。

（二）教學(xué)方法與手段：傳統(tǒng)為主，創(chuàng)新不足

目前，高職商務(wù)禮儀教育主要采用傳統(tǒng)的講授式教學(xué)。盡管這種方法能夠系統(tǒng)地傳授知識(shí)，但往往導(dǎo)致學(xué)生的參與度和互動(dòng)性不足。根據(jù)商務(wù)禮儀課程標(biāo)準(zhǔn)，教學(xué)過程應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位，采用案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)等多種教學(xué)方法，以提升學(xué)生分析問題和解決問題的能力?！稄V西高職院?，F(xiàn)狀分析報(bào)告》指出，廣西地區(qū)70%的高職院校在實(shí)際教學(xué)中仍然以講授式教學(xué)為主，學(xué)生被動(dòng)地接受知識(shí)，缺乏足夠的實(shí)踐機(jī)會(huì)和互動(dòng)環(huán)節(jié)，這使得學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性難以被充分激發(fā)。此外，隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，多媒體、網(wǎng)絡(luò)教育、虛擬現(xiàn)實(shí)等現(xiàn)代教學(xué)手段在高職教育中展現(xiàn)出巨大的潛力。然而，在高職商務(wù)禮儀教育中，現(xiàn)代教學(xué)手段的應(yīng)用仍處于不成熟的階段。例如，虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)能夠模擬真實(shí)的商務(wù)場(chǎng)合，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中進(jìn)行禮儀實(shí)踐，但80%的廣西高職院校由于缺乏相關(guān)設(shè)備和技術(shù)支持，無法充分利用這一優(yōu)勢(shì)。教學(xué)手段的落后，導(dǎo)致高職商務(wù)禮儀教育教學(xué)效果不理想。

（三）實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)：資源有限，效果欠佳

高職商務(wù)禮儀教育注重實(shí)用性和操作性，要求學(xué)生在持續(xù)的實(shí)踐中累積經(jīng)驗(yàn)、提高能力。但是，當(dāng)前高職商務(wù)禮儀教育的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)普遍面臨資源緊張、成效不彰的困境。一方面，由于缺少足夠的實(shí)踐場(chǎng)所、教學(xué)設(shè)施和專業(yè)師資，大多數(shù)院校難以實(shí)施有效的實(shí)踐教學(xué)；另一方面，即便實(shí)踐教學(xué)得以進(jìn)行，也常常因?yàn)闀r(shí)間緊迫、任務(wù)繁重、指導(dǎo)不足等原因，導(dǎo)致成效不盡如人意，難以實(shí)現(xiàn)預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。根據(jù)《2024年中國禮儀培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀》報(bào)告，盡管禮儀培訓(xùn)市場(chǎng)需求迅速增長(zhǎng)，但高質(zhì)量的教學(xué)資源仍然稀缺，尤其是針對(duì)高職學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)資源更是捉襟見肘。許多高職院校因缺少專業(yè)的禮儀實(shí)訓(xùn)室、先進(jìn)的模擬設(shè)備以及富有經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)教師，而難以開展高質(zhì)量的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。

（四）評(píng)價(jià)體系：?jiǎn)我黄?，缺乏全面?/p>

在評(píng)價(jià)體系上，高職商務(wù)禮儀教學(xué)普遍以理論考試成績(jī)?yōu)橹饕罁?jù)，忽視對(duì)學(xué)生禮儀素養(yǎng)和綜合能力的全面評(píng)估。這種單一的評(píng)價(jià)方式難以真實(shí)反映學(xué)生的實(shí)際水平和能力，也難以有效激勵(lì)學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)和實(shí)踐。根據(jù)商務(wù)禮儀課程標(biāo)準(zhǔn)，課程考核應(yīng)涵蓋理論考試、實(shí)踐操作、項(xiàng)目成果展示等多個(gè)維度，以全面評(píng)價(jià)學(xué)生的禮儀素養(yǎng)和綜合能力。據(jù)《廣西經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院高等職業(yè)教育質(zhì)量年度報(bào)告（2023）》顯示，70%的廣西高職院校仍以理論考試成績(jī)?yōu)橹?，缺乏多元化的評(píng)價(jià)手段和標(biāo)準(zhǔn)。此外，單一的評(píng)價(jià)體系限制學(xué)生的個(gè)性發(fā)展和創(chuàng)新能力。每個(gè)學(xué)生都有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和潛力，但傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)體系往往忽視學(xué)生的個(gè)體差異，難以充分發(fā)掘和培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

