商洛冬小麥復(fù)種大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘要" 麥后復(fù)種大豆可充分利用小麥?zhǔn)斋@后剩余的光熱水資源，實現(xiàn)一年兩熟復(fù)播種植。本文結(jié)合陜西商洛小麥及大豆種植實踐，總結(jié)分析了冬小麥輕簡高效栽培技術(shù)和復(fù)種大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)，同時結(jié)合麥后復(fù)種大豆需重點關(guān)注的環(huán)節(jié)，提出了對應(yīng)的產(chǎn)量提升策略。冬小麥輕簡高效栽培技術(shù)包括選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)且早熟的小麥品種；播種前旋耕耙平，適量施用基肥；合理確定播期播量；查苗補苗，適時開展“一噴三防”；及時收獲，清理殘留雜物。復(fù)種大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)包括選擇抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的中早熟品種；播前耕翻滅茬，適量施用基肥；及時搶墑播種，合理密植；中耕和化學(xué)除草相結(jié)合，趁墑追肥，合理化控；抓住病蟲防控關(guān)鍵窗口期，綜合防控；脫粒晾曬，入庫貯藏。研究區(qū)麥后復(fù)種大豆需重點關(guān)注的環(huán)節(jié)包括小麥?zhǔn)斋@時期、種植效益、整地質(zhì)量和機(jī)械化水平等，對此提出了合理輪作，做好茬口銜接；推廣高產(chǎn)栽培技術(shù)，提升種植效益；精細(xì)整地，提升土壤肥力以及引進(jìn)新機(jī)械，擴(kuò)大復(fù)種面積等策略。本文為商洛及相關(guān)地區(qū)麥后復(fù)種大豆獲得高產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞" 小麥；大豆；復(fù)種；栽培技術(shù)

中圖分類號" S512.1；S565.1"""""" 文獻(xiàn)標(biāo)識碼" A"""""" 文章編號" 1007-7731（2025）06-0001-04

DOI號" 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.06.001

High yield cultivation techniques for winter wheat multiple cropping soybean in Shangluo

JING Fan¹""" LI Yonggang¹""" NAN Lu¹""" ZHOU Shan¹""" TANG Yan¹""" YANG Zhu²

（¹Shangluo Agricultural Science Research Institute， Shangluo 726000， China;

²Shangluo Rural Development Service Center， Shangluo 726000， China）

Abstract" Multiple planting of soybeans after wheat harvest can fully utilize the remaining light， hot， and water resources after wheat harvest， achieve two crop intercropping in one year. The planting practice was combined of wheat and soybean in Shangluo， Shaanxi Province， the light， simple， and efficient cultivation techniques for winter wheat and high yield cultivation techniques for multiple cropping of soybeans were summarized and analyzed， at the same time， corresponding yield improvement strategies were proposed by focusing on the key aspects of intercropping soybeans after wheat. The cultivation techniques for light， simple， and efficient winter wheat include selecting high quality， high yielding， disease resistant， and early maturing wheat varieties; before sowing， rotary tiller and rake flat， and apply appropriate amount of base fertilizer; reasonably determine the broadcasting schedule and quantity; check and supplement seedlings， and timely carry out “one spray and three prevention” measures; timely harvest and clean up residual debris. The high yield cultivation techniques for multiple cropping of soybean varieties include selecting early maturing varieties with strong stress resistance and high and stable yield; plow and weed before sowing， and apply appropriate amount of base fertilizer; timely sowing of moisture and reasonable planting density; combining tillage weeding with chemical weeding， applying fertilizer while the soil is moist， and implementing rational control measures; seize the critical window period for disease and pest control and implement comprehensive prevention and control measures; remove from drying and store in the warehouse. The key points to focus on in the research area for wheat multiple cropping soybean include wheat harvest period， planting efficiency， soil preparation quality， and mechanization level. Therefore， reasonable crop rotation and good crop rotation connection were proposed; promote high yield cultivation techniques， and improve planting efficiency; strategies include fine soil preparation， improving soil fertility， introducing new machinery， and expanding the area of intercropping. This article provides a reference for achieving high yields by multiple cropping soybeans after wheat in Shangluo and related areas.

