物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在畜牧業(yè)智能管理中的應(yīng)用研究

摘 要：在世界經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的背景下，我國畜牧業(yè)發(fā)展迎來了新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的畜牧管理模式，在生產(chǎn)效率、資源利用效率、動(dòng)物福利和產(chǎn)品品質(zhì)等諸多方面都有較大的缺陷，已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代食品安全、環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的要求。在該背景下，智能技術(shù)的飛速發(fā)展，為畜牧產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級打開新思路。

關(guān)鍵詞：物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)；畜牧業(yè)；智能管理

引言

現(xiàn)階段，我國畜牧業(yè)發(fā)展面臨著諸多挑戰(zhàn)，而智能化技術(shù)的崛起則為這些問題的解決帶來創(chuàng)新的途徑與方法。利用智能化技術(shù)，能實(shí)時(shí)捕捉、監(jiān)控并分析畜牧業(yè)生產(chǎn)中的各項(xiàng)重要數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)對畜禽生長狀況、飼料利用率、疾病防控等進(jìn)行精細(xì)管理的目的。這不僅能提高畜牧生產(chǎn)經(jīng)營的效率，也為行業(yè)的發(fā)展注入新的活力與生機(jī)。

1 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的定義和發(fā)展

物聯(lián)網(wǎng)是指將各種設(shè)備、傳感器、對象等通過Internet進(jìn)行互聯(lián)，以達(dá)到無縫隙的數(shù)據(jù)交換和共享的一種技術(shù)。隨著網(wǎng)絡(luò)規(guī)模的擴(kuò)大和科技實(shí)力的增強(qiáng)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)也在飛速發(fā)展，其發(fā)展特征主要有以下幾個(gè)方面。首先，硬件上的創(chuàng)新，能減少物聯(lián)網(wǎng)裝置的生產(chǎn)成本、其次，能將裝置的尺寸縮小，大大簡化了用戶的安裝和使用。另外，通訊技術(shù)的飛速發(fā)展，保證了物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備之間的信息傳輸穩(wěn)定高效。同時(shí)，大數(shù)據(jù)和人工智能的融合也將在一定程度上提高大數(shù)據(jù)的處理和分析能力，為各行各業(yè)的決策提供更科學(xué)和準(zhǔn)確的決策支持。然而，技術(shù)的雙刃劍效應(yīng)也在此顯現(xiàn)，物聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展同樣會(huì)引發(fā)安全與隱私方面的新隱憂，這迫切需要加強(qiáng)安全防護(hù)，確保數(shù)據(jù)信息的安全性。

2 智能化技術(shù)在畜牧業(yè)管理中的優(yōu)勢

2.1 提高生產(chǎn)效率和管理水平

智能化技術(shù)在畜牧業(yè)管理中的應(yīng)用，可以有效地提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)效率與管理水平，通過對家畜的生長狀態(tài)和飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測，并對其進(jìn)行精細(xì)化管理，以此來提高畜禽養(yǎng)殖的整體效率。利用先進(jìn)的傳感器技術(shù)，能持續(xù)、準(zhǔn)確地追蹤畜禽的飼料消耗、體溫波動(dòng)、運(yùn)動(dòng)狀態(tài)等數(shù)據(jù)，為養(yǎng)殖人員及時(shí)掌握家畜的健康狀況和生長狀況，并根據(jù)個(gè)體特征調(diào)整管理計(jì)劃，優(yōu)化資源配置，提高養(yǎng)殖效率。

另外，智能化技術(shù)對提高畜牧業(yè)的管理水平起到很大的推動(dòng)作用，能將數(shù)據(jù)分析和人工智能算法結(jié)合起來，可以更精確地掌握養(yǎng)殖環(huán)境中的細(xì)微變化，從而對可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行預(yù)警和預(yù)防。這樣的經(jīng)營模式，既可以降低疫情爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，又能降低可能造成的經(jīng)濟(jì)損失，更能確保畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)與安全，以此來增強(qiáng)畜牧業(yè)的整體市場競爭力^[1]。

