生物有機(jī)肥對(duì)烤煙主要土傳病害發(fā)生及其產(chǎn)質(zhì)量的影響

摘要：為明確添加生防菌劑的生物有機(jī)肥對(duì)烤煙土傳病害的防治效果，設(shè)商品有機(jī)肥（T1，對(duì)照）和生物有機(jī)肥（商品有機(jī)肥∶哈茨木霉菌菌劑∶解淀粉芽孢桿菌菌劑按質(zhì)量比為6∶1∶1復(fù)配，T2）2個(gè)處理，通過(guò)田間試驗(yàn)研究添加生防菌劑的有機(jī)肥對(duì)烤煙移栽30、50、70 d時(shí)烤煙青枯病、黑脛病和根結(jié)線蟲(chóng)病的發(fā)病率、病情指數(shù)以及烤煙產(chǎn)量和產(chǎn)值的影響。結(jié)果表明，移栽30、50、70 d時(shí)，與對(duì)照相比，T2對(duì)青枯病的防治效果分別為47.0%、66.6%和73.7%，對(duì)黑脛病的防治效果分別為38.8%、34.6%和11.7%，對(duì)根結(jié)線蟲(chóng)病的防治效果分別為60.0%、38.1%和22.2%，說(shuō)明施用生物有機(jī)肥對(duì)烤煙青枯病的防治效果穩(wěn)定且隨著生育期推移呈上升趨勢(shì)，而對(duì)黑脛病和根結(jié)線蟲(chóng)病的防治效果有限且以苗期效果較佳。與對(duì)照相比，T2的烤煙產(chǎn)量和產(chǎn)值分別增加10.6%和10.2%，上等煙占比增加12個(gè)百分點(diǎn)。哈茨木霉菌和解淀粉芽孢桿菌與商品有機(jī)肥復(fù)配的生物有機(jī)肥可明顯降低煙草青枯病的發(fā)生，對(duì)煙草黑脛病和根結(jié)線蟲(chóng)病具有防治效果，同時(shí)提高了烤后煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值及上等煙占比，可在黔西南煙區(qū)進(jìn)一步推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：生物有機(jī)肥；有益生防菌；烤煙；土傳病害；產(chǎn)質(zhì)量

中圖分類(lèi)號(hào)：S572;S144;S151.9+5" " " " "文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2025）03-0044-05

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2025.03.007 開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Effects of bio-organic fertilizer on the occurrence of main soil-borne diseases， yield and quality of flue-cured tobacco

CHEN Fa-yuan1， MA Jun1， ZHANG Xin1， WU Fang-lian1， ZHAI Lin-dun2，

ZHAO Tong-zhou2， SUN Xue-cheng2， HUANG Hong3，4

（1.Qianxinan Prefecture Branch， Guizhou Provincial Tobacco Company， Xingyi" 562400， Guizhou， China; 2.College of Resources amp; Environment， Huazhong Agricultural University， Wuhan" 430070， China; 3.Wengfu （Group） Co.，Ltd.， Guiyang" 550016， China; 4.State Key Laboratory of High-efficient Utilization of Low- to Medium-Grade Phosphate Ore and Associated Resources， Guiyang" 550016， China）

Abstract： To determine the control effect of bio-organic fertilizer added with biocontrol agent on soil-borne diseases of flue-cured tobacco， two treatments of commercial organic fertilizer （T1， CK） and bio-organic fertilizer （commercial organic fertilizer，Trichoderma harzianum agent and Bacillus amyloliquefaciens agent was mixed at a mass ratio of 6∶1∶1， T2） were set up. A field experiment was conducted to study the effects of organic fertilizer added with biocontrol agents on the incidence， disease index of bacterial wilt， black shank and root knot nematodiasis at 30，50 and 70 days after transplanting， as well as the yield and output value of flue-cured tobacco. The results showed that， after 30， 50 and 70 days of transplanting， compared with CK， the control effect of T2 on bacterial wilt was 47.0%，66.6% and 73.7%， the control effect on black shank was 38.8%，34.6% and 11.7%， and the control effects on root-knot nematodiasis were 60.0%，38.1% and 22.2%， respectively， indicating that the control effects of bio-organic fertilizer treatment on flue-cured tobacco bacterial wilt were stable and increased with the growth stage，while the control effects on black shank disease and root-knot nematodiasis were limited and the best effect was at the seedling stage. Compared with CK， the yield and output value of T2 increased by 10.6% and 10.2%， respectively， and the proportion of superior tobacco increased by 12 percentage points. The commercial organic fertilizer combined with Trichoderma harziensis and Bacillus amyloliquefaciens could significantly reduce the occurrence of tobacco bacterial wilt， have certain control effects on tobacco black shank disease and root knot nematodiasis， and improve the yield and output value of tobacco leaves after curing and the proportion of high-grade tobacco， which could be further promoted and applied in the tobacco-growing area of southwestern Guizhou Province.