Keywords" wheat; soybean; multiple cropping; cultivation techniques

近年來，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，小麥、大豆等大宗糧食作物播種面積呈逐年遞減的態(tài)勢^[1-2]。因此，提升土地的利用率對保障糧食安全至關(guān)重要。因地制宜提高糧食作物的復(fù)種指數(shù)是彌補種植面積不足的有效途徑之一^[3]。部分地區(qū)有利用作物的生長習(xí)性進(jìn)行復(fù)種的耕作習(xí)慣，而麥后復(fù)種大豆是較為常見的多熟制種植模式^[4]。大豆根部共生根瘤菌，具有顯著的固氮作用，可提供大豆生長所需氮素營養(yǎng)，在培肥地力的同時可降低生產(chǎn)成本，同時為后茬作物生長發(fā)育提供營養(yǎng)，改善土壤結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)了用地與養(yǎng)地相結(jié)合^[5]。因此，大豆在復(fù)種作物中的優(yōu)勢較強(qiáng)。

麥后復(fù)種大豆不僅可充分利用夏秋季充足的光熱和水資源，提升復(fù)種指數(shù)，而且可以提高種植效益，穩(wěn)定小麥產(chǎn)量的同時多收一季大豆，是在保證口糧安全的前提下擴(kuò)大大豆生產(chǎn)面積的有效途徑之一^[6-7]。本文結(jié)合陜西商洛小麥及大豆種植實踐，總結(jié)分析了冬小麥輕簡高效栽培技術(shù)和復(fù)種大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)，同時結(jié)合麥后復(fù)種大豆需重點關(guān)注的環(huán)節(jié)，提出了對應(yīng)的產(chǎn)量提升策略，為促進(jìn)小麥和大豆產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考。

1 冬小麥輕簡高效栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

冬小麥宜選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)且早熟的品種。生產(chǎn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，研究區(qū)種植面積較大的冬小麥品種有小偃15、綿陽31、漢麥7號和商麥5226等。

1.2 整地與施肥

小麥播種前旋耕一遍，旋耕深度12～15"cm；連續(xù)3年進(jìn)行旋耕的地塊，需深耕20"cm以上。耕后耙地、耱壓，做到土壤上虛下實，土面細(xì)平。用3%辛硫磷顆粒劑45"kg/hm²拌細(xì)土，結(jié)合整地撒入，可有效防治地老虎、金針蟲和螻蛄等地下害蟲。同時結(jié)合整地施尿素150～225"kg/hm²、磷酸二銨150～225"kg/hm²和硫酸鉀90～150"kg/hm²作基肥。

1.3 播種

研究區(qū)小麥適宜播期在10月中下旬，根據(jù)氣溫、土壤墑情等適時調(diào)整播期。播種量在105～150"kg/hm²，依據(jù)播期、整地質(zhì)量和土壤墑情等適當(dāng)調(diào)整播種量，一般每推遲1天播種量增加5"kg/hm²。播種方式選擇條播或撒播，播種深度3～5"cm，確保下種均勻、深淺一致、不漏播和不重播。

1.4 田間管理

出苗后及時查苗、補苗。返青后依據(jù)土壤墑情、苗情，結(jié)合中耕除草追施尿素60～90"kg/hm²作拔節(jié)肥。以“預(yù)防為主，綜合防治”為原則，進(jìn)行種子包衣；在冬小麥3葉期開展禾本科雜草防除；春季重點開展闊葉雜草防除；小麥中后期重點防治條銹病、白粉病、赤霉病、蚜蟲和紅蜘蛛等病蟲害。在孕穗期至灌漿期根據(jù)病蟲害發(fā)生情況，適時“一噴三防”，達(dá)到防蟲、防病和防干熱風(fēng)的效果。

1.5 適時收獲與貯藏

小麥成熟后，采用機(jī)械或人工方式及時收獲。根據(jù)不同品種生育特性，研究區(qū)冬小麥?zhǔn)斋@期一般在5月下旬至6月下旬。復(fù)種大豆的冬小麥田最晚在6月底完成收獲。小麥留茬高度應(yīng)小于15"cm，田內(nèi)秸稈及時打捆拉運，清理殘留的麥稈和雜物，為播種大豆創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。實際生產(chǎn)中，小麥秸稈可粉碎均勻拋灑還田，秸稈粉碎長度需小于10"cm，旋耕作業(yè)時將小麥根茬秸稈旋埋入土，還田深度大于15"cm。收獲后，選晴朗天氣及時晾曬，防止穗發(fā)芽和籽粒霉變。含水量低于13%后進(jìn)倉貯藏。