三、基于“崗課賽證”融通的高職商務(wù)禮儀課程建設(shè)路徑

（一）以崗位需求為導(dǎo)向，明確課程目標(biāo)

在設(shè)置高職商務(wù)禮儀教育課程目標(biāo)時(shí)，深刻領(lǐng)悟“崗課賽證”融通育人模式的核心至關(guān)重要，這要求課程應(yīng)緊密貼合行業(yè)實(shí)際需求，以實(shí)踐為導(dǎo)向，在教育與產(chǎn)業(yè)之間建立無縫對(duì)接與深度融合的橋梁。為了精準(zhǔn)捕捉當(dāng)前及未來職場(chǎng)對(duì)市場(chǎng)營銷人員禮儀素養(yǎng)的具體需求，教師團(tuán)隊(duì)需要開展全面而深入的行業(yè)調(diào)研，走訪不同類型的企業(yè)，進(jìn)行詳盡的訪談與案例分析。這一過程既應(yīng)涵蓋大型企業(yè)，又應(yīng)包括中小企業(yè)及新興行業(yè)，以確保調(diào)研結(jié)果的廣泛性和典型性。通過深入企業(yè)一線，教師可以直觀了解不同崗位在禮儀知識(shí)應(yīng)用、技能規(guī)范及職業(yè)素養(yǎng)上的獨(dú)特要求，以及這些要求隨市場(chǎng)變化而呈現(xiàn)的未來趨勢(shì)。

基于詳盡的崗位需求分析，高職商務(wù)禮儀教育課程目標(biāo)的設(shè)定必須更加精準(zhǔn)且富有前瞻性。課程目標(biāo)不僅要聚焦于知識(shí)傳授與技能提升，而且應(yīng)融入大量的實(shí)踐元素，確保學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)有效轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用能力。例如，在課程設(shè)置上，除了基礎(chǔ)的禮儀理論知識(shí)課程（如禮儀歷史、文化背景、國際禮儀規(guī)范等方面的課程），還應(yīng)增加與崗位緊密相關(guān)的實(shí)踐技能培養(yǎng)模塊。實(shí)踐技能的培養(yǎng)可通過多種方式實(shí)現(xiàn)，其中，模擬真實(shí)工作環(huán)境的實(shí)踐教學(xué)尤為重要。這包括但不限于儀態(tài)儀表訓(xùn)練、高效商務(wù)溝通技巧、商務(wù)禮儀實(shí)戰(zhàn)演練等。儀態(tài)儀表訓(xùn)練方面，應(yīng)通過專業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)，學(xué)生學(xué)習(xí)如何在不同商務(wù)場(chǎng)合中展現(xiàn)得體的著裝、姿態(tài)與表情管理，以及如何通過這些細(xì)節(jié)傳遞專業(yè)與自信；高效商務(wù)溝通技巧方面，應(yīng)通過角色扮演、小組討論等形式，讓學(xué)生練習(xí)如何在商務(wù)會(huì)議、談判、演講等場(chǎng)合中運(yùn)用有效的溝通技巧，包括傾聽、表達(dá)、反饋等，提高信息交流的準(zhǔn)確性和高效性；商務(wù)禮儀實(shí)戰(zhàn)演練方面，應(yīng)與企業(yè)合作，安排學(xué)生參與實(shí)際商務(wù)活動(dòng)，如陪同客戶參觀、參與商務(wù)談判等，在真實(shí)場(chǎng)景中檢驗(yàn)并提升學(xué)生的商務(wù)禮儀應(yīng)用能力。

以廣西A學(xué)院市場(chǎng)營銷專業(yè)為例，該學(xué)院在設(shè)定商務(wù)禮儀課程目標(biāo)時(shí)，對(duì)廣西多家公司市場(chǎng)營銷崗位對(duì)禮儀素養(yǎng)的具體需求進(jìn)行深入的調(diào)研。調(diào)研結(jié)果顯示，企業(yè)不僅看重員工的基本禮儀知識(shí)，而且特別強(qiáng)調(diào)客戶服務(wù)意識(shí)、溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的重要性。因此，學(xué)院在商務(wù)禮儀課程中特別增設(shè)了“客戶服務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)”“高效溝通工作”以及“團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目策劃與執(zhí)行”等實(shí)踐模塊。此外，學(xué)院與南寧A商場(chǎng)、廣西B房地產(chǎn)公司建立了緊密的合作關(guān)系，聘請(qǐng)企業(yè)高管擔(dān)任客座講師，分享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，并為學(xué)生提供實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，全面提升學(xué)生的商務(wù)禮儀應(yīng)用能力。