Key words：bio-organic fertilizer; beneficial biocontrol bacteria; flue-cured tobacco; soil-borne diseases; yield and quality

土傳病害嚴(yán)重危害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，其防治仍是世界性難題。煙草土傳病害主要有煙草青枯病、黑脛病和根結(jié)線蟲(chóng)病等病害，且病害會(huì)隨著連作年限的增加逐漸加重，嚴(yán)重影響烤煙產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展[1-3]。針對(duì)連作煙田土傳病害發(fā)生尤為突出的問(wèn)題，煙草生產(chǎn)中提倡輪作換茬降低病害的發(fā)生，但受煙區(qū)土地資源稀缺等因素的影響，實(shí)際生產(chǎn)中輪作換茬可操作空間小[1，4，5]，使用化學(xué)藥劑雖然能有效抑制或殺死病原微生物，但長(zhǎng)期施用會(huì)導(dǎo)致病原菌抗藥性增強(qiáng)、農(nóng)藥殘留及自然生態(tài)系統(tǒng)被破壞等一系列嚴(yán)重問(wèn)題，對(duì)食品和人類(lèi)健康具有很大的安全隱患[6-8]。

構(gòu)建科學(xué)的烤煙土傳病害綠色防控體系是確保煙葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。生物防治已經(jīng)成為烤煙土傳病害防控的重點(diǎn)發(fā)展方向[9-11]。有益生防菌可以通過(guò)分泌抗菌次級(jí)代謝產(chǎn)物、誘導(dǎo)系統(tǒng)抗性、與土傳病原體爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)和生態(tài)位、重寄生等作用機(jī)制來(lái)抑制土傳病原體[12]。已開(kāi)發(fā)出的有益生防菌種類(lèi)繁多[13]，其中哈茨木霉菌具有促進(jìn)植物生長(zhǎng)、提高植物抗病性、改善土壤微生態(tài)環(huán)境等優(yōu)點(diǎn)[14，15]，解淀粉芽孢桿菌不僅具有很好的促生作用，還對(duì)多種植物病原菌具有抑制作用，并能改善植煙土壤的微生態(tài)結(jié)構(gòu)[16-18]。因此，本試驗(yàn)以商品有機(jī)肥為基礎(chǔ)，通過(guò)添加哈茨木霉菌和解淀粉芽孢桿菌配制生物有機(jī)肥，研究其對(duì)烤煙重要土傳病害的生防效果及產(chǎn)量和產(chǎn)值的影響，以期為煙草土傳病的綜合防控提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

田間試驗(yàn)于2022年在貴州省黔西南布依族苗族自治州普安縣新店鎮(zhèn)波氽村（東經(jīng)105°1′35″、北緯25°38′59″，海拔1 730 m）開(kāi)展，其土壤基本理化性狀為pH 6.71、堿解氮79.63 mg/kg、有效磷16.80 mg/kg、速效鉀 403.00 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)材料

供試烤煙品種為云煙87，由貴州省煙草公司黔西南州公司技術(shù)中心提供。供試肥料為煙草專(zhuān)用復(fù)合肥（N、P2O5、K2O含量分別為12%、12%、24%）、商品有機(jī)肥[有機(jī)質(zhì)含量≥30%，總養(yǎng)分（N+P2O5+K2O）≥4%]，均由當(dāng)?shù)責(zé)煵莨咎峁?。試?yàn)所用生物有機(jī)肥由商品有機(jī)肥與哈茨木霉菌、解淀粉芽孢桿菌劑按一定質(zhì)量比混合而成，比例為商品有機(jī)肥∶哈茨木霉菌菌劑∶解淀粉芽孢桿菌菌劑為6∶1∶1，其中哈茨木霉菌和解淀粉芽孢桿菌的有效活菌含量均≥0.625億/g，均購(gòu)自甕福集團(tuán)有限公司。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