2 復(fù)種大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 品種選擇與種子處理

復(fù)種大豆宜選擇抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)且商品價值高的中早熟品種，目前生產(chǎn)上常用的品種有齊黃34、冀豆17、秦豆2018、秦豆2014和陜豆125等。播種前先精選種子，選擇粒大、健康且完整的種子，剔除小、雜、破、病和蟲食粒，確保種子純度和凈度在95%以上，發(fā)芽率在90%以上。播前曬種1～2"d，晾曬厚度2～3"cm。用鉬酸銨1～2"g/kg加溫水30"mL溶解后拌種或根瘤菌拌種，陰干播種。

2.2 整地

小麥?zhǔn)斋@后及時耕翻滅茬，深耕25～30"cm，做到土表細(xì)碎、平整、無殘茬和無雜草。根據(jù)土壤肥力狀況，隨土壤耕翻施入腐熟農(nóng)家肥15 000～22 500"kg/hm²、磷酸二銨150"kg/hm²、尿素75"kg/hm²和硫酸鉀75"kg/hm²，或均勻撒施高磷型大豆專用肥300～375"kg/hm²。播前耱耙整地，使土壤上虛下實?；驌寱r搶墑硬茬播種，播期宜早不宜遲。

2.3 播種

夏大豆播種以6月5—15日為宜，一般不能晚于6月底?？刹捎眯⌒痛蠖咕坎シN機(jī)等行距播種，一次完成施肥、播種、覆土和鎮(zhèn)壓等作業(yè)環(huán)節(jié)。播種深度3～5"cm，行距40"cm，株距15～20"cm。條播播種量45～75"kg/hm²，點播2～3粒/穴。覆土均勻一致。

2.4 合理密植

依據(jù)地力水平和品種特性確定大豆種植密度。同時要考慮播期對播種量的影響，早播大豆田宜適當(dāng)稀植，晚播大豆田宜合理密植；地塊肥力充足可適量少用種，瘠薄地塊應(yīng)適當(dāng)增加用種量。建議復(fù)種大豆種植密度保持在16.5萬～21.0萬株/hm²。

2.5 田間管理

2.5.1 補苗、間苗 若發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟的地塊，及時補種。間苗宜在齊苗后進(jìn)行，一般在第1片復(fù)葉展開后嚴(yán)格按照株行距及密度要求進(jìn)行間苗。第2片復(fù)葉展開后定苗，結(jié)合間苗、定苗去弱留壯。

2.5.2 中耕除草 封壟前中耕除草2～3次，在苗期進(jìn)行第1次，封壟前進(jìn)行第2次。以后中耕除草依大豆生長狀況和雜草生長情況而定。

2.5.3 化學(xué)除草 大豆播后芽前施用96％精異丙甲草胺乳油（金都爾）1 200～1 500"mL/hm²，若闊葉雜草較多可加入乙草胺進(jìn)行封閉除草。在大豆3～4片三出復(fù)葉期，可選擇12%氟·松·烯草酮525～600"mL/hm²、5%精喹禾靈900～1 500"mL/hm²和25%氟磺胺草醚60～90"mL/hm²，對水450～600"kg/hm²后莖葉噴霧。施藥時間宜在10：00前或16：00后，注意防止藥物噴濺。

2.5.4 肥水管理 分枝期可趁墑追施尿素60～90"kg/hm²；花莢期結(jié)合“一噴多促”葉面噴施磷酸二氫鉀1.5～3.0"kg/hm²、硼砂1.125 ～1.500"kg/hm²和鉬酸銨0.30～0.45"kg/hm²，對水750"kg/hm²。在大豆幼苗期、開花初期和結(jié)莢鼓粒期，可依據(jù)墑情進(jìn)行漫灌或滴灌，保持土壤濕潤。

2.5.5 合理化控 若苗期生長較旺或預(yù)測后期降水較多，可在分枝期與花莢期施用5%烯效唑可濕性粉劑375～750"g/hm²，或施用矮壯素、多效唑，對水600～750"kg/hm²，莖葉噴施，以控旺防倒。

