郴州市野生茶樹種質(zhì)資源調(diào)查報告

摘要：郴州市域內(nèi)保存有大量的野生茶樹種質(zhì)資源。文章對郴州市現(xiàn)有野生茶樹種質(zhì)資源的類別、分布及植物學(xué)性狀等進(jìn)行了全面細(xì)致的調(diào)查，對野生茶樹生長利用情況及當(dāng)前面臨的問題進(jìn)行分析，并針對性地提出了保護(hù)和開發(fā)利用野生茶樹種質(zhì)資源的意見和建議。

關(guān)鍵詞：郴州市；野生茶樹；種質(zhì)資源；調(diào)查報告

中圖分類號：S571.1" " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A" " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " 文章編號：1000－3150（2025）03-58-5

Investigation Report on the Wild Tea Resources in Chenzhou City

LIU Wei1， TAN Jihui1， FAN Jijun1， LI Yong1， YUAN Shengquan2， SUN Hongyu3，

LI Hui4， ZHOU Linghong1*， MIAO Youcheng1*

1. Chenzhou Institute of Agricultural Sciences， Chenzhou 423000， China; 2. Hunan Jiulongjiang National Forest Park Admidistration，

Rucheng 424105， China; 3. Daping National Forest Farm in Rucheng Country， Rucheng 424105， China;

4. Hunan Jiahe County Meteorological Bureau， Jiahe 424500， China

Abstract： Chenzhou city has preserved a large number of wild tea resources. In this paper， the classification， distribution and height of the existing wild tea resources in Chenzhou city were investigated comprehensively and carefully， and the growth， utilization and existing problems of the wild tea plants were analyzed. In view of the existing problems， opinions and suggestions on the protection and development of the wild tea resources were put forward.

Keywords： Chenzhou city， wild tea plants， resources， investigation report

郴州市茶樹種植歷史悠久，最早可追溯至2000年前，出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)異，是湖南省優(yōu)質(zhì)紅茶的重要產(chǎn)區(qū)[1]。截至2023年，全市茶園面積達(dá)2.92萬hm2，同時擁有大量野生茶樹種質(zhì)資源，汝城白毛茶、桂東大葉苦茶、莽山白毛大葉茶等茶樹品種均為湖南省代表性茶樹種質(zhì)資源[2]。為全面掌握和發(fā)掘郴州市野生茶樹的群落面積、地理分布及形態(tài)特征，促進(jìn)對野生茶樹種質(zhì)資源保護(hù)和進(jìn)一步開發(fā)利用，2017—2023年，郴州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所茶葉科研團(tuán)隊對全市茶葉主產(chǎn)區(qū)（縣）現(xiàn)有野生茶樹種質(zhì)資源進(jìn)行了細(xì)致全面的資源采集和調(diào)查，以期為后續(xù)的開發(fā)利用與保護(hù)提供數(shù)據(jù)支撐與科學(xué)依據(jù)。

1" 調(diào)查背景與方法

1.1" 郴州市自然概況

郴州市地處湖南省東南部，處于羅霄山脈、南嶺山脈交匯地帶，歷來被譽為湖南“南大門”，是長江水系與珠江水系分水嶺所在地，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，春早多變，夏熱期長，秋晴多旱，冬寒期短，年平均氣溫穩(wěn)定在17.4 ℃，年平均降水量達(dá)1 452.1 mm。從地形地貌上看，郴州市地勢呈現(xiàn)由東南向西北逐漸降低的態(tài)勢，其經(jīng)緯度范圍大致在112°14′E—114°10′E，24°54′N—26°51′N之間。

1.2" 調(diào)查內(nèi)容與方法

本研究聚焦于郴州市境內(nèi)廣泛分布的野生茶樹及其群落，旨在通過科學(xué)合理的調(diào)查方法，全面系統(tǒng)地收集相關(guān)數(shù)據(jù)。針對野生茶樹分布廣泛且不均勻的特點，采用了靈活多樣的調(diào)查策略：在分布范圍廣、密度不一的區(qū)域，實施路線調(diào)查法，即精心篩選數(shù)條有代表性的路徑，沿路詳細(xì)記錄；而對于集中于較小面積內(nèi)的古茶園，則采取樣地調(diào)查法，通過劃定多個代表性樣地，進(jìn)行深入細(xì)致的考察[3]。