2.2 促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展

在新世紀(jì)科學(xué)技術(shù)浪潮中，智能技術(shù)為畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展指明了新的發(fā)展方向。該項(xiàng)科技既可以讓農(nóng)戶獲得資源管理效益，又能在提高總體經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，有效降低其對環(huán)境的不利影響。智能化是畜牧業(yè)向綠色低碳轉(zhuǎn)型的重要方向，利用大數(shù)據(jù)的理解和智能決策，可以實(shí)現(xiàn)更精細(xì)化和科學(xué)化的飼養(yǎng)管理。對此，可以根據(jù)數(shù)據(jù)，量身定制飼養(yǎng)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)飼料的準(zhǔn)確投放，從而在一定程度上減少資源和糧食的損耗。而這種精細(xì)管理模式還可以有效降低污染排放，緩解環(huán)境壓力，支持畜牧業(yè)走向更清潔、更環(huán)保的發(fā)展道路^[2]。

2.3 保障動(dòng)物健康與產(chǎn)品質(zhì)量

在畜牧業(yè)領(lǐng)域，保障動(dòng)物健康與產(chǎn)品質(zhì)量是該行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，并直接關(guān)系到產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定性與獸醫(yī)衛(wèi)生安全。智能傳感技術(shù)的廣泛應(yīng)用，為畜禽健康狀況的實(shí)時(shí)監(jiān)測提供一種全新的思路。一旦發(fā)現(xiàn)異常，便可迅速采取應(yīng)對措施，確保動(dòng)物的健康。與此同時(shí)，智能技術(shù)也在產(chǎn)品質(zhì)量管理中表現(xiàn)出很大的潛能，通過構(gòu)建一個(gè)完整的數(shù)據(jù)監(jiān)控和記錄系統(tǒng)，可以對養(yǎng)殖過程中的各種指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤，確保產(chǎn)品的安全性和可溯性。不僅如此，智能科技還可以對產(chǎn)品的品質(zhì)進(jìn)行全程可追溯，從源頭到終端的每一個(gè)環(huán)節(jié)都清晰可見，還有助于提升產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的效率和公信力，為消費(fèi)者帶來更安心、可靠的產(chǎn)品選擇。

3 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在畜牧業(yè)智能管理中的應(yīng)用

3.1 智能化飼喂系統(tǒng)

智能化飼喂系統(tǒng)已經(jīng)成為現(xiàn)代畜牧業(yè)中不可或缺的一部分，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、傳感器技術(shù)、先進(jìn)數(shù)據(jù)分析等技術(shù)進(jìn)行結(jié)合，跟蹤和調(diào)節(jié)家畜的攝食和飲水量，建立個(gè)體化的飼養(yǎng)方案，并依據(jù)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，靈活地調(diào)節(jié)日糧組成和配比，保證家畜得到均衡、科學(xué)的營養(yǎng)供給。其研究成果將對提高我國畜牧業(yè)生產(chǎn)水平，提高我國畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，促進(jìn)我國畜牧業(yè)向智能化和精細(xì)化方向發(fā)展^[3]。與此同時(shí)，智能飼喂系統(tǒng)還給畜牧業(yè)從業(yè)人員提供極大的便利條件，他們可以在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)，通過手機(jī)或者計(jì)算機(jī)，查詢牲畜的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)和飼料消耗量。不僅如此，這個(gè)實(shí)時(shí)監(jiān)測系統(tǒng)還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常或缺糧現(xiàn)象，以便于牧民及時(shí)做出反應(yīng)，保證牲畜的健康和成長質(zhì)量始終維持在最佳狀態(tài)。

3.2 智能化養(yǎng)殖

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)正在逐步深入到畜牧業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，其中智能化養(yǎng)殖策略成為推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主要力量，通過融入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，畜牧場能實(shí)現(xiàn)更全面、合理的自動(dòng)化監(jiān)控與管理，來提升生產(chǎn)和管理效率。例如，甘肅高寒細(xì)毛羊，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的融合，實(shí)現(xiàn)對羊群行為、飲食、運(yùn)動(dòng)、生理等信息的無縫采集。研究結(jié)果不僅能全面地反映綿羊的健康和生長情況，而且還能為實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)管理的智能化提供依據(jù)，根據(jù)這些數(shù)據(jù)，系統(tǒng)可以精準(zhǔn)調(diào)節(jié)飼料供給與放牧量，保證羊得到個(gè)體化照顧，在提高肥育效率的前提下，實(shí)現(xiàn)對飼養(yǎng)成本的精細(xì)化控制。