根據(jù)當(dāng)?shù)責(zé)熣緦?duì)煙田土傳病害的發(fā)病情況統(tǒng)計(jì)結(jié)果，選取歷年發(fā)病中等地塊開(kāi)展田間試驗(yàn)，設(shè)置商品有機(jī)肥（T1，對(duì)照）和生物有機(jī)肥（T2）2個(gè)處理，其中T1商品有機(jī)肥用量為1 500 kg/hm2，T2是將商品有機(jī)肥替換為等量的生物有機(jī)肥，采用大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，各處理面積均為1 334 m2?？緹熎渌耘喙芾泶胧┚凑掌瞻部h優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程執(zhí)行。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法

1.4.1 主要土傳病害調(diào)查 分別于移栽30、50、70 d時(shí)調(diào)查烤煙青枯病、黑脛病和根結(jié)線蟲(chóng)病。調(diào)查方法根據(jù)《煙草病蟲(chóng)害分級(jí)及調(diào)查方法》（YC/T 23222—2008）進(jìn)行，同時(shí)計(jì)算發(fā)病率、病情指數(shù)和防治效果。其中，病情指數(shù)是指煙草群體水平上的病害發(fā)生程度，是以發(fā)病率和病害嚴(yán)重度相結(jié)合計(jì)算的結(jié)果，用數(shù)值表示發(fā)病的程度。各指標(biāo)計(jì)算式如下。

[發(fā)病率=（發(fā)病株數(shù)調(diào)查總株數(shù)）×100%] （1）

[病情指數(shù)=［（各級(jí)病株或葉數(shù)×該病級(jí)值）/][（調(diào)查總株數(shù)或葉數(shù)×該病最高級(jí)值）]×100]" " "（2）

[防治效果=CK病情指數(shù)-處理病情指數(shù)CK病情指數(shù)×100%]" （3）

1.4.2 經(jīng)濟(jì)性狀測(cè)定 烤后煙葉分等定級(jí)及產(chǎn)值測(cè)算由普安縣新店鎮(zhèn)煙站專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員完成，煙葉收購(gòu)價(jià)格參考《中國(guó)煙草總公司關(guān)于2022年煙葉收購(gòu)價(jià)格政策的通知》（中煙辦〔2021〕133號(hào)）文件。

1.5 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)利用Excel 2021軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 生物有機(jī)肥對(duì)云煙87青枯病發(fā)生的影響

由圖1可知，與施用商品有機(jī)肥對(duì)照相比，烤煙移栽30、50、70 d時(shí)施用生物有機(jī)肥處理青枯病發(fā)病率均明顯下降，移栽30 d時(shí)青枯病發(fā)病率由13.5%下降至7.3%，移栽50 d時(shí)青枯病發(fā)病率由21.7%下降至10.5%，移栽70 d時(shí)青枯病發(fā)病率由45.2%下降至14.8%；從病情指數(shù)看，與施用商品有機(jī)肥對(duì)照相比，施用生物有機(jī)肥處理移栽30 d時(shí)烤煙青枯病病情指數(shù)由3.4下降至1.8， 移栽50 d時(shí)烤煙青枯病病情指數(shù)由7.2下降至2.4，移栽70 d時(shí)烤煙青枯病病情指數(shù)由13.7下降至3.6；移栽70 d時(shí)煙草青枯病發(fā)病率和病情指數(shù)下降最明顯，分別降低了67.3%和73.7%。隨著生育期的推移，雖然各處理青枯病發(fā)病率和病害嚴(yán)重度均呈增加趨勢(shì)，但施用添加生防菌劑的有機(jī)肥處理的防治效果有明顯增強(qiáng)趨勢(shì)，移栽30、50、70 d后，與施用商品有機(jī)肥對(duì)照相比，施用生物有機(jī)肥處理的防治效果分別達(dá)47.0%、66.6%和73.7%，說(shuō)明生物有機(jī)肥代替商品有機(jī)肥增強(qiáng)了烤煙對(duì)青枯病的抗性，有效降低了烤煙青枯病的發(fā)生，并具有穩(wěn)定的防效。