調(diào)查內(nèi)容包括：野生茶樹的種類、數(shù)量、樹齡（根據(jù)文獻(xiàn)、史料、走訪等多種形式相結(jié)合推算確定樹齡）、生長狀況評估、樹體樹高、基圍（地圍）等；同時，也關(guān)注了野生茶樹密度、郁閉度、平均樹齡等群落特征，對野生茶樹種名存疑或鑒定困難的，采取采集標(biāo)本送上級主管部門專家鑒定的辦法解決；此外，還詳細(xì)記錄了野生茶樹地理坐標(biāo)（采用衛(wèi)星定位儀測定）、格局分布類型、行政位置、海拔、地形、土壤等自然環(huán)境信息；最后，還調(diào)查了野生茶樹的保護(hù)管理權(quán)屬、保護(hù)管理現(xiàn)狀與建議、野生茶樹歷史等[4]。

2" 結(jié)果與分析

2.1" 野生茶樹分布范圍及自然條件

郴州市野生茶樹分布于市轄11縣（市、區(qū)），集中在桂東、汝城、宜章、臨武、安仁5個縣及資興市，不僅分布數(shù)量較多，而且形成了大規(guī)模的群聚區(qū)，樹齡大，長勢良好。野生茶樹主要集中在海拔300～1 400 m山地之間，地理位置橫跨112°24'E—113°42'E，25°18'N—26°24'N的廣闊區(qū)域。本研究先后調(diào)查了95株具有代表性的野生茶樹，并詳細(xì)記錄相關(guān)數(shù)據(jù)（表1）。

其中，資興市不但野生茶樹數(shù)量最多，且樹體高大。其次為汝城縣和宜章縣，這兩地的野生茶樹種質(zhì)資源同樣豐富。臨武縣和桂東縣也有較多分布，最具特色的汝城白毛茶野茶主要分布于汝城縣九龍村和蘭洞村。

2.2" 野生茶樹種類

通過對野生茶樹實地調(diào)查和資料驗證，發(fā)現(xiàn)郴州市域內(nèi)具有非常豐富的野茶資源，其品種繁多，類型可分為野生型和栽培型；按樹型可分為灌木型、小喬木、喬木；按葉片大小可分為小葉種、中葉種、大葉種和特大葉種；根據(jù)葉片茸毛附著又可分為葉片有茸毛和無茸毛等。

2.2.1" 樹型

從表2可知，以所調(diào)查的野生茶樹樹型特征來看，主要以小喬木和喬木為主，灌木型相對較少，其中北湖區(qū)、蘇仙區(qū)和嘉禾縣以灌木型茶樹較多，宜章縣、安仁縣、臨武縣以小喬木型較多，汝城縣、資興市以喬木型野生茶樹較多。綜合調(diào)查點情況來看，認(rèn)為管理水平的差異塑造了多樣化的樹型，人工栽培的茶樹傾向為叢生，長期疏于管理的茶園中，特別常見灌木、小喬木型茶樹，但又在鮮葉采摘過程中，因過度采摘及砍伐而造成樹型的二次變化。

2.2.2" 葉片

從葉片尺寸的角度對郴州市野生茶樹進(jìn)行分析，分類結(jié)果（表3）表明，郴州市野生茶樹可分為小葉種、中葉種、大葉種和特大葉種4個主要類別。經(jīng)對所調(diào)查的典型植株進(jìn)行測量統(tǒng)計，中葉種占據(jù)主導(dǎo)地位，占61.05%；其次為大葉種，占16.84%；小葉種占15.79%；特大葉種相對較少，僅占6.32%。進(jìn)一步以葉的長寬比為分類依據(jù)，茶樹的葉形又細(xì)分為多種類型，有圓形、橢圓形、卵圓形、長橢圓形，還有披針形。其中，長寬比gt;3.0的披針形最為稀缺，僅占5.26%；以長寬比2.0～2.5之間最常見，占比高達(dá)47.37%；長寬比為2.5～3.0間的次之，占比34.74%；而長寬比≤2.0的葉片類型則占12.63%。