（二）以課程為核心，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容與方法

高職商務(wù)禮儀教育課程的構(gòu)建，其核心在于精心挑選和科學(xué)組織課程內(nèi)容，以及創(chuàng)新教學(xué)方法。這一過程要求課程內(nèi)容與崗位實(shí)際需求緊密相連，既鞏固基礎(chǔ)禮儀知識(shí)，又靈活融入行業(yè)特色和最新動(dòng)態(tài)，確保教育的時(shí)效性和實(shí)用性。在課程設(shè)計(jì)與實(shí)施方面，應(yīng)高度重視中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在禮儀教育中的傳承與弘揚(yáng)，將傳統(tǒng)文化的精髓巧妙地融入課程內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的文化自信，擴(kuò)大國際視野，塑造出既具備高尚道德情操又擁有深厚文化底蘊(yùn)的禮儀專業(yè)人才。在教學(xué)方法上，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的深度融合，特別是專業(yè)技能課程需要緊密對(duì)接實(shí)際工作場(chǎng)景，如商務(wù)接待、餐飲服務(wù)、慶典活動(dòng)等，通過模擬實(shí)訓(xùn)、案例分析等多元化教學(xué)手段，搭建起“課”與“崗”之間的橋梁，使學(xué)生一畢業(yè)即能迅速適應(yīng)職場(chǎng)，展現(xiàn)較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

以廣西A高職院校開設(shè)的職場(chǎng)禮儀與溝通課程為例，在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上，以職場(chǎng)發(fā)展需求為線索，以就業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，深化教學(xué)改革，重組禮儀教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建了“2+1”教學(xué)模塊（見圖1）。前兩個(gè)模塊面向所有專業(yè)，提供職場(chǎng)通用的禮儀知識(shí)，而第三個(gè)模塊則根據(jù)各專業(yè)的不同崗位需求，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)禮儀教學(xué)內(nèi)容，旨在提升學(xué)生在未來職場(chǎng)中運(yùn)用禮儀知識(shí)的實(shí)際效果。

在教學(xué)實(shí)施過程（見圖2）中，學(xué)院依據(jù)營銷專業(yè)崗位的工作任務(wù)和禮儀學(xué)習(xí)的認(rèn)知規(guī)律，精心設(shè)計(jì)了課前、課中、課后三大教學(xué)環(huán)節(jié)。在教學(xué)課堂、企業(yè)課堂以及生活課堂中開展了以情境創(chuàng)設(shè)為基礎(chǔ)的任務(wù)教學(xué)、以科學(xué)分析為基礎(chǔ)的行為訓(xùn)練和以文化滲透為基礎(chǔ)的思政教育。

1.課前預(yù)熱：多元文化交融，榜樣引領(lǐng)增底蘊(yùn)

在課前預(yù)習(xí)資料中融入企業(yè)文化、傳統(tǒng)文化、民族文化以及國際文化，在生活課堂中融入社交文化和校園文化，以拓寬學(xué)生的視野，增厚學(xué)生的文化底蘊(yùn)。此外，廣西A學(xué)院還構(gòu)建一個(gè)榜樣案例庫，其中收錄“全國勞?！钡膴^斗歷程、“第一書記”的扶貧故事以及“優(yōu)秀服務(wù)班組”的敬業(yè)事跡。這些真實(shí)的案例為學(xué)生樹立起精神榜樣，激勵(lì)他們追求崇高的職業(yè)理想。

