岳池縣小麥抗逆種植技術(shù)推廣策略

摘 要 小麥作為我國(guó)主要的糧食作物，實(shí)現(xiàn)其穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)至關(guān)重要。為提高四川省岳池縣小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，分析其當(dāng)前小麥抗逆種植技術(shù)推廣存在的農(nóng)戶參與度低、技術(shù)培訓(xùn)不到位、示范帶動(dòng)效果有限、基層服務(wù)能力薄弱及市場(chǎng)機(jī)制不健全等問(wèn)題，并在此基礎(chǔ)上提出加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，轉(zhuǎn)變農(nóng)民觀念；強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，增強(qiáng)農(nóng)戶技能；強(qiáng)化示范帶動(dòng)效應(yīng)，以點(diǎn)帶面推廣技術(shù)；完善市場(chǎng)機(jī)制，保障農(nóng)戶收益；強(qiáng)化基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍建設(shè)，提升服務(wù)水平等小麥抗逆種植技術(shù)推廣策略。

關(guān)鍵詞 小麥；抗逆種植；技術(shù)推廣；四川省岳池縣

中圖分類號(hào)：S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.04.018

小麥作為全球最重要的糧食作物之一，為人類提供了主要的碳水化合物和蛋白質(zhì)來(lái)源。小麥適應(yīng)性強(qiáng)，種植范圍廣泛，在世界各地均有栽培。然而，面對(duì)日益嚴(yán)峻的氣候變化和環(huán)境壓力，提高小麥的抗逆性，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需求，同時(shí)對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣提出了更高的要求。四川省岳池縣作為農(nóng)業(yè)大縣，小麥種植在其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)重要地位。然而近年來(lái)，受氣候變化和傳統(tǒng)種植方式的限制，岳池縣小麥產(chǎn)量波動(dòng)較大，抗逆能力有待提升。筆者以岳池縣為研究對(duì)象，分析其當(dāng)前小麥抗逆種植技術(shù)推廣存在的主要問(wèn)題，并在此基礎(chǔ)上，提出相應(yīng)的抗逆種植技術(shù)推廣策略。

1 岳池縣小麥種植概況

岳池縣地處四川盆地東部，位于渠江和嘉陵江交匯處的三角臺(tái)地，地理坐標(biāo)為北緯30°15′～30°48′、東經(jīng)106°7′～106°44′，其獨(dú)特的地理位置和氣候條件深刻影響著當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。岳池縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，春季回暖較早但氣候多變；夏季炎熱漫長(zhǎng)，旱情時(shí)有發(fā)生，偶伴大風(fēng)、暴雨、冰雹等極端天氣；秋季降溫迅速，低溫出現(xiàn)較早，綿綿秋雨常導(dǎo)致“爛秋”天氣出現(xiàn)；冬季則較為短暫溫暖，霜雪稀少。受地形影響，岳池縣不同地區(qū)氣候呈現(xiàn)一定差異，北部低山區(qū)氣溫偏低且雨水較少，而東南丘陵區(qū)則氣溫較高，雨水充沛，這種氣候差異導(dǎo)致農(nóng)作物收獲期在南部比北部早10～15 d。岳池縣年平均日照時(shí)間為1 170.4 h，為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供了充足的光照資源。《岳池縣2023年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，2023年岳池縣小麥總產(chǎn)量為3 074 t，較2022年的

3 210 t有所下降，小麥種植的穩(wěn)定性有待加強(qiáng)。面對(duì)氣候變化帶來(lái)的不確定性和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際需求，推廣小麥抗逆種植技術(shù)，培育適應(yīng)岳池縣氣候條件、抵御自然災(zāi)害能力強(qiáng)的優(yōu)良小麥品種，對(duì)保障岳池縣乃至四川省的糧食供給、提升小麥產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