2.2 生物有機(jī)肥對(duì)云煙87黑脛病發(fā)生的影響

與施用商品有機(jī)肥對(duì)照相比，烤煙移栽30、50、70 d時(shí)施用生物有機(jī)肥處理黑脛病發(fā)病率有下降趨勢(shì)但下降幅度較小，移栽30 d時(shí)黑脛病發(fā)病率由8.6%下降至8.1%，移栽50 d時(shí)黑脛病發(fā)病率由12.3%下降至11.7%，移栽70 d時(shí)黑脛病發(fā)病率由14.6%下降至13.8%；從病情指數(shù)看，與施用商品有機(jī)肥對(duì)照相比，施用生物有機(jī)肥處理移栽30 d時(shí)烤煙黑脛病病情指數(shù)由1.8下降至1.1，移栽50 d時(shí)烤煙黑脛病病情指數(shù)由2.6下降至1.7，移栽70 d時(shí)烤煙黑脛病病情指數(shù)由3.8下降至3.4；移栽30 d時(shí)的烤煙黑脛病發(fā)病率和病情指數(shù)下降最明顯，分別下降5.8%和 38.9%（圖2）。從防治效果來(lái)看，隨著時(shí)間的推移，施用生物有機(jī)肥對(duì)烤煙黑脛病的防治效果逐漸下降，從30 d時(shí)的38.8%下降至70 d的11.7%?？梢?jiàn)，生物有機(jī)肥代替商品有機(jī)肥處理雖然降低了烤煙黑脛病的發(fā)生，但隨著生育期的推移，防治效果呈下降趨勢(shì)（圖2）。

2.3 生物有機(jī)肥對(duì)云煙87根結(jié)線蟲(chóng)病發(fā)生的影響

與施用商品有機(jī)肥對(duì)照相比，烤煙移栽30、50、70 d時(shí)施用生物有機(jī)肥處理根結(jié)線蟲(chóng)病發(fā)病率有下降趨勢(shì)但下降比例不大，移栽30 d時(shí)根結(jié)線蟲(chóng)病發(fā)病率由6.7%下降至5.7%，移栽50 d時(shí)根結(jié)線蟲(chóng)病發(fā)病率由8.2%下降至7.5%，移栽70 d時(shí)根結(jié)線蟲(chóng)病發(fā)病率由11.3%下降至10.2%；從病情指數(shù)看，與施用商品有機(jī)肥對(duì)照相比，施用生物有機(jī)肥處理移栽30 d時(shí)烤煙根結(jié)線蟲(chóng)病病情指數(shù)由1.5下降至0.6，移栽50 d時(shí)烤煙根結(jié)線蟲(chóng)病病情指數(shù)由2.1下降至1.3，移栽70 d時(shí)烤煙根結(jié)線蟲(chóng)病病情指數(shù)由3.6下降至2.8；移栽30 d時(shí)的烤煙根結(jié)線蟲(chóng)病發(fā)病率和病情指數(shù)下降最明顯，分別下降14.9%和 60.0%（圖3）。從防治效果來(lái)看，隨著時(shí)間的推移，施用生物有機(jī)肥對(duì)烤煙黑脛病的防治效果逐漸下降，從30 d時(shí)的60.0%下降至70 d時(shí)的22.2%。由此可見(jiàn)，生物有機(jī)肥代替商品有機(jī)肥處理雖然抑制了烤煙根結(jié)線蟲(chóng)病的發(fā)生，但隨著生育期的推移，防治效果呈下降趨勢(shì)。

2.4 生物有機(jī)肥對(duì)烤后煙葉等級(jí)和經(jīng)濟(jì)性狀的影響

與商品有機(jī)肥對(duì)照相比，施用生物有機(jī)肥處理煙葉產(chǎn)量增加10.6%，產(chǎn)值增加10.2%，上等煙占比增加12個(gè)百分點(diǎn)，雜色煙占比降低15個(gè)百分點(diǎn)（表1）。這表明施用生物有機(jī)肥處理不僅提高了煙葉產(chǎn)量，還提升了烤后煙葉等級(jí)，增加了煙葉產(chǎn)值。