而在肅南牦牛養(yǎng)殖領(lǐng)域，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)通過智能傳感器與高端控制設(shè)備的協(xié)同作用，可以實(shí)現(xiàn)對奶牛圈舍的監(jiān)控，通過對奶牛的溫度、濕度、空氣質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)境參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，一旦環(huán)境出現(xiàn)不利變化，系統(tǒng)可以快速響應(yīng)，并對通風(fēng)、溫控等設(shè)備進(jìn)行自動(dòng)調(diào)整，以此來保證奶牛的健康狀況始終維持在最佳狀態(tài)。另外，隨著智能飼喂技術(shù)的引入，讓牦牛養(yǎng)殖進(jìn)入一個(gè)智能化的新時(shí)代，這種技術(shù)可以根據(jù)個(gè)體的體重、營養(yǎng)需要，對飼料的比例及供給量進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)，從而在實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)效益最大化，也為牦牛的健康生長提供重要保障。

3.3 疾病智能診斷與預(yù)防系統(tǒng)

作為一種集感知、數(shù)據(jù)分析和人工智能為一體的智能化疾病防控技術(shù)，近年來在畜牧業(yè)中發(fā)揮著越來越大的作用，通過實(shí)時(shí)監(jiān)控、預(yù)警和精確診斷，實(shí)現(xiàn)對畜禽健康狀況的全方位監(jiān)控，有效控制各種疾病的發(fā)生和傳播。該系統(tǒng)能快速發(fā)現(xiàn)家畜疫病的早期跡象，及時(shí)向畜牧戶發(fā)出警報(bào)，這種預(yù)防為先的管理方式，可以減少疫病的蔓延，而且對保證家畜的健康和安全具有十分重要的意義。

在此基礎(chǔ)上，基于大量多維度數(shù)據(jù)，構(gòu)建個(gè)體化的個(gè)體化疾病預(yù)測模型，提出的基于數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的畜禽養(yǎng)殖模型，可以有效提升畜牧養(yǎng)殖戶對畜禽健康狀況的認(rèn)知水平，從而實(shí)現(xiàn)對畜禽養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)評估和防控。當(dāng)遇到突發(fā)疫病等突發(fā)事件時(shí)，系統(tǒng)也能快速轉(zhuǎn)換成獸醫(yī)的“左膀右臂”，為獸醫(yī)提供快速、精確的數(shù)據(jù)分析，輔助獸醫(yī)做出正確的診斷決策，從而保證對患病動(dòng)物的及時(shí)救治。

3.4 信息記錄與存儲(chǔ)

在畜禽養(yǎng)殖的過程中，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以精確、自動(dòng)地對飼喂過程中的每個(gè)環(huán)節(jié)（包括飼喂時(shí)間、飼喂量、飼喂飼料品種等）進(jìn)行跟蹤和記錄。與此同時(shí)，該疫苗接種的有關(guān)資料也比較完整，包括疫苗的品種、接種日期、接種劑量和接種方式等。物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)也能記錄畜禽的病情，如，診斷病情，使用的治療藥物，治療的整個(gè)過程等，并能對養(yǎng)殖環(huán)境中的溫度、濕度、光照、空氣質(zhì)量等進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)控與記錄。所有的數(shù)據(jù)都被妥善地組織起來，存放在云服務(wù)器中，為每一只動(dòng)物建立唯一的電子檔案，這份檔案猶如一本詳細(xì)的“成長紀(jì)實(shí)”，記載了家禽從誕生到銷售的各個(gè)關(guān)鍵時(shí)期以及生長過程中所發(fā)生的一切。對于消費(fèi)者來說，在選購畜禽制品的過程中，只要掃一掃商品上的二維碼，或者登陸特定的信息查詢平臺，就可以很容易地了解到自己購買的畜禽產(chǎn)品的養(yǎng)殖信息。例如，如果你買了一個(gè)牌子的雞，可以掃描一下它的二維碼，就能了解到這只雞在飼養(yǎng)過程中享用的飼料是經(jīng)過精心挑選的有機(jī)飼料，以及哪些疫苗為其提供了健康保障，是否有患病歷史及相應(yīng)的治療措施，甚至飼養(yǎng)環(huán)境的調(diào)控等細(xì)節(jié)^[4]。