2 小麥抗逆種植技術(shù)推廣存在的問(wèn)題

2.1 農(nóng)戶參與度低

岳池縣小麥抗逆種植技術(shù)推廣面臨的首要難題是農(nóng)戶參與度低，這在一定程度上阻礙了新技術(shù)的普及應(yīng)用。1）盡管政府積極推廣，部分農(nóng)戶仍然固守傳統(tǒng)種植習(xí)慣，對(duì)新技術(shù)的接受程度不高，甚至存在抵觸心理。這既有認(rèn)知因素的影響，也有實(shí)際利益的考量。一些農(nóng)戶對(duì)新技術(shù)的效益缺乏了解，擔(dān)心投入成本過(guò)高而收益不穩(wěn)定；另一些農(nóng)戶習(xí)慣于傳統(tǒng)的耕作方式，對(duì)新技術(shù)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用存在畏難情緒，缺乏學(xué)習(xí)動(dòng)力。2）由于抗逆種植技術(shù)本身的復(fù)雜性，部分農(nóng)戶在實(shí)際操作過(guò)程中遇到困難，導(dǎo)致推廣效果不理想，進(jìn)一步加劇了農(nóng)戶的觀望心態(tài)，形成了技術(shù)推廣的瓶頸[1]。

2.2 技術(shù)培訓(xùn)不到位

1）部分培訓(xùn)內(nèi)容與農(nóng)民的生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)，缺乏針對(duì)性和實(shí)用性；部分培訓(xùn)課程側(cè)重理論知識(shí)講解而輕實(shí)踐操作指導(dǎo)，難以滿足農(nóng)戶對(duì)實(shí)用技術(shù)的迫切需求。2）培訓(xùn)方式相對(duì)單一，多以傳統(tǒng)的課堂講授為主，缺乏互動(dòng)性和趣味性，農(nóng)戶被動(dòng)接收信息，學(xué)習(xí)效果不佳。3）某些培訓(xùn)項(xiàng)目時(shí)間安排不合理，往往集中在農(nóng)忙季節(jié)，農(nóng)戶難以抽出時(shí)間參與。4）培訓(xùn)資源分配不均衡，偏遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)戶的培訓(xùn)需求未能得到充分關(guān)注，導(dǎo)致技術(shù)推廣的覆蓋面受限。5）對(duì)培訓(xùn)效果的評(píng)估機(jī)制尚不完善，缺乏對(duì)農(nóng)戶技術(shù)掌握程度的跟蹤調(diào)查和反饋，難以有效改進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容和方式，最終影響了抗逆種植技術(shù)的推廣成效。

2.3 示范帶動(dòng)效果有限

岳池縣在推廣小麥抗逆種植技術(shù)方面，示范帶動(dòng)作用發(fā)揮不足，制約了新技術(shù)的普及應(yīng)用。目前，示范基地建設(shè)相對(duì)滯后，規(guī)模有限、布局分散，難以形成規(guī)模效應(yīng)和輻射帶動(dòng)作用。1）一些示范基地由于缺乏長(zhǎng)期穩(wěn)定的資金投入和有效的管理機(jī)制，導(dǎo)致示范效果不佳，未能充分發(fā)揮其應(yīng)有的示范引導(dǎo)作用。2）岳池縣缺乏經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛的示范帶頭人，難以有效帶動(dòng)周邊農(nóng)戶學(xué)習(xí)和應(yīng)用新技術(shù)。企業(yè)在技術(shù)推廣中的作用尚未得到充分發(fā)揮。3）企業(yè)與農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不夠完善，導(dǎo)致企業(yè)參與技術(shù)推廣的動(dòng)力不足，難以形成有效的帶動(dòng)效應(yīng)，進(jìn)而影響了抗逆種植技術(shù)的推廣速度和覆蓋范圍。

