摘 要 近年來,家庭農場作為一種新型農業(yè)經營主體,受到國家的大力支持。為推動廣西平果市家庭農場高質量發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興,論述平果市家庭農場發(fā)展概況,分析存在家庭農場主綜合素質水平不高、農場發(fā)展資金投入力度不夠、管理理念落后等問題,提出注重農業(yè)人才的培育、拓寬資金扶持渠道、提升家庭農場的現(xiàn)代化理念和經驗等對策。
關鍵詞 家庭農場;發(fā)展現(xiàn)狀;鄉(xiāng)村振興;廣西平果市
中圖分類號:F324.1 文獻標志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.04.040
2008年,黨的十七屆三中全會首次提出發(fā)展專業(yè)大戶、家庭農場、農民專業(yè)合作社等規(guī)模經營主體;2013年,中央一號文件明確了家庭農場作為新型農業(yè)經營主體的地位,并賦予了其新的內涵和標準,此后連續(xù)10年,中央一號文件都提到要鼓勵支持發(fā)展家庭農場。在此背景下,全國家庭農場發(fā)展迅速,由2013年的
7.23萬家增加至2024年的400余萬家。為貫徹落實中央和自治區(qū)關于加快推進家庭農場發(fā)展的決策部署,廣西先后出臺了《關于促進家庭農場發(fā)展的意見》(桂政辦發(fā)〔2015〕125號)、《廣西壯族自治區(qū)家庭農場培育計劃(2019—2022年)》(桂農辦發(fā)〔2019〕25號)等文件,加快家庭農場的培育發(fā)展。在國家、自治區(qū)及百色市的政策指引下,廣西平果市家庭農場規(guī)模不斷發(fā)展壯大,既提高了農民收入,又推動了農業(yè)農村經濟持續(xù)健康發(fā)展。
1 平果市家庭農場發(fā)展概況
平果市為廣西縣級市,由百色市代管,地處國家“西部大開發(fā)”形成的“南-貴-昆”經濟帶的咽喉地帶,是大西南出海的重要通道[1]。平果市下轄9鎮(zhèn)3鄉(xiāng),全市耕地面積4.66萬hm2,已經初步形成以畜禽、桑蠶、果蔬、漁業(yè)為主導的特色農業(yè)產業(yè)格局,為平果市家庭農場的發(fā)展奠定了產業(yè)基礎。在國家、自治區(qū)及百色市的政策指引下,平果市陸續(xù)出臺了《平果縣家庭農場培育計劃(2019—2022年)》(平政辦發(fā)〔2020〕63號)、《平果市2020年家庭農場實施方案》(平政辦發(fā)〔2020〕105號)等文件,家庭農場的數(shù)量自2015年初建的2家發(fā)展到2023年的1 054家,農場總產值達到67 838萬元,已經成為平果市農村經濟發(fā)展中效益最顯著、帶動能力最強、發(fā)展前景最好的新型農業(yè)生產經營主體。2020年,平果市被評為自治區(qū)級“家庭農場”示范縣。平果市的家庭農場主要分布在太平鎮(zhèn)、馬頭鎮(zhèn)、果化鎮(zhèn)、四塘鎮(zhèn)、新安鎮(zhèn)等地,其中太平鎮(zhèn)占比最大,為19.35%;產業(yè)重點分布在種植業(yè)、畜牧業(yè)和種植養(yǎng)殖結合,以畜牧業(yè)為主,產業(yè)類型多樣化。
2 平果市家庭農場發(fā)展存在的問題
綜合廣西壯族自治區(qū)農業(yè)農村廳、百色市農業(yè)農村局、平果市農業(yè)農村局的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,針對家庭綜合素質、農場勞動力人數(shù)、土地經營規(guī)模、資金來源、經營模式及銷售模式等指標,通過采用問卷調查和實地訪談等形式收集數(shù)據(jù)。發(fā)放共收集有效問卷147份,主要對太平鎮(zhèn)、果化鎮(zhèn)、馬頭鎮(zhèn)、榜圩鎮(zhèn)及同老鄉(xiāng)的部分家庭農場進行調研,共有縣級示范農場7家、市級示范家庭農場5家、區(qū)級示范家庭農場1家。調研發(fā)現(xiàn),雖然平果市的家庭農場發(fā)展迅猛,但是發(fā)展中還是存在一些問題。
2.1 家庭農場主綜合素質水平不高