2.6 病蟲害防控

以主要病蟲害協(xié)同防治為重點，抓住防控關(guān)鍵窗口期，綜合應(yīng)用多種防控措施，降低病蟲為害損失。重點防治大豆根腐病、花葉病毒病、細(xì)菌性斑點病、點蜂緣蝽、豆莢螟、炭疽病、食心蟲和蚜蟲等病蟲害。

2.7 收獲與貯藏

人工收獲宜在80%葉片脫落，植株呈黃褐色，莖、莢變黃，搖動豆莢有響聲時進(jìn)行；機(jī)械收獲宜在葉片全部脫落，籽粒歸圓，露水干后進(jìn)行。脫粒后及時晾曬，籽粒含水量低于13%并清除雜質(zhì)后即可入庫貯藏。

3 麥后復(fù)種大豆需重點關(guān)注的環(huán)節(jié)

3.1 小麥?zhǔn)斋@時期

研究區(qū)冬小麥?zhǔn)斋@自南向北展開，其中溫?zé)釁^(qū)（川道地區(qū)）在5月下旬至6月上旬；溫暖區(qū)（中山區(qū)）在6月上中旬；溫涼區(qū)（高寒區(qū)）在6月中下旬。正常年份下，6月底前完成小麥?zhǔn)斋@能保證復(fù)種大豆的生長，但部分地區(qū)受前茬小麥品種不適宜、不良天氣等因素影響，小麥?zhǔn)斋@不及時，可能導(dǎo)致復(fù)種大豆錯過最適播期。

3.2 種植效益

研究區(qū)大豆生產(chǎn)以小規(guī)模種植居多，選用的品種多為自留種，種植年限較長，可能導(dǎo)致種質(zhì)退化，生產(chǎn)中的重茬現(xiàn)象較嚴(yán)重。另外，在田間管理中存在病蟲害防治、施肥不及時等問題，致使大豆產(chǎn)量和品質(zhì)下降，商品性較差，效益不明顯^[8]。研究區(qū)大豆生產(chǎn)易受兔害和癥青病的影響，產(chǎn)量不穩(wěn)定，在一定程度上影響了農(nóng)民種植的積極性。

3.3 整地質(zhì)量

一是研究區(qū)以人工耕作為主，大豆種植前存在翻耕深度不足，硬茬淺播等現(xiàn)象，部分地塊麥秸麥茬處理不完全，秸稈混入耕層后，可能導(dǎo)致大豆種子被架空，與土壤接觸不緊密，吸水、發(fā)芽困難^[9]。二是大豆生產(chǎn)中，農(nóng)家肥、有機(jī)肥和微量元素肥料等施用量較少，導(dǎo)致土壤中腐殖質(zhì)含量減少，耕層變薄，肥力下降。三是夏季降水多且集中，為了搶時搶墑播種大豆，整地質(zhì)量難以保證。

3.4 機(jī)械化水平

研究區(qū)地處山區(qū)，溝壑縱橫，坡地較多，平地較少，交通不便，部分地區(qū)暫缺乏灌溉設(shè)施，在一定程度上影響了小麥和大豆的播種、生長發(fā)育和產(chǎn)量^[10]。另外，缺乏適宜山區(qū)的專用農(nóng)業(yè)機(jī)械。種植大豆的淺山坡塬地土壤多為黃棕壤和褐土，土壤中砂石含量較大，且地塊面積小、不集中，農(nóng)業(yè)機(jī)械使用受限，旋耕機(jī)、秸稈還田機(jī)、播種機(jī)、植保無人機(jī)和收獲脫粒機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械應(yīng)用率相對較低。

4 麥后復(fù)種大豆產(chǎn)量提升策略

4.1 合理輪作，做好茬口銜接

準(zhǔn)備麥后復(fù)播大豆的地塊，冬小麥盡量選用中早熟品種，適期早播。小麥生長后期密切關(guān)注天氣變化，必要時可提前收獲，確保在6月底前完成收獲。小麥?zhǔn)斋@后及時整地，搶墑播種大豆，以滿足后茬大豆的光溫需求。若大豆收獲后復(fù)種小麥或者其他作物，應(yīng)選擇生育期偏短的大豆品種。