2.4 市場(chǎng)機(jī)制不健全

小麥價(jià)格受市場(chǎng)供求關(guān)系影響較大，價(jià)格波動(dòng)劇烈，農(nóng)戶往往面臨“好收成不賺錢”的困境，這使得其對(duì)擴(kuò)大種植規(guī)模和采用新技術(shù)缺乏信心。1）由于市場(chǎng)信息渠道不暢，農(nóng)戶難以及時(shí)掌握市場(chǎng)行情和價(jià)格信息，導(dǎo)致其在銷售環(huán)節(jié)處于被動(dòng)地位，甚至出現(xiàn)谷賤傷農(nóng)的現(xiàn)象。2）岳池縣小麥品牌建設(shè)相對(duì)滯后，缺乏具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的區(qū)域公共品牌和企業(yè)品牌，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)小麥難以獲得應(yīng)有的溢價(jià)，進(jìn)一步挫傷了農(nóng)戶進(jìn)行品質(zhì)提升和技術(shù)改進(jìn)的動(dòng)力。這種市場(chǎng)機(jī)制的缺陷不僅制約了小麥抗逆種植技術(shù)的推廣應(yīng)用，也不利于岳池縣小麥產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展，需要政府、企業(yè)和農(nóng)戶共同努力，構(gòu)建更加完善的市場(chǎng)機(jī)制[2]。

2.5 基層技術(shù)服務(wù)能力薄弱

1）岳池縣基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)能力相對(duì)薄弱，基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員數(shù)量有限，難以滿足日益增長(zhǎng)的技術(shù)服務(wù)需求，尤其在小麥種植的關(guān)鍵時(shí)期，服務(wù)供給與實(shí)際需求之間存在較大缺口，導(dǎo)致部分農(nóng)戶無(wú)法及時(shí)獲得必要的技術(shù)指導(dǎo)。2）部分基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)素質(zhì)和技能水平有待提升，對(duì)新興的小麥抗逆種植技術(shù)如抗旱、抗病蟲害等，掌握不夠深入，難以有效指導(dǎo)農(nóng)戶應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的田間情況。加之持續(xù)的專業(yè)技能培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)制尚未完善，基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的知識(shí)更新速度相對(duì)滯后，難以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)快速發(fā)展的需要。

3 岳池縣小麥抗逆種植技術(shù)推廣策略

3.1 加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，轉(zhuǎn)變農(nóng)民觀念

1）為實(shí)現(xiàn)小麥抗逆種植技術(shù)推廣應(yīng)用，岳池縣必須加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，轉(zhuǎn)變農(nóng)戶的傳統(tǒng)觀念，這需要政府、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門和相關(guān)媒體共同努力，構(gòu)建一個(gè)多層次、全方位的宣傳體系?？梢岳脧V播、電視、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體，以及微信公眾號(hào)、抖音等新媒體平臺(tái)，廣泛宣傳小麥抗逆種植技術(shù)的重要性和效益，傳播成功案例和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)農(nóng)戶對(duì)新技術(shù)的認(rèn)知度和信心。宣傳內(nèi)容應(yīng)通俗易懂，避免使用專業(yè)術(shù)語(yǔ)，盡量采用農(nóng)戶聽(tīng)得懂、看得明白的語(yǔ)言和表達(dá)方式，如制作宣傳海報(bào)、科普視頻，更直觀地展現(xiàn)新技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。2）除了普及科學(xué)知識(shí)，還需要著力破除農(nóng)戶的思想誤區(qū)，引導(dǎo)其理性看待新技術(shù)，克服畏難情緒，積極主動(dòng)學(xué)習(xí)和應(yīng)用新技術(shù)。針對(duì)部分農(nóng)戶擔(dān)心投入成本過(guò)高、收益不穩(wěn)定的顧慮，宣傳工作需要突出抗逆種植技術(shù)在降低風(fēng)險(xiǎn)、增加收益方面的優(yōu)勢(shì)?？梢粤信e具體的案例數(shù)據(jù)，展示采用新技術(shù)后小麥產(chǎn)量提高、品質(zhì)改善、抗災(zāi)能力增強(qiáng)等方面的實(shí)際效益，消除農(nóng)戶的后顧之憂。此外，可以組織一些現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)、技術(shù)培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專家學(xué)者和種植能手進(jìn)行講解和示范，使農(nóng)戶親眼看到、親身體驗(yàn)新技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)興趣和應(yīng)用信心[3]。