經營家庭農場,提升家庭農場的組織效能,農場主除了要掌握先進的農業(yè)科技,還要求掌握財務、人力、市場銷售等方面知識[2]。由表1可知,從農場主年齡結構來看,46歲以上的農場主占比達61.22%,年齡普遍偏高;從受教育文化程度來看,教育文化水平超80%集中在初中及以下,文化程度普遍偏低;從農業(yè)知識與技能來看,只有45%的農場主接受過簡單的培訓,大部分農場主的農作物種植、動物養(yǎng)殖、水肥管理、病蟲害防治等農業(yè)知識和技能來源于化肥、農藥銷售員推廣傳授;從勞動力構成來看,勞動力普遍不足,大多數(shù)家庭農場為夫妻檔農場,勞動力為2人的家庭農場占比達58.50%,小規(guī)?;?人及以上的農場僅占14.29%;從經營理念來看,大部分農場主仍然沿用傳統(tǒng)的管理理念,僅注重眼前的經濟利益,80%以上的家庭農場沒有明確的分工與權責分配,也沒有制定生產技術規(guī)程和生產標準,市場化意識不強和品牌概念模糊,缺乏可持續(xù)發(fā)展和長遠規(guī)劃,普遍缺乏現(xiàn)代化農業(yè)發(fā)展理念和管理知識。總體來說,平果市家庭農場主勞動力結構不合理、受教育程度低、管理經營水平不高,制約了家庭農場的市場競爭力和現(xiàn)代化水平的提升。
2.2 農場發(fā)展資金投入力度不夠
家庭農場的發(fā)展離不開基礎設施建設及生產的加強,這些都需要投入大量的資金[3]。2019年,根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)財政廳關于下達2019年第二批中央農業(yè)生產發(fā)展資金的通知》,平果市獲得了49萬元的家庭農場發(fā)展資金,用于鼓勵家庭農場改善生產經營條件、提質增效;2023年,平果市安排230萬銜接資金用于平果市種植蔬菜的家庭農場及種植園。但由于縣級財政資金有限,依靠縣級財政或者自籌資金推動家庭農場發(fā)展成效緩慢,如2023年的資金僅有38戶種植園或者家庭農場得到了補助,而平果市第一家家庭農場從2015年成立至今,近10年來得到的政府資金支持僅24萬元,補貼力度仍然較小,起到的作用非常有限。在調研的147家家庭農場中,有77.55%的家庭農場未得到政府的資金扶持。
家庭農場面臨著較大的投資壓力,農場主必須通過融資、借貸等形式進行建設家庭農場,但平果市家庭農場的融資渠道匱乏,主要為自籌資金、銀行貸款、民間借貸3種,部分農場籌集的資金有限,加上農業(yè)生產過程具有周期長、資金回籠緩慢等特點,目前大部分家庭農場經營仍處于虧損狀態(tài),嚴重挫傷了農場主的積極性,導致很多家庭農場發(fā)展后勁不足。雖然近年來銀行貸款利率不斷降低,但銀行正規(guī)渠道資金借貸的資金數(shù)額不高,借貸額度無法滿足家庭農場日常運營的實際需求,調研的147家家庭農場中有33.33%的未使用銀行貸款,而其他家庭農場主則認為,在貸款過程中存在貸款額度低、手續(xù)復雜、缺乏抵押物和信用記錄等問題。
2.3 管理理念落后
受自然災害頻發(fā)、產品附加值低、銷售渠道不寬及缺乏現(xiàn)代管理理念等因素的影響,平果市家庭農場收益不高。近年來,平果市受極端天氣影響,低溫冷凍、臺風、干旱、冰雹等災害性天氣頻發(fā),導致農作物減產。48%的農場主認為自然災害是家庭農場發(fā)展過程中存在的最大問題,但93%的家庭農場都沒有參加農業(yè)保險,因此家庭農場常常因自然災害而損失慘重。
平果市家庭農場仍然依賴著傳統(tǒng)的銷售方式,大部分家庭農場都是等待收購商上門收購,或是直接批發(fā)運送至周邊較大的農貿市場,農產品基本不進行加工[4]。這種方式受限于地理位置、品牌知名度、人流量等因素的影響,銷售量和價格往往有所波動,導致農產品豐產不豐收,降低家庭農場整體經濟效益。同時,69%的家庭農場主未思考過如何提高農產品的附加值;86%的家庭農場未進行產業(yè)創(chuàng)新方面的投入,因此在農產品的種植、養(yǎng)殖、采摘、包裝等環(huán)節(jié),只能以原材料的形式銷售,缺乏先進的技術手段提升產品的附加值和市場競爭力,并且大多家庭農場缺乏品牌培育意識,只有5%的家庭農場注冊了商標,品牌培育緩慢,知名度低,導致家庭農場收益不佳。
2.4 社會化服務水平不高