3.5 智能化產(chǎn)品追溯

智能化產(chǎn)品追溯體系，以區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)為支撐，構(gòu)建具有高度透明度和可信度的可追溯性平臺，該平臺能保障畜產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費(fèi)者的各個(gè)環(huán)節(jié)都可溯源和品質(zhì)監(jiān)控。在這個(gè)系統(tǒng)的架構(gòu)中，每個(gè)產(chǎn)品從生產(chǎn)開始，經(jīng)過加工，運(yùn)輸，直至最后銷售，整個(gè)生命周期中的各個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，都要進(jìn)行詳細(xì)地記載，以保證信息的全面性與準(zhǔn)確性。利用區(qū)塊鏈技術(shù)的優(yōu)勢，這些數(shù)據(jù)被予以加密保護(hù)，從而確保數(shù)據(jù)的安全性與不可更改性。對于廣大消費(fèi)者來說，這種智能可追溯系統(tǒng)的建立，將會(huì)給他們帶來更方便、安全的購物體驗(yàn)。消費(fèi)者只需掃描商品上的二維碼，或是輕松操作相關(guān)的手機(jī)應(yīng)用程序，就可以快速獲得所購買畜產(chǎn)品的詳情。這份資料包含生產(chǎn)日期、飼養(yǎng)階段的詳盡的環(huán)境資料，還有特定的原料產(chǎn)地、權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測報(bào)告等。通過建立一個(gè)完整、深度的可追溯系統(tǒng)，不僅可以提高消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，還能促進(jìn)我國畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的透明度和規(guī)范化，為畜牧業(yè)的長遠(yuǎn)、健康發(fā)展提供強(qiáng)大的推動(dòng)力。

3.6 行為監(jiān)測

利用高精度的傳感器和先進(jìn)的監(jiān)測技術(shù)，能對家畜的行為進(jìn)行細(xì)致的觀測和分析，通過安裝在飼養(yǎng)場中的攝像機(jī)，結(jié)合先進(jìn)的行為識別算法，對家畜的飲食、飲水、日?；顒?dòng)、休息等各個(gè)方面的行為進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測。當(dāng)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物有進(jìn)食、活動(dòng)減少或不正常的煩躁等不正常行為時(shí)，系統(tǒng)就會(huì)立刻發(fā)出警報(bào)，通知管理員進(jìn)行細(xì)致的檢查。而且，這一智能行為監(jiān)測模型的意義，不僅在于對畜禽個(gè)體的疾病和健康狀況進(jìn)行監(jiān)測。通過有效的實(shí)施，將為全面了解我國畜禽種群的整體健康情況，實(shí)現(xiàn)更有針對性的防控和醫(yī)學(xué)干預(yù)，阻斷疫病在人群中的傳播路徑，保證我國畜牧業(yè)的總體健康，更為養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展與經(jīng)濟(jì)效益提升奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

此外，智能化的畜禽行為監(jiān)測在現(xiàn)代養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理中具有重要作用，是科學(xué)決策的重要支持，利用先進(jìn)且精密的監(jiān)測系統(tǒng)，養(yǎng)殖場能敏銳察覺畜禽由于環(huán)境條件不適宜、飼料品質(zhì)不佳、群體內(nèi)存在競爭壓力等多種復(fù)雜因素，所表現(xiàn)出的異常行為舉止。根據(jù)這些結(jié)果，養(yǎng)殖場可以充分利用智能化手段，對飼養(yǎng)環(huán)境參數(shù)展開更科學(xué)合理的調(diào)控^[5]。例如，精準(zhǔn)調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照等環(huán)境因素，為畜禽創(chuàng)造舒適的生長環(huán)境，對飼料配方進(jìn)行精細(xì)化優(yōu)化，讓其符合不同生長階段、不同品種畜禽的營養(yǎng)需求。不僅如此，養(yǎng)殖場還能根據(jù)不同畜禽群體的健康狀況、生長習(xí)性等特點(diǎn)，制定出高度個(gè)性化、針對性強(qiáng)的管理策略，確保養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)效率得到提升，減少資源浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)資源的高效配置與利用。而智能化行為監(jiān)控系統(tǒng)憑借長期不間斷的數(shù)據(jù)采集與積累，能構(gòu)建起一套全面、動(dòng)態(tài)且具有高度適應(yīng)性的動(dòng)物行為模式數(shù)據(jù)庫，該數(shù)據(jù)庫包含豐富多樣的畜禽行為數(shù)據(jù)以及大量寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不僅能為養(yǎng)殖場應(yīng)對當(dāng)前的飼養(yǎng)管理挑戰(zhàn)提供有力的數(shù)據(jù)支持，滿足實(shí)時(shí)管理的迫切需求，還能通過對歷史數(shù)據(jù)的分析和挖掘，為今后的養(yǎng)殖決策提供數(shù)據(jù)支持，助力養(yǎng)殖業(yè)逐步邁向更科學(xué)化、精準(zhǔn)化、智能化的管理模式。