3.2 強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，增強(qiáng)農(nóng)戶技能

岳池縣小麥抗逆種植技術(shù)的推廣離不開科學(xué)的培訓(xùn)。1）根據(jù)不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)、不同地區(qū)的自然條件、種植習(xí)慣和農(nóng)戶需求，制訂差異化的培訓(xùn)方案，確保培訓(xùn)內(nèi)容的針對(duì)性和實(shí)用性。2）改進(jìn)培訓(xùn)方式，豐富培訓(xùn)形式，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門可以探索運(yùn)用多種現(xiàn)代化教學(xué)手段，如利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、移動(dòng)終端等開展線上培訓(xùn)，制作通俗易懂的科普視頻和動(dòng)畫，增強(qiáng)培訓(xùn)的趣味性和互動(dòng)性，提高農(nóng)戶的學(xué)習(xí)積極性。3）合理安排培訓(xùn)時(shí)間，避開農(nóng)忙季節(jié)，并根據(jù)農(nóng)戶的生產(chǎn)生活規(guī)律，靈活選擇培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)。可以利用農(nóng)閑時(shí)間或晚上開展培訓(xùn)，送教上門，方便農(nóng)戶參與。4）加大對(duì)偏遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)戶的培訓(xùn)力度，確保培訓(xùn)資源公平分配，并積極開展技術(shù)幫扶，解決其在技術(shù)應(yīng)用中遇到的實(shí)際困難，真正實(shí)現(xiàn)技術(shù)推廣的全面覆蓋。5）建立健全培訓(xùn)效果評(píng)估機(jī)制，定期對(duì)農(nóng)戶的技術(shù)掌握情況進(jìn)行跟蹤調(diào)查，收集農(nóng)戶的反饋意見(jiàn)，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容和方式。

3.3 強(qiáng)化示范帶動(dòng)效應(yīng)，以點(diǎn)帶面推廣技術(shù)

為推動(dòng)小麥抗逆種植技術(shù)推廣應(yīng)用，岳池縣必須充分發(fā)揮示范帶動(dòng)效應(yīng)，以點(diǎn)帶面逐步擴(kuò)大技術(shù)覆蓋范圍。1）加大投入力度，建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)?；男←溈鼓娣N植示范基地，形成規(guī)模效應(yīng)。這些示范基地應(yīng)布局合理，覆蓋不同的小麥種植區(qū)域和不同的逆境類型，如干旱、低溫凍害、病蟲害等，以便因地制宜地展示抗逆種植技術(shù)的實(shí)際效果。政府部門應(yīng)建立健全示范基地的長(zhǎng)效管理機(jī)制，保障資金投入的穩(wěn)定性，并引入專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)示范基地的日常運(yùn)營(yíng)和技術(shù)指導(dǎo)，確保示范效果。2）培養(yǎng)和壯大一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛的示范帶頭人隊(duì)伍。通過(guò)開展專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)及實(shí)地觀摩學(xué)習(xí)等活動(dòng)，提升示范帶頭人的技術(shù)水平和推廣能力。3）積極探索企業(yè)與農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，鼓勵(lì)企業(yè)參與技術(shù)推廣工作?？梢蕴剿鳌捌髽I(yè)+合作社+農(nóng)戶”“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等多種合作模式，將企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)與農(nóng)戶的生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利共贏的局面[4]。