截至2023年底,平果市家庭農場的數(shù)量為1 054家,經營耕地總面積為3 626.67 hm2,平均每個家庭農場的經營耕地面積為3.44 hm2。在規(guī)模上,平果市平均每個家庭農場的經營耕地面積已經超過廣西2021年2.59 hm2的水平,但與全國14.44 hm2的水平,仍然存在較大差距;在數(shù)量上,武鳴區(qū)、橫州市兩地2021年家庭農場數(shù)量已經超過5 000、3 000家,平果市與其相比差距較大[5]。原因主要是平果市為石漠化地區(qū),土地連片程度較低,難以進行土地流轉和實現(xiàn)規(guī)?;洜I。此外,平果市對農業(yè)經濟發(fā)展的重視程度不足。
目前,平果市家庭農場多為自我管理的小型生產經營戶,在調研的147家家庭農場中,大部分為單一家庭農場模式,占51.02%,缺少聯(lián)合合作;平果市龍頭企業(yè)多集中在馬頭鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、四塘鎮(zhèn)及坡造鎮(zhèn)等靠近縣城且資源豐富的地區(qū),而資源較為匱乏和偏遠地區(qū)則未能有效得到帶動;在調研過程中,許多農場主對示范家庭農場缺乏了解,也不清楚哪些家庭農場具備此資質,導致示范家庭農場未能發(fā)揮應有的示范和帶動作用。截至2023年底,平果市僅有11家自治區(qū)級“示范家庭農場”。
此外,平果市缺乏農業(yè)社會化服務組織,如農民專業(yè)合作社、農業(yè)企業(yè)、農機戶等。這些組織在平果市農業(yè)社會化服務體系中扮演著重要角色,但普遍存在經營規(guī)模小、服務層次低、規(guī)范化程度不高等問題,導致其帶動能力不強,難以為廣大農民提供全面、高效的農業(yè)社會化服務。截至2023年底,平果市共有合作社378家,且存在較多“空殼社”。
3 平果市家庭農場發(fā)展對策
3.1 注重農業(yè)人才的培育
農業(yè)人才是家庭農場高質量發(fā)展的關鍵驅動力。1)針對文化素質偏低的農場主,可以通過專家實地教學講解、農場主群體日常交流學習,以及利用農家書屋、抖音、微信公眾號等資源,定期開展涵蓋種植養(yǎng)殖技術、除蟲防災、銷售加工、電商服務等內容的現(xiàn)代化農民培訓,以提高農場主的經營管理能力,幫助他們持續(xù)掌握并應用先進的農業(yè)技術,更好地適應時代的發(fā)展需求;對于具有高中及以上學歷文化水平的農場主,鼓勵其通過各種形式的培訓及考試,參加中高等職業(yè)教育,不斷提高學歷層次。2)政府部門應優(yōu)化人才引進渠道和機制,制定有吸引力的人才引進政策,吸引大中專畢業(yè)生、農村經紀人、外出務工青年等支持家鄉(xiāng)的家庭農場事業(yè)的發(fā)展,為家庭農場輸送更多年輕、優(yōu)秀的新型職業(yè)農民和致富帶頭人。
3.2 加強拓寬資金扶持渠道
由相關的農業(yè)部門、財政部門、金融管理部門攜手探討設立平果市家庭農場專項基金的合理性,并規(guī)定專項基金的認購金額、認購期限,從而建立家庭農場財政補助體系,加快兌現(xiàn)家庭農場補助資金;加強平果市相關產業(yè)補助的政策宣傳,鼓勵普通家庭農場通過申請示范家庭農場的方式獲取政府補助資金。鼓勵金融機構擴大家庭農場抵押物和擔保物范圍,積極探索創(chuàng)新抵押方式,創(chuàng)新地方特色險種,扶持菜椒、沙糖橘、火龍果等優(yōu)勢農產品的發(fā)展,建立家庭農場信用等級評定體系,將信用評定與家庭農場的貸款結合,并優(yōu)化或簡化服務或辦事流程,取消不必要的審評過程,提升金融服務的便捷性和效率性。同時,加強銀行類金融機構與擔保機構、保險機構的三方合作,廣泛宣傳農業(yè)保險政策,加深家庭農場主對農業(yè)保險的了解并提高其對保險的接受意愿。
3.3 提升家庭農場的現(xiàn)代化理念和經驗
立足資源稟賦,發(fā)展特色種植、養(yǎng)殖業(yè)。根據(jù)平果市的資源、氣候等條件,選擇適應性強、抗逆性強的作物品種,重點發(fā)展火龍果、葡萄、大青棗、桑蠶、油茶、蓮霧、茶葉、中藥材等特色種植業(yè)。同時,加強生態(tài)環(huán)境建設,建立完善產業(yè)風險篩查預警和防范化解工作機制,鼓勵家庭農場購買農業(yè)保險,以形成綜合的防御體系,加強農作物抵御自然災害風險的能力。