2.2.3" 茸毛

郴州市野生茶樹表現(xiàn)為有茸毛與無茸毛兩大類型，其中有茸毛類占73.68%，無茸毛類占26.32%（表4）。以汝城白毛茶為代表的多茸毛型茶樹最具有代表性，其葉尖尖銳，葉片厚且質(zhì)地較硬，老嫩葉背面均覆蓋有茸毛，尤以芽頭茸毛更為豐富，成為該區(qū)域野生茶樹種質(zhì)資源的一大特色。

2.3" 地徑與樹高

通過對調(diào)查數(shù)據(jù)的系統(tǒng)整理與分析，得出所調(diào)查的野生茶樹樹高及地徑數(shù)據(jù)（表5）。其中，基部地徑為15～30 cm的植株最多，占總數(shù)的40.00%，其次是地徑小于等于15 cm的植株；在樹高方面，樹高1.5～3.5 m的野生茶樹占總數(shù)的55.79%，3.5～5.5 m的植株占34.75%，是野生茶樹種群的主要組成部分。

3" 小結(jié)與討論

郴州市擁有豐富的茶樹種質(zhì)資源，其分布范圍廣泛，主要集中于山林地帶，與喬木及常綠灌木形成自然共生生態(tài)?；谏飳W(xué)特征調(diào)查，該地區(qū)茶樹以種子繁殖的有性群體為主，具有多樣化的樹型特征，包括灌木型、半喬木型及喬木型3種；同時葉形也呈現(xiàn)出特大葉、大葉、中葉及小葉等多種形態(tài)，茶樹種質(zhì)資源的豐富性得到充分體現(xiàn)。結(jié)合地形地貌特征、茶樹生長狀況及現(xiàn)有資料綜合分析，郴州市的野生茶樹種質(zhì)資源呈現(xiàn)出放養(yǎng)型、自然生態(tài)的顯著特點，其品種多樣性極為突出。這些野生茶樹的鮮葉原料，在葉形、葉片顏色、葉片厚度及質(zhì)地等方面均有鮮明的地域特色，為加工高品質(zhì)綠茶、紅茶、白茶及黑茶等茶類產(chǎn)品提供了理想的原料基礎(chǔ)。這些茶產(chǎn)品不僅保留了茶葉的自然風(fēng)味與獨特品質(zhì)，還充分展現(xiàn)了郴州地區(qū)茶葉資源的獨特魅力與潛在價值。

當(dāng)前郴州野生茶樹種質(zhì)資源保護(hù)面臨病蟲害為害嚴(yán)重、日常管理缺失、偷砍濫伐與過度采摘等問題，這會對茶樹種質(zhì)資源可持續(xù)利用造成嚴(yán)重威脅。同時，目前郴州市野生茶樹種質(zhì)資源開發(fā)利用率仍處于較低水平，其開發(fā)利用僅限于生產(chǎn)少量野生茶產(chǎn)品。為切實推動郴州市野生茶樹保護(hù)和可持續(xù)利用工作的開展，應(yīng)從以下幾個方面著手。

3.1" 建立郴州市野生茶樹種質(zhì)資源庫

廣泛收集已發(fā)掘野生茶樹的形態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)（葉長、葉寬、樹高、冠幅等）、基礎(chǔ)地理數(shù)據(jù)（坐標(biāo)、海拔等）、氣象學(xué)數(shù)據(jù)（年平均光照時長、年平均降雨量、年平均溫濕度等）、統(tǒng)計學(xué)數(shù)據(jù)（群落面積、茶樹地徑、茶樹數(shù)量等）等，并加以整理，建立郴州市野生茶樹種質(zhì)資源庫，打造郴州野生茶樹種質(zhì)資源收集保存、良種選育基地，以便于后續(xù)更為系統(tǒng)地開展資源保護(hù)、開發(fā)利用及科研工作。同時要繼續(xù)對野生茶樹種質(zhì)資源進(jìn)行調(diào)查收集，定期更新資源庫。