3.4 完善市場(chǎng)機(jī)制，保障農(nóng)戶收益

1）岳池縣要建立健全小麥價(jià)格預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，政府相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和信息發(fā)布，及時(shí)向農(nóng)戶提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)行情和價(jià)格預(yù)測(cè)，引導(dǎo)農(nóng)戶合理安排生產(chǎn)，避免盲目種植。探索建立小麥價(jià)格保險(xiǎn)制度，降低農(nóng)戶因價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)的損失，增強(qiáng)其抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。搭建完善的市場(chǎng)信息服務(wù)平臺(tái)，促進(jìn)供需有效對(duì)接。建設(shè)線上線下相結(jié)合的信息平臺(tái)，及時(shí)發(fā)布小麥供求信息、技術(shù)指導(dǎo)、政策解讀等，消除市場(chǎng)信息不對(duì)稱，幫助農(nóng)戶更好地了解市場(chǎng)需求，把握銷售時(shí)機(jī)，提高銷售效益。政府還可以組織開展各類產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，搭建農(nóng)戶與采購(gòu)商之間的橋梁，減少中間環(huán)節(jié)，使農(nóng)戶直接受益。2）岳池縣應(yīng)積極推進(jìn)小麥品牌建設(shè)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。打造區(qū)域公共品牌，統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和包裝，加強(qiáng)品牌宣傳和推廣，提升岳池縣小麥的知名度和美譽(yù)度；鼓勵(lì)和扶持龍頭企業(yè)創(chuàng)建自主品牌，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)品牌建設(shè)，提高岳池縣小麥的附加值，使農(nóng)戶獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)而激發(fā)其采用抗逆種植技術(shù)的熱情[5]。

3.5 強(qiáng)化基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍建設(shè)，提升服務(wù)水平

強(qiáng)化基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍建設(shè)是提升小麥抗逆種植技術(shù)推廣成效的關(guān)鍵，需要多措并舉，形成合力。1）加大對(duì)基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的引進(jìn)力度，充實(shí)基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍，確保每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社都配備充足的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，構(gòu)建起覆蓋面廣、服務(wù)能力強(qiáng)的基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決人員不足的問(wèn)題。2）構(gòu)建完善的培訓(xùn)體系，定期組織開展針對(duì)小麥抗逆種植技術(shù)的專業(yè)培訓(xùn)，邀請(qǐng)專家學(xué)者進(jìn)行授課指導(dǎo)，傳授最新的抗逆種植理論、技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。鼓勵(lì)基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員積極參與學(xué)術(shù)交流、實(shí)地考察和示范基地學(xué)習(xí)，拓寬視野，提升實(shí)踐能力，使其更好地掌握抗旱、抗病蟲害等關(guān)鍵技術(shù)，并能根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，為農(nóng)戶提供精準(zhǔn)的技術(shù)指導(dǎo)。3）增加對(duì)基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的經(jīng)費(fèi)投入，為農(nóng)業(yè)技術(shù)人員配備必要的交通工具、檢測(cè)設(shè)備和信息化終端，改善辦公條件，提高工作效率。4）充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，搭建信息化服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)信息的快速傳播和共享。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員可以通過(guò)平臺(tái)及時(shí)獲取最新的技術(shù)資訊、政策信息和專家指導(dǎo)，農(nóng)戶也可以通過(guò)平臺(tái)在線咨詢、學(xué)習(xí)和交流，打破時(shí)空限制，提高技術(shù)推廣效率、擴(kuò)大覆蓋面，最終促進(jìn)小麥抗逆種植技術(shù)的廣泛應(yīng)用，保障岳池縣小麥生產(chǎn)的穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

岳池縣小麥抗逆種植技術(shù)推廣對(duì)保障區(qū)域糧食供給和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。推廣抗逆種植技術(shù)，不僅能夠有效提升小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，還能增強(qiáng)小麥抵御自然災(zāi)害的能力，穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。未來(lái)，岳池縣應(yīng)持續(xù)加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新、優(yōu)化推廣模式、完善配套服務(wù)，構(gòu)建更加完善的小麥抗逆種植技術(shù)推廣體系，從而推動(dòng)岳池縣小麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo)。

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（責(zé)任編輯：張春雨）