構建電商平臺,加強家庭農場的營銷服務。根據(jù)平果市產業(yè)特色、資源稟賦、市場需求,建立農產品電商銷售平臺,并加強對已有電商平臺如“平果扶貧館”“平果農特產品生鮮專營店”等的推廣。構建全產業(yè)鏈條,推動農業(yè)與二、三產業(yè)深度融合,建設或升級具備冷藏、冷凍、加工、包裝、分揀、配送等功能的冷鏈物流中心。通過構建涵蓋種植、加工、貿易、服務等環(huán)節(jié)的農產品全產業(yè)鏈,提高冷鏈物流的集散能力,擴大其輻射范圍。利用“家庭農場+互聯(lián)網(wǎng)”的模式,將農產品從田間直接送到消費者手中,促成產業(yè)鏈條的靈活成長。
通過工業(yè)反哺農業(yè),打造好特色農業(yè)這一新標簽,塑造“平生好果”區(qū)域公共品牌,并積極參與各類農博會活動,利用電視節(jié)目、微博、短視頻、微信公眾號等平臺,加強對平果市特色品牌產品的宣傳;鼓勵家庭農場生產綠色食品、有機農產品,建設特色農產品的標準化生產基地,打造示特色農產品品牌;推進“三品一標”建設,鼓勵家庭農場申請注冊商標,發(fā)展地理標志農產品,并通過田園觀光農業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”等方式擴寬農產品的銷售渠道,增強特色農產品的品牌知名度與影響力。
3.4 發(fā)展多元化合作模式,提高農業(yè)社會化服務水平
加強對家庭農場主的培訓,利用財政補貼、稅收優(yōu)惠、信貸支持等政策激勵,促進“家庭農場+家庭農場”“家庭農場+合作社”“家庭農場+超市”“家庭農場+龍頭企業(yè)”“家庭農場+基地+農戶”“黨建引領+家庭農場等”模式的聯(lián)合發(fā)展,扶持專業(yè)大戶建設家庭農場,鼓勵家庭農場與龍頭企業(yè)、超市等緊密合作,簽訂購銷合同,支持家庭農場組建或加入農民專業(yè)合作社,形成互幫互助、共同進步的機制。同時,加強示范性家庭農場的創(chuàng)建工作,讓優(yōu)秀的家庭農場充分發(fā)揮其示范引領作用。
扶持農民專業(yè)合作社、專業(yè)技術協(xié)會、涉農企業(yè),對家庭農場生產的產前、產中、產后進行專業(yè)指導,提高家庭農場的市場服務水平。同時,不斷拓展農民專業(yè)合作社、農業(yè)企業(yè)、農機戶等組織機構的服務內容,提供從種到收、從產到銷的全鏈條服務,滿足家庭農場的多元化需求。助力搭建區(qū)域性農業(yè)技術社會服務綜合平臺,定期發(fā)布技術指南、價格信息、供需形勢等市場情報,同時提供農業(yè)災害預警等綜合性服務。持續(xù)加強家庭農場“一碼通”宣傳推廣工作,不斷提高家庭農場的數(shù)字化管理服務水平,激發(fā)家庭農場的發(fā)展活力。
4 結語
為促進平果市家庭農場高質高效健康發(fā)展,應進一步完善相關補助政策,加大資金和技術的投入力度,重視人才的培養(yǎng)及引進,提高品牌建設水平,完善農業(yè)服務體系,創(chuàng)新經營思路,加快家庭農場的轉型升級。同時,應加強對家庭農場發(fā)展案例的對比研究,為平果市家庭農場高質量發(fā)展提供更多的經驗和啟示。
參考文獻:
[1] 黃光金,方崢.廣西平果縣推進畜禽糞污資源化利用的實踐[J].畜牧獸醫(yī)科學,2018(22):87-88.
[2] 張亞飛.新型農業(yè)經營主體下我國家庭農場發(fā)展障礙與解決對策[J].農業(yè)經濟,2023(8):3-6.
[3] 劉萍平.淺談中國家庭農場的現(xiàn)狀[J].新農民,2024(2):13-15.
[4] 黃麗婷.農民合作社電商發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究:以廣西平果縣為例[J].時代經貿,2018(26):52-54.
[5] 孟菲平,韋潤宇,何新華,等.新型農業(yè)經營主體發(fā)展路徑研究:基于廣西全區(qū)家庭農場數(shù)據(jù)分析[J].安徽農業(yè)科學,2023,51(13):239-244.
(責任編輯:張春雨)