2.課堂實(shí)踐：情境模擬沉浸，深化禮儀認(rèn)知

廣西A學(xué)院在禮儀教學(xué)方面進(jìn)行創(chuàng)新，專注于“營銷崗位工作任務(wù)”的核心。在配備AR（增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)）多媒體技術(shù)的教室和形體室內(nèi)，通過先進(jìn)的虛擬仿真技術(shù)，營造出逼真的市場(chǎng)營銷環(huán)境。學(xué)生身著職業(yè)裝，扮演各種角色，在模擬的工作場(chǎng)景中體驗(yàn)服務(wù)流程。此外，學(xué)院還組織學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)，進(jìn)一步加深對(duì)禮儀意識(shí)與行為在崗位中的理解和應(yīng)用，為學(xué)生未來的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，顯著提升他們的職業(yè)素養(yǎng)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.課后鞏固：行為數(shù)據(jù)追蹤，科學(xué)評(píng)價(jià)提素質(zhì)

針對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)基礎(chǔ)和個(gè)性特征，廣西A學(xué)院與廣西A商貿(mào)企業(yè)合作，共同構(gòu)建了一套全面且細(xì)致的評(píng)價(jià)體系。該體系融合了教師評(píng)分、學(xué)生互評(píng)、正姿移動(dòng)訓(xùn)練平臺(tái)的智能評(píng)分以及企業(yè)導(dǎo)師的綜合評(píng)價(jià)四個(gè)部分，目的是在全方位和深層次上提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，特別是在商務(wù)禮儀教育和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)方面。

教師評(píng)分。在課堂上，教師摒棄單一的講授方式，轉(zhuǎn)而鼓勵(lì)學(xué)生通過積極參與討論、完成模擬商務(wù)任務(wù)等多種互動(dòng)形式積累學(xué)習(xí)積分。教師的即時(shí)評(píng)分不僅考量學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度，更側(cè)重于學(xué)生的課堂參與度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、創(chuàng)新思維以及問題解決能力。這種動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)機(jī)制促使學(xué)生更加主動(dòng)地融入課堂，同時(shí)也為教師提供即時(shí)反饋，以便進(jìn)行精準(zhǔn)的教學(xué)調(diào)整與個(gè)性化指導(dǎo)。

學(xué)生互評(píng)。評(píng)價(jià)體系巧妙地融入了學(xué)生互評(píng)的環(huán)節(jié)。在小組項(xiàng)目完成或深入討論之后，學(xué)生相互評(píng)估對(duì)方的貢獻(xiàn)、溝通技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神以及創(chuàng)新思維。這種互評(píng)機(jī)制不僅有助于促進(jìn)學(xué)生間的相互理解、尊重和支持，而且有助于他們?cè)趫F(tuán)隊(duì)中發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同推進(jìn)項(xiàng)目的進(jìn)展。

正姿移動(dòng)訓(xùn)練平臺(tái)智能評(píng)分。這是課后自主練習(xí)的核心工具，其智能評(píng)分功能至關(guān)重要。該平臺(tái)采用高精度傳感器記錄學(xué)生的日常姿態(tài)數(shù)據(jù)，涵蓋坐姿、站姿等，并依據(jù)既定的商務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行即時(shí)評(píng)分和反饋。系統(tǒng)能夠根據(jù)每位學(xué)生的身體特征，定制個(gè)性化的訓(xùn)練方案，確保學(xué)生都能獲得適合自己練習(xí)的指導(dǎo)。此外，平臺(tái)還提供詳盡的數(shù)據(jù)分析報(bào)告，讓學(xué)生清晰直觀地認(rèn)識(shí)到自己的進(jìn)步與不足，從而有針對(duì)性地調(diào)整練習(xí)策略，以獲得最佳訓(xùn)練效果。

企業(yè)導(dǎo)師綜合評(píng)價(jià)。這是評(píng)價(jià)體系中的又一亮點(diǎn)。廣西A商貿(mào)企業(yè)的資深員工作為校外導(dǎo)師會(huì)定期參與學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，為學(xué)生提供真實(shí)的職場(chǎng)體驗(yàn)與指導(dǎo)。他們會(huì)對(duì)學(xué)生的職場(chǎng)表現(xiàn)、職業(yè)素養(yǎng)、禮儀規(guī)范以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，并為學(xué)生提供寶貴的職業(yè)發(fā)展建議與指導(dǎo)。企業(yè)導(dǎo)師的參與，能讓學(xué)生提前感受職場(chǎng)氛圍，從而更加明確自己的職業(yè)定位與發(fā)展方向。