4.2 推廣高產(chǎn)栽培技術(shù)，提升種植效益

目前，研究區(qū)小麥和大豆的增產(chǎn)潛力較大，依靠大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)以及大豆玉米帶狀復(fù)合種植發(fā)展機(jī)遇，大力引進(jìn)早熟、高產(chǎn)、抗病和宜機(jī)收的大豆品種；同時結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀毁Y源條件，引進(jìn)和選育早熟、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)且適應(yīng)性廣的冬小麥品種。在現(xiàn)有品種的基礎(chǔ)上，積極開展冬小麥復(fù)種大豆栽培技術(shù)研究與示范，篩選適宜研究區(qū)復(fù)種的冬小麥及配套大豆品種。充分利用新型經(jīng)營主體的示范帶動和輻射作用，大力推廣水肥一體化、免耕精播、秸稈還田、“一噴多促”、綠色病蟲害防控和全程機(jī)械化等高產(chǎn)栽培技術(shù)，促進(jìn)良種良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，從而充分挖掘研究區(qū)小麥大豆的生產(chǎn)潛力，帶動小麥大豆產(chǎn)量的提高和效益的增加，提高農(nóng)戶麥后復(fù)種大豆的積極性。

4.3 精細(xì)整地，提升土壤肥力

一是推廣深耕深松技術(shù)，改善土壤耕層結(jié)構(gòu)。大豆播種前，及時進(jìn)行深耕深松，不僅有利于改良土壤，增強(qiáng)土壤通透性，還可促進(jìn)大豆根系和根瘤生長發(fā)育。建議深耕打破犁底層，以不淺于30"cm為宜。二是科學(xué)搭配有機(jī)肥和化肥?；署B(yǎng)分含量高，肥效快，但持續(xù)時間短，養(yǎng)分單一，有機(jī)肥的持效時間長，有機(jī)肥與化肥配施不僅利于植株生長，而且可以滿足作物各個生長期對養(yǎng)分的需要。一般建議在施用化肥的基礎(chǔ)上，適量添加有機(jī)肥，以提高土壤肥力和作物品質(zhì)。

4.4 引進(jìn)新機(jī)械，擴(kuò)大復(fù)種大豆面積

冬小麥復(fù)種大豆是實現(xiàn)大豆擴(kuò)面增產(chǎn)、提高資源利用率和促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的一項重要舉措。結(jié)合研究區(qū)立地條件，引進(jìn)適應(yīng)山區(qū)使用的小型旋耕機(jī)、播種機(jī)和收割脫粒機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械。鼓勵有條件的區(qū)域成立農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，加快生產(chǎn)或改造適宜該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專用機(jī)械，快速提升小麥和大豆生產(chǎn)機(jī)械化水平。依托涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶和家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體，利用現(xiàn)有土地資源，加快土地流轉(zhuǎn)，集中示范推廣麥后復(fù)種大豆種植模式。同時利用新建核桃園、板栗園等果林園區(qū)空閑土地開展麥后復(fù)種大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的示范和宣傳，不斷擴(kuò)大麥后復(fù)種大豆種植規(guī)模。

綜上，本文結(jié)合商洛冬小麥和大豆生產(chǎn)實踐，總結(jié)分析了冬小麥輕簡高效栽培技術(shù)和復(fù)種大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)，同時指出研究區(qū)麥后復(fù)種大豆需重點關(guān)注小麥?zhǔn)斋@時期、種植效益、整地質(zhì)量和機(jī)械化水平等環(huán)節(jié)，對此提出了合理輪作，做好茬口銜接；推廣高產(chǎn)栽培技術(shù)，提升種植效益；精細(xì)整地，提升土壤肥力以及引進(jìn)新機(jī)械，擴(kuò)大冬小麥復(fù)種大豆面積等策略。為研究區(qū)麥后復(fù)種大豆獲得高產(chǎn)提供參考。

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（責(zé)任編輯：李媛）

基金項目 陜西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)豆類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（SNTX-36）；商洛市科技計劃項目（2022-Z-0042）。

作者簡介 敬樊（1990—），男，陜西商洛人，碩士，農(nóng)藝師，從事小麥、大豆等作物高產(chǎn)栽培技術(shù)研究。

收稿日期 2025-01-15