3.7 智能化環(huán)境控制系統(tǒng)

智能化環(huán)境控制系統(tǒng)依據(jù)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、傳感器以及自動(dòng)化設(shè)備等一系列先進(jìn)科技手段，構(gòu)建一套精密且高效的環(huán)境監(jiān)測調(diào)控體系，為養(yǎng)殖場內(nèi)的畜禽打造出完美的生長環(huán)境。該系統(tǒng)具備強(qiáng)大的自動(dòng)監(jiān)測功能，能對養(yǎng)殖場內(nèi)的溫度、濕度、光照強(qiáng)度以及空氣質(zhì)量等諸多環(huán)境參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)且精準(zhǔn)地監(jiān)控。與此同時(shí)，依據(jù)事先精心設(shè)定的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，智能地對溫控、濕控、通風(fēng)等設(shè)備進(jìn)行操控，實(shí)現(xiàn)對環(huán)境條件的自動(dòng)調(diào)節(jié)。這一智能調(diào)節(jié)機(jī)制，能有效避免因環(huán)境因素不適而給畜禽健康帶來的潛在威脅。

在數(shù)據(jù)處理方面，該系統(tǒng)憑借高效的數(shù)據(jù)采集與深入的分析能力，能像敏銳的獵手一樣，及時(shí)且精準(zhǔn)地捕捉到任何不良的環(huán)境變化，并迅速做出有效的應(yīng)對措施。例如，當(dāng)酷熱的夏季來臨，氣溫飆升，系統(tǒng)會(huì)迅速自動(dòng)增強(qiáng)通風(fēng)效果，并及時(shí)啟動(dòng)降溫功能，確保畜禽始終處于舒適的溫度范圍內(nèi)，遠(yuǎn)離高溫的困擾，而在寒冷刺骨的冬季，系統(tǒng)則會(huì)自動(dòng)且及時(shí)地開啟加熱設(shè)備，防止溫度過低影響畜禽的健康。智能化環(huán)境控制系統(tǒng)的優(yōu)勢不僅顯著提升了畜禽的健康水平，為它們的茁壯成長提供保障，還加快生長速度，從而提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，大幅度提升生產(chǎn)效率，讓養(yǎng)殖過程更高效、快捷。

結(jié)語

總而言之，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在畜牧業(yè)智能化管理中的應(yīng)用，已經(jīng)充分顯現(xiàn)出其深厚的潛力和無可估量的價(jià)值，利用準(zhǔn)確的監(jiān)測手段、深入的數(shù)據(jù)分析和智能的決策支持，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能提升畜牧業(yè)的生產(chǎn)效率，更在保障畜產(chǎn)品質(zhì)量與安全方面發(fā)揮重要作用。今后，隨著科技的不斷創(chuàng)新和越來越多的應(yīng)用，物聯(lián)網(wǎng)必將成為畜牧業(yè)的重要組成部分，引領(lǐng)著整個(gè)產(chǎn)業(yè)向著更智能化和精細(xì)化的方向發(fā)展。

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收稿日期：2025-01-21

作者簡介：賈好濤（1976—），男，本科，畜牧師。研究方向：畜牧業(yè)管理現(xiàn)代化。