3.2" 產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，推動野生茶樹種質(zhì)資源良性開發(fā)利用

充分利用郴州本地科研院所及高校的技術(shù)力量，深入挖掘野生茶樹種質(zhì)資源的科研潛力及經(jīng)濟(jì)價值，強化產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合攻關(guān)，促進(jìn)良性開發(fā)利用野生茶樹種質(zhì)資源。

3.2.1" 篩選優(yōu)良品種，加快品種繁育

從野生茶樹種質(zhì)資源庫中篩選發(fā)芽早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的茶樹品種或單株，剪取枝條進(jìn)行扦插擴(kuò)繁，開展區(qū)試試驗，并研究配套快速育種技術(shù)及高效栽培措施，培育優(yōu)勢新品種，為郴州茶葉的本地化、特色化發(fā)展提供豐富的種質(zhì)資源基礎(chǔ)。此外，也可利用現(xiàn)代分子育種技術(shù)，篩選優(yōu)勢基因，創(chuàng)制新的育種材料。

3.2.2" 研究加工工藝，開發(fā)新產(chǎn)品

對不同連片的野生茶樹群落開展適制性探究，充分展示野生茶樹的獨特品質(zhì)，并配套研究最優(yōu)的加工工藝技術(shù)參數(shù)，開發(fā)野生茶新產(chǎn)品。此外，還可對一些古老、大型的茶樹，針對性研究單叢茶產(chǎn)品。

3.2.3" 挖掘歷史文化，促進(jìn)茶旅融合

深度挖掘野生茶樹群落背后的歷史故事和神話傳說，結(jié)合當(dāng)?shù)孛褡迕袼孜幕瘍?nèi)涵，開展特色茶旅項目，擴(kuò)大野生茶樹種質(zhì)資源的價值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)多元化利用野生茶樹種質(zhì)資源，帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

3.3" 完善保護(hù)舉措，提升公眾意識

3.3.1" 形成保護(hù)管理條例

茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)職能部門要充分發(fā)揮自身作用，推進(jìn)野生茶樹種質(zhì)資源保護(hù)管理條例落地實施。農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、農(nóng)科所、茶葉協(xié)會等有關(guān)職能部門，可成立專家委員會，共同探討條例的細(xì)則，切實保護(hù)好野生茶樹種質(zhì)資源。

3.3.2" 加強宣傳教育，提升公眾意識

深入野生茶樹種質(zhì)資源聚集區(qū)開展法律法規(guī)知識宣傳，通過播放警示教育片，發(fā)放野生茶樹保護(hù)宣傳資料，懸掛宣傳標(biāo)語，設(shè)立宣傳牌和警示牌，切實提高周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾的知法、學(xué)法和守法意識，增強保護(hù)野生茶樹的積極性。

3.3.3" 設(shè)立保護(hù)區(qū)，就地保護(hù)

借鑒湖南九龍江國家森林公園汝城白毛茶保護(hù)區(qū)的成功經(jīng)驗，在野生茶樹重點分布區(qū)，就地設(shè)置保護(hù)區(qū)，增設(shè)野茶管理員和季節(jié)性護(hù)林員，在發(fā)芽高峰期、移栽期加強巡護(hù)值守，及時制止非法采摘和破壞野生茶樹種質(zhì)資源行為。同時在重點保護(hù)野生茶樹集中分布區(qū)、林區(qū)的主要入口、主要道路交叉口等地大力增設(shè)攝像頭，讓違法者無處可遁。

參考文獻(xiàn)

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基金項目：湖南省第二屆旅游發(fā)展大會（郴州）科技專項（2023lf01）、湖南省自然科學(xué)區(qū)域聯(lián)合基金（2023jj50061）、湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（湘農(nóng)函[2024]98號）、湖南省郴州市國家可持續(xù)發(fā)展議程創(chuàng)新示范區(qū)建設(shè)省級專項（2023sfq09）

作者簡介：劉偉，男，農(nóng)藝師，主要從事茶樹引種推廣工作。*通信作者，E-mail：46146188@qq.com；962618569@qq.com