（三）以技能競(jìng)賽為驅(qū)動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)潛能

在崗課賽證融通育人框架的指導(dǎo)下，高職商務(wù)禮儀教育也通過與各類技能競(jìng)賽的緊密對(duì)接，在校園內(nèi)實(shí)施“證書驅(qū)動(dòng)”模式。以技能競(jìng)賽為驅(qū)動(dòng)力、深度激發(fā)學(xué)習(xí)潛能，并以此作為核心策略，將技能競(jìng)賽的實(shí)戰(zhàn)元素與日常教學(xué)的系統(tǒng)性巧妙融合，從而有效提升學(xué)生的應(yīng)變實(shí)戰(zhàn)能力。這種教育模式不僅能使學(xué)生的專業(yè)崗位禮儀技能得到精進(jìn)，而且能引導(dǎo)學(xué)生深入探索禮儀文化的精髓與課程思政的深層意義，全面推動(dòng)立德樹人教育理念的貫徹與實(shí)施［4］。

廣西A學(xué)院深刻認(rèn)識(shí)到，技能競(jìng)賽是連接理論與實(shí)踐、校園與職場(chǎng)的橋梁，對(duì)提高學(xué)生的商務(wù)禮儀應(yīng)用能力、激發(fā)其內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)力具有極高的價(jià)值。因此，學(xué)院精心策劃，將技能競(jìng)賽的實(shí)戰(zhàn)精髓與日常教學(xué)的系統(tǒng)性規(guī)劃緊密結(jié)合，構(gòu)建出一套“證書引領(lǐng)、實(shí)戰(zhàn)導(dǎo)向”的教學(xué)模式。在這套模式下，學(xué)院首先依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與市場(chǎng)需求，精選與商務(wù)禮儀及市場(chǎng)營銷緊密相關(guān)的競(jìng)賽項(xiàng)目，如國家級(jí)、省級(jí)的職業(yè)技能大賽，以及行業(yè)內(nèi)部的商務(wù)禮儀專項(xiàng)競(jìng)賽，確保教學(xué)內(nèi)容的前沿性與實(shí)用性。然后巧妙地將競(jìng)賽項(xiàng)目與教學(xué)流程相結(jié)合，通過課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法、實(shí)踐環(huán)節(jié)等多維度的創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與競(jìng)賽要求的無縫對(duì)接。在商務(wù)禮儀課程中，教師在傳授理論知識(shí)的同時(shí)，結(jié)合競(jìng)賽案例，設(shè)計(jì)模擬場(chǎng)景，讓學(xué)生在角色扮演中體驗(yàn)商務(wù)禮儀的微妙之處與魅力所在。同時(shí)，學(xué)院積極拓展校企合作渠道，邀請(qǐng)行業(yè)專家進(jìn)校園，與學(xué)生面對(duì)面交流，共同指導(dǎo)學(xué)生競(jìng)賽，使學(xué)生在真實(shí)的商業(yè)情境中磨礪技能，深化對(duì)商務(wù)禮儀的理解與應(yīng)用。

另外，在“以賽促教、以賽促學(xué)”的教育理念指導(dǎo)下，學(xué)院不斷引導(dǎo)學(xué)生深入探索禮儀文化的豐富內(nèi)涵，將課程思政元素巧妙融入教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。通過組織禮儀文化講座和開展禮儀實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到商務(wù)禮儀不只是外在行為的規(guī)范，更是內(nèi)在修養(yǎng)和文化內(nèi)涵的外在表現(xiàn)，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生對(duì)自身文化的自信和對(duì)職業(yè)的自豪感。以2024年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組市場(chǎng)營銷賽項(xiàng)為例，廣西A學(xué)院市場(chǎng)營銷專業(yè)的學(xué)生在備賽過程中系統(tǒng)學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的規(guī)范與技巧，通過與企業(yè)合作，企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生開展實(shí)戰(zhàn)模擬，提升學(xué)生的應(yīng)變能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。最終，學(xué)院代表隊(duì)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，榮獲一等獎(jiǎng)。

（四）以證書為引領(lǐng)，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

在全球經(jīng)濟(jì)一體化加速推進(jìn)的當(dāng)下，商務(wù)禮儀已經(jīng)成為市場(chǎng)營銷專業(yè)學(xué)生在職場(chǎng)上不可或缺的核心競(jìng)爭(zhēng)力。廣西A學(xué)院市場(chǎng)營銷專業(yè)積極回應(yīng)國家關(guān)于高等職業(yè)教育改革的號(hào)召，以“1+X”證書制度為指導(dǎo)，通過一系列創(chuàng)新措施，有效提升學(xué)生的商務(wù)禮儀素養(yǎng)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