3 討論

青枯病、黑脛病和根結(jié)線蟲(chóng)病是烤煙生產(chǎn)中典型的土傳病害。有研究結(jié)果顯示，通過(guò)增施有機(jī)肥、均衡營(yíng)養(yǎng)、綠肥翻壓配施生物炭等措施調(diào)節(jié)土壤碳氮比有利于提升煙田土壤質(zhì)量，可降低青枯病、黑脛病的發(fā)生比例[19，20]。利用生防菌劑防控土傳病害的發(fā)生是烤煙種植中的常用技術(shù)，有機(jī)肥與功能微生物（生防菌、促生菌等）相結(jié)合制成微生物有機(jī)肥后施用，對(duì)各種土傳病害的防控體現(xiàn)出良好的效果。劉艷霞等[21]采用從煙草根際原位土壤分離得到的煙草青枯病拮抗菌株通過(guò)有機(jī)肥二次固體發(fā)酵技術(shù)制成煙草青枯病拮抗生物有機(jī)肥，田間試驗(yàn)結(jié)果表明，施用此生物有機(jī)肥處理移栽50 d后的煙草青枯病的防控率分別為82.2%和96.2%。蔣歲寒等[22]采用從土傳病害嚴(yán)重的大田健康作物根際篩選拮抗菌制成的生物有機(jī)肥（BOF）進(jìn)行田間試驗(yàn)，結(jié)果表明，2個(gè)地塊BOF處理對(duì)煙草青枯病的防控率分別達(dá)68.1%和70.5%。本研究中施用生物有機(jī)肥處理的烤煙青枯病發(fā)病率和病情指數(shù)下降明顯，與商品有機(jī)肥相比，移栽70 d時(shí)的煙草青枯病發(fā)病率和病情指數(shù)下降明顯，分別降低67.3%和 73.7%，防治效果達(dá)73.7%，且隨著時(shí)間的推移，生物有機(jī)肥處理的煙草青枯病防治效果逐漸升高。本試驗(yàn)中生物有機(jī)肥對(duì)煙草青枯病防控效果略低，可能與生物有機(jī)肥的生產(chǎn)工藝及菌種來(lái)源不同有關(guān)，且試驗(yàn)中未采用二次發(fā)酵工藝，選用的也是廣譜性的生防菌劑，但從整體效果看，生物有機(jī)肥處理可有效降低煙草青枯病的發(fā)生，且防治效果穩(wěn)定。

煙草黑脛病是由煙草疫霉引起的土傳病害，而根結(jié)線蟲(chóng)主要以卵、卵囊和幼蟲(chóng)在土壤中越冬，煙草根結(jié)線蟲(chóng)直接為害煙株，不僅可造成煙株萎蔫黃化、發(fā)育遲緩甚至整株死亡，還可誘發(fā)青枯病、黑脛病和根黑腐病等其他土傳病害?？緹熀诿劜『透Y(jié)線蟲(chóng)主要依靠化學(xué)防治和種植抗病品種防治[23]，本試驗(yàn)中生物有機(jī)肥處理的烤煙黑脛病和根結(jié)線蟲(chóng)的發(fā)病率和病情指數(shù)均低于商品有機(jī)肥處理，說(shuō)明生物有機(jī)肥在防控烤煙黑脛病和根結(jié)線蟲(chóng)病方面有一定效果，但烤煙黑脛病和根結(jié)線蟲(chóng)病的防治效果均隨烤煙生育期的推進(jìn)逐漸變差，說(shuō)明商品有機(jī)肥與哈茨木霉菌、解淀粉芽孢桿菌劑復(fù)配的生物有機(jī)肥對(duì)黑脛病和根結(jié)線蟲(chóng)病防控缺乏靶向性。鄧濤等[24]研究了多種生物制劑對(duì)烤煙黑脛病的防治效果，發(fā)現(xiàn)各處理對(duì)黑脛病的防治效果為31.82%～48.86%；康崢等[25]探究了不同生物菌劑對(duì)煙草根結(jié)線蟲(chóng)病的防治效果，發(fā)現(xiàn)伯克氏菌和淡紫擬青霉生物有機(jī)肥+多肽保處理的防治效果為19.22%，微生物菌W-1（貪噬菌屬）處理的防治效果為46.16%，效果均不理想，說(shuō)明市場(chǎng)上對(duì)黑脛病和根結(jié)線蟲(chóng)病起靶向作用的生防菌劑還較缺乏。因此，生產(chǎn)上往往采用多種措施配合對(duì)黑脛病和根結(jié)線蟲(chóng)病進(jìn)行綜合防控，效果更明顯，如郭山虎等[26]采用生物有機(jī)肥+10%噻唑膦+根據(jù)地6號(hào)生防菌劑的方法對(duì)根結(jié)線蟲(chóng)病防治效果可達(dá)96.96%。

4 小結(jié)

哈茨木霉菌和解淀粉芽孢桿菌與商品有機(jī)肥復(fù)配的生物有機(jī)肥對(duì)烤煙青枯病的防治效果穩(wěn)定且隨著生育期推移呈上升趨勢(shì)，而對(duì)黑脛病和根結(jié)線蟲(chóng)病防治效果有限且以苗期效果較佳，同時(shí)施用生物有機(jī)肥提高了烤后煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值及上等煙占比，增加了農(nóng)民收入，哈茨木霉菌和解淀粉芽孢桿菌與有機(jī)肥復(fù)配的生物有機(jī)肥產(chǎn)品可在黔西南煙區(qū)進(jìn)一步推廣應(yīng)用。

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