一方面，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)定位和深度融合。依托于職業(yè)技能等級(jí)證書的嚴(yán)格規(guī)范，學(xué)院市場(chǎng)營銷專業(yè)明確育人目標(biāo)，將“價(jià)值引領(lǐng)”與“知識(shí)傳授”這兩個(gè)教育維度有機(jī)結(jié)合。教師團(tuán)隊(duì)深入分析職業(yè)技能證書的考核標(biāo)準(zhǔn)，并精心設(shè)計(jì)與職業(yè)資格緊密相連的商務(wù)禮儀課程，確保教學(xué)內(nèi)容既全面又深入。通過細(xì)致的理論講解，學(xué)生不僅能夠掌握商務(wù)禮儀的基礎(chǔ)知識(shí)和技巧，而且在價(jià)值觀念的引導(dǎo)下能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為職業(yè)素養(yǎng)，為未來的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

另一方面，以證書為導(dǎo)向，構(gòu)建課程體系。為了推動(dòng)高等職業(yè)教育的改革與發(fā)展，提升學(xué)生的職業(yè)技能和實(shí)踐能力，廣西A學(xué)院根據(jù)實(shí)際情況特別制定了《學(xué)生“雙證書”制度實(shí)施辦法》。市場(chǎng)營銷專業(yè)對(duì)此積極響應(yīng)，將證書導(dǎo)向作為商務(wù)禮儀課程建設(shè)的核心動(dòng)力。學(xué)院通過設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金、提供商務(wù)禮儀培訓(xùn)資源等多種激勵(lì)措施，鼓勵(lì)學(xué)生積極報(bào)考“1+X”市場(chǎng)營銷證書、“1+X”國際商務(wù)禮儀認(rèn)證等職業(yè)技能等級(jí)證書。在過去五年中，市場(chǎng)營銷專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)雙證率達(dá)到100%。通過這些措施，學(xué)生的禮儀素養(yǎng)顯著提高，就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力也得到加強(qiáng)。近年來學(xué)院市場(chǎng)營銷專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率一直保持在95%以上，并獲得用人單位的高度評(píng)價(jià)。

隨著社會(huì)對(duì)禮儀素養(yǎng)的日益重視，高職商務(wù)禮儀教育領(lǐng)域正迎來蓬勃發(fā)展的時(shí)期。同時(shí)，相關(guān)行業(yè)對(duì)禮儀專業(yè)人才的要求也在不斷提升。高職院校需要緊跟地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的步伐，打造一套既彰顯地域文化特色又與行業(yè)需求緊密相連的禮儀教育課程體系。通過緊密對(duì)接崗位需求、融入技能競(jìng)賽元素、實(shí)施課證融通策略、深化校企合作、創(chuàng)新教學(xué)方法和手段等舉措，可以有效解決當(dāng)前高職商務(wù)禮儀課程建設(shè)中存在的問題，并推動(dòng)其向更高水平發(fā)展。同時(shí)，高職院校還應(yīng)加強(qiáng)與行業(yè)企業(yè)的合作與交流，共同推動(dòng)商務(wù)禮儀教育事業(yè)的繁榮發(fā)展，并為培養(yǎng)更多高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才做出積極貢獻(xiàn)。

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［2］李鵬偉，李海鴿，費(fèi)維科，等.基于“崗課賽證”融通螺旋提升式智能焊接技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究與實(shí)踐［J］.焊接技術(shù)，2024，53（10）：140-144.

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［4］廖素清，胡英芹，閆娟，等.基于“崗課賽證融通”的高職商務(wù)英語寫作教改探索：數(shù)字賦能視域下［J］.現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2024，45（19）：62-64.

注：本文系2023年廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“教育數(shù)字化背景下高職禮儀教學(xué)改革的實(shí)踐研究”（GXGZJG2023B110）的研究成果。

（責(zé)編 蔣海蘭）

作者簡(jiǎn)介：尹彬，1987年生，湖南邵陽市人，講師，碩士學(xué)位，主要研究方向?yàn)楣ど坦芾砗蜕虅?wù)禮儀。